Sadržaj
Orlovi nokti su možda jedan od najboljih bobičastih grmova koji se mogu uzgajati u Sibiru. Na ovom području, kao i na Dalekom istoku i Kamčatki, postoje prirodna područja distribucije ove kulture. Na temelju njih uzgajivači su uspjeli dobiti nove vrste koje ne samo da imaju izvrstan okus, već su i vrlo otporne na nepovoljne vremenske uvjete. Slatke sorte orlovih noktiju razvijene za Sibir postale su pravi dar za vrtlare u ovoj regiji, jer je uzgoj tradicionalnog bobičastog voća u sibirskoj klimi vrlo težak.
Značajke uzgoja orlovih noktiju u Sibiru
Sibirska regija uvijek je bila i ostala zona rizične poljoprivrede.Jaki mrazevi zimi, oštre temperaturne fluktuacije u proljeće i jesen, rani mrazevi i duge suše nisu potpuni popis nepovoljnih čimbenika karakterističnih za klimu ovog područja. Kako bi ne samo uspješno uzgajali jestive orlovi nokti u Sibiru, već i dobili žetvu bobica, usjev mora ispunjavati sljedeće uvjete:
- Podnose dugotrajne padove temperature do -40 °C.
- Imaju dobru otpornost na povratne mrazeve.
- Nisko održavanje.
- Imaju kratku vegetacijsku sezonu.
Orlovi nokti mogu dati dobru žetvu čak iu Sibiru
Za dobivanje sorti orlovih noktiju s potrebnim svojstvima, uzgajivači su koristili altajske i kamčatske vrste jestivih orlovih noktiju. Na njihovoj osnovi znanstvenici iz različitih zemalja uzgajali su i uzgajaju razne otporne sorte ove kulture, pogodne za uzgoj ne samo u Sibiru, već iu drugim regijama s nepovoljnom klimom.
Koje su sorte orlovih noktiju najbolje saditi u Sibiru
Dosta je sorti zonirano za Sibir, budući da je uzgoj jestivih orlovih noktiju pogodnih za uzgoj u uvjetima ove regije proveden na državnoj razini. Razlog povećanog zanimanja za ovu biljku je što se tradicionalno vrtlarstvo na ovim prostorima suočava s brojnim problemima zbog oštre klime. Ali orlovi nokti, koji imaju dobru otpornost na mraz i praktički su bez bolesti, trebali su postati zamjena za bobičasto grmlje koje je u tom pogledu zahtjevnije.
Evo nekoliko sorti slatkih jestivih orlovih noktiju, zoniranih za uzgoj u Sibiru:
- Berel. Ovo je jedna od ranih sibirskih sorti jestivih orlovih noktiju, bobice sazrijevaju krajem lipnja. Prosječna veličina ploda je 0,4-0,9 g.Bobice su bačvaste, izdužene, tamne, plavoljubičaste s plavkastim cvatom.
Berel grm orlovih noktiju je nizak, kompaktan, srednje raširen
- Viliga. Srednje rana sorta orlovih noktiju, bobice dozrijevaju krajem lipnja. Grm je kompaktan, stisnut, a njegova visina može doseći 1,8 m. Izbojci su snažni, ravni i dlakavi. Bobice su tamnoplave s plavkastim voštanim premazom, ovalno-izduženim, u obliku kluba, težine do 1,2 g. Prinos od 1 grma može doseći do 2,5 kg. Linjanje je slabo. Okus je desertni, sladak s kiselinom, bez gorčine.
Sorta jestivih orlovih noktiju Viliga ima izvrsnu otpornost na mraz i dobru otpornost na sušu
- Lenjingradski div. Sorta je dobila ime zbog velikih, do 1,7 g, tamnoplavih bobica. Vretaste su, kvrgave površine. Sazrijevanje bobica orlovih noktiju događa se od početka srpnja, malo je produženo u vremenu. Prinos sorte Leningrad Giant ovisi o njezi i iznosi u prosjeku oko 3 kg po grmu, ali uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju može doseći i do 5 kg. Bobice nisu sklone opadanju. Okus je slatkast, desertan, sa suptilnom kiselošću. Grmovi ove vrste jestivih orlovih noktiju su široko zaobljeni, visoki oko 1,5 m, a mogu narasti i više. Širina grma doseže 1,6 m. Izbojci su snažni, zeleni i srednje pubescentni. Sorta je djelomično samooplodna, ali bez oprašivača nije moguće dobiti puni urod. U tu svrhu preporuča se koristiti sorte orlovih noktiju Gzhelka, Morena i Blue Bird.
Rano plodonošenje je dobro, prve bobice mogu se pojaviti unutar 2 godine nakon sadnje
- Morena. Grmovi ove sorte jestivih orlovih noktiju mogu narasti do 1,6-1,8 m. Kruna je ovalna, srednje raširena, gusta. Izbojci su srednje debeli, savitljivi, zeleni.Bobice su u obliku vrča, ljubičaste, s gustim plavkasto-plavim voštanim premazom. Težina 1,5-1,9 g. Bobice ne otpadaju. Svaki grm može sazrijeti 1,5-2,5 kg bobica. Okus je slatko-kiseo, bez gorčine.
Dozrijevanje počinje u drugoj desetini lipnja i vremenski se malo produljuje
- Nimfa. Ova sorta orlovih noktiju odlikuje se značajnom veličinom grma, visina može doseći 2,5 m. Plodovi sazrijevaju krajem lipnja. Plodnost je ujednačena, bobice praktički ne otpadaju. Oni su ljubičasti s plavkastim premazom, fusiformni, kvrgavi. Okus je sladak, s blagom gorčinom. Od 1 odraslog grma bere se 1-2 kg.
Izbojci su ravni, srednje debljine, zeleni, umjereno dlakavi
Važno! Sorta orlovih noktiju Nymph ne podnosi dobro toplinu. - provincijski. Sorta orlovih noktiju ruske selekcije, uključena u Državni registar 2005. Grm je nizak, blago raširen, visok do 1,2-1,4 m. Izbojci su ravni, zeleni, dlakavi. Sorta orlovi nokti Provincialka odlikuje se velikim plodovima, prosječna težina bobica je 1,9-2,2 g. Sazrijevanje je malo produženo, a događa se u posljednjih deset dana lipnja.
Prinos od 1 grma nije jako visok i prosječno iznosi 2 kg
Naravno, ovo nije potpuni popis jestivih sorti orlovih noktiju pogodnih za uzgoj u Sibiru. Potpunije informacije mogu se pronaći u stručnoj literaturi.
Opis nekoliko sorti orlovih noktiju možete vidjeti u videu:
Sadnja i njega orlovi nokti u Sibiru
Orlovi nokti, možda kao nijedan drugi bobičasti grm, pogodni su za uzgoj u sibirskim uvjetima. Zbog izvrsne otpornosti na mraz može se uzgajati u raznim krajevima ove regije.Međutim, da biste dobili dobru žetvu bobica, morate slijediti određene preporuke za njegu.
Kada saditi orlovi nokti u Sibiru
Najbolje vrijeme za sadnju jestivih sadnica orlovih noktiju u Sibiru smatra se rano proljeće i rana jesen. Početkom godine to se može učiniti odmah nakon odmrzavanja tla. U jesen se trebate usredotočiti na lokalne uvjete. Važno je da nakon sadnje grm ima dovoljno vremena da se ukorijeni na novom mjestu.
Sadnice u kontejnerima mogu se saditi tijekom cijele sezone
Ako je sadnica orlovih noktiju u posudi i korijenski sustav joj je zatvoren, tada se u Sibiru može saditi ne samo u proljeće i jesen, već tijekom cijele sezone.
Izbor i priprema mjesta za slijetanje
U Sibiru, pri odabiru mjesta za sadnju jestivih orlovih noktiju na mjestu, morate se voditi sljedećim pravilima:
- Orlovi nokti su samooplodna biljka. Da bi se dobila žetva, nužno su mu potrebni oprašivači. Stoga se sadnice orlovih noktiju ne sade pojedinačno. Da bi na grmlju sazrijela dobra žetva, potrebno je posaditi najmanje 4 primjerka, postavljajući ih na udaljenosti od 1,5-2 m jedan od drugog. Na temelju toga morate planirati površinu zemljišne parcele.
- Područje treba biti dobro osvijetljeno. U sjeni orlovi nokti sporo rastu i mnogo lošije rađaju.
- Preporučljivo je da se mjesto nalazi na južnoj ili jugoistočnoj strani zgrade, strukture ili ograde koja štiti grmlje od sjevernog vjetra.
- Tlo na mjestu treba biti rastresito i dobro drenirano.
- Podzemna voda ne bi se trebala dizati blizu površine.
Područje na južnoj strani zgrade savršeno je za orlovi nokti
Između susjednih sadnica orlovih noktiju treba ostaviti razmak od 1,5-2 m, jer mnoge sorte tvore prilično opsežnu krošnju. Preporučljivo je unaprijed pripremiti rupe za sadnju. Njihova veličina ovisi o korijenskom sustavu biljaka. Za Sibir je bolje kupiti trogodišnje sadnice sa zatvorenim korijenskim sustavom, u ovom slučaju veličina rupe ne smije biti manja od veličine posude.
Pravila za sadnju orlovih noktiju
Prije sadnje sadnica orlovih noktiju potrebno je pripremiti hranjivi supstrat kojim će se prekriti korijenski sustav. Da biste to učinili, tlo uklonjeno iz jama za sadnju pomiješa se s humusom, a dodaju se i mineralna gnojiva fosfora i kalija. Preporučljivo je dodati još 1-2 šalice drvenog pepela ispod svakog grma. Najlakši način je presaditi sadnice iz spremnika u otvoreno tlo. Potrebno ih je pažljivo ukloniti zajedno s grumenom zemlje i postaviti okomito u jamu za sadnju. Nastale praznine ispunjene su hranjivim tlom, zbijajući ga.
Ako je korijenski sustav sadnice otvoren, tada prvo morate na dno rupe za sadnju nasuti mali zemljani humak i raširiti korijenje duž strana. Zatim se rupa postupno puni zemljom, povremeno je zbijajući. Potrebno je osigurati da korijenski vrat, nakon punjenja rupe, bude u ravnini s površinom zemlje. Na kraju radova iskopa provodi se intenzivno zalijevanje korijenske zone, nakon čega je preporučljivo malčirati površinu tresetom ili humusom. To će spriječiti brzo isparavanje vlage iz tla.
Zalijevanje i gnojidba
Mnoge sorte jestivih orlovih noktiju osjetljive su na nedostatak vlage.Nedostatak atmosferskih oborina, koji se javlja u nekim područjima Sibira, negativno utječe na žetvu, a pitanje navodnjavanja posebno je akutno u razdoblju zrenja i punjenja bobica. Međutim, ne biste trebali poplaviti biljke. Prosječna količina navodnjavanja za svaki grm orlovih noktiju je 10 litara jednom tjedno; u vrućem vremenu ovu brojku treba udvostručiti. Ako se oborine javljaju redovito iu dovoljnim količinama, onda je bolje odbiti dodatnu vlažnost tla kako ne bi izazvali truljenje korijena.
Ljeti je bolje koristiti organsku tvar za hranjenje orlovih noktiju.
Ako su gnojiva primijenjena prilikom sadnje sadnice orlovih noktiju u preporučenoj količini, tada prve godine nakon sadnje nije potrebna dodatna gnojidba. Od dobi od 2 godine, grmlje se počinje hraniti godišnje prema sljedećoj shemi:
Vrijeme | Vrsta hranjenja i korištena gnojiva |
Rano proljeće, prije početka vegetacijske sezone | Folijarno, urea (35 g/10l vode) ili korijen, amonijev nitrat (25g/10l vode) |
srpnja, na kraju berbe bobica | Korijen, istrunuti stajnjak ili humus 10 kg za svaki odrasli grm |
rujan | Korijen, 25-30 g superfosfata, 15-20 g kalijeve soli za svaki grm |
Podrezivanje
Orlovi nokti rastu prilično brzo, a bez obrezivanja grm će se uskoro pretvoriti u pravu džunglu isprepletenih izdanaka. Da biste to izbjegli, preporuča se povremeno uklanjanje nekih grana. Evo glavnih vrsta obrezivanja jestivih orlovih noktiju:
- Sanitarni. Provodi se u rano proljeće i jesen, prije zimovanja. Tijekom ovog postupka izrezuju se slomljeni, oštećeni i suhi izdanci.
- Formativno. To se radi ako grmlje služi i dekorativnoj funkciji.Mladice se orezuju kako bi se biljka održala u potrebnim dimenzijama i dala joj određeni oblik.
- Prorjeđivanje. Obično se u Sibiru izvodi u jesen. Prilikom provođenja ovog postupka uklanjaju se nepravilno rastuće, duboko rastuće krošnje i zadebljale grane i mladice koje leže na tlu. Slab, neobećavajući rast također se uklanja.
- Pomlađujući. Proizvedeno počevši od 7-8 godine života biljke. Stari izdanci počinju proizvoditi mali rast, od kojeg gotovo da nema žetve. Takve grane se izrezuju, postupno ih zamjenjujući mlađima.
Obrezivanje je jedan od obaveznih postupaka za njegu orlovih noktiju.
Kako pripremiti orlovi nokti za zimu u Sibiru
U pravilu se ne poduzimaju posebne mjere za pripremu grmova orlovih noktiju za zimovanje u sibirskim uvjetima. Ova biljka lako podnosi temperature koje padaju do -35-40°C. Jedina iznimka su mlade sadnice i tek posađene grmlje, preporuča se prekriti ih opalim lišćem ili granama smreke za zimu.
Razmnožavanje orlovih noktiju
Kao i većina grmova, orlovi nokti u Sibiru mogu se razmnožavati i sjemenom i vegetativno. Ako je potrebno dobiti sadnice s istim karakteristikama kao i matična biljka, tada se metoda sjemena ne koristi. Sadnice dobivene iz sjemena uglavnom ne zadržavaju sortna svojstva. Stoga se ova metoda koristi samo u znanstvene svrhe; uglavnom je koriste uzgajivači pri uzgoju novih sorti. Vrtlari u Sibiru koriste vegetativne metode, koje uključuju reznice, razmnožavanje raslojavanjem (zrakom ili korijenom) i dijeljenjem grma.
Reznice orlovih noktiju režu se ljeti s jednogodišnjih neodrvjelih izdanaka. Najbolje vrijeme za reznice određuje se eksperimentalno, ovisno o sazrijevanju rasta, trebao bi ostati zelen, ali u isto vrijeme dobro se slomiti. Otprilike ovo vrijeme pada na drugu polovicu lipnja. Reznica je dio izbojka duljine 12-15 cm s jednim internodijem i parom listova, donji rez je koso, gornji rez je ravan. Listove koji se nalaze ispod čvora potrebno je otkinuti, a one koji se nalaze iznad prepoloviti kako bi se smanjilo isparavanje vlage.
Reznice možete ukorijeniti izravno u posebno pripremljenu vlažnu zemlju koja sadrži treset i pijesak (1:3). Reznice se sade pod kutom od 45° prema jugu, produbljujući do sredine internodija. Krevet ili posuda za sadnju prekrivena je staklom ili filmom i izolirana od izravne sunčeve svjetlosti. U takvim uvjetima i uz održavanje stalne vlažnosti supstrata, reznica formira vlastiti korijenski sustav, čije će formiranje trajati od 2 do 3 tjedna. Postupno se sklonište uklanja, prvo privremeno, a zatim potpuno. Reznice ukorijenjene u gredici moraju se prve zime pokriti i nakon godinu dana presaditi na stalno mjesto.
Reznice orlovih noktiju mogu se ukorijeniti u vodi, a zatim posaditi u supstrat
Grmovi orlovih noktiju koji su navršili 8 godina mogu se podijeliti.U tom slučaju, biljka je potpuno iskopana i izrezana na nekoliko dijelova, od kojih svaki treba sadržavati nekoliko zdravih izdanaka s vlastitim korijenjem. U Sibiru se ovaj postupak provodi u jesen, nakon završetka vegetacije. Reznice je potrebno odmah ukorijeniti.
Dijeljenje grma jednostavan je i pouzdan način uzgoja željene sorte orlovih noktiju.
Isto se radi s reznicama korijena orlovih noktiju. Mladi izbojci se odrežu s matičnog grma zajedno s dijelom korijena i sade na novo mjesto.
Da bi se dobilo zračno raslojavanje orlovih noktiju, jedan od bočnih izdanaka savije se prema tlu i prekrije zemljom. Grana će se postupno ukorijeniti i pustiti svoje izdanke. Nakon godinu dana izdanak se može odrezati od matičnog grma i presaditi na željeno mjesto.
Kada orlovi nokti sazrijevaju u Sibiru?
Najranije sorte jestivih orlovih noktiju u sibirskim uvjetima počinju dozrijevati u prvoj polovici lipnja. To su sorte kao što su Caramel, Pushkinskaya, Violet. Sorte srednje zrelosti (Morena, Nymph, Fire Opal, Provincial) donose plodove od sredine lipnja do trećeg desetljeća. Najnovije sorte, na primjer, Yubileinaya, sazrijevaju u Sibiru početkom srpnja.
Bolesti i štetnici
U velikoj većini slučajeva, jestive orlovi nokti u Sibiru nisu osjetljivi na bolesti i napade štetnika. Bolesti se najčešće pojavljuju u slučajevima ozbiljnih kršenja skrbi, kao i zbog nekvalitetnog sadnog materijala. Kako bi se izbjegla infekcija gljivičnim bolestima, jestivi grmovi orlovih noktiju tretiraju se Bordeaux mješavinom u rano proljeće.Zahvaćeni izbojci su odrezani i spaljeni.
Tretiranje grmlja Bordeaux mješavinom u rano proljeće savršeno će zaštititi od gljivičnih bolesti
Od insekata štetnika medljiku u Sibiru najčešće napadaju lisne uši. Ovi mikroskopski sisajući insekti hrane se sokovima mladih izbojaka, doslovno se držeći za njih. Velike kolonije lisnih uši jako ugnjetavaju biljke, počinju žutjeti, prerano venu i otpadaju lišće.
Lisne uši najčešći su vrtni štetnici
Grmlje orlovih noktiju treba tretirati protiv lisnih uši tek nakon berbe. Da biste to učinili, možete koristiti različite insekticide, na primjer, Fufanon, Iskra ili Inta-Vir. Infuzije raznih biljaka, kao što su tansy ili celandine, dobro su se pokazale kao sredstvo za liječenje orlovih noktiju protiv lisnih uši.
Zaključak
Slatke sorte orlovih noktiju razvijene za Sibir postale su pravi spas za mnoge vrtlare, jer je tradicionalno vrtlarstvo u ovoj regiji prepuno značajnih poteškoća. Svake godine kultura postaje sve popularnija, ne samo u sibirskoj regiji, već iu mnogim drugim. I inozemstvo se zainteresiralo za uzgoj jestivih orlovih noktiju, o čemu svjedoče sve nove sorte strane selekcije koje se svake godine pojavljuju na tržištu.
