Sadržaj
Izop officinalis je korisna biljka koja se široko koristi u narodnoj medicini. Prije uporabe biljke, trebali biste se upoznati s učincima na tijelo i mogućim štetama.
Kako izgleda izop i kakva je to biljka?
Izop (Hyssopus) je biljka iz porodice Lamiaceae. Ima razgranate tetraedarske stabljike, blago dlakave u podnožju i šuplje iznutra. Listovi biljke su tamnozeleni, duguljasti ili linearni, duljine do 9 cm. Kad se zgnječe, emitiraju ugodan miris, okus zelenila je gorko-ljut.
Izop doseže 60 cm iznad tla
U lipnju, izop cvjeta malim plavim, ružičastim, bijelim ili ljubičastim pupoljcima, sakupljenim u vršne cvatove u obliku klasa u pazušcima lišća. Dekorativno razdoblje traje do rujna.Plodovi biljke sastoje se od četiri tamnosmeđa oraha koja se raspadaju kada sazriju, a unutar njih se nalaze sjemenke.
Gdje raste izop?
Plavu gospinu travu možete pronaći u Sredozemlju i Aziji, Kavkazu, Zapadnom Sibiru i središnjoj Rusiji. Kultura raste na kamenitim tlima i stepama, voli otvorena, suha područja. Ne nalazi se na močvarnom tlu jer ne podnosi vlaženje.
Kemijski sastav izopa
Fotografije, korisna svojstva izopa i kontraindikacije izazivaju interes zbog bogatog sastava biljke. Trava sadrži:
- riboflavin i piridoksin;
- vitamin K;
- askorbinska kiselina;
- vitamin A;
- selen, kalcij i fluor;
- vitamin D;
- volfram, kremen i bor;
- tiamin;
- mangan i bakar;
- kalij i klor;
- željezo;
- vitamin PP;
- tokoferol;
- eterična ulja i flavonoidi;
- triterpenski glikozidi;
- biljne smole i gume;
- tanina i gorčine.
Energetska vrijednost ljekovite plave gospine trave je oko 21 kalorija na 100 g. Bjelančevine u biljci imaju 3,9 g, a ugljikohidrati i masti po 0,2 g i 0,6 g.
Koje su dobrobiti izopa?
Prednosti izopa za ljudsko tijelo proširuju se na mnoge sustave. Kada se pravilno koristi, biljka:
- djeluje ekspektorantno i ublažava kašalj i bronhitis;
- ublažava bol zbog antispazmodičkih svojstava;
- ima antimikrobni i antiseptički učinak;
- poboljšava stanje tijekom menopauze kod žena, smanjuje učestalost valunga;
- jača imunološki sustav i ubrzava procese oporavka organizma;
- uklanja anemiju i povećava zgrušavanje krvi;
- pomaže kod disbioze;
- normalizira rad crijeva i sprječava zatvor;
- čisti tijelo od otpada i toksina;
- sprječava širenje slobodnih radikala i štiti od raka;
- ima diuretski i žučni učinak, uklanja oticanje;
- pomaže kod migrene i normalizira krvni tlak;
- jača zidove krvnih žila;
- sprječava razvoj srčanih bolesti;
- blagotvorno djeluje na stanje usne šupljine i osvježava dah.
Ljekoviti izop možete koristiti za čišćenje kože i normalizaciju rada lojnih žlijezda. Biljka potiče zacjeljivanje rana i ubrzava resorpciju hematoma, sprječava nastanak ožiljaka. Proizvodi na bazi ljekovite plave gospine trave pomažu u uklanjanju peruti.
Šteta izopa i kontraindikacije
Zdravstvene prednosti biljke izopa nisu uvijek iste. Potrebno je prestati koristiti lijekove na biljnoj bazi:
- za pojedinačne alergije;
- s zatajenjem bubrega i jetre;
- s intestinalnim kolitisom;
- za pankreatitis i peptički ulkus;
- s pogoršanjem gastritisa s visokom kiselošću;
- za epilepsiju;
- s proširenim venama i tromboflebitisom.
Ne preporučuje se liječenje izopom uz uzimanje imunostimulansa i lijekova za snižavanje razine šećera i kolesterola u krvi.
Ako se koristi nepravilno ili ako ste alergični, izop uzrokuje nuspojave poput svrbeža, iritacije i probavnih smetnji.
Je li izop dobar za djecu?
Djeci mlađoj od 12 godina ne preporuča se nuditi proizvode na bazi ljekovitog izopa. Biljka sadrži aktivne tvari koje mogu negativno djelovati na organizam u razvoju.Tinejdžerima je dopušteno davati travu u malim količinama za upalne procese i prehlade.
Izop tijekom trudnoće
Glikozidi, eterična ulja i tanini u sastavu ljekovitog izopa mogu štetiti tijelu žene tijekom trudnoće. Osim toga, aktivne komponente prodiru u placentarnu barijeru i imaju negativan učinak na fetus. Stoga, tijekom razdoblja nošenja djeteta, biljka, koja je općenito korisna, treba napustiti.
Liječnici također ne preporučuju piti izop u medicinske svrhe tijekom dojenja. Biljka ne samo da može dovesti do razvoja alergija kod dojenčadi, već i mijenja okus majčinog mlijeka - ono postaje gorko.
Kako koristiti izop
Vrijedna svojstva ljekovitog bilja koriste se u nekoliko područja. Biljka se koristi za liječenje, njegu kože i poboljšanje okusa jela.
Primjena izopa u narodnoj medicini
Svojstva biljke izop aktivno se koriste u tradicionalnoj medicini. Na temelju biljke pripremaju se dekocije i infuzije s izraženim jačajućim i ljekovitim učinkom.
Kod kašlja
Protuupalna i mukolitička svojstva ljekovite biljke blagotvorno djeluju na kašalj. Kod kuće se priprema sljedeći lijek:
- Suhu ljekovitu biljku samljeti u količini od 100 g.
- Ulijte 1 litru kipuće vode i ostavite pola sata ispod poklopca.
- Procijediti od taloga.
- Dodajte 1,5 kg šećera u infuziju.
- Kuhajte na laganoj vatri dok ne postane sirup.
- Maknite sa štednjaka i ohladite.
- U topli sirup razmutiti 15 g meda.
Preporuča se koristiti ljekoviti izop za kašalj, 15 ml do pet puta dnevno. Proizvod dobro razrjeđuje sluz, ublažava upalu i uklanja upalu grla.
Za bronhitis
Izop za bronhitis poboljšava iskašljavanje i potiče brzi oporavak. Lijek se priprema prema sljedećoj shemi:
- Zakuhajte 10 g suhih sirovina čašom kipuće vode.
- Držati poklopljeno pola sata.
- Filtrirajte kroz presavijenu gazu.
Trebate uzeti infuziju tri puta dnevno, 150 ml.
Infuzija ljekovitog izopa ne može se dugo čuvati - svježi dio se priprema neposredno prije upotrebe.
Za astmu
Dopušteno je koristiti ljekoviti izop za astmu, jer ublažava bronhospazam i olakšava disanje. Lijek se priprema na sljedeći način:
- Ulijte 10 g suhe trave u termos.
- Prelijte sirovinu s 250 ml kipuće vode.
- Ostavite poklopljeno tri sata.
- Nakon isteka razdoblja, filtrirajte.
Morate piti infuziju pola čaše tri puta dnevno. Izop za bronhijalnu astmu smanjuje učestalost napadaja i značajno poboljšava opće stanje.
Za kronični umor
Ljekovita biljka obnavlja zalihe energije i otklanja osjećaj stalnog umora i slabosti. Tradicionalna medicina predlaže kuhanje čaja od izopa. Recept izgleda ovako:
- 5 g suhe sirovine ulije se u staklenu posudu.
- Prelijte biljku s 400 ml svježe kipuće vode.
- Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
- Ohladite dok se ne zagrije i procijedite.
Trebate uzeti lijek 250 ml tri puta dnevno na prazan želudac. Lijek ne samo da vraća snagu, već i poboljšava apetit, a također ubrzava metaboličke procese u tijelu.
Tijekom menopauze
Ljekovita svojstva izopa za žene i njegove kontraindikacije od interesa su tijekom teške menopauze. Biljka pomaže poboljšati raspoloženje i riješiti se razdražljivosti, normalizira san i smanjuje anksioznost. Uz upotrebu plave gospine trave valunzi se rjeđe javljaju, a nestaju i glavobolje.
Biljni lijek za menopauzu radi se na sljedeći način:
- Zakuhajte 5 g suhe sirovine čašom vruće vode.
- Ostaviti poklopljeno dok se ne ohladi.
- Filtrirati od taloga.
Dobiveni čaj uzima se tri puta dnevno po 120 ml pola sata prije jela. Prije pijenja, piće se mora zagrijati do toplog stanja.
U menopauzi se koristi ljekovita plava gospina trava u dvotjednim kurama u razmacima od mjesec dana.
Upotreba biljke izopa u kuhanju
Prednosti i štete izopa od interesa su ne samo u narodnoj medicini, već iu kuhanju. Osušena biljka ima pikantan okus i miris, pa se često koristi kao začin.
Umak od sira s biljkom izopa
Osušena plava gospina trava tradicionalnom umaku od sira daje pikantnu aromu i neobičan okus. Za pripremu preljeva potrebni su vam sljedeći sastojci:
- krem sir - 100 g;
- maslinovo ulje - 15 ml;
- izop - po ukusu.
Shema korak po korak za stvaranje umaka je sljedeća:
- Sir se topi na laganoj vatri i viskozna masa se ulije u keramičku zdjelu.
- Dodajte maslinovo ulje.
- Po vrhu umaka pospite sušenu plavu gospinu travu.
- Poslužite preljev na stol bez miješanja slojeva.
Umak ne samo da poboljšava okus jela, već ima i pozitivan učinak na probavu.
Umak od sira s plavom gospinom travom pristaje uz povrće i krutone
Salata s izopom
Osušeno bilje često se dodaje laganim niskokaloričnim salatama za poboljšanje okusa i mirisa. Jedan od recepata predlaže korištenje sljedećih proizvoda:
- lubenica - 400 g;
- poriluk - 120 g;
- krem sir - 200 g;
- vrhnje - 200 g;
- čili paprika - 10 g;
- jabučni ocat - 1 žličica;
- zelje - po ukusu;
- sol - po ukusu;
- crni papar - na okus;
- izop - po ukusu.
Dijagram kuhanja izgleda ovako:
- Kašu lubenice bez sjemenki nasjeckajte na kockice srednje veličine i pomiješajte sa sitno nasjeckanom paprikom.
- Sastojcima dodajte poriluk narezan na tanke ploške i začinsko bilje po ukusu.
- Preko sastojaka prelijte jabučni ocat i pustite da malo prokuha.
- Umutiti vrhnje i meki sir u blenderu.
- Dobivenu masu posolite i popaprite po ukusu.
- Salatu stavite na tanjur i na nju stavite vrhnje i sir.
- Posudu pospite sušenom plavom gospinom travom.
Salata dobro potiče probavu i pomaže u uklanjanju toksina iz crijeva.
Salata od lubenice s izopom posebno je korisna ako ste skloni oticanju
Izop u kozmetologiji
Izop pomaže protiv akni, prištića i upala kože. Biljka se često koristi u kućnoj kozmetologiji. Ekstrakte biljaka također možete pronaći u kremama, šamponima, losionima i sapunima.
Kod kuće se ljekovito bilje dodaje maskama za čišćenje i zatezanje. Plava gospina trava pomaže riješiti se prvih sitnih bora, ujednačava ten i čini vene manje vidljivima.
Decocije i infuzije biljke koriste se za pranje prištića i akni. Ljekovita biljka čisti pore, normalizira proizvodnju potkožnog masnog tkiva i bori se protiv upala.
Kako sakupiti i osušiti izop
Preporuča se sakupljanje plave gospine trave u ljekovite i kulinarske svrhe na vrhuncu cvatnje. Trava se reže oštrim alatom i opere da se ukloni prašina, a zatim se položi u hlad ispod baldahina da se osuši. Stabljike možete i vezati u grozdove i objesiti na strop u toploj prostoriji.
Nakon što vlaga potpuno ispari, biljka se zgnječi i stavi u papirnate vrećice. Ljekovita plava gospina trava mora se čuvati na tamnom mjestu na temperaturi ne višoj od 25 °C. Preporučljivo je biljku držati podalje od aromatičnih začina i začina kako se mirisi ne bi miješali.
Plava gospina trava zadržava ljekovita svojstva dvije godine
Zaključak
Hyssop officinalis je aromatična biljka s brojnim blagotvornim svojstvima. Na temelju biljke pripremaju se ljekoviti dekocije i infuzije, a kao začin hrani se dodaje i plava gospina trava.
Recenzije o korištenju ljekovitog izopa
