Sadržaj
Hurma volovsko srce je sorta na podlozi otpornoj na mraz. Pogodan za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima. Kultura je fotofilna, nepretenciozna u skrbi, s dobrom otpornošću na bolesti i štetočine. Desertna sorta krupnog ploda, visoke okusne ocjene. Dragun sadrži veliku količinu vitamina i elemenata korisnih za tijelo.
Opis sorte draguna Bull's Heart s fotografijom
Hurma je usjev koji voli toplinu i porijeklom je iz Azije, gdje raste samoniklo i uzgaja se u komercijalne svrhe.
Divlje sorte mogu se naći u Rusiji samo u južnim regijama. Za vrtove i poljoprivredne parcele u umjerenoj klimi stvorene su sorte otporne na mraz.
Bull's Heart je sorta na podlozi Virginia persimmon, zonirana u klimatskim uvjetima Moskovske regije. Preporuča se za srednju, središnju zonu i Sjeverni Kavkaz. U Sibiru i na Uralu plodovi nemaju vremena sazrijeti prije mraza.
Uzgoj kakija Volovo srce u obliku stabla. Krošnja je gusta, široka, listovi svijetlo zeleni, ovalni, naizmjenično raspoređeni.Najveća visina persimmona Bull's Heart je 5 m. Ali sorta doseže takve veličine samo na jugu. U umjerenoj klimi kaki ne naraste više od 2,5-3 m.
Cvjetanje i oprašivanje
Biljka cvjeta 3-4 godine nakon sadnje u svibnju, ciklus traje do lipnja. Cvjetovi se formiraju u pazušcima listova pojedinačno, rijetko po više komada. Imaju zvonoliku čašicu s četiri latice. Cvatovi su žuti ili bež. Sjena ovisi o dovoljnosti osvjetljenja, na suncu je svjetlija. U svakom gnijezdu postoji samo jedna jajna stanica.
Kaki se razmnožava partenogenezom i ne zahtijeva unakrsno oprašivanje niti intervenciju insekata
Dodatna sadnja drugih sorti usjeva na mjestu je nebitna.
Opis ploda (oblik, boja, veličina, težina, okus)
Volovsko srce se svrstava u desertne sorte krupnog ploda, sa sljedećim karakteristikama:
- oblik je srcolik, okrugao, sužen prema dolje;
- kora je tanka, sa sjajnim sjajem, ujednačena, glatka, svijetlo narančasta;
- pulpa je slatka, sočna, vlaknasta, narančasta u fazi tehničke zrelosti, svijetlosmeđa u vrijeme zrenja;
- nema sjemenki;
- težina ploda nije ista. Na jednom stablu nalaze se primjerci težine od 200 do 500 g, prosječni promjer je 8 cm.
Ova sorta draguna nije prenosiva: zreli plodovi su mekani. Ne podnose mehanička oštećenja.
Dragun je niskokaloričan (2 kcal), pa je uključen u dijetalni jelovnik
Uvjeti sazrijevanja i plodonošenja
Volovsko srce svrstava se u srednje zrele sorte. Plodovi sazrijevaju od sredine do kraja listopada.Dragun daje plodove na izdancima tekuće sezone. Kako bi cvjetanje bilo intenzivno i biljka imala dovoljno svjetla, stablo se podvrgava rezidbi protiv starenja najmanje jednom u pet godina. Uklonite stare grane i izdanke koji rastu prema unutra. Stopa plodnosti ovisi o ovom događaju.
Prema sortnim karakteristikama, Bikovo srce je sorta ranog zrenja. Prvu žetvu kaki daje u dobi od tri godine. Puni urod postiže do pete godine. Uz pravovremenu prihranu, zalijevanje i tretiranje protiv mogućih štetnika, s odraslog stabla može se ubrati 60-80 kg plodova.
Otpornost na smrzavanje draguna Volovo srce
Sorta je cijepljena na podlogu otpornu na mraz. Prema svojstvima sorte, bez gubitka podnosi mrazeve od -25–300 C. Ovi pokazatelji karakteristični su za biljku reproduktivne dobi. Sadnice nakon sadnje iu sljedeće dvije godine moraju biti zaštićene od hladnoće u jesen.
Uglavnom su zahvaćeni korijenski sustav i mjesto cijepljenja. U područjima s umjerenom klimom, biljka se u jesen zakopa i prekrije malčem. Standard je omotan bilo kojim pokrovnim materijalom. Za jug ova mjera nije relevantna, u toplim klimatskim uvjetima kaki prezimljava bez dodatnih mjera.
Uzgoj kakija Volovsko srce
Što se tiče poljoprivredne tehnologije, sorta se ne razlikuje od bilo kojeg predstavnika usjeva otpornog na mraz. Za kakije se izdvajaju jugoistočne padine ili ravni tereni, sa sjeverne strane zaštićeni velikim drvećem ili zidom zgrade. Izloženost sjevernom vjetru u proljeće uzrokuje značajne štete biljci. Stablo cvjeta relativno rano, hladni vjetrovi i mogući povratni mrazevi dovode do pada pupova.
Dragun voli vlagu, ali uz stalno visoku vlažnost tla postoji opasnost od truljenja korijena i smrti biljke.Mjesto je odabrano da bude isušeno; močvare se ne uzimaju u obzir.
Sortu volovsko srce ne treba saditi u sjeni, kaki bi trebao biti na suncu tijekom cijelog dana. Bez dovoljne količine ultraljubičastog svjetla, biljka se slabo razvija i ne donosi plod. Sastav tla za dragun treba biti neutralan ili blago alkalni, plodan, prozračan. Sorta se razmnožava sadnicama. U rijetkim slučajevima moguće je uzgojiti sadni materijal iz sjemena.
sjemenke
Razmnožavanje volovskog srca sjemenom prilično je problematično, 90% ukupne žetve ne sadrži sjeme. Sjemenka u bobici prilično je iznimka od pravila. Ako uspijete skupiti sjeme, nema jamstva da će niknuti.
Sjemenke kakija su velike, stožastog oblika, tamno smeđe
Kako to učiniti:
- Sadni materijal se uzima iz dobro zrelog ploda.
- Operite kako biste uklonili preostala vlakna pulpe.
- Zamotajte u vlažnu krpu ili stavite u mokru vatu, zatim u vrećicu i ostavite 10 dana da omekša tvrda ljuska. Pazite da materijal uvijek bude vlažan.
- Napravite mješavinu treseta, komposta, pijeska i zemlje u jednakim dijelovima. Dodajte pepeo.
- Svako sjeme se sadi u zasebnu posudu zapremine približno 0,5 litara.
- Posuda za sadnicu napuni se zemljom, u sredini se napravi udubljenje od 3 cm i u njega se stavi sjeme.
Stavite na osvijetljeno mjesto, udaljeno od uređaja za grijanje. Dovoljno je i sobne temperature. Zalijevajte jednom tjedno.
Samonikle sadnice volovskog srca sade se u otvoreno tlo u dobi od jedne godine
U proljeće, kada temperatura ostaje stabilno iznad nule, kaki se iznose na mjesto i postupno prilagođavaju izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Sadnice
Kupite sadni materijal Volovo srce u dobi od dvije ili tri godine. Trebao bi biti u transportnom kontejneru ili sa kuglom zemlje. Ako je korijenski sustav otvoren, obratite pozornost na njegovo stanje. Trebao bi biti dobro razvijen, bez suhih područja i mehaničkih oštećenja.
Prije sadnje, korijen persimona se tretira antifungalnim sredstvom i stavlja u stimulator rasta dva sata.
Volovsko srce sadi se u proljeće (travanj) ili u jesen, tako da do mraza ostane najmanje mjesec i pol dana. Ovo razdoblje je potrebno za ukorjenjivanje.
Sadna rupa za Volovsko srce kopa se na dan sadnje:
- Pomiješajte sloj travnjaka s kompostom i pijeskom u jednakim količinama, dodajte sredstvo koje sadrži dušik.
- Na dno se postavlja sloj drenaže. Mješavina hranjivog tla podijeljena je u tri dijela. 1/3 se izlije na dno, čineći brežuljak u obliku stošca.
- U središte se zabija kolac.
- Sadnica se stavi u jamu, cijepi na jug, a korijenje rasporedi po nasipu.
- Napunite je s malo zemlje, zbijete, potpuno ispunite rupu i zbijete je.
- Deblo se špagom pričvrsti za kolac i obilno zalije. Svaki drugi dan, krug debla se malčira.
Kako se brinuti
Žetvu kakija možete dobiti samo uz pravilnu njegu usjeva.
Agrotehnologija uzgoja volovskog srca:
- Hurmi se zalijevaju ovisno o padalinama u regiji. Nemojte dopustiti da se tlo preplavi ili osuši.
- Gnojiva se primjenjuju: gnojiva koja sadrže dušik u proljeće, kalijeva gnojiva tijekom cvatnje, superfosfat se hrani u vrijeme zametanja plodova, a mineralna gnojiva koriste se na kraju sezone.
- Na početku i na kraju sezone hurmašice Volovo srce preventivno se tretiraju protiv gljivične infekcije. Ako se pojave štetnici, poduzimaju se pravovremene mjere za njihovo uklanjanje.
U proljeće se vrši pregled hurmašice Volovo srce, zamjena malča i orezivanje suhih ili mrazom oštećenih grana.
Berba i skladištenje
Berba krajem listopada. Prilikom skidanja sa stabla plodovi se hvataju za spremnik kako ne bi ostavili udubljenja na površini, a nožice se otkidaju principom zavrtanja. Kako bi se spriječilo dodirivanje kakija, stavljaju se u kutiju s odvojenim ćelijama.
Rok trajanja Volovskog srca je kratak. Na nultoj temperaturi s minimalnom vlagom plodovi se mogu čuvati do tri mjeseca. Na sobnoj temperaturi - ne više od dva tjedna. Stoga se nakon berbe hurmašice odmah prerađuju.
Zaključak
Persimmon Bull's heart slatka je, desertna sorta. Bobice se konzumiraju svježe i pogodne su za preradu u konzerve i džemove. Od plodova se pripremaju niskoalkoholne tinkture. Poljoprivredna tehnologija sorte je standardna za usjev. Ako su zadovoljeni zahtjevi uzgoja, volovsko srce se osjeća ugodno u umjerenoj klimi i daje dobru žetvu.
Recenzije kakija Volovo srce
