Sadržaj
Opisi, fotografije i recenzije kruške Bere Bosc od interesa su za vlasnike privatnih vrtova iz različitih zemalja. Ovo je stara sorta porijeklom iz Francuske. Ispitivanja su provedena na ruskom teritoriju, nakon čega je upisan u Državni registar 1947. godine. Kruška Bere Bosk preporučuje se za uzgoj u transkavkaskim republikama, vrtovima Stavropolskog teritorija i na Krimu.
Opis sorte kruške Bere Bosc
Snažno stablo karakterizirano aktivnim rastom u 1-2 godini života. Rasprostranjena krošnja sastoji se od dugih, masivnih grana prekrivenih grubom sivo-smeđom korom. Dosta je rijedak i asimetričan. Kod zrelih stabala poprima široki piramidalni oblik.
Leća je mala i često se nalazi na izdancima. Koplja i prstenovi su mjesta na kojima nastaju plodovi. Peteljke lišća su kratke, nešto više od 1 cm. Površina lisnih ploča je glatka, obojena u tamnozelenu boju. Oblik ploča je izdužen, jajolik, rub je čvrst.
Sorta Bere Bosk je jesenska sorta, kasna, pa pupoljci cvjetaju kada prođe opasnost od povratnih mrazeva. Obilno cvjeta. Cvjetovi su veliki, bijeli, skupljeni u voluminozne cvatove, 1 može sadržavati više od 10 komada. U četkici se formira 1-6 jajnika.
Razina otpornosti na zimu sorte krušaka Bere Bosc je nizak. U nekim mraznim zimama uočeno je ozbiljno smrzavanje stabala na Krimu. Otpornost na mraz Bere Bosk nije dovoljna čak ni za vrtove u regiji Krasnodar. Pokazatelji otpornosti na sušu su niski.
Osobine plodova kruške
Posebnost kruške Bere Bosc su plodovi različitih oblika (boca, izduženog kruškolikog oblika). Varira unutar 1 stabla. Ovo odgovara opisu sorte, kao što se može vidjeti na fotografiji. Bere Bosc plodovi su srednje do velike veličine.
Težina prosječne kruške je 180 g, ali može varirati od 150 do 250 g. Plod je prekriven tankom, blago hrapavom kožom. Glavna boja je žuto-smeđa, s hrđastim mrljama vidljivim na većem dijelu površine. Tijekom skladištenja boja postaje zlatnožuta, gotovo brončana.
Plodovi čvrsto vise na debelim, blago zakrivljenim peteljkama. Ne raspadaju se čak ni s jakim naletima vjetra. Lijevak nije izražen, tip čaške je otvoren, oblik sjemenih gnijezda je lukovičast. Sjemenke su sitne, tamne boje.
Okus Bere Bosc voća je izvrstan. Slatko je i ima začinske note i dašak badema. Pulpa može biti čisto bijela ili imati blijedu kremastu nijansu. Sočan je, nježne, blago uljaste teksture. Njegov kemijski sastav:
- 14,7% suhe tvari;
- 9% šećera;
- 0,2% titracijske kiseline.
Plodovi Bere Bosk čuvaju se najviše 40 dana i dobro podnose transport.Okus im se pogoršava kada se čuvaju u hladnjaku. Gube sočnost. Struktura pulpe se mijenja, postaje suha i hrskava. Neki plodovi uzeti sa stabla su nezreli. Njihova zrelost nastupa za 2-3 tjedna.
Za i protiv sorte kruške Bere Bosc
Prednosti sorte uključuju veliku veličinu plodova i prinos koji se povećava s godinama. Kruška je nezahtjevna za sastav tla. Uz redovito zalijevanje obilno rađa na laganom (pjeskovitom, pjeskovitom) tlu. Bere Bosc kruška je otporna na krastavost i većinu gljivičnih bolesti.
Nedostaci sorte:
- niska zimska otpornost mladih stabala;
- niska otpornost na sušu;
- ne voli propuh ili vjetar;
- heterogeni oblik ploda;
- neravnomjerno sazrijevanje usjeva;
- Kruna treba formativno obrezivanje.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Raznolikost je topla i voli vlagu. Korijenski sustav Bere Bosk ide duboko, tako da udaljenost od podzemne vode treba biti 2-2,5 m. Teška i iscrpljena tla nisu prikladna. Kruška najbolje uspijeva na rahlim, laganim tlima koja dobro propuštaju vodu i zrak.
Niska mjesta gdje kiša i otopljena voda dugo stagniraju nisu prikladna za kruške Bere Bosc. Područje treba biti dobro osvijetljeno suncem. Ako je zaštićen od sjevernih vjetrova i nalazi se u južnom (jugozapadnom) dijelu voćnjaka, tada će se sadnice osjećati sjajno.
Sadnja i njega kruške Bere Bosc
Potrebno je kupiti sadnice Bere Bosk stare 1-2 godine. Brže se prilagođavaju. Kruške se uzgajaju u južnim krajevima, pa se sadnja obavlja u proljeće prije bubrenja pupova ili u listopadu. Ne štedi se vrijeme u pripremi zemlje:
- mjesto je iskopano;
- uklonite korijenje trajnica plijeviti;
- dodati humus i mineralna gnojiva;
- dodaje se pijesak za poboljšanje strukture.
Pravila slijetanja
Odraslo stablo ima široku piramidalnu krošnju, pa se sadnice sade na udaljenosti od 3-4 m od zgrada, drveća i ograda. Rupe se kopaju duboke (1 m) i široke (0,8 m). Korijenov sustav kruške je moćan i zahtijeva hranjive tvari za njegovo formiranje.
Prilikom nabave sadnica se procjenjuje. Znakovi koji ukazuju na njegovu kvalitetu:
- nema oštećenja kore, glatka je i ujednačena;
- duljina korijena je najmanje 25 cm, broj glavnih korijena je najmanje 3-5 kom.;
- korijenje nije presušeno, ne lomi se pri savijanju, a bijelo je pri rezanju.
U središte rupe se zabija kolac, a vrtna zemlja pomiješana s pijeskom, humusom, superfosfatom i pepelom se sipa u humak. Na njega se postavlja sadnica, korijenje joj se izravna i čvrsto prekrije zemljom, ostavljajući korijenski vrat izvana. Od nje do razine tla mora biti najmanje 5 cm.
Deblo se veže za oslonac na 1-2 mjesta. Trebao bi se nalaziti na južnoj strani klina. Jednogodišnja sadnica se skraćuje na 0,8-0,9 m. Kod dvogodišnjih se sve skeletne grane skraćuju za ⅓. Smanjite duljinu središnjeg vodiča. Njegova krošnja trebala bi biti 20 cm viša od gornjeg sloja grana.
Sadnice u prve 2 godine života zahtijevaju posebnu pozornost. Obvezne mjere za njihovu njegu:
- redovno zalijevanje;
- čišćenje kruga debla od korova;
- hraniti;
- labavljenje tla;
- preventivni tretmani protiv štetnika i bolesti.
Zalijevanje i gnojidba
Stablo kruške voli zalijevanje. Plodonosno drvo Bere Bosk zalijeva se do 5 puta u sezoni. Ako je ljeti vruće i nema kiše, tada se količina zalijevanja povećava. Potrošnja vode pri zalijevanju iz korijena je 30 l/m². U sušnim područjima organizira se navodnjavanje kapanjem, a tlo se malčira kako bi se smanjilo isparavanje.
Raspored hranjenja temelji se na starosti stabla. Prve 2 godine kruška ne treba gnojivo. Dovoljna su gnojiva koja su stavljena u jamu prilikom sadnje. Počevši od treće godine, stablo se hrani:
- u proljeće prskajte otopinom složenog gnojiva ("Nitrophoska", "Ammophos");
- humus se dodaje tlu godišnje - 6-10 kg/m²;
- U jesen se pepeo dodaje u krug debla.
Približna shema hranjenja korijena Bere Bosk prikazana je u tablici.
| Razdoblje | Vrsta gnojiva | Količina |
| Proljeće | Urea | 200 g na 10 l |
| Ljeto (lipanj) | Urea | 30 g na 10 l |
| Ljeto (srpanj, kolovoz) | Superfosfat | 30 g/m² |
| Kalijeva sol | 30 g/m² | |
| Jesen | Superfosfat | 30 g/m² |
| Pepeo | 1 žlica. |
Podrezivanje
U proljeće se provodi obvezno sanitarno obrezivanje stabala kruške. Svi izbojci koji su loše prezimili i oštećeni bolešću ili štetočinama moraju se ukloniti. Prve 4 godine kruna se formira svake jeseni. U budućnosti se asimetrija uklanja skraćivanjem posebno dugih grana. Grane donjeg sloja Bere Boska se ne diraju, puštaju se da rastu.
U zoni korijena kruške rastu bazalni izdanci. Izrezuje se u jesen. U njemu hiberniraju štetnici. Svi rezovi na stablu premazani su vrtnim lakom.
Bijeljenje
Deblo i skeletne grane u jesen se izbijele. U rano proljeće, izbjeljivanje će zaštititi koru od jakog sunčevog svjetla. Možete ga pripremiti sami ili kupiti u trgovini. DIY recept:
- voda - 1 kanta;
- glina - 1,5 kg;
- vapno - 2 kg.
Smjesa se nanosi na donje skeletne grane i deblo u području od tla do donjeg sloja.
Priprema za zimnicu
U jesen se krug debla čisti od otpalog lišća i korova. Tijekom plitkog kopanja u tlo se dodaju mineralna gnojiva. Prije početka mraza provodi se posljednje (nabijanje vlage) zalijevanje.
Krug debla prekriven je malčem.Koristite treset pomiješan s humusom ili trulom piljevinom. Kako bi se spriječilo smrzavanje korijena, debljina sloja malča je najmanje 15 cm.Nakon početka mraza, mlade sadnice su omotane pokrovnim materijalom.
Oprašivanje
Ovo je sorta koja se oprašuje pčelama. Da biste dobili dobru žetvu, u vrtu se sadi nekoliko stabala Bere Bosc ili drugih sorti krušaka:
- Williams;
- Bon Louise;
- Bere Napoleon.
Produktivnost
Sorta se ističe svojom produktivnošću. 1 zrelo stablo Bere Bosc daje 150-250 kg ploda. Količina ovisi o strukturi tla, njegovoj vlažnosti i vremenskim prilikama. Kruške počinju rađati u dobi od 5-7 godina.
Ova sorta se koristi u industrijskim vrtovima. Rekordna brojka od 300 kg krušaka s 1 stabla zabilježena je u Krasnodarskom području. Berba plodova počinje u prvoj desetini rujna.
Bolesti i štetnici
Sorta je otporna na gljivične i bakterijske infekcije. Ali u Bere Bosku postoji mogućnost bolesti. Kada koristite prljavi vrtni alat, bakterije mogu ući u rane na stablu tijekom rezidbe, uzrokujući plamenjaču. Simptomi u obliku pocrnjelih mladih grana i lišća kruške javljaju se početkom ljeta. Tretirajte stablo antibiotskim otopinama:
- ziomicin;
- penicilin;
- agrimitin.
Vlažno, toplo vrijeme može uzrokovati razvoj krastavosti, uobičajene gljivične bolesti lišća, plodova i mladica. Zahvaćena područja prekrivena su sivim ili smeđe-zelenim premazom. Bolesna stabla se prskaju otopinom uree, a tlo se zalijeva fungicidom.
U rijetkim slučajevima Bere Bosk pati od drugih bolesti krušaka i jabuka:
- trulež voća;
- ulcerativni karcinom;
- citosporoza;
- filostikoza.
Žučna grinja predstavlja opasnost za kruške.Koje lijekove treba koristiti za borbu možete saznati iz videa:
Recenzije Bere Bosc kruške
Zaključak
Opisi, fotografije i recenzije kruške Bere Bosc objašnjavaju tajnu njene dugogodišnje popularnosti. Vrlo je zgodno imati snažno stablo u svom vrtu koje daje plodove 50 ili više godina. Za odraslo stablo nije potrebno puno vremena za njegu. Svake godine Bere Bosk obraduje vrtlare stabilnom žetvom. Stabla kruške rijetko pate od bolesti i štetnika.
