Divlji jestivi orlovi nokti su mali, neukusni, a kad sazriju raspadaju se na tlo. Istina, ima mnogo korisnih svojstava i gotovo nikada ne oboli. Još 1935. godine Michurin je preporučio uvođenje orlovih noktiju u uzgoj, no tek u drugoj polovici 20. stoljeća pojavile su se prve sorte.
Nisu bili ni impresivne veličine ni izvanrednog okusa. Ali kako vrijeme prolazi, kultivari stvoreni u našem stoljeću daju bobice koje mogu zadovoljiti i najizbirljivije gurmane.
Opis sorte
Yugana se smatra jednom od najnovijih sorti jestivih orlovih noktiju. Stvorio ga je 2010. godine Savezno državno jedinstveno poduzeće Bakcharsky iz vrsta Kamčatka i Turchaninova, a sada je pod državnim ispitivanjem sorte.
Tehnički podaci
Odrasli grm ima polukružnu krunu visine do 1,5 m i širine 1,9 m. Za razliku od većine sorti, mladi izdanci Yugane često su prekriveni čekinjastim dlakama i potpuno su lišeni antocijaninske boje.
Bobice su tamnoljubičaste, gotovo crne, s voštanim premazom. Njihova težina u prosjeku je 1,4 g, pod posebno povoljnim uvjetima - do 1,8 g. Oblik ploda podsjeća na vrč s zadebljanjem na vrhu, ponekad ovalnim s zaobljenim nosom.Okus orlovih noktiju sorte Yugana je desert, sladak s blagom kiselošću, ocjena degustacije - 4,9 bodova.
Prinos odraslog grma je 3,5 kg, najviše 6 kg. Bobice Yugane su srednje zrele, mogu ostati na granama do mjesec i pol i ne padaju. Preporuča se samo ručno branje dva puta u sezoni. Plodovi dobro podnose transport, nakon smrzavanja njihov okus ostaje gotovo nepromijenjen.
Oprašivači
Kao i ostale jestive orlovi nokti, Yugana je samosterilna. To znači da su mu za žetvu potrebni oprašivači - druge sorte posađene u neposrednoj blizini. Bilo koja sorta može igrati ovu ulogu, ali najprikladniji su Giant's Daughter, Strezhevchanka, Bakcharsky Giant i Delight.
Prednosti i nedostatci
Yugana je najnovija sorta i jedna od najboljih danas. Njegove prednosti uključuju:
- Dobar ukus – 4,9 bodova.
- Visoka zimska otpornost - Yugana lako podnosi mraz od 50 stupnjeva, cvijeće - minus 7.
- Stabilno plodonošenje i visok prinos.
- Yugana otporna na bolesti i štetočine.
- Sorta s krupnim plodovima.
- Oblik grma olakšava berbu.
- Bobice orlovih noktiju sadrže veliku količinu korisnih tvari.
- Prilikom berbe plodovi se ne ozljeđuju.
- Bobice se čvrsto drže za grane i ne otpadaju više od mjesec dana.
- Jednostavan za njegu.
- Kada se smrzne, okus bobica ostaje gotovo nepromijenjen.
- Yugana može donositi plodove 30 godina.
Jedini nedostatak sorte je samosterilnost karakteristična za sve jestive orlovi nokti.
Smještaj na licu mjesta
U regijama s hladnom klimom, orlovi nokti se osjećaju sjajno, lako se ukorijenjuju i ne zahtijevaju posebnu njegu. Da biste to učinili, samo odaberite pravo mjesto za njega i posadite ga.
Odabir sadnog materijala
Najbolje je orlovi nokti kupovati u kasno ljeto ili ranu jesen od provjerenog proizvođača. Odaberite sadnicu staru 2-3 godine, s nekoliko ravnih grana i identičnih internodija. Korijenje treba biti fleksibilno, ne previše odrezano, bez znakova truleži ili crnih mrlja. Ne kupujte orlovi nokti s odrezanim izbojcima. Odvajanje kore je značajka vrste, a ne znak bolesti.
Odabir prikladnog mjesta i slijetanja
Glavna stvar za uspješan uzgoj orlovih noktiju je odabrati sunčano područje, zaštićeno od jakih vjetrova. Bilo koje tlo je prikladno osim pješčenjaka - tamo će žetva biti loša. Zbog moguće stagnacije vode i nakupljanja hladnog zraka, za sadnju ne biste trebali birati gudure ili druge nizine.
Postoji nekoliko različitih gledišta u vezi sa shemama postavljanja orlovih noktiju. Sadnja se smatra standardnom kada se između biljaka održava udaljenost od 1,5 m, a redovi su razmaknuti 2 m. Očito, takva shema nije prikladna za sortu Yugana. Grm će se, kada naraste, raširiti skoro 2 m u širinu i preklapati susjedni, zbog čega:
- Nezgodan za žetvu.
- Biljke će ometati jedna drugu, natjecati se za hranjive tvari i vodu.
- Grane koje križaju neće dobiti dovoljno svjetla i žetva će se smanjiti.
Sorta Yugan će zahtijevati više prostora - udaljenost između grmova orlovih noktiju treba biti najmanje 2 m, između redova - najmanje 2,5 m.
Pripremaju se jame za sadnju dimenzija 40x40x40 cm, u tlo se dodaje kanta organske tvari (humus ili kompost) i 50 g fosfornih i kalijevih gnojiva. Previše kiselo tlo neutralizira se dolomitnim brašnom ili vapnom.
Za razliku od drugih grmova, izdanci orlovih noktiju ne skraćuju se prije sadnje - to može odgoditi ulazak u plodove najmanje godinu dana. Biljka se sadi tako da je vrat korijena zakopan 3-5 cm, grm se obilno zalijeva, a krug debla se malčira.
Uzgoj orlovi nokti
U sjevernim krajevima i umjerenoj klimi, orlovi nokti su biljka bez problema. Na jugu slabo raste - neugodno je na visokim temperaturama, dugim ljetima i toplim jesenima.
Briga za mladu biljku
Ako su u sadnu jamu dodana gnojiva, nema potrebe prihranjivati medljike sljedeće dvije godine. Tek u rano proljeće ispod svakog grma treba sipati kantu vode s otopljenim amonijevim nitratom ili ureom.
Tijekom cijele sezone krug debla se oslobađa od korova i olabavi. Odmah nakon sadnje i po suhom vremenu obilno zalijte.
Briga za odraslu biljku
Pravilno posađene orlovi nokti na prikladnom mjestu ne zahtijevaju pažljivu njegu. Počevši od treće godine, treba ga hraniti tri puta u sezoni. Raspored je prikazan u tablici.
Prihranjivanje | Rokovi | Aktivni sastojci | Cilj |
Prvi | Rano proljeće, direktno na snijegu ili odmah nakon što se otopi | Dušik | Pomozite orlovi nokti započeti sezonu rasta, osigurajte joj potrebne tvari za rast zelene mase i cvjetanje |
Drugi | Nakon plodonošenja | Kompletan mineralni kompleks | Vraćanje ravnoteže hranjivih tvari nakon ploda |
Treći | Kraj ljeta, na jugu - početak jeseni | Fosfor, kalij | Jačanje biljke prije zime, polaganje hranjivih tvari potrebnih za žetvu sljedeće godine |
Neki vrtlari gnoje orlovi nokti dušikom u proljeće, au jesen sipaju kantu humusa i limenku pepela pod korijen.
Tijekom cijele sezone, grm treba redovito plijevljenje i labavljenje tla. U suhom vremenu, orlovi nokti se povremeno zalijevaju, koristeći najmanje 2 kante vode za svaku biljku.
Rezidba i zimovanje
Do 15. godine orlovi nokti ne moraju se orezivati, uklanjaju se samo slomljeni ili suhi izdanci, kao i oni koji leže na tlu ili rastu unutar grma. Najstarije skeletne grane zatim se uklanjaju godišnje. Ako nakon 20 godina orlovi nokti počnu slabo prinositi, potpuno se odrežu na razini od 15-20 cm od površine tla - to može produljiti plodove još 10 godina.
Biljka ne treba sklonište za zimu. Orlovi nokti toleriraju mraz ispod 50 stupnjeva.
Metode reprodukcije
Za hobiste, najbolja metoda za razmnožavanje orlovih noktiju je vodoravno ili okomito slojenje. Dobro izrastao mladi grm može se iskopati u jesen i podijeliti na dijelove - ako korijen nije jako ozlijeđen, nove biljke će brzo početi davati plodove.
Svježe sjemenke orlovih noktiju dobro klijaju, ali klijanci ne nasljeđuju majčine karakteristike zbog unakrsnog oprašivanja. Ova metoda reprodukcije je od interesa samo za uzgajivače.
Možete ukorijeniti zelene ili drvenaste reznice orlovih noktiju, ali njihova stopa preživljavanja u amaterskim farmama je niska. Čak i uz korištenje staklenika i stimulansa rasta, oko 20% sadnica preživi.
Problemi tijekom uzgoja
Orlovi nokti su otporni na bolesti, ali ponekad se pepelnica pojavi u hladnim, kišnim ljetima.Lako se suzbija odgovarajućim fungicidima. Ako se bolest manifestira tijekom zrenja bobica, bolje je koristiti biološke proizvode, na primjer, Fitosporin.
Štetočine više vole druge biljke od medljike, no povremeno je napadaju uvijači lišća, lisne uši ili vrbovi ljuskari. Da biste se riješili insekata, grm se tretira insekticidima ili biološkim proizvodima, kao što su Agrovertin, Fitoverm.
Recenzije
