Sadržaj
Uzgoj paprike u ljetnoj kućici ili vrtu danas je dostupan svima - u prodaji ima puno sorti i hibrida koji se odlikuju nepretencioznošću i otpornošću na vanjske čimbenike. Paprike za industrijski uzgoj uvrštene su u posebnu skupinu, a mogu biti:
- namijenjen za sadnju na otvorenom terenu (polju);
- Prikladno samo za uzgoj u stakleničkim uvjetima.
Ovaj članak će razmotriti kategoriju neodređenih paprika namijenjenih i otvorenom tlu i raznim staklenicima.
Što su indeterminantne paprike?
Pojedino povrće (paprika, rajčica) podijeljeno je u kategorije prema visini grma i razgranatosti. Slatka paprika može biti:
- Neodređeno.
- Poluodrednica.
- Determinanta.
Neodređene sorte su visoke – grmovi narastu do dva metra ili više. Lišće takvih biljaka često je snažno. Ne vole gustu sadnju ili zasjenjena područja. Visoki grmovi paprike trebaju dobro prirodno svjetlo i ventilaciju.
Ove kulture najčešće se sade u grijanim staklenicima. Između ostalog, odlikuju se brzim vremenom dozrijevanja (95-130 dana) i visokim prinosima. S jednog grma možete skinuti do 18 kg svježeg povrća.
Rast konvencionalnog (determinantnog) usjeva prirodno se zaustavlja - grm ne raste nakon što dosegne određenu točku (40-70 cm). I ovdje indeterminantne paprike ne prestaju rasti same od sebe - treba ih pincirati i pincirati.
To se odnosi ne samo na središnji izdanak, već i na bočne izdanke. Za formiranje grma potrebno je dosta vremena, morat ćete redovito štipati. Samo na taj način će se grm paprike pravilno formirati, što će biljci omogućiti da daje najobilnije žetve.
Visoke sorte paprike Često se uzgajaju u grijanim (zimskim) staklenicima, što im omogućuje dugu proizvodnju povrća - od travnja do listopada. Međutim, postoje sorte namijenjene običnim staklenicima, pa čak i otvorenom tlu.
"Avangarda"
Raznolikost paprike je visoka - biljka doseže visinu od 250-300 cm, grmovi su polurasprostranjeni i imaju mnogo jajnika.
Prve paprike se mogu brati već 115. dan nakon sjetve sjemena u tlo. Sjeme za sadnice sije se u ožujku, nakon jednog i pol do dva mjeseca paprike se mogu saditi na otvorenom terenu ili u stakleniku.
Plodovi u fazi tehničke zrelosti imaju zelenu koru, ali s početkom biološke zrelosti postaju crveni. Same paprike su prilično velike - težina često doseže 350-400 grama.
Oblik ploda je u obliku prizme, duljina rijetko prelazi 15 cm, pulpa je sočna i aromatična. Paprika sorte Avangard izvrsna je za pripremu raznih jela, nadjev i konzerviranje.
Ako se pravilno brinete za biljke (hranite, popustite tlo, zalijevajte), možete postići izvrsne prinose - do 17 kg po kvadratnom metru zemlje.
Kultura dobro podnosi promjene temperature i otporna je na mozaik duhana.
Plodovi se mogu transportirati na velike udaljenosti i skladištiti - sorta je pogodna za uzgoj u komercijalne svrhe.
"Antej"
Sorta također pripada neodređenoj sorti - grmovi dosežu visinu od 70 cm i imaju mnogo snažnih izdanaka. Sazrijevanje plodova događa se 130-150 dana nakon sjetve sjemena za sadnice.
Zrelo povrće ima blijedozelenu boju, ako ga ostavite na granama još nekoliko dana, pocrveniće, ali to će smanjiti urod paprike. Uz pravilnu njegu biljaka, možete dobiti do 70 tona po hektaru zemlje.
Sorta je pogodna za uzgoj u filmskim skloništima ili na otvorenom terenu.
Tijekom cijelog razdoblja zrenja plodovi nakupljaju vitamin C, pa je zrelo povrće vrlo bogato askorbinskom kiselinom.
Plodovi imaju nježnu i sočnu pulpu, njihov oblik je sličan i konusu i prizmi u isto vrijeme. Težina jedne paprike često doseže 300 grama - povrće je veliko.
Biljka je otporna na verticilozno venuće, daje obilan urod, pogodna je za konzerviranje i svježu potrošnju.
"Ovan F1"
Grmlje ovog hibrida mora biti vezano za rešetku - njihova visina doseže 130 cm Biljka je rano sazrijevanje - prvo povrće sazrijeva 110. dan nakon sjetve sjemena. Sadnice se sije sredinom ožujka, a zatim se sadi u otvoreno ili zatvoreno tlo.
Grmovi su snažni, s velikim brojem lišća i jajnika. S jednog kvadratnog metra može se dobiti i do 14 kg velikih paprika.
Zreli plodovi su tamno crvene boje i imaju sočnu pulpu - debljina stijenke je 7 mm. Oblik paprike je u obliku prizme, duljina doseže 15 cm, a težina se kreće od 250-310 grama.
Biljka je otporna na virusne bolesti i ne zahtijeva posebnu njegu niti redovitu berbu. Paprike se mogu transportirati i skladištiti, konzervirati i jesti sirove.
"Bogatyr"
Jedna od najboljih sorti paprike. Biljka je visoka, snažna i raširena, dobro podnosi niske temperature.
Jednostavnom njegom (zalijevanje i gnojidba) s hektara zemlje može se dobiti i do 70 tona visokokvalitetnog povrća. Plod je jajastog oblika, zrele paprike su crvene boje. Povrće je podijeljeno u dvije ili tri komore unutar kojih se nalaze sjemenke.
Težina jednog ploda rijetko doseže 180 grama; takve su paprike izvrsne i za nadjev, kako za konzerviranje tako i za pripremu povrtnih salata.
Usjev se može uzgajati iu filmskom stakleniku iu vrtnom krevetu. Biljka je otporna na verticilium i niz drugih bolesti. Voće se može transportirati na velike udaljenosti i dugo skladištiti svježe.
"Bocman"
Ova vrsta slatke paprike ima odličan okus. Biljka je srednje rana, prvo povrće se bere 125. dan nakon sadnje sjemena za presadnice.
Plodovi rastu veliki, njihova težina doseže 500 grama. Paprika je kockastog oblika, duljina ploda je 10-15 mm. Boja kore zrelog povrća je narančasta, dok je u fazi tehničke zrelosti zelena. Pulpa je sočna i aromatična, ima izražen okus "papra".
Grmovi narastu do tri metra visine, imaju mnogo listova i jake bočne izdanke. Biljka je otporna na virus mozaika duhana. Pogodan za uzgoj na otvorenom terenu iu staklenicima.
Uz redovito zalijevanje, gnojidbu i rahljenje tla između redova možete se nadati prinosu do 16 kg po metru zemlje.Po kvadratnom metru ne smiju se saditi više od tri biljke.
"Buržuj F1"
Još jedna srednje rana indeterminantna paprika, klasificirana kao hibrid. Biljke su visoke do dva i pol do tri metra, jako su lisnate i raširene. Od svakog grma možete dobiti više od pet kilograma zrelog povrća.
Prvi plodovi sazrijevaju do 120. dana nakon sadnje sjemena u tlo. Paprika ima kubični oblik, duljina je 10-15 cm, težina doseže 250 grama.
U fazi tehničke zrelosti, povrće je obojeno zeleno, nakon punog zrenja postaje svijetlo žuto.. Pulpa paprike je slatka, vrlo sočna, bogata askorbinskom kiselinom i karotenom.
Plodovi se mogu koristiti za prodaju, konzerviranje, svježu potrošnju i u raznim jelima.
Biljka zahtijeva zalijevanje i labavljenje tla, podnosi klimatske uvjete i ne boji se mozaika duhana.
"Večernja"
Jedan od predstavnika ranih usjeva, Vesper paprika, sazrijeva 105. dan nakon sadnje sjemena. Biljka doseže visinu od 120 cm, rijetko je lisnata i ima mnogo jajnika. Grmlje je potrebno vezati za rešetku ili središnje izboje treba pincirati.
Plodovi ove sorte su jarko crvene boje i imaju izduženi stožasti oblik. Njihova duljina doseže 18 cm, a težina 90 grama. Stjenke su debele 5,5 mm, meso je slatko i sočno.
Biljka je otporna na niske temperature, može se saditi i na otvorenom terenu iu stakleniku ili stakleniku.
Uz pravilnu njegu, prinos sorte je 7 kgm².
"Grenadir F1"
Ova srednje rana sorta indeterminantne paprike odlikuje se visokim okusom i velikom veličinom ploda.
Povrće je u obliku prizme, prvo tamnozeleno, a zatim crveno. Težina ploda često prelazi 650 grama, a duljina mu je 15 cm.
Meso paprike je sočno i aromatično. Plodovi se mogu koristiti u bilo koje svrhe: za prodaju, za svježu potrošnju, izradu umaka i salata, konzerviranje.
Visina grma je 280 cm, raširen je i snažan. Ako se pravilno brinete za usjev, možete dobiti do 18 kg izvrsne žetve. Biljka je otporna na mnoge bolesti i raste iu stakleniku iu vrtu.
"Intervencionist"
Srednje rana sorta koja dozrijeva 125. dan nakon sadnje u tlo. Biljka doseže visinu od 120 cm, ima snažne izdanke i mnogo lišća.
Plodovi su obojeni jarko crvenom bojom, oblikom podsjećaju na izduženo srce. Pulpa je sočna i vrlo slatka, s ugodnim hrskanjem.
Težina svake paprike je 220-250 grama. Povrće se može jesti svježe ili konzervirano, dodavati raznim jelima i umacima.
Usjev se uzgaja samo na otvorenom terenu. Grmovi se mogu saditi dosta blizu jedan drugome - na četvornom metru zemlje može biti do 10 biljaka. Raznolikost se ne boji bolesti i niskih temperatura, pogodna za uzgoj u srednjoj zoni, Moskovskoj regiji i Uralu.
Zalijevanje, gnojidba i labavljenje povećavaju prinos sorte do 10 kilograma po metru parcele.
"Naprijed"
Upečatljiv predstavnik neodređenih sorti, visina biljke može doseći četiri metra. Grmovi su jako lisnati, snažni, s jakim bočnim izbojcima.
Same paprike su također velike - svaka teži 450-500 grama. Oblik ploda je cilindričan, kora u fazi tehničke zrelosti je tamno zelena, a zatim postaje svijetlo crvena. Stijenke povrća su debele, meso je sočno i slatko.
Prvo povrće se može dobiti 128. dana nakon sadnje presadnica. Mogu se uzgajati iu vrtu iu zatvorenom stakleniku. Biljka je otporna na većinu bolesti i normalno podnosi klimatske uvjete Rusije.
Sorta je cijenjena zbog izvrsnog okusa, velikih i ravnomjernih plodova i visokog prinosa - do 17 kg po metru.
"Prestiž"
Sorta je srednje rana, plodovi sazrijevaju do 125. dana nakon sadnje sjemena. Grmovi narastu do tri metra, imaju snažne izdanke i snažno lišće.
Plodovi su u početku zeleni, a nakon biološkog sazrijevanja postaju crveni.. Težina svakog kreće se od 360 do 450 grama. Oblik paprike je prizmasto-cilindričan, duljina - 10-15 cm.
Povrće je ukusno i sočno te ima izraženu aromu. Paprike se mogu konzervirati, kiseliti, kuhati i jesti svježe.
Biljka je otporna na bolesti i može se uzgajati u vrtnim gredicama ili staklenicima. Uz pravilnu njegu, prinos sorte "Prestige" bit će veći od 15 kg.
Značajke indeterminantnih sorti
Unatoč poteškoćama u brizi za visoke paprike, uzgajaju se prilično često. I ne samo u industrijskim uvjetima, već iu malim područjima i vikendicama. Paprika je pogodna za uzgoj u komercijalne svrhe i za vlastite potrebe obitelji.
Zasluge neodređenih sorti uključuju:
- visoka produktivnost zbog dugog razdoblja plodonošenja i visine grma, odnosno broja jajnika;
- nepretencioznost prema temperaturi zraka i sastavu tla;
- otpornost na najčešće bolesti usjeva velebilja;
- rano sazrijevanje;
- pogodnost za uzgoj u svim uvjetima (otvoreno ili zatvoreno tlo).
Nedostaci visokih usjeva uključuju da:
- bez dovoljnog osvjetljenja, biljke bacaju jajnike i cvijeće;
- bez ventilacije, biljke trunu i obolijevaju;
- grmlje treba stegnuti i stegnuti;
- duge stabljike potrebno je vezati za kolce ili rešetke.
Pri kupnji sjemena visoke paprike morate se pripremiti na pažljiviju njegu biljaka, osigurati im dovoljno prostora i mogućnost vezanja izdanaka.
