Sadržaj
Ribiz je nepretenciozna bobičasta kultura koja se može naći na svakom kućnom zemljištu. Zbog svojih ukusnih i vrlo zdravih plodova, kao i lakoće njege, zaslužio je veliku ljubav vrtlara. Nizozemski ružičasti ribiz je vrlo produktivan, iznenađujući veličinom i obiljem plodova, kao i impresivnošću vitkog, urednog grma. Ova sorta europske selekcije stekla je veliku popularnost u Rusiji u posljednjih nekoliko godina.
Opis nizozemskog ribiza
Ružičasti ribiz nizozemske selekcije drevna je bobičasta kultura zapadnoeuropskog podrijetla. Povijest njegovog izgleda ostaje nepoznata: jasno je samo da je donesen iz Nizozemske.
Nizozemski crveni ribiz je kultura kasnog sazrijevanja, koju karakterizira visina do 1,5 m, kompaktan grm srednje veličine koji nije sklon zadebljanju. To osigurava glatko sazrijevanje plodova koji uz pravilnu njegu mogu doseći velike veličine.Izbojci ružičastog ribiza su jaki, srednje veličine, listovi su srednje veličine, svijetlozeleni. Težina bobica doseže od 0,6 do 1,2 g, ali veliki primjerci mogu težiti 2,5 g. Cvjetovi ribiza od 15 komada smješteni su u grozdove, koji se nakon oplodnje pretvaraju u sočne, ukusne, okrugle ili duguljaste bobice od svijetlo ružičaste boje. do duboko crvene.
Bobičasto voće se uzgaja posvuda u južnim, središnjim i sjevernim regijama - na Uralu, Sibiru, Središnjoj crnozemnoj zoni i Sjevernom Kavkazu.
Opis nizozemskog crvenog ribiza
Iz opisa i fotografije nizozemskog crvenog ribiza postaje jasno da njegovi bogati crveni plodovi imaju visok sadržaj askorbinske kiseline. To objašnjava njihov blago kiselkasti okus i gustu strukturu. Veličina jasno okruglih bobica je srednja, težina - 0,9 g. Crveni ribiz je izvrstan za očuvanje na različite načine.
Opis nizozemskog ružičastog ribiza
Nizozemski ružičasti ribiz po opisu i okusu nešto se razlikuje od crvenog ribiza, što se jasno vidi na fotografiji. Njegove blijedoružičaste bobice odlikuju se visokim okusom i izvanrednom aromom. Ružičasti ribiz je slađi od crvenog i ne proizvodi kiselost karakterističnu za mnoge sorte ove kulture. Vrlo je ukusna i zdrava kada se jede svježa.
Karakteristike
Nizozemski ribiz je nepretenciozan, ali zahtijeva potrebnu njegu za stvaranje obilne žetve. Kultura jednako dobro raste na sunčanim mjestima iu laganoj djelomičnoj sjeni tijekom poslijepodneva. Najbolje rađa na plodnim tlima s dovoljno vlage. Nepretenciozan, prilagođava se različitim uvjetima uzgoja i klime.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Glavna značajka nizozemskog ribiza je njegova izvrsna otpornost na zimu. Lako podnosi oštre zime pod snježnim pokrivačem, ali smrzava tijekom proljetnih mrazeva kada se snijeg otopi. Stoga su u proljeće grmlje prekrivene netkanim materijalom. Mlade sadnice pripremaju se za zimu visokim nasipanjem snijegom ili humusom. Nema potrebe pokrivati ribizle za zimu, mogu izdržati temperature do 45 stupnjeva ispod nule.
Ružičasti nizozemski ribiz zahtijeva dovoljno vlage. No, za razliku od crnog ili bijelog ribiza, otporne su na sušu. Iako dugotrajni nedostatak vlage dovodi do smanjenja prinosa i pucanja plodova.
Produktivnost sorte
Prema vrtlarima, crveni ili ružičasti ribiz nizozemske selekcije vrlo su produktivni, što se značajno razlikuje od ostalih sorti crvenog ribiza. U prosjeku, s jednog grma uz pravilnu njegu i optimalne uvjete uzgoja možete ubrati od 6 do 9 kg. Plodovi sazrijevaju sredinom ili krajem srpnja, ali ostaju svježi do rujna. Plodovi ne otpadaju, ne peku se na suncu, ne smanjuju se i dugo ostaju na grmlju, ugodan oku prekrasnim resama.
Područje primjene
Nizozemski ribiz je pogodan za svježu potrošnju i preradu. Izvrstan je za spremanje kompota, pravljenje želea, džema i pekmeza. Bobice crvenog ribiza, guste strukture, dugo se čuvaju i lako se transportiraju. Plodovi ružičastog ribiza imaju osjetljiviju ljusku, pa ih je potrebno vrlo pažljivo transportirati.
Prednosti i nedostatci
Ružičasti ribiz nizozemske selekcije ima sljedeće prednosti:
- otpornost na bolesti i štetočine;
- otpornost na mraz i otpornost na sušu;
- visoke kvalitete okusa slatkog, bez oštre kiseline, voća;
- dobar prinos i brzo sazrijevanje bobica;
- tanka kožica ploda s malim brojem sjemenki.
Nema nedostataka u usjevu bobičastog voća.
Metode reprodukcije
Za razmnožavanje ružičastog ribiza upotrijebite jednu od sljedećih metoda:
- sjeme;
- reznice;
- slojevitost;
- dijeljenje grma.
Najučinkovitiji, najjednostavniji način razmnožavanja nizozemskog crvenog ribiza, prema vrtlarima, jesu reznice, koje se također koriste za druge vrste crvenog ribiza. Jednogodišnje reznice uzimaju se s jakih, razvijenih grana i sade u gredicu. Tlo redovito vlažite, rahlite i nakon ukorjenjivanja posadite na stalno mjesto. Za raslojavanje se biraju elastični izbojci koji se savijaju na tlo u prethodno iskopanim rupama. Oni su fiksirani metalnim spajalicama, a vrhovi su okomito vezani za klinove. Do jeseni se reznice presađuju na stalno mjesto. Ako je potrebno presaditi biljke, upotrijebite optimalnu metodu razmnožavanja - dijeljenje grma. Pažljivo se iskopaju nakon obilnog zalijevanja, korijenski sustav se oštrim nožem dijeli na nekoliko dijelova i sadi na novo mjesto. Najbolje se ukorijenjuju sadnice s mladim izdancima.
Sadnja i njega
Za nizozemski crveni ribiz, slično kao i druge sorte crvenog ribiza, odaberite sunčano mjesto, zaštićeno od hladnih, olujnih vjetrova i propuha. Sadi se u jesen, u prvoj polovici, kako bi se mlade biljke do zime imale vremena ukorijeniti i ojačati.Kultura obilno rađa na plodnim tlima, pa u osiromašeno tlo treba dodati organska i mineralna gnojiva. Ovaj usjev ne treba saditi u nizinama ili poplavljenim područjima kako bi se spriječilo truljenje korijena. Prije sadnje, humus ili istrunuti stajnjak i fosforno-kalijeva granulirana gnojiva nanose se na mjesto odabrano za to u količini od 80 g na 10 četvornih metara. m. Primjena gnojiva vremenski je usklađena s kopanjem mjesta, budući da bi se trebala nalaziti dovoljno duboko. Biljke se sade u jame za sadnju čija veličina odgovara korijenskom sustavu sadnice. Kod sadnje u redove razmak između grmova je oko 1,5 m, a između redova 2,5 m, odnosno na površini od 10 metara mogu se posaditi 4 grma.
Sadnice se sade pod blagim nagibom, što će omogućiti da se grm raširi i formira veliki broj izdanaka. Prilikom sadnje potrebno je osigurati da vrat korijena nije više od 6-7 cm ispod razine tla.Sadnice se zakopaju, tlo se zbije i obilno zalije. Nakon sadnje sve se mladice odrežu na duljinu od približno 15 cm, ostavljajući na svakoj po nekoliko razvijenih pupova. Malčiranje kruga debla tresetom ili humusom ne dopušta vlazi da brzo isparava s površine zemlje. Prilikom odabira sadnica morate obratiti pozornost na:
- za prisutnost razvijenog korijenskog sustava s fleksibilnim korijenima;
- moguća mehanička oštećenja;
- odsutnost trulih mjesta i plijesni.
Naknadna njega
Iz opisa sorte crvenog i ružičastog nizozemskog ribiza postaje jasno da su vrlo vlažni, a kako bi se uzgojio usjev kao što je prikazan na fotografiji, potrebno je slijediti raspored zalijevanja. Ne bi trebalo biti često, ali obilno. Dovoljno je zalijevati biljku toplom vodom jednom svakih 10 dana, au suši povećati broj na 1 - 2 puta tjedno, tako da će vas ribiz obradovati bogatom žetvom. Količina vode po odrasloj biljci je 40 - 50 litara. U sušnim vremenima, grm će dobro reagirati na prskanje krune. Ne preporuča se zanositi ovom metodom hidratacije, jer se povećava rizik od razvoja pepelnice. Nizozemski ribiz posebno treba zalijevanje tijekom razdoblja cvatnje i formiranja jajnika.
Svake godine u proljeće, krug debla drveća malčira se istrunutim gnojem do dubine od 5 - 7 cm.Tlo se povremeno opušta kako bi se osiguralo optimalno prozračivanje i riješilo se korova. Bobičasto voće dobro reagira na primjenu kalij-fosfatnih i dušičnih gnojiva, koja se gnoje u rano proljeće, tijekom cvatnje i nakon berbe. Prilikom polaganja jajnika, nizozemski ribiz će zahvalno odgovoriti na dodatak drvenog pepela - 200 g po grmu.
Grm je potrebno obrezivanje, slično crnom i bijelom ribizu. Odrasli grm trebao bi imati 12 - 15 izdanaka različite starosti, tako da se godišnje uklanjaju stare, slabe grane i ostavljaju 3 - 4 mlada izdanka godišnje. Tijekom rezidbe ne diraju se jednogodišnji izdanci, a ostali se skraćuju na gotovo polovicu duljine. Obrezivanje se provodi u rano proljeće ili jesen. Kompaktne grmove nije potrebno vezati.
Štetočine i bolesti
Nizozemski crveni ribiz, prema iskusnim vrtlarima, za razliku od domaćih sorti crvenog ribiza, prilično je otporan na bolesti i štetočine. Međutim, nepravilna poljoprivredna praksa može dovesti do:
- antraknoza, koju karakteriziraju smeđe mrlje na lišću;
- žučna uš, formirajući koloniju na donjem dijelu lista i dovodi do pojave raznobojnih mrlja na lišću.
Gljivična bolest - antraknoza - javlja se u prisutnosti korova i nesakupljenog otpalog lišća u krugu debla. Spore se šire vodom, pa su u kišnim ljetima grmovi bobičastog voća češće pogođeni bolešću. Borba protiv žučnih lisnih uši uključuje liječenje insekticidima. Preventivne mjere protiv štetnika i bolesti ribiza uključuju pravodobno uklanjanje korova, uklanjanje oštećenih grana i otpalog lišća.
Zaključak
Nizozemski ružičasti ribiz je jednostavan za njegu, nepretenciozan, ali produktivan. Osim toga, vrlo je dekorativan i, osim obilja zdravih bobica, može biti izvrstan ukras za vrt. Čak i početnik može se lako nositi s uzgojem ove bobičaste kulture.
