Sadržaj
Kruške su jedno od omiljenih voćaka gotovo svih vrtlara. Raznolikost sorti je jednostavno nevjerojatna. Bergamot je jedna od omiljenih sorti zbog izvrsnog okusa voća i brojnih podvrsta.
Plodovi ove sorte odlikuju se blago spljoštenim oblikom. Ljetni stanovnici vole Bergamot zbog njegove prilagodljivosti različitim uvjetima uzgoja i visoke otpornosti na promjene temperature i vlage.
Sorte krušaka
Preferencije vrtlara mogu se grubo odrediti prema regijama. U južnim krajevima češće se uzgaja jesenski bergamot. Na zapadu rado sade Bergamot Moskva i U spomen na kneza Trubeckog.
Bergamot Moskva
Stabla ove sorte tvore urednu krošnju s prosječnim volumenom lišća. Kruška raste srednje visine i sklona je stvaranju brojnih mladica. Izduženi ovalni listovi su srednje veličine i imaju nazubljene rubove.
Spljoštene, okrugle kruške zelenkaste nijanse (kao na fotografiji) imaju ugodan okus. Pulpa je sočna, srednje gustoće. Slatkoća voća je ublažena blagom kiselošću. Ako se plodovi ove sorte dugo čuvaju, okus dobiva oporost, a kiselost se povećava.
Sorta Bergamot Moskva daje svoju prvu pristojnu žetvu nakon 4 godine, a iz jednog debla skuplja se oko 20 kg voća.
Bergamot Jesen
Raznolikost je već dugo popularna među vrtlarima. Stabla rastu srednje visine, kruna je formirana piramidalnog tipa i ima kratke i guste, blago dlakave grane. Oblik lišća je duguljast i šiljast. Zreli plodovi sorte Bergamot Autumn dosežu težinu od 80 g i imaju labavu pulpu, mogu se čuvati oko tri tjedna. Otpornost na mraz jedna je od važnih prednosti sorte Osenniy.
Plodovi ove sorte sazrijevaju srednje okruglog oblika (fotografija). Pokožica kruške je žućkastozelenkaste boje, sa sitnim točkicama. Na osunčanoj strani ploda može se pojaviti rumenilo. Pulpa je rahle konzistencije i slatkastog okusa vina.
Negativne osobine ove sorte bergamota: osjetljivost na bolesti (najčešće zahvaćena krastavom), nizak prinos. Stoga postoje neugodne kritike o sorti.
Bergamot muškatni oraščić
Značajke ove sorte kruške: stabla s debelim granama rastu prilično visoko, a kruna može biti oko 12 m u promjeru. Bergamot muškat je rodna sorta, po sezoni se može ubrati oko 250 kg plodova. Važno je napomenuti da ova sorta krušaka dobro daje plodove čak iu dobi od 60 godina.
Plodovi počinju pjevati u kolovozu, plodovi su žućkaste boje s pjegama i duguljastog su oblika. Sočno, kremasto meso ima ugodan okus.
Bergamot u spomen na kneza Trubeckog
Stablo karakterizira formiranje guste krune. Listovi rastu duguljastog oblika. Četverogodišnja stabla već daju dobar urod, a kruška daje plod godišnje ili svake druge sezone.
Plodovi širokog kruškolikog oblika ističu se zelenkasto-žutim nijansama. Odlikuje ih sočna pulpa srednje gustoće. Plodovi sorte Bergamot mogu težiti oko 190 g i savršeno se čuvaju do proljeća ako su zadovoljeni odgovarajući uvjeti.
Posebnost ove sorte kruške je nepretencioznost i otpornost na bolesti (osobito gljivične). Ova sorta bergamota dobro se ukorijeni u bilo kojem tlu i dobro se razvija u različitim vremenskim uvjetima. Vrlo otporan na mraz. Berba počinje dozrijevati u rujnu.
Sadnja sadnica
Prilikom odabira mjesta za sadnju krušaka Bergamot, trebali biste dati prednost povišenim, dobro osvijetljenim područjima. Među tlima poželjni su ilovače ili černozemi.
Faze sadnje
- Rupa za sadnicu priprema se unaprijed. Parametri su odabrani za njegov korijenski sustav, ali su najmanje 40-50 cm dubine i 70-85 cm promjera.
- Za prethodno oplodnju tla, rupa se iskopa malo dublje i na dno se sipaju 2-3 kante plodnog tla (tlo se pomiješa s tresetom, humusom, možete dodati superfosfat i pepeo).
- U središte se mora zabiti klin za vezanje debla. U suprotnom, kruška Bergamot može se deformirati.
- Sadnica se stavi u rupu, pažljivo se ispravi korijenje i rupa se zatrpa.U ovoj fazi važno je izbjegavati prekomjerno produbljivanje kako se vrat korijena ne bi zakopao.
Pravo vrijeme za sadnju Bergamot krušaka je: u proljeće - zadnji dani travnja, te u jesen - do 15. listopada.
Orezivanje drveća
Slična se operacija provodi kako bi se regulirao rast i osvjetljenje krune, uklonile stare i osušene grane i povećala produktivnost.
Postoje dvije metode rezidbe Bergamot kruške.
- Rezanje grana uključuje rezanje vrhova grana i jednogodišnjih izraslina. Zahvaljujući ovoj metodi, zaustavlja se "povlačenje" stabla prema gore i potiče horizontalni rast grana.
- Prorjeđivanje je namijenjeno uklanjanju grana rasta u samom dnu. Zahvaljujući ovoj metodi, sunčeva svjetlost lakše ulazi u krunu i poboljšava izmjenu zraka. Ove mjere dovode do povećanja zaštitnih svojstava sorte kruške Bergamot i povećanja prinosa.
Za obrezivanje u proljeće odabire se razdoblje kada prestanu jaki mrazevi, ali sezona rasta još nije započela. Glavni cilj je ukloniti grane koje rastu unutar krošnje.
Vrh jednogodišnjih sadnica skraćuje se tako da u budućnosti kruna bergamota ne potamni, a donje grane rastu.
Sljedeće sezone, kostur krune je već formiran: središnji vodič je izrezan na četvrtinu svoje duljine.
Kod rezidbe mladih krušaka sorte Bergamot ne treba se zanositi jer to može dovesti do kasnijeg roda.
Kod starih krušaka mladice se skraćuju za polovicu ili dvije trećine duljine. Zahvaljujući tome, stabla se pomlađuju.
Zalijevanje i gnojidba
Sorta Bergamot je prilično tolerantna na sušna razdoblja.Ovisno o regiji, zahtjevi za zalijevanje mogu varirati.
Ali sadnicama je posebno potrebna vlažnost tla u prvim godinama. Stoga se tijekom sušnih razdoblja preporučuje zalijevati krušku Bergamot 3-4 puta u sezoni u količini od dvije do tri kante za svako stablo.
Sljedećih godina broj navodnjavanja se smanjuje, ali se volumen povećava (oko jedan i pol do dva puta).
Osnovno pravilo zalijevanja: nemojte sipati vodu na vrat korijena. Najbolje je formirati prstenasti utor oko Bergamot kruške. Korijenje ne smije biti izloženo, ali ako se to dogodi, korijenje treba prekriti vlažnom zemljom. Vjeruje se da s punim zalijevanjem tlo treba navlažiti do dubine aktivnih korijena - to je otprilike 55-65 cm.
Prilikom vlaženja potrebno je uzeti u obzir sastav tla: na pjeskovitim tlima kruške se zalijevaju u malim obrocima, ali često. A za teška glinena tla preporučuje se rijetko, ali obilno zalijevanje.
U rano proljeće kruške Bergamot gnoje se kako bi se osigurala kvalitetna i obilna berba. Preporuča se koristiti dušična gnojiva, dodaju se u tlo prilikom labavljenja.
U jesen, aditivi kalija i fosfora čine osnovu gnojidbe. Unosi se u tlo na dubinu od otprilike 40-50 cm u krug oko kruške Bergamot.
Priprema krušaka za zimovanje
Pripremni radovi obično počinju čišćenjem područja oko stabla. Sakuplja se otpalo lišće i strvina s grana, a osušeni plodovi uklanjaju. Stari malč se također uklanja.Preporučljivo je spaliti svo ovo smeće.
Sa stabla se uklanjaju osušene i bolesne grane. Cijela kruna i deblo se prskaju od kraste. Za to možete koristiti 5% otopinu uree. Izrasline se također uklanjaju s debla.
Za zaštitu debla bergamota od glodavaca (zečeva, miševa), stablo se omota zaštitnim materijalom. U ove svrhe prikladni su obični juh i drvo smreke.
Bolesti i štetnici
Stanje stabla mora se pratiti tijekom cijele sezone. Postoji nekoliko najčešćih bolesti.
Krasta zahvaća gotovo cijelo stablo (lišće, plodove, izdanke, cvjetove). Bolest se pojavljuje u obliku smeđih mrlja. Povoljni uvjeti za njegovu pojavu su dugotrajne kiše i niske temperature. Blizina drugih Bergamot krušaka također pridonosi širenju bolesti. Glavne preventivne mjere su proljetno prskanje krušaka Bordeaux mješavinom i 7% otopinom uree. Štoviše, potrebno je tretirati ne samo stablo, već i tlo oko debla. U jesen se sve otpalo lišće pažljivo skuplja i spaljuje.
Pepelnica je gljivična bolest koja zahvaća lišće mladih izdanaka. Bolest dovodi do gubitka lišća. Toplo, suho vrijeme pridonosi širenju bolesti. I, sukladno tome, mjere kontrole uključuju redovito zalijevanje i uklanjanje oštećenih grana. Kemijska sredstva uključuju prskanje krunice otopinom koloidnog sumpora.
Zelene lisne uši smatraju se glavnim štetočinama Bergamot krušaka. Insekt usisava sok iz lišća, što pomaže u zaustavljanju razvoja izdanaka.Kao sredstvo suzbijanja koriste se posebni pripravci kojima se prskaju stabla. Štoviše, preporučljivo je provesti postupak tri puta: uoči cvjetanja lisnih pupova (koristi se Kinmiks), prije cvatnje (koristi se Agravertin) i kada se pojavi jajnik (stablo se tretira Iskrom).
Kruška Bergamot može se smatrati pravim ukrasom vrtova. Ova je sorta uobičajena u Europi i zemljama ZND-a. Ova zaslužena popularnost objašnjava se nepretencioznošću i visokim prinosom sorte.
