Sadržaj
Limun je dobar za tijelo - nemoguće je raspravljati s ovom tvrdnjom. No, kako bismo točno razumjeli kakav učinak voće ima na tijelo, njegova svojstva treba proučiti što je moguće detaljnije.
Hranjiva vrijednost i kemijski sastav limuna
Pulpa agruma sadrži ogromnu količinu vrijednih tvari. Naime:
- organske kiseline, uglavnom limunska kiselina, koja je odgovorna za kiseli okus proizvoda;
- kalij, natrij i klor;
- magnezij, sumpor i fosfor;
- prirodni monosaharidi i disaharidi;
- kalcij;
- cink, željezo i bakar;
- fluor i molibden;
- bor i mangan.
Osim toga, proizvod sadrži dijetalna vlakna i pepeo. Kao i svako voće, limun sadrži povećanu količinu vode.
Koliko kalorija ima u limunu
Citrusno voće jedno je od najnižekaloričnih. U 100 g njegove pulpe nalazi se samo 34 kcal.
Koji su vitamini sadržani u limunu?
Najviše od svega, agrumi su cijenjeni zbog visokog sadržaja vitamina. Njegova pulpa sadrži:
- vitamini podskupine B - B1 i B5, B6 i B9, B2;
- vitamin E;
- nikotinska kiselina ili vitamin PP;
- vitamin A;
- askorbinska kiselina.
Ako jedete voće u hladnoj sezoni, poslužit će kao izvrsna prevencija prehlade i lako može zamijeniti multivitaminske komplekse.
Koliko vitamina C ima u limunu
Među vitaminima prisutnim u pulpi voća, askorbinska kiselina je najpoznatija. Proizvod zapravo sadrži dosta vitamina C - oko 40 mg, što je otprilike polovica dnevne potrebe za ovom tvari.
No, suprotno uvriježenom mišljenju, limun nije rekorder po sadržaju askorbinske kiseline. Vitamina C u njemu ipak ima manje nego u peršinu, kiviju ili šipku.
Sadržaj BZHU
S gledišta hranjivih tvari, sastav voća uglavnom je zastupljen ugljikohidratima - oko 3 g. U citrusima je puno manje proteina - ne više od 0,9 g, a udio masti je vrlo beznačajan, samo oko 0,1 g .
Glikemijski indeks limuna
Pulpa voća sadrži vrlo malo šećernih tvari. Stoga je voće potpuno sigurno za dijabetičare, njegov glikemijski indeks je 25 jedinica.
Koje su prednosti limuna za tijelo?
Glavna korisna osobina voća je da učinkovito jača imunološki sustav i pomaže tijelu da se nosi s prehladom. Međutim, dobrobiti voća nisu samo to. Ako redovito konzumirate citruse u malim količinama, moći ćete:
- normalizirati metaboličke procese i poboljšati probavu;
- ojačati srčani sustav i poboljšati rad mozga;
- ubrzati rad tromog želuca i pospješiti brzu apsorpciju hranjivih tvari;
- napunite zalihe energije i povećajte svoju razinu performansi.
Nemoguće je ne primijetiti antiseptička svojstva voća, pomaže u borbi protiv bilo kakvih upalnih bolesti i važan je dio kompleksne terapije. Preporuča se koristiti ne samo kod prehlada, već i kod bakterijskih oboljenja, upala zglobova i bolesti dišnog sustava.
Prednosti limuna za muškarce
Prednosti limuna za muško tijelo vrlo su raznolike. Prije svega, voće pomaže kod kvarova i upalnih bolesti reproduktivne sfere. Konzumacija limuna korisna je za prevenciju i liječenje tumora prostate, a voće povoljno djeluje na slabljenje libida. Citrusi su vrlo korisni za muškarce u razdoblju planiranja djeteta, jer poboljšavaju kvalitetu genetskog materijala.
Redovita konzumacija plodova limuna štiti organizam od bolesti srca i krvožilnog sustava. Stoga prisutnost voća u redovnoj prehrani sprječava preuranjene srčane i moždane udare, koji su vrlo opasni za muškarce.
Prednosti limuna za žensko tijelo
Plod je od velike koristi za žensko tijelo, jer pomaže u borbi s većinom bolesti i poremećaja genitourinarnog sustava. Njegova dragocjena svojstva možete koristiti kod cistitisa, zaraznih bolesti i gubitka snage zbog bolnih mjesečnica. Dijetetska svojstva proizvoda također su visoko cijenjena od strane žena, zahvaljujući niskom sadržaju kalorija, limun pomaže u sagorijevanju masnih naslaga i normalizira težinu.
Vrijedna svojstva citrusa koriste se u kućnoj kozmetologiji. Maske i sredstva za ispiranje kose s dodatkom pulpe limuna osvježavaju i izbjeljuju kožu, uklanjaju akne i sužavaju pore, jačaju folikule dlake i ljekovito djeluju na vlasište.
Mogu li trudnice jesti limun?
Trudnice doživljavaju nedostatak vrijednih tvari, a limun zasićuje tijelo vitaminima A, C, E i B. Također, citrusi tijekom trudnoće štite ženu od prehlade i omogućuju joj da se nosi s virusnim i bakterijskim infekcijama bez upotrebe farmakoloških lijekova. . Ako se pitate može li se limun konzumirati tijekom trudnoće, odgovor će biti nedvosmislen - ne samo da je moguće, već je i potrebno.
Plod ima diuretička svojstva i pomaže u uklanjanju edema tijekom trudnoće. Tijekom napada toksikoze možete jesti kriške limuna - to brzo uklanja mučninu i vraća zdrav apetit. Limun razrjeđuje krv i sprječava pojavu proširenih vena kod trudnica, a također potiče normalan razvoj fetusa u maternici.
Je li limun dobar za dojenje?
Tijekom dojenja dobrobiti voća postaju manje jasne.Unatoč činjenici da je još uvijek od velike vrijednosti za majku, agrumi mogu izazvati negativnu reakciju kod djeteta. Činjenica je da proizvod često uzrokuje alergije i dovodi do osipa i proljeva kod djeteta.
Preporuča se vratiti proizvod u prehranu šest mjeseci nakon poroda, i to samo pod uvjetom da ni žena ni njezina i suprugova uža obitelj nisu alergični na agrume. Morate početi s 1 kriškom voća, pažljivo promatrajući reakciju bebe. Ako se negativni simptomi ne pojave, tada se volumen potrošnje može naknadno povećati.
S koliko godina djeca smiju jesti limun?
Vitamini i organske kiseline u voću bit će vrlo vrijedni za djecu, jer će pomoći u jačanju otpornosti organizma na sve vrste virusa i infekcija. Ali voće možete prvi put ponuditi djetetu tek nakon 8-10 mjeseci života, ne više od sitnog komadića posutog šećerom za poboljšanje okusa.
Budući da je limun proizvod s povećanim rizikom od alergija, ako dijete ima bilo kakvu alergiju, preporučuje se odgoditi uvođenje voća u prehranu do 3-5 godina.
Od čega pomaže limun i kako ga pravilno uzimati
Prednosti i štete limuna za tijelo tražene su ne samo u kuhanju, već iu domaćoj medicini. Dragocjene tvari u proizvodu mogu imati blagotvoran učinak na širok spektar bolesti, ako znate kako pravilno konzumirati citrusno voće.
Za giht
Bolest nastaje zbog prekomjernog taloženja soli uree u zglobovima, a karakterizirana je oticanjem, upalom i jakom boli. Plod pomaže u uništavanju i uklanjanju štetnih soli iz tijela, uklanjanju upala i oteklina.
Kod gihta preporučuje se konzumiranje limuna dva puta dnevno tijekom 18 dana, dovoljno je pojesti 1-2 svježe kriške po dozi. Možete ponoviti tijek liječenja dva puta godišnje, voće će pridonijeti vidljivom olakšanju stanja.
Za prehladu
Askorbinska kiselina i drugi vitamini u agrumima imaju snažnu otpornost na viruse i infekcije, aktiviraju imunološki sustav u borbi protiv prehlade i brzo snižavaju temperaturu. Kod prvih simptoma ARVI i gripe preporuča se pojesti 3-4 kapi limuna tijekom dana, samostalno ili istovremeno s toplim napitcima. Limun za prehladu treba konzumirati dok se bolest ne smiri.
Za bolno grlo
Upala i grlobolja s grloboljom uzrokovani su djelovanjem patogenih mikroorganizama. Antiseptička svojstva limuna pomažu u rješavanju problema.
Četvrtinu svježih plodova iscijedite na čašu, dodajte 150 ml vode – i dobivenom otopinom grgljajte svaki sat. Limun za upaljeno grlo treba koristiti 2-3 dana, ovo vrijeme će biti dovoljno da se ukloni infekcija.
Za mučninu
Mučnina uzrokovana toksikozom ili bilo kojim drugim razlozima može ozbiljno narušiti kvalitetu života. No, svježi citrusi brzo ublažavaju neugodne simptome, dovoljno je pojesti samo nekoliko kriški.
Limun protiv mučnine izaziva određenu reakciju u tijelu - potiče proizvodnju želučanog soka i enzima gušterače.Zahvaljujući tome, mučnina nestaje za samo 5-10 minuta i ne vraća se dugo vremena.
U slučaju trovanja
Zahvaljujući antibakterijskim i antiseptičkim svojstvima, limun vrlo brzo pomaže kod trovanja, plod eliminira štetne bakterije i brzo uklanja njihove otpadne tvari iz organizma. To je, između ostalog, dobrobit citrusa za bubrege, štiti ih od oštećenja otrovnim tvarima.
Ako ste otrovani, voće konzumirajte na sljedeći način: prvo pozovite povraćanje kako biste direktno očistili organizam od štetnih tvari. Nakon toga se iscijedi nekoliko kriški citrusa i pomiješa s toplom vodom, a zatim se otopina pije na prazan želudac svaka 3-4 sata.
Za mamurluk
Jutro nakon burne gozbe svi tjelesni sustavi doživljavaju ogromno preopterećenje, a probavni organi, srce i krvne žile najviše pate od opijenosti. Limun protiv mamurluka je od velike koristi jer uspostavlja acidobaznu ravnotežu i potiče brzo izbacivanje toksičnih tvari.
Agrum će imati najbolji učinak ako ga jednostavno ogulite, razdijelite na kriške i ujutro pojedete cijelog. Po želji, limun se može posuti šećerom, ali najbolje ga je konzumirati u čistom obliku - tada će se učinak pojaviti u roku od 15 minuta. Plod će ukloniti višak opterećenja iz srčanog sustava i eliminirati tahikardiju, eliminirati mučninu i slabost.
Za gastritis
Korištenje limuna za gastritis ovisi o vrsti i stadiju bolesti. U slučaju gastritisa s visokom kiselošću iu akutnoj fazi, limun treba potpuno isključiti iz prehrane, on će imati iritantan učinak na sluznicu i samo će pogoršati tijek bolesti.U razdoblju remisije voće treba konzumirati s velikim oprezom, u malim količinama, a ne svaki dan.
Za gastritis s niskom kiselošću, citrusi u umjerenim količinama mogu biti korisni. Ako ne govorimo o akutnoj fazi bolesti, onda se citrusi mogu konzumirati neposredno prije jela ili uz čaj kako bi se aktivirali probavni procesi.
Za pankreatitis
Upala gušterače je apsolutna kontraindikacija za konzumiranje agruma. Limun za pankreatitis će uzrokovati štetu u bilo kojoj količini, kiseline u njegovom sastavu će iritirati gušteraču.
Čak i tijekom razdoblja remisije, voće treba konzumirati s velikim oprezom. Smijete jesti ne više od 2 kriške dnevno, a citruse možete uzimati samo na pun želudac.
Za rak
Budući da limun sadrži veliku količinu vitamina, organskih kiselina i flavonoida, tradicionalna medicina ga identificira kao dobar lijek za onkologiju. Limun protiv raka može se koristiti i za prevenciju i za liječenje već postojeće bolesti.
Preporuča se žvakati 3-4 kriške svježeg citrusa svako jutro na prazan želudac, po potrebi ih popiti vodom. Dragocjene tvari u limunu spriječit će rast malignih tumora i ojačati prirodne snage organizma za borbu protiv bolesti.
Za dijabetes
Kiseli agrum sadrži vrlo malo šećera i ima nizak glikemijski indeks.Stoga je za dijabetes melitus liječenje limunom korisno: snižava glukozu i kolesterol u krvi, pomaže u brzom čišćenju tijela od toksina, poboljšava rad srca i bubrega te sprječava pretilost.
Uz dopuštenje liječnika, za ovu bolest možete konzumirati do 1 limun dnevno. U prevelikim količinama voće može biti štetno jer može izazvati žgaravicu, alergijsku reakciju ili napadaj gastritisa.
Koje još dobrobiti limun donosi organizmu?
Dobrobiti limuna nisu ograničene na navedena svojstva. U narodnoj medicini i kulinarstvu proizvod se cijeni i zbog mnogih drugih svojstava.
Je li limun diuretik ili ne?
Glavninu volumena limuna čini voda, pa voće spada u kategoriju prirodnih diuretika. Može se koristiti za uklanjanje edema, za mršavljenje i uklanjanje pijeska iz bubrega. Po jačini djelovanja plod je gotovo jednako dobar kao farmaceutski lijekovi, ali ima blaže djelovanje i samim time više koristi organizmu.
Limun je koleretik ili ne?
Prednosti limuna u receptima tradicionalne medicine također su predstavljene njegovim koleretskim svojstvima. Konzumacijom ploda povećava se proizvodnja žuči, pa proizvod dobro djeluje kod kolecistitisa i drugih bolesti žučnog mjehura i susjednih organa.
Prednosti i štete sjemenki limuna
Osim pulpe limuna, od koristi mogu biti i sjemenke ovog voća. Koriste se za izradu ljekovitih tinktura i dekocija koje pomažu kod bolesti genitourinarnog sustava, upala i probavnih problema.Sjemenke sadrže tvar limonen i eterično ulje, stoga imaju snažno antiparazitsko, protuupalno i fungicidno djelovanje. Sredstva na bazi sjemenki mogu se koristiti kod prehlada i upala, gljivica i glista.
Suprotno uvriježenom mišljenju, sjemenke limuna nisu otrovne. Ipak, ne možete ih konzumirati u velikim količinama. Sjemenke limuna se ne probavljaju u želucu, one u cijelosti prolaze kroz probavni trakt i shodno tome mogu uzrokovati mehanička oštećenja sluznice.
Prednosti i štete suhih limuna
Svježe voće se prilično brzo kvari, ali priprema limuna prema posebnoj shemi pomaže u očuvanju limuna nekoliko mjeseci. Primjerice, ukusna i zdrava poslastica je sušeni limun, čije se kriške najprije prokuhaju u šećeru, a potom suše dok vlaga gotovo potpuno ne ispari. Gotova poslastica zadržava većinu vitamina i minerala, a sušene kriške blagotvorno djeluju kod anemije i oslabljenog imuniteta, usporene probave i problema s kardiovaskularnim sustavom.
Unatoč činjenici da su sušeni limuni mnogo mekši i ugodniji okus od svježeg voća, ipak ih je potrebno konzumirati u ograničenim količinama. U prevelikim dozama, poslastica i dalje može dovesti do iritacije želuca, žgaravice i gastritisa.
Prednosti i štete suhih limuna
Još jedna zdrava poslastica s dugim rokom trajanja koja se može pripremiti od limuna su kriške osušene u pećnici ili specijalnoj sušilici. Osušeni limuni gotovo da ne sadrže vodu i mogu se čuvati do 9 mjeseci.Budući da se sušenje obično provodi na niskim temperaturama, gotova poslastica zadržava puni sastav korisnih tvari, uključujući vitamin C, koji se obično uništava tijekom toplinske obrade.
Osušeni limuni nemaju toliko kiselkastog okusa kao svježi pa ih je jesti lakše i ugodnije. Blagotvorno djeluju kod prehlade, pomažu kod mučnina i trovanja, jačaju srce i poboljšavaju rad mozga. No, s delicijom ne treba pretjerivati, u prevelikim količinama osušene kriške mogu izazvati alergijski osip ili proljev.
Prednosti limuna za kožu
Korisna svojstva limuna koriste se u kućnoj kozmetologiji. Agrumi su odlični za pomoć kod akni, mitesera i mitesera, izbjeljivanje kože lica i reguliranje njezine masnoće.
Ako vam je koža masna, preporuča se svakodnevno brisati lice svježim kriškama limuna. U domaćim maskama limun se može kombinirati sa žumanjkom i svježim sirom, uljima i mineralnom vodom te drugim sastojcima od povrća i voća. Redovitim korištenjem limun može imati zamjetan učinak pomlađivanja, zatezanja i čišćenja.
Što se događa ako svaki dan jedete limun?
Zdravstvene prednosti i štete limuna uvelike ovise o njegovoj količini. Limun možete jesti svaki dan, voće neće naškoditi, ali će opskrbiti tijelo neophodnim vitaminima i mineralima.
Međutim, morate zapamtiti sigurne doze. Preporuča se jesti ne više od 1 cijelog limuna dnevno, inače će tijelo primiti askorbinsku kiselinu i druge korisne tvari u prevelikim količinama.
Kakvu štetu limun može učiniti tijelu?
Unatoč svim vrijednim svojstvima citrusa, ponekad može uzrokovati značajnu štetu.Kontraindikacije za konzumaciju voća su:
- akutni pankreatitis i čir na želucu u fazi pogoršanja;
- akutna faza gastritisa s visokom kiselošću;
- individualna alergija na agrume;
- dojenčad do 1 godine.
Budući da je limun vrlo kiselo voće, u nekim situacijama može naškoditi čak i zdravom želucu. Konkretno, koristi i štete limuna na prazan želudac su dvosmislene; voće se nikada ne smije konzumirati u stanju jake gladi; to će dovesti do žgaravice, boli, pa čak i povraćanja.
Još jedno opasno svojstvo limuna je njegov negativan učinak na zubnu caklinu. Kiselo voće povećava osjetljivost zuba, pa se odmah nakon konzumiranja limuna preporučuje isprati usta toplom vodom, koja će isprati ostatke limunske kiseline sa zuba.
Zaključak
Limun je dobar za tijelo, njegova svojstva su vrijedna i za zdrave ljude i za one koji pate od niza bolesti. Ali kada konzumirate voće, morate biti oprezni, jer se korisna svojstva citrusa lako mogu pretvoriti u štetu ako se prekorači doza.
