Sadržaj
Okus crvenog ribiza obično se povezuje s kiselim bobicama. Međutim, postoje sorte koje su sušta suprotnost. Jedan od njih je šećerni ribiz. Već ime govori da bi vrtlar trebao očekivati slatke bobice ako sadi grmlje na svom mjestu. Opis sorte crvenog ribiza Sugar, fotografije i recenzije ljetnih stanovnika pomoći će vam da bolje upoznate kulturu.
Glavne značajke sorte
Po svom porijeklu šećerni crveni ribiz je hibrid. Kulturu su razvili domaći uzgajivači. Grm raste razgranat s ravnim izbojcima. Listovi su petokraki, sa zubima duž rubova. Pupoljci su okrugli, blago izduženi i neotvoreni smeđe boje.
Cvjetovi se skupljaju na četku. Oblik podsjeća na šalice ili tanjuriće. Latice su žute sa zelenom nijansom. Zreli grozd rasteže se u duljinu do 9 cm, na svakom grozdu je vezano prosječno 20 bobica. Zreli plodovi dobivaju jarko crvenu boju. Bobice su slatke, aromatične, ukusne svježe i izvrsne za preradu.
Prednosti sorte pomoći će vam da bolje upoznate karakteristike ribiza:
- prinos sorte šećera uz dobru njegu doseže 7 kg po grmu;
- dekorativni učinak grma omogućuje vam da ukrasite mjesto i posadite živicu;
- bobice imaju desertna svojstva;
- sorta se smatra zimskom, podnosi jake mrazeve i ne boji se temperaturnih promjena;
- dugo plodno razdoblje, koje traje od početka srpnja do kasne jeseni;
- sorta ne zahtijeva složenu njegu;
- grmovi donose plodove bez smanjenja prinosa do 25 godina;
- crveni ribiz rijetko je pogođen štetočinama;
- bobice sakupljene u grozdove mogu se dugo skladištiti i transportirati.
Od crvenih plodova sorte Sakharnaya pripremaju se džemovi, sokovi i džemovi. Bobice se zamrzavaju ili suše za kompote. Zbog visokog udjela šećera od prezrelog voća daje se dobro vino.
Među nedostacima ističe se prosječna veličina bobica. Druga negativna značajka je nizak postotak samooprašivanja - 30%. Sorta je osjetljiva na antraknozu.
Crvenoplodna sorta Sakharnaya lakše podnosi hladnoću od crnog ribiza. Takve karakteristike omogućuju uzgoj usjeva u hladnim regijama, pa čak iu Sibiru. Za bolje preživljavanje, sadnice se sade u rujnu. Vrijeme sadnje za tople krajeve može se pomaknuti do listopada. Proljetna sadnja provodi se u ožujku, ali gledaju na vremenske uvjete.
Jesenske sadnice crvenog ribiza sorte Sakharnaya bolje se ukorijenjuju.Imaju vremena da se ukorijene prije zime. Stvrdnjavanje će se dogoditi na hladnoći. U proljeće će ribizli početi rasti punom snagom.
Odabir sadnica
Šećerni ribiz se razmnožava presadnicama. Razvoj grma i buduća produktivnost ovise o kvaliteti sadnog materijala. Odabir sadnica crvenog ribiza uzima u obzir sljedeće nijanse:
- Dobar korijenski sustav sadnice određen je svjetlosmeđom bojom i duljinom od najmanje 15 cm Hrpa bi se trebala sastojati od mnogo tankih niti i glavnog korijena.
- Nadzemni dio sadnice šećernog ribiza pregledava se na odsutnost suhih pupova, oštećenja kore, mrlja i kvrgavih izraslina.
- Visina nadzemnog dijela dobro razvijene sadnice je oko 40 cm.
Bolje je kupiti sadnice ribiza u rasadnicima. Čak i uz poštansku dostavu, možete se nadati da će iz sadnog materijala izrasti zdrav grm. Rasadnici se pridržavaju uvjeta skladištenja sadnica, što jamči visoku stopu preživljavanja.
Mjesto slijetanja
Sorta Sugar dobro raste na pjeskovitoj ilovači ili laganoj ilovastoj zemlji. Čista glina i kiselo tlo inhibiraju korijenski sustav grma. Ribizli slabo rastu na takvim područjima, donose mali prinos i s vremenom nestaju.
Ako je razina podzemne vode na mjestu visoka, morat će se postaviti nasipi. To može biti cijela podignuta gredica ili zasebni brežuljci za svaki grm. Korijenski sustav ribiza Sakharnaya razvija se u gornjim slojevima tla, pa će mu biti dovoljan nasip debljine 40 cm.
Crveni ribiz voli dobru svjetlost i sunčevu svjetlost. Prostor treba biti dobro prozračen.Slobodno kretanje zraka smanjuje rizik od pepelnice koja utječe na grmlje.
Za zaštitu od propuha, sadnice se sade u blizini zgrada, čvrstih ograda i drugih građevina.
Pravila za sadnju sadnica
Sadnice crvenog ribiza dobro se ukorijenjuju kada se sade u proljeće i jesen. Ako postoji izbor, onda je druga opcija poželjnija za sve sorte, uključujući i šećer. Najbolji mjesec za slijetanje je rujan. Prije početka mraza, ribiz će imati dovoljno vremena da se ukorijeni. Sortu Sugar karakteriziraju kompaktni grmovi, a dovoljan je razmak između sadnica od 1,2 m.
Proces slijetanja sastoji se od sljedećih koraka:
- Za sadnicu se kopa jama dubine 40 cm i promjera 50-60 cm Na plantažama se ribiz sadi u redove, a umjesto rupa kopa se rov iste dubine.
- Hranjiva mješavina priprema se od plodnog tla i komposta. Ako se mjesto nalazi na kiselom tlu, dodajte kredu ili staru glinenu žbuku. U svaku rupu ulijte kantu pripremljene smjese i dodajte pola kante vode.
- Kad se tekućina upije sadnica se postavi pod kutom od 45°O. Korijenski sustav se ispravlja duž dna rupe i prekriva zemljom. Razina tla se podešava 5 cm iznad korijenskog vrata. Produbljivanje pomaže u rastu bazalnih izdanaka iz zakopanih pupova.
- Rahla zemlja oko sadnice crvenog ribiza pritisne se rukom. U rupu se jedna po jedna ulijevaju 3 kante vode. Ako se nakon upijanja tekućine na površini pojave korijeni, prekrivaju se mrvičastom zemljom. Malč od piljevine ili treseta je raspršen na vrhu.
Nakon sadnje svih sadnica, svakom se ribizlu odreže vrh, otprilike trećinu duljine.
Video govori o pravilnoj sadnji crvenog ribiza:
Sezonska njega
Dobivanje dobre žetve ovisi o brizi za ribizle. Sorta Sugar ne zahtijeva trošenje puno vremena na nju, ali je potrebno obaviti osnovno zalijevanje, plijevljenje, gnojidbu i rezidbu.
Zalijevanje
Mnoge sorte ribiza podnose zalijevanje, ali Sugar voli vodu. Ne smije se dopustiti vlaženje tla. Dodajte tek toliko vode da tlo oko grma bude natopljeno do dubine od 50 cm.
Voda se ulijeva izravno u korijen. Nemojte sipati lišće u vrućem vremenu. Neprihvatljivo je koristiti prskanje tijekom cvatnje. Učestalost zalijevanja prilagođava se vremenskim uvjetima. U slučaju suše, svakih 10 dana ispod odraslog grma izlije se 5 kanti vode. U hladnim i vlažnim ljetima, učestalost zalijevanja povećava se na 20 dana.
Plijevljenje i labavljenje tla
Ispod grmova crvenog ribiza sorte Sugar uvijek treba čistiti od plijeviti. Tlo se plijevi motikom kada se pojavi sitna trava koja sprječava da pusti korijenje. U proljeće i jesen obavezno rahljajte tlo istovremeno s prihranom. Malčiranje će pomoći pojednostaviti njegu tla. Debeli sloj treseta ili piljevine će zadržati vlagu, spriječiti stvaranje suhe kore i smanjiti rast korova.
Primjena gnojiva
Prve dvije godine crveni ribiz nije potrebno hraniti. Grmovi će imati dovoljno hranjivih tvari u početku dodanih tijekom sadnje. Prihranjivanje počinje u trećoj godini. Svaki grm je oplođen otopinom nitroamofoske. Kutija šibica suhe tvari razrijedi se s 10 litara vode.
Sorta Sugar dobro reagira na gnojiva koja sadrže dušik. Na 1 m2 tla dodajte 10 g salitre ili uree.
Formiranje grma
Do jeseni sljedeće godine nakon sadnje iz sadnice bi trebale izrasti 3-4 grane. Skraćuju se škarama za orezivanje, ostavljajući mladice s četiri pupa. U proljeće će iz njih izrasti rodne grane i mladice. Daljnje formiranje slijedi sličan princip. Rezultat bi trebao biti grm s 15-20 rodnih grana. Rezidba se provodi u jesen, au proljeće se uklanjaju samo smrznuti i oštećeni izdanci.
Priprema za zimnicu
Raznolikost šećera dobro podnosi hladnoću bez dodatnog skloništa. Dovoljno je izolirati korijenje nasipom zemlje. Sam grm može se vezati uzicom kako bi se zaštitio od lomljenja snježnih nanosa. Osim toga, ribizle su vezane za bilo koju potporu, na primjer, armaturu zabijenu u zemlju. Za sjeverne regije dodatna zaštita može se osigurati skloništem od agrovlakana. Film se ne može koristiti, jer će kora grana dobiti opekotine od hladnoće na mjestima gdje je dodiruje.
Recenzije
Recenzije o šećernom ribizu uglavnom su pozitivne. Usjev je tražen od strane ljetnih stanovnika i malih farmi koje uzgajaju bobice u komercijalne svrhe.
