Grožđe bez sjemenki: nazivi sorti, zeleno, tamno, crno, dugo, slatko

Grožđe bez sjemenki posebno je popularno među vrtlarima. Postoji dosta sorti sultana, neke od njih namijenjene su samo jugu, druge su pogodne za uzgoj u umjerenoj klimi.

Značajke sorti grožđa bez sjemenki

Grožđe bez sjemenki, koje se naziva i sultana, predstavljaju sorte u čijoj pulpi nema sjemenki ili ih ima, ali ostaju vrlo sitne ili su u povojima. Uobičajeno je razlikovati četiri kategorije:

prvo - ukupna masa sjemena ne prelazi 6 mg;
drugo - bobice sadrže 6-10 mg sjemenki;
treći - sjemenke zauzimaju 10-14 mg;
četvrto - težina sjemena je veća od 14 mg.

Najvrjednije sorte su prve i druge kategorije.Ovo grožđe se odlikuje povećanim sadržajem šećera i desertnim okusom voća. Kišmiš treće i četvrte kategorije nije baš popularan - sjemenke u njima su male, ali previše uočljive, same bobice su male veličine i imaju izraženu kiselost.

Pažnja! Posebnost grožđa bez sjemenki je da se razmnožava samo reznicama ili raslojavanjem.

Prednosti grožđa bez sjemenki

Kishmish ima brojna korisna svojstva:

povećava imunitet i štiti od virusa i prehlada;
uklanja toksine i otpad iz tijela;
poboljšava sastav krvi;
ima učinak pomlađivanja;
potiče probavu i sprječava zatvor;
poboljšava raspoloženje i povećava energiju.

Kišmiš se koristi za pripremu najukusnijeg soka i mekih grožđica. Sorte bez sjemena rjeđe pate od gljivica i štetočina od onih koje imaju sjemenke.

Najbolje sorte grožđa bez sjemenki

Prije nego što posadite usjev na mjesto, morate proučiti fotografije i opise sorti grožđa bez sjemenki. Među njima postoje crne i bijele, rane i kasne sorte s visokim sadržajem šećera ili laganom kiselošću.

Radijantan

Jedna od najboljih vrsta sultana bez sjemenki je rano sazrijevajući Radiant. Grozdovi dostižu težinu od 2 kg, same bobice su male, u prosjeku do 2 g, ali brojne. Oblik ploda je izdužen, boja je svijetlo ili tamnoljubičasta ovisno o stupnju zrelosti.

Radiant je vrlo sočan i ima note muškatnog oraščića. Pogodan za prodaju jer lako podnosi transport.

Kishmish Radiant donosi žetvu u prosjeku 125 dana nakon cvatnje

stoljeća

Sultane srednjeg sazrijevanja daju prilično velike zelenkasto-žute bobice, težine do 8 g svaka.Plodovi se skupljaju u grozdove do 900 g, oblik grozdova je stožast. Kožica je tanka i ne osjeća se pri jelu, meso je gusto i ugodno hrskavo. Sultanice bez sjemenki imaju nježan okus muškatnog oraščića i podjednako su pogodne za svježu upotrebu i za pripremu grožđica ili vina.

Century grožđe počinje rađati 130 dana od početka zametanja bobica

Kesha

Rano grožđe sazrijeva u prosjeku 120 dana. Stvara guste male grozdove do 450 g težine, okrugle bobice teže samo 4 g svaka. Plodovi sorte Kesha vrlo su nježni, s puno soka, s tankom kožicom, zelenkaste ili jantarno-pješčane boje.

Iz jednog grma Kishmish sultana možete sakupiti do 6,5 kg plodova

Sorte zelenog (bijelog) grožđa bez sjemenki

Bijelo grožđe bez sjemenki smatra se najslađim. Sorte iz ove kategorije najčešće se konzumiraju svježe i dodaju voćnim desertima.

Arsenjevski

Raznolikost velikog zelenog grožđa bez sjemenki daje masivne grozdove do 1,6 kg u prosjeku 140 dana nakon formiranja jajnika. Ima dobru kvalitetu čuvanja, dugo ne gubi svoju prezentaciju i lako podnosi transport. Žućkaste bobice su velike, do 12 g, ne otpadaju kad sazriju, slatkog su okusa i sočnosti.

Kishmish Arsenyevsky podnosi mraz do -23 ° C

Neptun

Rano grožđe sazrijeva 115 dana nakon otvaranja pupova. Pokazuje dobru plodnost, oko 95% izdanaka sudjeluje u formiranju žetve.

Grozdovi su zbijeni, do 550 g, srednje gustoće. Sastoje se od velikih, blago izduženih bobica težine do 3 g s tankom bijelo-žutom kožom. Pulpa ploda je ugodnog okusa, voćna, sjemenke se gotovo nikada ne nalaze, samo se ponekad nalaze manji rudimenti.

Pažnja! Grožđe Neptun ne puca i rijetko pati od gljivičnih bolesti.

Sorta Neptun može se brati od početka kolovoza

Bijeli plamen

Bijeli plamen spada u kategoriju ultra ranih vrsta i sazrijeva za samo 90 dana. Daje teške grozdove do 2,3 kg, pojedinačne svijetle bobice teže oko 5 g. Grožđe je slatkog okusa, cvjetnih nota, kožica je ugodno hrskava.

Nedostatak ove sorte smatra se niskim rokom trajanja. Bijeli plamen ne podnosi dobro transport, bolje je koristiti usjev za vlastitu potrošnju.

Sorta White Flame podnosi mrazeve do -20 °C

Sorte crvenog grožđa bez sjemenki

Kišmiš nije samo bijeli, već i crveno-ljubičast. Tamne sorte karakterizira blago trpki okus s izraženom slatkoćom; sorte se često koriste u proizvodnji vina.

Kenadis

Grožđe bez sjemenki otporno na mraz pogodno je za uzgoj u većem dijelu Rusije. Podnosi temperature do -30 °C. Plodovi s okruglim ružičasto-crvenim bobicama težine do 3 g.

Grozdovi su srednji, cilindričnog oblika i srednje gustoće, do 450 g. Okus grožđa je sličan sorti Izabela, pogodan za svježu potrošnju i za pripremu sokova.

Kishmish Kenadis može se čuvati do četiri mjeseca nakon sakupljanja

Kišmiš Saturn

Dugo grožđe bez sjemenki sa srednjim rokovima sazrijevanja daje stožaste, umjereno labave grozdove od po 350 g. Bobice su crvenkaste boje, izdužene, guste i slatke pulpe. Pojedini plodovi prosječno teže 4 g.

Raznolikost rijetko pati od gljivica i gotovo nije pogođena štetočinama. Bolje ga je uzgajati na jugu, jer na temperaturama ispod -23 °C sultanije mogu smrznuti.

Kišmiš Saturn obično sazrijeva za 130 dana

Jupiter

Relativno mlada sorta daje plavkasto-crvene bobice do 4 g svaka. Plodovi su skupljeni u grozdove težine 300-600 g. Grozdovi su uredni i gusti, dobro prianjaju. Pulpa je umjereno slatka, bez kiselosti i gorčine, nema sjemenki, a aroma sorte je izražena muškatni oraščić.

Jupiter dobro podnosi teške vremenske uvjete. Za toplih i sunčanih ljeta dozrijeva za oko 125 dana.

Od jednog grma Jupiter sultana možete ubrati do 5 kg žetve

Sorte crnog grožđa bez sjemenki

Crno grožđe bez sjemenki često se koristi za izradu crnog vina i ukusnih svježih sokova. Tamne sorte su vrlo zdrave - sadrže veliku količinu resveratrol polifenola koji sprječava razvoj kardiovaskularnih bolesti.

Crni ribiz

Sorta Black Corinka daje sitne, okrugle, plavoljubičaste plodove s vidljivim voštanim premazom. Kožica je tanka, meso aromatično i dobre sočnosti. Plodovi su skupljeni u valjkaste grozdove srednje veličine.

Raznolikost karakterizira dobro sazrijevanje izdanaka i prinos unutar 100 centara po 1 ha. Kishmish je namijenjen za uzgoj u južnim regijama, ima dobar imunitet, ali može patiti od plijesni i oidijuma.

Pažnja! Sorta crna korinka najčešće se koristi za proizvodnju grožđica, a rjeđe za proizvodnju vina.

Crni ribiz sazrijeva u prosjeku 125 dana

Prekrasna ponoć

Beautiful Midnight je ultra rani hibrid sa sočnim crnim ili blago crvenkastim bobicama. Raznolikost se odlikuje hrskavošću i visokim sadržajem šećera, okus ploda je mekan, bez izražene kiselosti. U južnim krajevima sorta sazrijeva krajem lipnja.

Grozdovi su teški do 1,5 kg. Imaju dobar rok trajanja i mogu se čuvati do tri tjedna na niskim temperaturama.

Grožđe bez sjemenki Beautiful Midnight ne podnosi dobro mraz i nije pogodno za uzgoj na sjeveru

Crni sultan

Grožđe bez sjemenki s ovalnim crnim plodovima daje grozdove srednje gustoće do 300-700 g. Imaju hrskavu pulpu s voćnom aromom i vrlo slatkim okusom. Odlikuje se dobrom sazrijevanjem izdanaka do 75%, zbog čega daje velike i stabilne prinose.

Razdoblje sazrijevanja sorte je u prosjeku oko 120 dana. U južnim krajevima žetva se može obaviti sredinom kolovoza. Crna perjanica pokazuje dobru otpornost na sivu trulež i plijesan i odlikuje se visokom transportnošću.

Prosječna težina ploda Black Sultan grožđica je 2-3 g

Slatke sorte grožđa bez sjemenki

Većina varijanti sultanija ima izrazito sladak okus bez jake kiselosti. Ali neke su sorte posebno slatke.

Veles

Vrlo rano grožđe bez sjemenki daje velike bobice težine do 5 g, plodovi su ovalnog oblika i ružičasto-crvene boje. U pulpi nema sjemenki, ali se mogu naći rudimenti. Četke sorte su prilično velike, od 600 g do 2 kg, stožastog oblika i umjereno labave.

Veles sazrijeva u roku od 100 dana od trenutka pojave prvih listova. Pogodno za srednju zonu i južne regije.

Pažnja! Trs Veleške sultanije daje posinke, koji u dobrim uvjetima daju drugu berbu do sredine rujna.

Grožđe Veles bez sjemenki može izdržati niske temperature do -23 °C bez zaklona

Zaporožje

Grožđe za berbu sazrijeva 115 dana, a plod daje do kraja srpnja. Formira velike stožaste grozdove od 700-900 g, bobice su mesnate, tamno crvene ili tamnoljubičaste, bez sjemenki, do 3,5 g težine.Okus voća je skladan, s laganim kiselkastim notama.

Zaporozhye daje do 30 kg prinosa od odraslog grma uz dovoljno vlage i sunčeve svjetlosti. Pogodan za svježu upotrebu, kao i za pripremu napitaka ili grožđica.

Grožđe Zaporozhye odlikuje se visokom dozrijevanjem vinove loze do 95%

Markiz

Popularna sultana s grozdovima srednje gustoće od oko 600 g nosi ovalne jantarne bobice težine do 5 g. Ima ugodan okus s laganom aromom jagode. Obično dozrijeva sredinom kolovoza, a berba se konzumira svježa ili prerađena u vino.

Sorta Marquis je otporna na mraz, ali u srednjem pojasu zahtijeva sklonište za zimu. Malo je pogođen gljivičnim bolestima, ali ima snažan imunitet na većinu bolesti.

U slatkom grožđu Marquise gotovo da nema sjemenki, ali mogu biti prisutni rudimenti

Sorte velikog grožđa bez sjemenki

Sultane s velikim plodovima tradicionalno pokazuju maksimalnu sočnost i ugodan, uravnotežen okus. Postoji nekoliko sorti bez sjemenki s posebno masivnim bobicama.

Premijer

Veliko grožđe bez sjemenki ima ovalne, blago zašiljene bobice lijepe ružičasto-crvene nijanse. Pojedinačni plodovi teže do 6 g, a masa grozdova je 500-700 g. Žetva se dugo ne raspada i ima dugi vijek trajanja, okus je sladak. U pulpi nema sjemenki, iako se mogu pronaći njihovi rudimentarni ostaci.

Premier grožđe pokazuje prosječnu otpornost na plijesan i gotovo ne pati od osa. Za dobre prinose potrebno je obratiti pozornost na redovita tretiranja antimikoticima.

Kada sazrije, grožđe Premier dobiva note muškata.

Venera

Sorta grožđa bez sjemenki otporna na mraz podnosi niske temperature do -27 °C. Daje male plavo-crne bobice do 3 g, skupljene u male grozdove prosječne težine 200 g. Ima dobar okus i ugodan miris, kožica ploda je debela. Sorta je cijenjena uglavnom zbog visokog stupnja bez sjemena - u pulpi uopće nema rudimenata ili sjemenki.

Sorti Venus potrebno je do 120 dana da potpuno sazrije.

Crni EPA

Crni AZOS daje rahle velike grozdove od po 700 g, koji se sastoje od velikih tamnoljubičastih bobica od po 6 g. U pulpi nema sjemenki, bobice su mesnate i vrlo sočne, s debelom kožicom. Praktično ga ne oštećuju insekti i gljivice, jedan grm donosi 7-8 kg žetve.

Procjena degustacije sorte Cherny AZOS je više od osam bodova

Sorte grožđa bez sjemenki za moskovsku regiju i srednju zonu

Svako grožđe najbolje uspijeva na jugu, gdje čak i zimi temperature ostaju blage, a ljeti sunčani dani prevladavaju nad oblačnima. Unatoč tome, neke su sorte prikladne za uzgoj u umjerenoj klimi srednjeg pojasa.

Kišmiš mađarski

Za moskovsku regiju prikladna je zimska otporna sorta grožđa bez sjemenki s ranim sazrijevanjem za 110 dana. Dobro sazrijeva i uz malo ljetnog sunca. Tolerira zimske hladnoće do -28 °C, a kod jakih mrazeva zahtijeva visokokvalitetno sklonište.

Sultanice bez sjemenki imaju srednji sadržaj šećera, plodovi su slatki i kiseli. Četke teže u prosjeku 400 g, a pojedinačne bobice dosežu težinu od 12 g.

Mađarski kišmiš se također može naći pod imenom kišmiš 342

Rusbol

Rusko grožđe bez sjemenki sazrijeva u roku od 110 dana. Plodovi su bijeli, ovalni, zlatne boje kada rastu na punom suncu. Težina pojedinačnih bobica doseže 2,5 g.Vrsta pokazuje dobru otpornost na gljivice i može izdržati dugotrajni transport.

Grozdovi Rusbola mogu doseći težinu od 1,5 kg

Ekstra rano bez sjemena

Malo grožđe bez sjemenki nosi male grozdove od 300-400 g svaki, koji se sastoje od bijelo-zlatnih malih bobica do 1,5 g. Kožica duguljastih plodova je tanka, meso je blago hrskavo sa slatkastim okusom i laganom kiselkastom notom. Raznolikost može izdržati mraz do -20 ° C i podnosi blage zime u moskovskoj regiji, ali u teškim hladnoćama zahtijeva sklonište.

Ekstra rano Seedless dobiva posebnu slatkoću nakon laganog zrenja

Zaključak

Grožđe bez sjemenki pogodno je za korištenje kao desert, za grožđice i za preradu u vinarstvu. Od običnih vrsta razlikuje se po povećanoj sočnosti i slatkoći. Kišmiš se može razmnožavati samo vegetativno.