Sadržaj
Orlovi nokti su prilično česta biljka u umjerenim geografskim širinama sjeverne hemisfere. Postoji oko 190 divljih vrsta, ali samo nekoliko njih je jestivo. Svi se odlikuju tamnoplavom ili ljubičastom bojom ploda, ali zbog plavkaste prevlake mogu djelovati plavo. Crvene, narančaste i žute bobice su otrovne.
Nedavno je došlo do aktivnog stvaranja novih usjeva orlovih noktiju, a sorta Giant's Daughter smatra se jednom od najperspektivnijih.
Opis sorte
Kći diva je hibrid Turchaninovljevih orlovih noktiju i sorte Bakcharsky Velikan. Sorta je 2009. godine prihvaćena za Državno ispitivanje sorti, a 2017. godine uvrštena je u Ruski državni registar.
Tehnički podaci
Orlovi nokti sorte Giant's Daughter formiraju prilično veliki grm, koji doseže 1,7 m u dobi od 8-9 godina, s ovalnom krunom srednje gustoće. U prvim godinama raste sporo, a iako se smatra ranorodnim, komercijalnu berbu daje tek 5-6 godina nakon sadnje. Razlikuje se od ostalih sorti po tome što na početku vegetacije mladi izbojci imaju grimiznu nijansu, koja se obično naziva antocijanin.
Bobice orlovih noktiju Giant's Daughter danas se smatraju jednima od najvećih, u prosjeku 1,8-2,5 g. Ova razlika je posljedica heterogenosti plodova koji imaju karakterističan oblik sličan obrnutom zarezu ili izduženoj kruški. Produktivnost je 3,1-3,5 kg po grmu ili oko 10,2 tone po hektaru. U posebno povoljnim uvjetima s 1 hektara može se sakupiti do 17 tona bobica.
Plodovi divovske kćeri su tamnoljubičaste, gotovo crne boje, iako zbog voštane prevlake mogu djelovati plavkasto. Okus je desertni, sladak, s blagom kiselošću, bez gorčine. Bobice su pogodne za preradu ili zamrzavanje, prosječne transportabilnosti.
Giant's Daughter je srednje kasna sorta orlovih noktiju produžene rodnosti. Berbu je preporučljivo obaviti ručno, u 2 faze. Bobice su čvrsto priljubljene uz grane i spadaju u kategoriju slabo opadajućih (gubici do 20%), ali se skidaju lako i čisto.
Oprašivači
Jestivi orlovi nokti su samosterilni. Kada na mjestu raste samo jedna sorta, čak i uz najbolju njegu i povoljne vremenske uvjete, grm će obilno cvjetati, ali će proizvesti samo nekoliko bobica. Da biste dobili obilnu žetvu orlovih noktiju, morate posaditi najmanje 2-3 sorte u blizini.
Cvjetove oprašuju pčele i bumbari. Nema potrebe da ih posebno privlačite - orlovi nokti su izvrsna medonosna biljka i sama privlači korisne insekte na mjesto. Sorta Giant's Daughter najbolje se uzgaja uz Bakcharsky Giant, Delight, Strezhevchanka.
Prednosti i nedostatci
Bobice orlovih noktiju iz Giant's Daughter daleko su jedne od najslađih i najvećih. Njihov izvorni oblik spriječit će da se ova sorta zamijeni s drugima. Prednosti sorte uključuju:
- Krupan plod i dobar okus – 4,8 bodova.
- Godišnje obilno plodonosno.
- Bobice orlovih noktiju su ljekovite.
- Otpornost na zimu. Divova kći može izdržati temperature ispod -50 stupnjeva bez zaklona.
- Sorta se slabo opada, bobice su čvrsto pričvršćene za grane i lako se otkidaju bez oštećenja.
- Dugovječnost - orlovi nokti mogu obilno roditi i do 30 godina.
Sorta ima nekoliko nedostataka:
- Samosterilnost.
- Spor rast orlovih noktiju u prvim godinama nakon sadnje.
- Neravnomjerno sazrijevanje bobica.
- Otpadne do 20% uroda medljika.
Smještaj na licu mjesta
Iako orlovi nokti najbolje rastu u uobičajenim uvjetima - srednjoj zoni, uz pravilan pristup dat će žetvu čak iu južnim regijama.
Odabir sadnog materijala
Najbolji sadni materijal za orlovi nokti su grmovi stari 2-3 godine sa zatvorenim korijenskim sustavom. Biljke morate kupovati u rasadnicima - tako je manja vjerojatnost da ćete upasti u nevolje s nekom sortom ili čak kupiti nejestivu sortu. Odaberite orlovi nokti s 2-4 ravne grane i jednakim internodijama.
Izbor mjesta i priprema tla
Dobro osvjetljenje područja glavni je uvjet za uzgoj orlovih noktiju, inače je biljka iznenađujuće nezahtjevna. Bilo koje tlo je prikladno, ali na pješčenjaku plodovi će biti slabi. Optimalna kiselost je 5,5-6,6 (slabo kiselo tlo), prihvatljiva je 4,5-6,5.
Orlovi nokti se ne smiju saditi u nizinama i gudurama - stagnacija vode i nakupljanje hladnog zraka spriječit će ga da se normalno razvija.Za sortu Giant's Daughter poželjna je ručna berba, ako se planira mehanizirana berba, odaberite ravno područje. U regijama s jakim vjetrovima, sadnje trebaju zaštitu tijekom cvatnje i formiranja jajnika.
Unaprijed se pripremaju rupe za sadnju dimenzija 40x40x40 cm, u svaku se dodaju 1-2 kante organske tvari (ovisno o plodnosti tla), 50 g kalijevih i fosfornih gnojiva. Ako je potrebno, deoksidirajte tlo vapnom.
Sadnja grma
Orlovi nokti se prije sadnje ne orezuju, već se samo odstranjuju polomljene grane. Vrlo su krhki, to se mora uzeti u obzir. Standardni obrazac sadnje za sortu je 1,5 m između biljaka, 2,0-2,5 m između redova. U industrijskim nasadima biljke se postavljaju bliže jedna drugoj, a razmak u redovima se povećava. Ali ipak morate uzeti u obzir naviku - sorta Giant's Daughter ima visok i raširen grm.
Bolje je započeti sadnju u kasno ljeto ili ranu jesen, čim se smanji vrućina. Tada će orlovi nokti imati vremena da se ukorijene, au proljeće će odmah početi rasti. Jama za sadnju se napuni vodom, kada se vlaga upije, u sredinu se nasipa humak oko kojeg se raširi korijenje. Vrat se produbljuje na 3-5 cm, tlo se napuni, stisne, zalije i rupa se malčira tresetom ili humusom.
Rastući
Samo mlade biljke trebaju pažnju. Odrasle jedinke trebaju minimalnu njegu - orlovi nokti su prilično nepretenciozni.
Briga za mladu biljku
Nakon sadnje, orlovi nokti trebaju često i obilno zalijevanje. Sljedeći dan se krug stabla olabavi - to sprječava razvoj korova i osigurava korijenje kisikom.
Ako je tijekom sadnje tlo bilo dobro napunjeno gnojivima i organskom tvari, orlovi nokti se ne hrane ljeti i jesen.U proljeće treba potaknuti procese rasta izlijevanjem 30 g uree otopljene u 10 litara vode ispod svakog grma.
Briga za odraslu biljku
U trećoj godini, uz proljetno gnojivo, nakon plodonošenja na siromašnim tlima, orlovi nokti se hrane punim mineralnim kompleksom, au jesen se dodaje kanta organske tvari ispod korijena. Korisno je dodati pepeo u tlo na kraju ljeta - 1 litra za odraslu biljku, 0,5 litra za mladu.
Daljnja njega sastoji se od plijevljenja, labavljenja i povremenog obilnog zalijevanja u nedostatku oborina.
Rezidba i zimovanje
Orlovi nokti The Giant's Daughter stvoreni su u regiji Tomsk i toleriraju temperature ispod 50 stupnjeva ispod nule. Ne treba joj sklonište za zimu.
Biljka se ne orezuje do 15. godine starosti, uklanjaju se samo suhe i slomljene grane. Divova kći ima rijetku krošnju, ali ako izdanci potonu u zemlju ili su usmjereni u grm, odrežu se što je prije moguće. Bez pristupa svjetlosti, oni još uvijek neće proizvesti žetvu, ali troše hranjive tvari.
Nakon 15 godina, stare grane orlovih noktiju se izrezuju u podnožju, a na 20, ako je žetva pala, grm se pomlađuje. Da biste to učinili, uklonite sve izdanke, ostavljajući 15-20 cm.Grane će rasti sljedećeg proljeća i orlovi nokti će moći u potpunosti donijeti plod još 5-10 godina.
Metode reprodukcije
Medljikovac je skup pa se često postavlja pitanje može li se samostalno razmnožiti. Postoji nekoliko načina za dobivanje mladih biljaka, ali nisu svi prikladni za vrtlare amatere. To je prikazano u tablici.
Metoda reprodukcije | Složenost | Problemi za amatere | Konačni rezultat |
sjemenski | Niska | Sjemenke vrlo dobro klijaju | Zbog unakrsnog oprašivanja, 80-90% biljaka nema potrošačku vrijednost, jer ne nasljeđuju sortne karakteristike |
Zelene ili drvenaste reznice | Prosjek | Zahtijevaju staklenik ili staklenik i stalnu njegu, a samouzgajanjem se ne ukorijeni više od 30%. | Nasljeđuje sve sortne karakteristike |
Horizontalni ili okomiti slojevi | Niska | Pri žetvi ili rahljenju tla slojevi se često oštećuju | Nasljeđuje sve majčine karakteristike |
Dijeljenje grma | Niska | Dijeliti se može samo mlad, dobro izrastao grm | Dobro se ukorijeni i brzo počinje rađati. |
Problemi tijekom uzgoja
Orlovi nokti rijetko obolijevaju i pate od štetočina. Mogu je napasti lisne uši, lisne uvijačice ili vrbov štipavac, koji se suzbijaju odgovarajućim insekticidima. Prskanje treba provesti nakon berbe ili koristiti biološka sredstva za zaštitu.
Od bolesti treba istaknuti pepelnicu koja se javlja zbog blizine zaraženih biljaka, u kišnim ljetima ili tijekom večernjeg zalijevanja po hladnom vremenu. Grm se tretira Fitosporinom ili odgovarajućim fungicidom.
Orlovi nokti mogu ponovno procvjetati, što smanjuje žetvu sljedeće sezone. Na privatnim gospodarstvima pupove treba brati ručno, i to što ranije.
Divova kći lijepo odrasta u Novgorodskoj oblasti. Bolje je saditi na suncu ili u djelomičnoj sjeni. U hladu će bobice biti kiselije. Bobice odgovaraju karakteristikama sorte.