Sadržaj
- 1 Kako izgleda maslačak?
- 2 Kemijski sastav i vrijednost lišća i cvijeta maslačka
- 3 Kod kojih bolesti pomaže maslačak?
- 4 Koje su prednosti maslačka za ljudski organizam?
- 5 Primjena maslačka u narodnoj medicini
- 6 Recepti za ljekovite dekocije i infuzije
- 7 Kako pravilno koristiti infuzije i dekocije maslačka
- 8 Ograničenja i kontraindikacije
- 9 Zaključak
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka važna su tema za ljubitelje tradicionalne medicine.Običan ljekarnički maslačak može pomoći u liječenju mnogih bolesti, samo trebate znati koje proizvode od njega pripremiti i kako ih koristiti.
Kako izgleda maslačak?
Prema opisu biljke, maslačak je biljka iz porodice Asteraceae, koja može doseći visinu od 10 do 30 cm. Ima dugačak i moćan okomiti korijen, lišće rastavljeno u obliku, odstupajući od bazalne rozete.
Maslačak je najlakše prepoznati tijekom razdoblja cvatnje, kada oduševljava oko jarko žutim cvjetovima skupljenim u rozete, a zatim počinje davati plodove, a umjesto cvjetova pojavljuju se ahenije s bijelim čupercima. Svaki nalet vjetra otrgne ove pramenove s glave biljke, a sjeme se raznese daleko po okolici.
Gdje raste maslačak?
Biljku karakterizira povećana nepretencioznost, pa se može naći gotovo u cijelom svijetu. U Rusiji trava raste u srednjoj zoni te u Sibiru i na Dalekom istoku; maslačak također raste u Europi i središnjoj Aziji, Kini i drugim zemljama.
Maslačak odabire gotovo bilo koje mjesto za svoje stanište, može se vidjeti kako na vlažnim livadama i šumskim proplancima, tako iu suhim poljima i pustarama. Biljka se često nalazi u blizini kuća iu gradu, au ljetnim vikendicama jedan je od najtvrdokornijih korova.
Kad maslačak cvate
Maslačak cvjeta dva puta po sezoni - u travnju-svibnju i krajem rujna ili početkom kolovoza. Listove biljke preporučuje se brati u proljeće, kada sadrže najviše korisnih tvari, a cvjetove je moguće skupljati iu proljeće i ljeti.
Kako ljudi koriste maslačak?
Jednostavna i vrlo uobičajena biljka, naširoko se koristi u medicinske, kozmetičke i kulinarske svrhe. Od njega se pripremaju ljekoviti dekocije i infuzije, a sok od svježe biljke ima dobar ljekoviti učinak. Zdrobljeni cvjetovi i listovi koriste se za njegu ljepote, a maslačak snažno obnavlja kožu i kosu.
U Europi, Indiji i SAD-u biljka se koristi kao prehrambeno zeleno ili lisnato povrće. Čisti listovi biljke konzumiraju se i sirovi i nakon toplinske obrade; lišće ne samo da daje jelima zanimljiv okus, već i povećava njihovu korist. Biljka se najčešće koristi u salatama, dobro se slaže s većinom povrća.
Koji dijelovi biljke se koriste u maslačku za liječenje?
Svi dijelovi maslačka imaju bogat kemijski sastav i blagotvorna svojstva. Biljka se može koristiti u ljekovite svrhe od korijena do cvjetova, no najveću vrijednost imaju listovi i žuti cvjetovi trajnice.
Kemijski sastav i vrijednost lišća i cvijeta maslačka
Skromna biljka sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari u svom sastavu. Listovi i cvjetovi sadrže:
- bakar, fosfor, kalcij i željezo;
- mangan;
- polisaharidi;
- saharoza;
- tanini i eterična ulja;
- askorbinska kiselina i druge organske kiseline;
- vitamini A i E;
- vitamini K i B2;
- vitamin PP;
- karotenoidi i voskovi;
- glikozidi i alkoholi;
- smole i steroli;
- celuloza.
Najviše ugljikohidrata sadrži maslačak - oko 5,7 g. Višegodišnja biljka sadrži 2,7 g bjelančevina, a masti zauzimaju samo 0,7 g ukupnog volumena. Maslačak je izuzetno niskokaloričan, njegovi zeleni dijelovi sadrže samo 45 kcal na 100 g.
Kod kojih bolesti pomaže maslačak?
Zahvaljujući svom bogatom sastavu, biljka je blagotvorna za najrazličitija oboljenja. Ljekoviti proizvodi na njegovoj osnovi jačaju prirodne snage organizma i pomažu u borbi protiv akutnih i kroničnih bolesti.
Dobrobiti cvjetova maslačka
Svijetli žuti cvjetovi biljke nisu samo vrlo lijepog izgleda, oni sadrže veliku količinu vitamina i minerala. Koristeći cvjetove maslačka možete:
- nositi se s nesanicom i normalizirati stanje živčanog sustava;
- pomoći u liječenju bolesti jetre;
- eliminirati hemoroide;
- smanjiti krvni tlak kod hipertenzije;
- eliminirati neugodne simptome nadutosti;
- nositi se s prehladama, kašljem i curenjem nosa.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije cvjetova maslačka cijenjena su u kozmetologiji. Sredstva na bazi cvijeća koriste se za njegu kože, maslačak pomaže ujednačavanju tena, a pjege i staračke pjege postaju manje vidljive.
Dobrobiti lišća maslačka
Sastav lišća biljke gotovo je identičan sastavu cvjetova, ali lišće sadrži povećanu količinu fosfora i bjelančevina. Lišće ima izražena protuupalna i antiskorbutična svojstva, pa pomaže kod:
- nedostatak vitamina;
- prehlade, bronhitis i infekcije pluća;
- kožne bolesti - dermatitis i ekcem;
- poremećaji živčanog sustava;
- bolesti bubrega i jetre.
Lišće može poslužiti kao prevencija raka. Budući da sadrže mnogo antioksidansa i flavonoida, primjenom proizvoda na njihovoj osnovi jača se imunološki sustav i ubrzava stanični metabolizam, čime se smanjuje vjerojatnost razvoja tumora.
Koje su prednosti maslačka za ljudski organizam?
Ako sumiramo sva blagotvorna svojstva maslačka za ljudski organizam, možemo izvući nekoliko vrijednih učinaka. Listovi i cvjetovi biljke:
- imaju antivirusne, dijaforetske i diuretske učinke;
- imaju laksativna i koleretska svojstva;
- imaju antispazmodični i umirujući učinak;
- može poslužiti kao prirodni ekspektorans;
- pomoć kod gljivičnih i zaraznih bolesti;
- ublažiti upalu;
- smanjuju razinu kolesterola i sprječavaju razvoj ateroskleroze.
Biljka povoljno djeluje na bolesti zglobova. Unutarnja i vanjska uporaba proizvoda iz ove biljke ublažava upalne procese kod artritisa, osteohondroze i reume, smanjuje oticanje tkiva i smanjuje bol.
Ljekovita svojstva maslačka za muškarce
Vrijedna svojstva maslačka za muški organizam dobro su poznata u narodnoj medicini. Biljka se smatra "muškom" biljkom jer blagotvorno djeluje na potenciju i poboljšava libido.
Njegovom redovitom uporabom smanjuje se i vjerojatnost razvoja bolesti prostate. Čiste se jetra i krvne žile, što je također važno za muškarce u srednjim godinama.
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka za žene
Za žene, listovi i cvjetovi maslačka korisni su ne samo zbog svojih kozmetičkih svojstava. Biljka ima vrlo pozitivan učinak na reproduktivni sustav. Konkretno, maslačak poboljšava stanje tijekom menstruacije i normalizira menstrualni ciklus, smiruje živce i pomaže u rješavanju nesanice.
Lišće biljke dopušteno je konzumirati kao izvarak tijekom trudnoće.U dogovoru s liječnikom, listovi mogu ojačati organizam ako prijeti pobačaj, biljka smanjuje rizik od pobačaja. Tijekom dojenja korisno je uzimati proizvode biljnog podrijetla jer maslačak potiče stvaranje majčinog mlijeka i poboljšava laktaciju.
Stoga, prije upotrebe proizvoda na biljnoj bazi, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i uvjeriti se da lišće maslačka donosi korist, a ne štetu.
Primjena maslačka u narodnoj medicini
Ljekovita svojstva i upotreba maslačka vrlo su široka, a domaći recepti preporučuju korištenje lišća i cvjetova za mnoge bolesti. Ali budući da biljka može uzrokovati i korist i štetu, potrebno je kompetentno pristupiti njegovoj upotrebi i pripremi.
U kom obliku se koristi maslačak za liječenje?
U ljekovite svrhe biljka se koristi u nekoliko oblika.
- Svježi maslačak. Svježe ubrana biljka zadržava maksimalnu zalihu vrijednih tvari i donosi veliku korist tijelu. Svježi maslačak sadrži veliku količinu vitamina, posebno vitamina C, te opskrbljuje organizam mineralnim elementima i organskim kiselinama. Treba imati na umu da zdravstvene dobrobiti i štete lišća maslačka ovise o ekološkoj čistoći biljke; maslačak mora rasti u nezagađenom području i ne akumulirati nikakve štetne tvari u svom sastavu.
- Osušeni maslačak. Budući da se svježe sirovine ne čuvaju dugo, maslačak se obično suši za dugotrajno skladištenje.Da biste to učinili, lišće i cvijeće polažu se u tankom sloju na ravnu površinu na otvorenom i suše u hladu dok vlaga potpuno ne ispari. Zalihe vitamina i vrijednih minerala u lišću gotovo su u potpunosti očuvane, budući da biljka nije izložena visokim temperaturama.
Još jedan isplativ način očuvanja zdravih sirovina je zamrzavanje listova i cvjetova maslačka u zamrzivaču. Prednost ove metode je potpuno očuvanje svih vrijednih tvari u biljci.
Smijete li jesti listove maslačka?
Maslačak je jedna od rijetkih biljaka koja ne sadrži otrovne spojeve. Stoga se listovi maslačka jedu čak i sirovi, na primjer, kao dio salata ili priloga glavnim jelima. Listove također možete kuhati na pari ili kuhati kao dio juhe - to će ukloniti blagu gorčinu prisutnu u okusu.
Zdravstvene prednosti dolaze samo od lišća prikupljenog u područjima s čistim okolišem i temeljito opranog prije upotrebe. Ne preporučuje se žvakanje listova biljke odmah nakon sakupljanja, mogu sadržavati prljavštinu, prašinu i štetne tvari.
Recepti za ljekovite dekocije i infuzije
Infuzije i dekokcije vode uglavnom se pripremaju od cvjetova i lišća maslačka. U određenim receptima, algoritam kuhanja može se razlikovati, ali postoje opća pravila za kuhanje zelenih dijelova biljke.
Kako pravilno kuhati
Dobar prirodni koleretik, dekongestiv, sedativ i sredstvo za pročišćavanje krvi je izvarak lišća i cvjetova biljke. Priprema se ovako:
- zgnječeno lišće i cvijeće u količini od 1 male žlice prelije se čašom kipuće vode;
- sirovine se kuhaju oko 2 minute;
- pod zatvorenim poklopcem, juha se infuzira još pola sata;
- gotov proizvod se filtrira.
Napitak se obično uzima tri puta dnevno po pola čaše, najbolje natašte. Uvarak je koristan za zatvor i nadutost, dijabetes i hemoroide.
Još jedan koristan lijek na bazi maslačka je ljekovita infuzija. Možete ga pripremiti na nekoliko načina.
- Hladno kuhanje. Oko 2 male žlice zgnječenih listova i cvjetova prelije se s 250 ml hladne vode, poklopi i ostavi na hladnom mjestu 8 sati, a zatim procijedi. Pijte četiri puta dnevno natašte po 1 veliku žlicu hladnog otopljenog napitka, a posebno je koristan kod upale želuca i probavnih smetnji.
- Vruće kuhanje. Sirovina u količini od 1 velike žlice prelije se čašom kipuće vode, a zatim poklopi i ostavi samo 1 sat. Gotova infuzija se filtrira i pije četvrtinu čaše do 4 puta dnevno na prazan želudac.
I osušeni i svježi listovi maslačka pogodni su za pripremu infuzija i dekokata, u oba slučaja napitci su vrlo zdravi.
Kako pravilno koristiti infuzije i dekocije maslačka
Morate koristiti ljekovita svojstva maslačka u receptima u skladu s provjerenim algoritmima, tada će biti korisni. Tradicionalna medicina nudi mnogo mogućnosti za liječenje raznih bolesti.
Za kardiovaskularne bolesti
Ljekovita svojstva infuzije maslačka i njegovih listova pomažu bržem oporavku nakon srčanog ili moždanog udara. Veliku žlicu lišća treba skuhati u čaši kipuće vode i ostaviti 1-2 sata, a zatim filtrirati.
Popijte četvrtinu čaše lijeka na prazan želudac, ukupno trebate uzeti lijek četiri puta dnevno. Ljekovita infuzija također će biti korisna kao preventivna mjera, pomoći će u sprječavanju razvoja opasnih bolesti.
Za hipertenziju
Za kronično povišen krvni tlak preporuča se pripremiti takav lijek: 2 velike žlice listova maslačka preliti čašom vruće vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, a zatim procijediti. Uvarak uzimajte tri puta dnevno po 1 veliku žlicu, a najveću korist lijek će donijeti ako ga pijete natašte.
Za poboljšanje probave
Za sporu probavu i kronični pankreatitis dobro pomaže hladna infuzija na bazi lišća maslačka. Velika kašika lišća prelije se sa 500 ml hladne vode, ostavi poklopljeno 10 sati, a zatim procijedi.
Infuziju morate piti 4 do 6 puta dnevno na prazan želudac, jedna porcija treba biti četvrtina čaše.
Za nesanicu
Umirujuća svojstva maslačka dobra su kod nesanice i anksioznih poremećaja živčanog sustava. Cvjetove i lišće biljke u količini od 2 velike žlice treba preliti s 250 ml vruće vode i kuhati na laganoj vatri četvrt sata.Nakon toga, maslačak se infuzira pola sata pod poklopcem i filtrira, a zatim se pije tri puta dnevno, 1 velika žlica na prazan želudac.
Za bolno grlo
Listovi i cvjetovi maslačka dobri su kod upalnih procesa u grlu. Da biste brzo izliječili upalu grla, korisno je ispirati grlo običnim dekocijama i infuzijama nekoliko puta dnevno, prije upotrebe bolje ih je zagrijati do toplog stanja.
Svježi sok od lišća maslačka također ima koristi. Sirovine se moraju temeljito oprati, a zatim jednostavno žvakati nekoliko minuta - ljekoviti sok iz lišća može ublažiti upalu sluznice grla.
Za anemiju
Vitaminski sastav lišća maslačka pruža značajne prednosti kod nedostatka vitamina i anemije. U ljekovite svrhe možete koristiti klasični izvarak biljke ili možete skuhati slab čaj od lišća; u tom slučaju malu žlicu suhe sirovine prelijte čašom kipuće vode i ostavite nekoliko minuta. . Napici na bazi maslačka podižu ukupni tonus organizma, poboljšavaju krvnu sliku i povećavaju snagu.
Ograničenja i kontraindikacije
Ljekovita svojstva i kontraindikacije lišća maslačka određuju se individualnim zdravstvenim stanjem osobe. Pijenje biljnih napitaka se ne preporučuje ako:
- pogoršanje gastritisa i peptičkog ulkusa;
- začepljenje žučnih kanala i žučnih kamenaca;
- alergije na maslačak ili pojedinačne komponente u lišću biljke.
Također ne smijete pretjerivati s zdravim pićima. Liječenje maslačkom mora se provoditi strogo prema receptima, u prevelikim količinama listovi i cvjetovi biljke dovode do povraćanja, proljeva i osipa na koži.
Zaključak
Ljekovita svojstva i kontraindikacije maslačka nadopunjuju se, ali je ljekovita biljka uglavnom korisna. Pravilnom upotrebom listova i cvjetova možete se riješiti mnogih bolesti, a napici od maslačka posebno su korisni kod probavnih tegoba, upala i prehlada.
