Sadržaj
Posljednjih godina uzgajivači svinja počeli su se zanimati za pasmine slanine. Uz pravilnu njegu i hranjenje, možete dobiti veliki prinos mesnih proizvoda. Meso slaninskih svinja nije previše masno i ukusno. Naravno, postoje neke specifičnosti uzgoja životinja.
Među pasmine, koje se otkupljuju za tov za meso - svinje Landrace. Dok uzgajivači svinja s velikim iskustvom znaju brinuti o životinjama i uzgajati mlade životinje, početnici često imaju poteškoća. Pokušat ćemo odgovoriti na pitanja koja svinjogojci početnici imaju o značajkama tova svinja Landrace.
Opis
Pasmina svinja Landrace nije nova. Po prirodi je hibrid, uzgojen od strane danskih uzgajivača prije više od 100 godina. Roditelji su bili danska svinja i engleska bijela svinja. Od svojih predaka, svinja Landrace preuzela je dobar eksterijer i proizvodne kvalitete.
Iskusni uzgajivači svinja, gledajući životinju ili njezinu fotografiju, mogu odmah utvrditi da je pred njima Landrace. Nikada ih neće zbuniti jer dobro poznaju opise životinja.
Značajke pasmine Landrace:
- Na dugom tijelu, sličnom torpedu ili balvanu, nalazi se mala glava. Uši su srednje veličine i vise. Na snimci i fotografiji jasno se vidi da zatvaraju oči.
- Vrat je dugačak, mesnat, prsa se ne razlikuju po širini.
- Tijelo svinje je snažno, dobro građeno, odlikuje se ravnim leđima i mesnatim butovima.
- Noge su kratke, ali snažne.
- Vuna je rijetka i bijela. Kroz njega sjaji ružičasta tanka koža.
Prema njihovom opisu, Landrasi su malo slični Duroc pasmini. Ove američke svinje također imaju snažno tijelo i malu glavu. Ali krzno im je crveno-brončane boje i gusto.
Karakteristike
Landrace je pasmina mesnih svinja, koju karakterizira visoka produktivnost. Pedigre životinje uzgajaju se u mnogim zemljama. Svinje su popularne zbog svog mesa s malom količinom masti. Prema recenzijama uzgajivača svinja, mlade životinje vrlo brzo dobivaju na težini, s prosječnim prirastom težine do 0,7 kg dnevno.
Koje druge prednosti imaju Landrace svinje? Veliki prinos mesnih proizvoda u kratkom vremenu jedna je od važnih prednosti:
- odrasli nerast dugačak je 1 m 85 cm, krmače su 20 centimetara niže;
- obuhvat grudi za vepra je do 165 cm, za svinju - 150;
- Težina tromjesečne prasadi je oko 100 kg, nerasta oko 310 kg, matice 230 kg. Pogledajte na fotografiji kako izgleda odrasli nerast rase Landrace;
- nakon klanja, randman čistog mesa je najmanje 70%;
- Krmače su plodne, u jednom leglu može biti do 15 prasadi. Imaju dobru stopu preživljavanja. Krmača Duroc pasmine nema više od 9 legla. Svinje pasmina Landrace i Duroc su dobre majke, što se može vidjeti na fotografiji.
Nećemo šutjeti o nedostacima pasmine, oni se uglavnom odnose na posebne uvjete držanja i odabir hrane. Ali općenito, ako pogledate karakteristike svinja Landrace, isplativo ih je držati za tov.
Značajke uzgoja
Uzgoj svinje Landrace nije težak ako se poznaju uvjeti u kojima se može držati i prehrana. Činjenica je da su životinje prilično hirovite. Ako se ne pridržavate pravila uzgoja pasmine Landrace, možete se razočarati.
Soba
Kao što iskusni uzgajivači svinja primjećuju u svojim recenzijama, potrebno je osigurati udoban smještaj za životinje ove pasmine:
- Staja u kojoj se drže svinje mora imati stabilnu temperaturu od najmanje + 20 stupnjeva. Nacrti nisu dopušteni.
- Stelju je potrebno stalno mijenjati kako ne bi postala vlažna. Morate čistiti svinjac barem svaki drugi dan.
- Mlade i odrasle svinje ne podnose dobro visoku vlažnost zraka. Ako je svinjac hladan, morat ćete instalirati grijač.
- Soba za svinje Landrace treba biti prostrana, jer teške životinje trebaju puno prostora.
- Ako nema dovoljno prirodnog svjetla, morat ćete se pobrinuti za rasvjetu, posebno zimi.
Iako pasmina svinja Landrace voli toplinu, danas su ih uzgajivači naučili uzgajati u regijama s oštrom klimom. Oni griju staje samo na vrlo niskim temperaturama. Osim toga, svinjac mora imati duboku, suhu podlogu.
Kako pripremiti duboku stelju:
Unatoč prividnoj sporosti i velikoj masi, predstavnici pasmine odlikuju se svojom pokretljivošću. Čak ni odrasle svinje nisu nesklone zabavi.
Ako se ti zahtjevi ne ispune, životinje se mogu razboljeti. Na prvi znak nelagode trebate potražiti pomoć veterinara.
Hraniti
Landras su hirovite svinje, vrlo su izbirljive u hrani. Čime hraniti životinje? Dijeta životinja treba uključivati suhu, sočnu hranu i mješovitu hranu. Hrana je raznolika sijenom, pogačom, bundevom, raznim povrćem i silažom. Samo uravnotežena prehrana omogućuje vam da dobijete ukusno nemasno meso.
Landrace i Duroc svinje često se uzgajaju u slobodnom uzgoju. Pašnjak u proljeće i jesen osigurava životinjama svježu travu, koprivu i djetelinu.
Za svinje je potrebno posebno pripremiti hranu. Kuhinjski ostaci se mogu koristiti, ali moraju se prokuhati kako bi se ubili patogeni. Odrasle životinje se hrane dva puta dnevno, potrebno im je do 2,5 kante hrane dnevno. Što se tiče ishrane mladih životinja, prva tri mjeseca hrana se daje tri puta dnevno.
Landrace svinje su čiste životinje, ne mogu se držati u prljavom svinjcu, moraju se okupati. Ako nije moguće napraviti "bazen", na vrućini ih trebate zalijevati iz kante za zalijevanje.
Dobivanje potomstva
Uzgajivači svinja uzgajaju Landrace svinje za proizvodnju nemasnog, ukusnog mesa. Pedigre prasadi su skupi, kupnja mladih svinja svaki put je neisplativa. Stoga uzgajaju krmače kako bi proizvele potomstvo kod kuće. Kako se ne bi izgubila kvaliteta pasmine, oba roditelja moraju ispunjavati karakteristike. Na velikim farmama svinje Landrace često se križaju s mesnom pasminom Duroc. Mestizi su jaki i izdržljivi. Oni nasljeđuju najbolje osobine svojih roditelja.
Da bi dobili zdravo potomstvo sposobno za život, gravidnu krmaču treba hraniti odvojeno od ostalih životinja. Hrana bi joj trebala biti hranjiva, bogata sočnom hranom.
Graviditet kod svinja traje 114 dana.
Landrace su velike životinje, a maternica često doživljava komplikacije tijekom poroda i potrebna joj je pomoć. Ali to nije sve. Prasadi je potrebno prerezati pupčanu vrpcu i obrisati je suhom krpom. Težina prasadi pri rođenju je 600-800 grama.
Svako prase mora se dovesti do bradavica krmače najkasnije 45 minuta nakon rođenja i hraniti ga kolostrumom. Ovo je obavezan postupak, mora se provesti čak i ako nisu rođeni svi potomci. Kada beba siše mlijeko, ne samo da dobiva potrebne mikroelemente iz majčinog mlijeka, već i smanjuje bolove kontrakcija kod majke. Novorođenu prasad rase Landrace treba staviti pod žarulju.
Ako u leglu ima slabih prasadi, svaki put se stavljaju na bradavice ili se prebacuju na umjetno hranjenje. Ali to treba učiniti ograničeno vrijeme, inače će biti poteškoća s redovitim hranjenjem.
Krmače pasmine Landrace i Duroc brinu se za svoje potomstvo. Uvijek imaju dovoljno mlijeka za ishranu prasadi.
Uostalom, krmača ima prilično veliku tjelesnu masu i može slučajno ugušiti mlade. Prasad se odmah premješta u poseban boks i pušta na hranjenje nakon 2-3 sata, kada se matica smjesti.
U tom stanju može jesti svoje potomstvo.
28 dana svinja svojim mlijekom hrani praščiće. Ako nema dovoljno mlijeka, mlade životinje se postupno prelaze u redoviti tov. Dijeta mora sadržavati mliječne proizvode, mekinje i povrće. U 4 mjeseca težina prasadi je veća od 100 kg.
Recenzije uzgajivača svinja
Zaključak
Uzgajivači stoke radije uzgajaju svinje Landrace, unatoč određenim poteškoćama u uzgoju. Meso slaninskih svinja izvrsnog je okusa i vrlo je cijenjeno među gurmanima. Ima visok udio proteina i nizak udio masti. Svinje brzo rastu, prinos gotovih proizvoda je preko 70 posto. Kao što napominju uzgajivači svinja, držanje slanine Landraces za tov je isplativo.
