Sadržaj
Rijetko tko luk naziva svojim omiljenim proizvodom. No, za razliku od rajčice, paprike i krastavaca, na našem je stolu prisutna tijekom cijele godine. Uz krumpir, luk se može nazvati jednim od najčešće konzumiranog povrća. Rijetko koje prvo ili drugo jelo prolazi bez njega, a ako dodate umake, peciva, konzerve, razne začine i jedete ih svježe, luk možete nazvati univerzalnom prehrambenom biljkom.
Luk je poznat u kulturi više od 5 tisuća godina, naširoko se koristi u službenoj i narodnoj medicini, bogat je vitaminima, šećerima, mikroelementima i drugim korisnim tvarima i nema kalorijski sadržaj. Ova kultura došla nam je iz Azije i danas raste kako u najjužnijim regijama Rusije, tako i na sjeverozapadu, Dalekom istoku, a neke vrste (na primjer, vlasac) čak i izvan Arktičkog kruga. Nije ga teško uzgajati, ali je mnogo teže zaštititi buduću žetvu od svih vrsta bolesti i štetočina. Ovdje mogu pomoći razne agrotehničke mjere, posebno tretiranje luka kalijevim permanganatom prije sadnje.
Opće informacije
Postoji više od tisuću vrsta luka, od kojih se mnoge mogu jesti.Bez sumnje najpopularniji i najrasprostranjeniji je luk, no u našim vrtovima često rastu i druge vrste: poriluk, vlasac, batun, sluz, ljutika, jusai, divlji češnjak, češnjak (ovo je također vrsta luka).
Od najvećeg interesa za nas je uzgoj luka - on je uvijek prisutan u našoj prehrani i uzgaja se posvuda. Postoje mnoge sorte koje se razlikuju po vremenu sazrijevanja, broju i veličini lukovica u gnijezdu te okusu. Svaka klimatska zona ima svoje sorte i hibride, a postoje čak i lokalne sorte luka namijenjene uzgoju u određenoj regiji.
Luk se uzgaja u dvogodišnjim i jednogodišnjim usjevima:
- većina sorti zahtijeva prve uzgojne setove iz sjemena (mali luk promjera oko 1-2 cm), kada se sadi, dobivaju punopravne proizvode;
- Neke sorte omogućuju dobivanje tržišne žarulje u jednoj godini - izravno iz nigele (sjemenke).
Velika većina ljetnih stanovnika uzgaja luk sadnjom garnitura u zemlju - ovaj proces je toliko jednostavan da to može učiniti čak i vrtlar početnik, neopterećen čak ni osnovnim znanjem poljoprivredne tehnologije. Što treba luku? Plodno tlo, dobro osvijetljeno mjesto i bez zalijevanja i kiše u vrijeme sazrijevanja.
Štetočine i bolesti luka
Nažalost, na putu do dobivanja tržišnih proizvoda suočeni smo s mnogim bolestima i štetnicima luka - bez liječenja, neki od njih ne dopuštaju da se dugo čuva, dok drugi mogu značajno smanjiti ili čak uništiti žetvu.
Najčešći problemi koji se javljaju pri uzgoju luka su:
- pucanje, što nije bolest, već prirodna faza razvoja;
- lukove muhe Napadaju luk dva puta u sezoni, predstavljaju najveću opasnost i posebno su aktivni u kišnim ljetima;
- tajnovita buba, koji postavlja ličinke unutar pera;
- nematode, živi u tlu i deformira lišće luka;
- peronospora - bolest koja se očituje sivkastom prevlakom na perju;
- hrđati - problem koji je relevantan za južne regije i izgleda kao žute pruge na lišću;
- cervikalna trulež javlja se u kišnim ljetima i ne dopušta dugo skladištenje luka;
- bijela trulež lukovica - bolest koja se razvija u toplim ljetima i nema liječenja;
- donja trulež izaziva lukovu muhu u južnim regijama;
- virusne bolesti, koji se ne mogu liječiti i zahtijevaju hitno uništavanje biljke.
Tretiranje sjemena i sjetve prije sadnje u proljeće pomoći će u izbjegavanju većine problema.
Zašto prerađivati luk?
Mnogi vrtlari sade luk u zemlju bez ikakve obrade i dobiju dobru žetvu. Postavlja se pitanje čemu gubiti energiju, vrijeme, novac, jer će ionako odrasti? Ako je parcela velika, poštiva se plodored, žetva je zadovoljavajuća, a sami ste uzgojili sjemenski set i sigurni ste u njegovu kvalitetu, ne morate raditi nikakvu pripremu prije sadnje.
Ali prethodno obrađen luk dat će veću žetvu; ako potrošite vrijeme na njegovu pripremu u proljeće, ljeti će biti manje vjerojatno da ćete izbiti strijele i boriti se protiv štetočina i bolesti. Ne možemo predvidjeti vremenske uvjete; čak i idealna sadnica može se razboljeti u kišnom vremenu, a štetočine se mogu preseliti iz susjedovih kreveta.
Ako niste sigurni u sadni materijal, nije moguće održavati plodored, a želite dobiti dobru žetvu, morate prije sadnje luk tretirati protiv bolesti.
Pogledajte zanimljiv video u kojem ćete saznati nekoliko načina pripreme luka za sadnju:
Obrada luka prije sadnje
Postoje mnoge metode prerade luka, a većina njih daje dobre rezultate. No, ne postoji čarobni lijek koji bi pomogao protiv šaranja, svih bolesti i svih štetočina odjednom. Općenito, nema lijekova protiv virusnih bolesti i bijele truleži; jedini način da zaštitite budući urod od njih je da posadite visokokvalitetne sadnice u zdravo tlo i od trenutka sadnje pridržavate se pravilne poljoprivredne prakse, koja, usput, uključuje obradu luka prije sadnje.
Maloprodajni lanci nude razne lijekove koji mogu zaštititi usjev od većine bolesti; svatko odlučuje za sebe isplati li ih se koristiti ili se može nositi s narodnim lijekovima. Iskusni trgovački savjetnik ne samo da će vam pomoći odabrati pravu kemikaliju, već će vam po potrebi dati savjete o njezinoj uporabi.
Priprema za obradu luka
Prije liječenja luka od bolesti, sortirajte ga i razvrstajte. Čak i ako sve ide na repu (mali setovi, do 1 cm, mogu se saditi na zelenilo, a najveći se mogu koristiti za proizvodnju nigella), lukovice različitih veličina treba posaditi odvojeno - to će olakšati kasniju njegu . Bez žaljenja bacite svo suho, trulo, bolesno i oštećeno korjenasto povrće.
Sjetvu treba očistiti od gornjih ljuski koje se lako skidaju i ispod kojih često žive uzročnici bolesti, ljuske ne treba nasilno guliti. Često se savjetuje podrezati vrh lukovice (ne donji dio na kojem raste korijenje!) kako bi zelje brže proklijalo. Treba napomenuti da to uopće nije potrebno i oduzima puno vremena. Ali ako se ipak odlučite za ovaj postupak, zapamtite da vrh trebate podrezati "na živu glavu" samo kada uzgajate luk za perjanice. Za setove namijenjene za repu, jednostavno uklonite suhi uvijeni vrh, ostavljajući pokrovne ljuske - otkrivanje vrata povećava rizik od infekcije luka.
Kako smanjiti zavrtnje
Nećemo detaljno analizirati zašto sjetva ide u strelicu. Dovoljno je reći da se ne radi o bolesti, već o prirodnom procesu, tako da luk formira sjeme. Ako uzgajate vlastite plodove i trebate nabaviti nigelu, sjemenski luk trebate posaditi odvojeno i nemojte ga tretirati protiv sušenja.
Ali ako je sav sadni materijal namijenjen za proizvodnju repe, potrebno ga je zagrijati. Idealna opcija je držati žarulje na temperaturi od 35-40 stupnjeva 2-3 tjedna prije sadnje. Polažu se u tankom sloju na stare novine ili karton i drže pored grijaćih tijela ili radijatora.
Ako ima puno veza ili ih iz nekog razloga niste zagrijali, a vrijeme sadnje se bliži, možete luk potopiti 10-15 minuta u vruću vodu (45-50 stupnjeva), a zatim ga odmah ohladiti stavljajući ih u hladnu vodu.
Zaštita od štetnika i bolesti
Vrtlari se suočavaju s pitanjem kako liječiti luk protiv bolesti, ne zbog nedostatka lijekova, već zbog njihovog viška. Pokušat ćemo vam skrenuti pozornost na jednostavna i učinkovita sredstva.
- Štetočine na garnituri najlakše ćete uništiti tako da je stavite u plastičnu vrećicu, poprskate karbofosom i zavežete. Za jedan dan bit će moguće tretirati luk protiv bolesti. Ali to se ne bi trebalo raditi u gradskom stanu, jer je lijek vrlo otrovan. Dvaput razmislite isplati li se koristiti za preradu luka.
- Slana otopina uvelike će pomoći protiv nematoda, ponekad se preporučuje koristiti je jednostavno u monstruoznoj koncentraciji. Jedna žlica soli otopljena u litri tople vode dovoljan je udio za namakanje garnitura. Tretman traje 6-8 sati. Često se preporučuje tretiranje sadnica luka slanom otopinom. Možda će vam pomoći kod mnogih problema, ali će vam u isto vrijeme godinama uništavati tlo.
- Žlica brezinog katrana na litru vode pomoći će u borbi protiv patogena, infekcija, a također može otjerati lukovu muhu tijekom prvog ljeta.
- Kalijev permanganat pomoći će uništiti patogene. Pripremite bogatu ružičastu otopinu, uronite sjemenke u nju, procedite 10-15 minuta, a zatim obavezno isperite čistom vodom.
- Tretiranje pripravcima koji sadrže bakar savršeno će zaštititi sjetvu od bolesti. Ima ih puno u prodaji, koriste se prema uputama, nema smisla preporučivati neku konkretnu.
- Tretiranje fitosporinom štiti luk od bolesti i bakterija.Ako još niste upoznati s ovim jedinstvenim lijekom, predlažemo da pogledate video:
- Tretman sadnica sodom za bolesti pokazao je nisku učinkovitost, bolje je koristiti nešto drugo.
Kada započnete obradu sadnica, morate zapamtiti:
- Gore navedeni tretmani ne provode se unaprijed, već neposredno prije sadnje luka.
- Uzročnike bolesti i ličinke štetnika možete uništiti na garniturama, ali to ne jamči da se lukovice kasnije neće zaraziti, a štetnici se neće preseliti s drugog mjesta ili jednostavno doletjeti poput lukove muhe.
- Odgovarajući fungicidi mogu uvelike pomoći protiv bolesti.
Stimulacija
Kako bi se sadnica brže ukorijenila, ranije proklijala, bolje odoljela bolestima i formirala veliku repu, prije sadnje mora se tretirati humatom ili bilo kojim gnojivom namijenjenim za tu svrhu. Vrlo je dobro ako dodate epin ili cirkon – mogu se kombinirati gnojivo i stimulans.
Zaključak
Kao što smo već rekli, tretiranje luka prije sadnje od štetočina i bolesti je poželjan postupak, ali ako se poštuje plodored, nije potrebno. Ali ipak vam savjetujemo da odaberete lijekove s navedenog popisa i umočite sadnice u njih. Vjerujte mi, bit ćete zadovoljni rezultatima.
