Prednosti i štete feijoe

Egzotično voće izvrstan je način da diverzificirate svoju prehranu. Po sadržaju korisnih tvari među njima se ističe: feijoa, sa širokim opsegom upotrebe.

Upoznavanje s feijoom: fotografija, opis

Feijoa je zimzeleni grm visok do 4 m, raste u južnim regijama Euroazije, Sjeverne i Južne Amerike. Na biljci sazrijevaju zeleni, duguljasti plodovi. Prosječna duljina ploda je 4 cm, težina od 15 do 120 g.

Plodovi imaju sočnu pulpu. Voće ima okus jagode, kivija i ananasa. Pulpa sadrži sjemenke okružene prozirnom pulpom.Kora je kvrgava i svijetlo ili tamnozelene boje.

Kemijski sastav i hranjiva vrijednost voća

Feijoa sadrži:

  • voda;
  • fruktoza i saharoza;
  • pektini;
  • vitamini B, C, PP, E i K;
  • željezo, jod, kalcij, cink, kalij, mangan, magnezij, bakar, fosfor;
  • folna i jabučna kiselina.

Nutritivna vrijednost na 100 g proizvoda – 0,55 g bjelančevina; 52,63 g ugljikohidrata i 0,22 g masti.

Feijoa kalorija

Kalorični sadržaj proizvoda je 49 kcal na 100 g. Dopušteni dnevni unos je do 3 voća dnevno. Plod se uključuje u dijete i koristi se za čišćenje organizma.

Značajke odabira i skladištenja feijoa

Plodovi se skidaju sa stabala nezreli za daljnji transport. Prije kupnje procijenite cjelovitost kore, odsutnost oštećenja i udubljenja.

Jedu se samo zreli plodovi s tankom kožom i prozirnom pulpom. Nezreli plodovi se čuvaju na sobnoj temperaturi, a nakon sazrijevanja prebacuju se u hladnjak.

Kako jesti feijou: sa ili bez kore

Feijoa se konzumira sa i bez kore. Piling sadrži antioksidanse, enzime, katehine i fenole. Tvari potiču pomlađivanje tijela i suzbijaju rast stanica raka.

Kora ima izražen gorak okus. Najčešće se drobi zajedno s pulpom ili suši. Suha kora se dodaje čaju.

Koje su prednosti feijoe za tijelo?

Prednosti voća za ljudsko tijelo:

  • ublažava upalu;
  • poboljšava stanje kože;
  • nadoknađuje nedostatak joda i normalizira rad gušterače;
  • jača imunološki sustav;
  • smanjuje krvni tlak;
  • čisti krv i povećava hemoglobin;
  • normalizira probavu;
  • povećava ton;
  • poboljšava pamćenje i pozornost;
  • podiže upalu.

Prednosti feijoe za žene

Korisna svojstva voća za žene:

  • pomaže u borbi sa stresom;
  • pomlađuje kožu;
  • ublažava bolove tijekom menstruacije;
  • poboljšava metabolizam, stanje kože i kose.

Je li moguće uzimati feijou tijekom trudnoće?

Feijoa sadrži vitamin PP, jod i folnu kiselinu, koji poboljšavaju stanje trudnice i nerođenog djeteta. Konzumacija voća pomoći će normalizaciji rada želuca.

Korištenje feijoe tijekom dojenja

U slučaju dojenja, voće se dodaje u prehranu kada dijete navrši 3 mjeseca. Bolje je da dojilje postupno uvode feijou u jelovnik. Prvo, uzmite ¼ fetusa, u nedostatku negativne reakcije, stopa se povećava na ½.

Savjet! Ako žena ima dijabetes, bolje je posavjetovati se s liječnikom prije uzimanja.

Voće se konzumira bez kore, jer sadrži tvari koje mogu izazvati želučane tegobe kod djeteta.

Korisna svojstva feijoe za muškarce

Feijoa pomaže u prevenciji prostatitisa i raka prostate. Plod se preporučuje za konzumaciju muškaraca starijih od 40 godina. Kao rezultat, povećava se imunitet i povećava vitalnost.

Koje su prednosti feijoa voća za djecu?

Plodovi se ne preporučuju djeci mlađoj od 1 godine. Njihovo uzimanje može izazvati individualnu netoleranciju.

Prvo provjerite nema li alergijske reakcije na jelo voća. Pulpa voća se zdrobi i daje djetetu u količini ne većoj od 1 žličice. Za djecu od 1 do 3 godine dovoljno je pojesti 1 voćku dnevno.

Prednosti voća za djecu:

  • jačanje imunološkog sustava;
  • poboljšana memorija i koncentracija;
  • blagi laksativni učinak;
  • povećanje hemoglobina.

Za koje se bolesti može uzeti feijoa?

Plod se konzumira za sljedeće bolesti:

  • hipertenzija;
  • poremećaji kardiovaskularnog sustava;
  • bolesti želuca i crijeva;
  • depresija i stres;
  • dijabetes;
  • ateroskleroza;
  • prehlade i virusne bolesti;
  • problemi s gušteračom.

Ako imate ozbiljne bolesti, trebate se posavjetovati s liječnikom prije konzumiranja voća.

Hoće li feijoa pomoći u liječenju štitnjače?

Najčešća bolest štitnjače je endemska gušavost. Bolest je uzrokovana nedostatkom joda, što dovodi do povećanja štitnjače.

Pažnja! Feijoa pomaže nadoknaditi nedostatak joda. Po koncentraciji ovog minerala, voće je na drugom mjestu odmah iza morske trave.

Plodovi i listovi biljke koriste se za liječenje gušavosti. Listovi se kuhaju s kipućom vodom i piju kao zeleni čaj 2 puta dnevno.

Kako jesti feijou za dijabetes

Pulpa voća sadrži ugljikohidrate koje tijelo brzo obrađuje. Glikemijski indeks voća je 20 jedinica.

Kada ga konzumiraju dijabetičari, poboljšava se rad štitnjače. Ako je dijabetes uzrokovao trofične čireve, proizvod od lišća pomoći će ublažiti upalu.

Preporučena norma za dijabetičare je ne više od 2 kom. u danu. Voće sadrži glukozu i fruktozu, pa nakon njihovog konzumiranja morate provjeriti razinu šećera u krvi.

Od stresa

U stresnim situacijama povećava se opterećenje kardiovaskularnog i živčanog sustava, a imunološka svojstva se smanjuju.

Uzimanje feijoe pomaže u normalizaciji funkcioniranja tijela u stresnim situacijama. Možete pojesti 3-4 voćke dnevno. Konzumiraju se svježe ili samljevene u blenderu uz dodatak šećera, meda i metvice.

Recept za visoki krvni tlak

Feijoa pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Da biste to učinili, dovoljno je konzumirati do 3 ploda dnevno. Zbog askorbinske kiseline, magnezija i kalija, krvne žile djeluju opuštajuće.

Za pankreatitis

Uzimanje plodova olakšava stanje osobe s raznim bolestima gastrointestinalnog trakta, uključujući pankreatitis. Konzumacijom pulpe i kore uklanjaju se toksini i stabilizira rad crijeva.

Korisni recept za pankreatitis:

  1. Listovi biljke (10 komada) zdrobljeni su nožem i preliveni s 500 ml vode.
  2. Stavite proizvod na štednjak i prokuhajte.
  3. Smanjite vatru i kuhajte tekućinu 10 minuta.
  4. Dodajte 1 žlicu u izvarak. l. posolite i ostavite dok se ne ohladi.
  5. Proizvod se uzima dnevno, 50 ml prije jela.

Za hipertenziju

Hipertenzija je posebno opasna u starijoj dobi. Redovita konzumacija feijoe normalizira krvni tlak, poboljšava cirkulaciju krvi i smanjuje razinu kolesterola.

Koristan recept za feijou za hipertenziju:

  1. Voćna pulpa (100 g) ulije se u čašu vode.
  2. Dodajte 1 žličicu u smjesu. med
  3. Proizvod se mora piti tijekom dana.

Još nekoliko ljekovitih recepata
Ne samo pulpa, već i sok feijoe donosi zdravstvene prednosti. Od lišća se dobiva korisna infuzija.

Za koje bolesti je dobar sok od feijoe?

Sok od pulpe koristi se za prevenciju prehlade. Dodajte 1 žlicu u 50 ml vode. l. med i svježi sok. Proizvod se pije svaki dan prije jela.

Razrijeđeni sok također se koristi za normalizaciju krvnog tlaka, jačanje imunološkog sustava i povećanje vitalnosti. Mješavina soka od naranče i feijoe korisna je za prevenciju ateroskleroze.

Jesu li listovi korisni?

Infuzija lišća koristi se kao vanjski lijek za zacjeljivanje rana i ogrebotina. Proizvod se koristi za bolesti štitnjače za popunjavanje nedostatka joda.

Recept za infuziju lišća:

  1. Zgnječeno lišće (1 žlica) prelije se s 1 šalicom kipuće vode.
  2. Proizvod se ostavi pola sata i filtrira kroz cjedilo.

Infuzija se konzumira 2 puta dnevno, 1 čaša pola sata prije jela. U proizvod možete dodati malo meda.

Feijoa u kuhanju

Plodovi se odlično slažu s ribom, piletinom i janjetinom. Komadići pulpe peku se u pećnici za pripremu toplih jela. Voće se dodaje svježim salatama s jabukama, mrkvom, ciklom i citrusima. Plodovi jelima dodaju pikantan okus.

Od feijoe dobiti domaće pripreme za zimnicu: pekmez, džemovi, sokovi, umaci, kompoti. Pulpa se podvrgava toplinskoj obradi ili drobi uz dodatak šećera.

Pri izradi slastičarskih proizvoda pulpa se dodaje kremi za kolače i nadjevu za torte. Svježe voće ukrašava torte.

Korisna svojstva džema od feijoa

Kuhanjem pulpa zadržava vitamin C, pektin, vlakna, antioksidanse, saharozu i jabučnu kiselinu. Džem ima niz korisnih svojstava:

  • normalizira rad želuca;
  • jača imunološki sustav;
  • pomaže u borbi protiv prehlade;
  • povećava ton;
  • smanjuje upalne procese.

Kontraindikacije za korištenje pekmeza

Preporuča se ograničiti konzumaciju džema od feijoe u sljedećim slučajevima:

  • povećana funkcija štitnjače;
  • dijabetes;
  • pretežak;
  • trudnoća i dojenje;
  • dob manja od 1 godine.

Ovaj džem nije preporučljivo uzimati s mliječnim proizvodima. Kombinacija uzrokuje želučane tegobe.

Prednosti feijoe u kozmetologiji

Antiseptička svojstva voća koriste se u kozmetologiji. Od plodova i lišća pripremaju se natopici za zacjeljivanje rana i ublažavanje krvarenja desni.

Revitalizirajuća maska ​​za ruke

Iz pulpe se dobiva obnavljajuća maska ​​za ruke. Voće se nariba i pomiješa sa žumanjkom. Maska se nanosi na ruke i drži 15-20 minuta.Kao rezultat toga, koža postaje glatkija, ogrebotine i ogrebotine zacjeljuju.

Pravila za jelo feijoa

Jedu se samo svježi i zreli plodovi. Nezreli plodovi čuvaju se na sobnoj temperaturi. Kada sazrije, pulpa poprima konzistenciju poput želea, a koža postaje tanja.

Prije konzumiranja često se postavlja pitanje kako očistiti feijou. Koru možete ukloniti običnim kuhinjskim nožem. Drugi način je prerezati voće na pola i žlicom izvaditi pulpu iz kore.

Šteta i kontraindikacije feijoe

Feijoa se koristi s oprezom u prisutnosti bolesti:

  • dijabetes;
  • hipertireoza štitne žlijezde.

Pulpa se ne kombinira s mliječnim proizvodima. Pektini sadržani u voću, u interakciji s mlijekom, dovode do poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Pretjerana konzumacija pulpe izaziva alergijske reakcije i probavne smetnje. Stoga se pri uvođenju voća u prehranu vodi računa o njegovom dnevnom unosu.

Zaključak

Feijoa sadrži korisne tvari potrebne za funkcioniranje tijela. Plodovi se konzumiraju svježi, koriste se u kulinarstvu i kućnom konzerviranju.

Ostavi povratnu informaciju

Vrt

Cvijeće