Sadržaj
Ljudi koriste crni ribiz više od 1000 godina. U divljini je rastao posvuda u drevnoj Rusiji, preferirajući riječne obale. Malo ljudi zna da se rijeka Moskva nekada zvala Smorodinovka, zahvaljujući šikarama ove bobice duž obala. Uzgoj ribiza u Rusiji počeo je u 16. stoljeću. Ali većina modernih sorti stvorena je ne tako davno - u drugoj polovici i krajem dvadesetog stoljeća. Ima ih već nekoliko stotina. Među tom raznolikošću uvijek postoji sorta koja zadovoljava zahtjeve svakog vrtlara. Događa se da su potrošači jednoglasni u svojoj procjeni sorte i ostavljaju izvrsne recenzije o njoj. Upravo takvo mišljenje imaju o crnom ribizu Izyumnaya. Mnogi ljudi ga vole zbog svoje nepretencioznosti i visoke kvalitete bobica. Da bismo razumjeli koje su druge prednosti svojstvene sorti, sastavimo njen opis i karakteristike. Fotografija sorte.
Povijest stvaranja
Grožđicu crnog ribiza stvorio je Sveruski istraživački institut Lupina pod vodstvom Aleksandra Ivanoviča Astahova. Da bi to učinio, prešao je sortu ribiza Seedling Dove i oblik 37-5. Rezultat rada je u Državnom registru od 2007. godine. Grožđice se preporučuju za uzgoj u središnjoj regiji, ali vrtlari ih rado sade i na mnogim drugim mjestima.
Crni ribiz Izyumnaya ima osobine koje se rijetko mogu vidjeti kod drugih sorti.
Karakteristike sorte
Ovaj ribiz je nepretenciozan i lako se prilagođava svim vremenskim nepogodama: proljetnim mrazevima i nedostatku vlage.
Izgled
Grm crnog ribiza Izyumnaya je kompaktan, nizak - ne viši od 1,5 m, i nema tendenciju širenja.
Trokraki listovi imaju srednje velike zareze. Listne plojke su velike, kožaste, naborane, tamnozelene boje i imaju konveksan oblik. Na dnu lista nalazi se duboki usjek. Rubovi lisnih ploča završavaju tupim zupcima.
Cvijeće i voće
Ova rana sorta cvate već u prvoj desetini svibnja.
- Grob Izyumnaya ribiza je prilično dugačak i sadrži od 7 do 11 blijedožutih velikih cvjetova.
- Već početkom srpnja sazrijevaju teške bobice - do 3,3 g, okruglog oblika i crne boje bez sjaja.
- Okusne kvalitete bobica sorte crnog ribiza Izyumnaya vrlo su visoke. Brojne recenzije vrtlara pokazuju da je ova sorta desertna sorta i da ima pravi slatki okus. Uz malu količinu kiselina - samo 1,8%, sadržaj šećera je visok i iznosi gotovo desetinu težine bobice. Također sadrži puno askorbinske kiseline: na svakih 100 g pulpe - 193 mg.
- Posebnost ove posebne sorte je da zrele bobice ne otpadaju i vise na grmu gotovo do jeseni, dok se suše. Upravo ta sposobnost daje sorti ime.
- Žetva crnog ribiza sorte Izyumnaya prilično je pristojna - do 2 kg po grmu. Ali toliko bobica može se sakupiti samo uz dobru njegu.
Važne prednosti sorte uključuju dobru otpornost na tako ozbiljne bolesti ribiza kao što su pupoljke i američka pepelnica.
Ova sorta ima samo jedan nedostatak - teško ju je razmnožavati, jer se drvenaste reznice ne ukorijenjuju dobro.
Kako se brinuti
Grožđica ribiza je nepretenciozna sorta, ali ima i svoje zahtjeve za njegu koje se moraju poštivati.
- Crni ribiz s grožđicama treba posaditi na dobro osvijetljenom mjestu, treba ga provjetravati kako se vlaga ne bi nakupljala, ali je jak vjetar kontraindiciran za ribizle.
- Ovaj bobičasti grm preferira rastresito i za vlagu propusno tlo, po mogućnosti ilovaču ili pjeskovitu ilovaču obogaćenu organskom tvari.
- Za sortu crnog ribiza Izyumnaya vrlo je važna ispravna razina kiselosti tla. Trebao bi imati neutralnu ili sličnu reakciju. U kiselom tlu, grmovi su potisnuti, bobice postaju manje, a prinos se smanjuje.
- Tamo gdje planiraju saditi grožđice, ne bi trebalo biti nakupljanja vode nakon što se snijeg otopi. Ako je podzemna voda visoka, korijenje će se smočiti i grm ribiza će umrijeti.
Slijetanje
Grmove crnog ribiza Izyumnaya možete saditi i u jesen i u proljeće. Recenzije vrtlara pokazuju da je poželjna jesenska sadnja. Zašto? Prije mraza, grm crnog ribiza će imati vremena da se ukorijeni, au proljeće, s početkom vegetacije, korijenje će već početi opskrbljivati hranjivim tvarima rastuću nadzemnu masu. Neće biti zastoja u rastu i razvoju biljke. Razdoblje u kojem možete saditi crni ribiz sorte Izyumnaya u proljeće je vrlo kratko, jer se pupoljci otvaraju rano. A grm koji je započeo svoju sezonu rasta može se posaditi samo ako se uzgaja u kontejneru.Najvažnije vrijeme za proljetni rast bit će potrošeno na uspostavljanje.
Pravilna sadnja grožđica crnog ribiza ključ je dobrog razvoja biljke i njezine dugovječnosti. Sorta ribiza Izyumnaya ima kompaktan grm, tako da je kompaktna sadnja moguća s razmakom između biljaka nešto više od jednog metra.
Ako ima dovoljno organske tvari, tretira se cijelo područje budućih sadnica crnog ribiza, pokrivajući primijenjena gnojiva tijekom kopanja. Za svaki kvadratni metar morate dodati:
- od 7 do 10 kg istrunulog komposta ili humusa;
- oko litre drvenog pepela, ako ga nema - 80 g kalijeve soli;
- od 80 do 100 g superfosfata.
Ako nedostaje organskih gnojiva, hrana se nanosi izravno u jame. Bolje je započeti njihovu pripremu u sezoni koja prethodi sadnji.
- Iskopajte kubičnu rupu s rubom veličine 40 cm.
- 20 cm – debljina gornjeg plodnog sloja. Ovo tlo se pomiješa s kantom humusa ili zrelog komposta, superfosfata (200 g), drvenog pepela (400 g) ili kalijevog sulfata (70 g). Za deoksidaciju tla možete dodati 200 g mljevenog vapnenca.
- Napunite rupu 2/3 mješavinom tla, ulijte u nju pola kante vode.
- Instalirajte sadnicu crnog ribiza Izyumnaya, naginjući je za 45 stupnjeva i produbivši vrat korijena za 7-10 centimetara.
Na teškim tlima sadnice se zakopaju manje duboko. - Pažljivo poravnajte korijenje i pokrijte ga pripremljenom mješavinom zemlje tako da u njoj nema mjehurića zraka. Da biste to učinili, malo protresite sadnicu.
- Zemlja se malo zbije i izlije pola kante vode.
- Površina tla ispod grma crnog ribiza mora biti malčirana. Za to su prikladne bilo koje organske tvari, pa čak i suho tlo. Nemojte zanemariti malčiranje, to će pomoći zadržati vlagu u zoni korijena duže i poboljšati stopu preživljavanja sadnice.
- Prilikom sadnje u proljeće, grane ribiza se odrežu, ostavljajući 3-4 pupoljka. To će uzrokovati rast novih izdanaka iz korijenskog vrata.
- Ako se sadnja obavlja u jesen, obrezivanje se odgađa za rano proljeće. Kod jesenske sadnje grm ribizla mora biti nabrijan. U proljeće se uklanja višak zemlje.
Zalijevanje
Iako je sorta ribiza Izyumnaya otporna na sušu, ipak joj je potrebno zalijevanje. Korijenje može apsorbirati hranjive tvari samo iz vlažnog tla, tako da sloj korijena ne bi trebao patiti od nedostatka vode.
Kako zalijevati grožđice crnog ribiza:
- Zalijevanje treba obaviti samo navečer. Preko noći će se vlaga dobro upiti u tlo i apsorbirati korijenje. Prilikom zalijevanja tijekom dana, većina vode će ispariti, ostavljajući vrlo malo za biljku.
- Prema recenzijama iskusnih vrtlara, najbolje zalijevanje ove sorte crnog ribiza je iz prskalice s finom mlaznicom. Ako je vrijeme suho, treba ga provoditi najmanje 2 puta tjedno, trajanje navodnjavanja je od 1 do 2 sata. Takvo zalijevanje moguće je samo za sorte koje nisu izložene riziku od pepelnice, a Izyumnaya je otporna na nju.
- Važno je ne samo zalijevati grmlje ribiza, već i osigurati da se vlaga u sloju korijena zadrži što je duže moguće. Najbolji pomoćnik za to je malč. Ljeti ne manjka raznog otpada koji dobivamo plijevljenjem, košenjem i obrezivanjem stabljika ukrasnog bilja. Sve se to može provesti u djelo.
Hraniti
U godini sadnje i ako je tlo plodno sljedeće godine, gnojidba Izyumnaya ribiza nije potrebna. U budućnosti se grmlje hrani na sljedeći način:
- U proljeće biljke trebaju dušik, za mlade grmlje - od 40 do 50 g ureje. Nakon 4 godine života ne treba im više od 40 g uree, a i ta količina se daje u obliku dvokratnog hranjenja s određenim intervalom;
- nakon cvatnje gnojite u tekućem obliku otopinom kompleksnog mineralnog gnojiva, ispod svake biljke ulije se 10 litara vode u kojoj se otopi 10 g dušikovih i kalijevih gnojiva i 20 g superfosfata;
- gnojidba se ponavlja dok se pune bobice;
- kada je žetva već ubrana, bit će potrebna još jedna gnojidba, ali bez dušika - superfosfat u količini od 50 g i 20 g kalijevog sulfata, koji se može uspješno zamijeniti čašom pepela.
U jesen se grmovi ribiza zagrću stajnjakom ili kompostom - do 6 kg svaki, 15 cm od korijenovog vrata. Prema vrtlarima, Izyumnaya ribiz može se uzgajati bez mineralnih gnojiva uz redovito dodavanje organske tvari, pepela i biljnih infuzija.
Ribiz jako voli škrob i pozitivno reagira na zakopavanje kore krumpira ispod grma.
Formiranje
Zašto vrtlar orezuje grmlje ribiza?
- Za postizanje pravilnog omjera izbojaka različite starosti.Da biste to učinili, godišnje se ostavljaju 2-3 jaka nula izdanka iz već formiranog grma i izrezuje se isti broj starih izdanaka starih 5-6 godina.
- Da bi se postiglo maksimalno grananje izdanaka, na kojima će žetva biti odgovarajuća. Da biste to učinili, obrežite nulte grane u srpnju, stimulirajući ponovni rast grana drugog reda. Dovoljno ih je skratiti za 10 cm.
U videu možete vidjeti kako se proljetna formacija grma ribiza provodi u praksi:
Recenzije
Zaključak
Crni ribiz jedan je od glavnih izvora vitamina C. Trebalo bi ga imati u svakom vrtu. U grožđicama ribiza nedvojbene prednosti kombiniraju se s izvrsnim okusom deserta. A ovo je dvostruko ugodno.
