Sadržaj
Crni ribiz je jedan od biljnih proizvoda koji su najkorisniji za ljudski organizam. Po količini vitamina C bobičasto voće je ispred citrusa i jabuka. Ribiz Black Boomer zasluženo se smatra jednom od najboljih sorti u pogledu okusa. I, što je važno u vrtlarstvu, kultura je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja.
Selekcijska sorta Black Boomer odlikuje se ranim formiranjem žetve i dugim vijekom trajanja bobica na grmlju
Povijest selekcije
Crni boomer uzgojio je poznati ukrajinski botaničar Mikhail Uzenkov križanjem sorti Selechenskaya i Chudesnitsa. Znanstveniku je trebalo 30 godina da odabere obećavajuću vrstu. Voćna kultura, čije ime u prijevodu s engleskog zvuči kao "izazivanje uzbuđenja", ima visoke komercijalne karakteristike.
Unatoč činjenici da sorta Black Boomer ima nedvojbene prednosti i popularna je među vlasnicima osobnih parcela i poljoprivrednih plantaža, nije prošla postupak testiranja sorte.Zbog nedostatka praktičnih istraživanja i zabilježenih rezultata, vrsta crnog boomer ribiza nije uključena u ruski državni registar.
Opis sorte ribiza Black Boomer
Urod bobičastog voća privlačan je vrtlarima jer tijekom plodnog razdoblja bobice ne padaju s grmlja nekoliko tjedana. Velike, zrele grozdove prikladno je ukloniti prilikom berbe.
Grm
Grmovi crnog boomer ribiza sastoje se od ravnih, jakih grana, kompaktno smještenih jedna u odnosu na drugu. Listovi su bogato zelene boje i imaju trokraki oblik.
Bobice
Crni boomer odlikuje se velikim bobicama s glatkom, gustom kožom. Težina svake je 6-7 g. Pulpa voća je sočna, okus je sladak s ugodnom aromom. Grozdovi od 20-25 bobica u obliku su grozdova. Sorta pripada kategoriji prenosivih, bobice se ne deformiraju kada se pomiču i zadržavaju svoj integritet.
Karakteristike sorte
Crni boomer ribiz je sorta srednje sezone. Vrtni usjev karakterizira visok stupanj otpornosti na nepovoljne vremenske uvjete.
Kvalitete okusa
Plodovi crnog ribiza odavno se smatraju skladištem zdravlja. Sadrže mnoge tvari korisne za ljudsko tijelo, uključujući:
- vitamini C, P, B, K, A;
- elementi u tragovima kalij, željezo, fosfor;
- pektini;
- tanini;
- esencijalna ulja.
U svježem stanju sorta Black Boomer ribiza služi kao visokokvalitetna sirovina za pripremu voćnih napitaka, sokova i nadjeva za pečenje. Korisna svojstva bobica savršeno se čuvaju toplinskom obradom, zamrzavanjem i konzerviranjem. Pekmez, pekmez, kompoti i marshmallows od mirisnih vrtnih bobica spadaju u visokovitaminske pripravke.
Zahvaljujući antocijaninu koji sadrži bobičasto voće, ribiz je uvršten na popis namirnica koje usporavaju starenje
Vrijeme sazrijevanja
U umjerenoj klimi bobice sazrijevaju početkom srpnja. Berba traje tri tjedna. Iskusni vrtlari savjetuju branje plodova po suhom vremenu, jer kada se sakupe na kiši, njihov rok trajanja se znatno smanjuje.
Prinos crnog boomer ribiza
Vrtni usjev karakterizira visoka razina produktivnosti: vrtlari uklanjaju 5-7 kg bobica iz grma. Ali uz pažljivu njegu možete ubrati do 10 kg odabranog ribiza. Vrtlari vole sortu jer plodovi nakon sazrijevanja ne otpadaju, već dugo vise na granama.
Otpornost na mraz
Crni boomer ribiz klasificira se kao sorta otporna na zimu. Može se uzgajati gotovo na cijelom teritoriju Rusije, osim najsjevernijih regija. U regijama s karakterističnim hladnim zimama, kako bi se spriječilo ozebline biljke, preporuča se pokriti grmlje prostirkama ili zaštitnim filmom.
Otpornost na bolesti
Sorta Black Boomer odlikuje se visokom razinom otpornosti na zarazne bolesti i štetočine.Međutim, u procesu brige o grmlju, potrebno je pratiti njihovo stanje. Usjevi bobičastog voća mogu biti pogođeni:
- gljiva;
Na pojavu gljivica ukazuju žute mrlje na lišću i izrasline na granama
- bijela trulež, čiji rast nalikuje prljavoj vati;
Bijela trulež dovodi do smrti dijelova grma
- pepelnica;
Pepelnica se pojavljuje kao bjelkasta prevlaka
Prijetnju zdravlju biljaka ne predstavljaju samo infekcije, već i određene vrste insekata. Među štetočinama opasnim za sortu su:
- žižak i kukci ribiza;
- gusjenice staklare i pilarice.
I tradicionalni pripravci (bordoška smjesa, otopina Alirin B) i novi proizvodi iz kemijske industrije učinkoviti su u otklanjanju štetnih čimbenika. Mjere usmjerene na uklanjanje infekcije uključuju obrezivanje grana, uklanjanje i spaljivanje oštećenog lišća.
Prednosti i nedostatci
Hibridni oblik Black Boomer karakterizira povećana produktivnost i visok okus. Vrtlare koji uzgajaju bobice privlači mogućnost rane žetve.
Sorta Black Boomer odlikuje se velikom veličinom ploda, kompaktno skupljenog u grozd
Prednosti:
- ravnomjerno plodonošenje - bobice sazrijevaju gotovo u isto vrijeme, pa čak i kada su prezrele, dugo vise u grozdovima na granama;
- veliki plodovi;
- otpornost na infekcije i štetočine;
- sposobnost da donosi plod nekoliko puta u sezoni.
minusi:
- obilna žetva uzrokuje da grane kopne;
- postoji opasnost od gubitka okusa u ekstremnoj vrućini;
- bobice mogu otpasti tijekom suhih, vrućih ljeta.
Kako saditi
Otprilike mjesec i pol dana prije sadnje ribiza u tlo treba dodati organsko gnojivo. Kao prihrana mogu se koristiti stajnjak, treset ili kompost. Kasnije se vrši duboko kopanje zemlje.
Prije sadnje sadnica potrebno je pregledati površinu namijenjenu uzgoju ribiza. Tlo je potrebno očistiti od korova, prije toga ukloniti pšeničnu travu.
Mlade biljke postavljene su na udaljenosti od 1,5-2 m. Usklađenost s preporučenim intervalima između sadnica nužan je uvjet za odgovarajuću prehranu usjeva bobičastog voća. Između ostalog, ako se zreli grmovi ne zatvore, lakše se brinuti za njih.
Jame za sadnju pripremaju se unaprijed. Njihova optimalna dubina trebala bi biti 35-40 cm, širina 50-60 cm.
Upute za njegu
Nekoliko dana nakon sadnje sadnica organizira se rezidba. Sljedećih godina, oštećene grane, dvostruki listovi i cvatovi uklanjaju se u rano proljeće.
Zalijevanje sadnica crnog boomer ribiza preporučuje se po potrebi: ako u proljeće ima puno oborina, dodatna vlaga nije potrebna. Ali u suhim vremenskim uvjetima potrebno je redovito navodnjavanje.Usjev treba obilno zalijevanje: otprilike 1,5 kante po grmu.
Nakon žetve, tlo ispod zasada se rahli i gnoji smjesama koje sadrže kalij. U jesen se vrši obrezivanje, uklanjajući oštećene izdanke i slabe izdanke. Kako bi se korijenje zaštitilo od izlaganja hladnoći, provodi se malčiranje.
Malčiranje piljevinom, slamom, tresetom ili kompostom štiti biljku od isušivanja na vrućini i od smrzavanja na hladnoći.
U idealnom slučaju, zreli grm trebao bi se sastojati od 15 zdravih grana s održivim pupoljcima. Izbojci stari 6-8 godina podliježu godišnjem orezivanju. Uvijek je potrebno ostaviti nekoliko svježih izdanaka.
Zaključak
Crni boomer ribiz daje obilnu žetvu, pod uvjetom da se poštuju sve agrotehničke mjere u procesu brige o usjevu. Poštivanje osnovnih pravila uzgoja jamči proizvodnju bobičastog voća izvrsnog okusa.
Recenzije vrtlara o Black Boomer ribizu
