Dok se znanstvenici diljem svijeta pitaju što nas čeka u budućnosti: globalno zatopljenje do nezamislivih temperatura ili ništa manje globalna glacijacija zbog promjene njezina toka zbog otopljenog leda Golfske struje, flora i fauna Zemlje prisiljeni su prilagoditi se godišnje "abnormalno vruće" ljetno vrijeme. Ljudi nisu iznimka. Ali ako se gradski stanovnici mogu zatvoriti u urede i stanove s klima-uređajima, onda vrtlari moraju ne samo raditi u gredicama pod užarenim suncem, već i odabrati sorte povrća koje mogu podnijeti takve temperature.
Većina sorti rajčice, uključujući strane visokoprinosne hibride, ne mogu izdržati visoke temperature zraka. Obično rastu na nižim temperaturama s malim dnevnim varijacijama.
Ranije su sorte rajčice otporne na toplinu bile zanimljive samo ljetnim stanovnicima južnih regija, gdje je temperatura zraka ponekad mogla prelaziti 35 ° C, a na suncu čak i više. Danas su čak i stanovnici Srednje zone prisiljeni saditi te iste sorte.
Ali na ovoj temperaturi, sorte i hibridi tvrtke Gavrish pokazuju dobru formaciju jajnika.
U slučaju vrlo suhog i vrućeg ljeta, kada se vrućem zraku dodaju suša i zagušljivost, rajčice obolijevaju od truleži cvjetova i truljenja, lišće se uvija i otpada. Ako je razlika između noćne i dnevne temperature prevelika, plodovi pucaju u blizini peteljke. Ove rajčice trunu na trsu. Čak i ako uspiju sazrijeti, više nisu prikladni za čuvanje i skladištenje. Hibridi tvrtki "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" mogu izdržati takve uvjete i dati žetvu. Dugotrajna vrućina iznad 34 stupnja dovodi do opeklina plodova i lišća, kao i površinskih korijena grmova rajčice.
Sorte rajčice posebno uzgojene za južne regije mogu riješiti ovaj problem. Na primjer, "Gazpacho" iz tvrtke Gavrish.
Odmah se odlučite za terminologiju. "Tolerantan na sušu", "tolerantan na toplinu" i "otporan na toplinu" nisu sinonimi kada se primjenjuju na biljke. Otpornost na sušu ne znači nužno i otpornost na toplinu. U nedostatku kiše, temperatura zraka može biti prilično niska i ne prelazi 25-30°C. A biljka otporna na toplinu koja lako podnosi toplinu ispod 40° može biti vrlo osjetljiva na nedostatak vode u tlu. Koncept "otpornosti na toplinu" nema nikakve veze sa živim organizmima. Koristi se za određivanje sposobnosti materijala od kojih su konstrukcije izrađene da rade na povišenim temperaturama bez zamjetnih deformacija. Čelik može biti otporan na toplinu, ali ne i živo drvo.
Domaće sorte rajčice otporne na toplinu
Indeterminantne rajčice
Raznolikost "Babylon F1"
Novi hibrid otporan na toplinu srednje sezone.Visok grm s tamnozelenim lišćem srednje veličine. Na ruci se formira do 6 jajnika.
Rajčice su crvene, okrugle, težine do 180g. Kada su nezrele, imaju tamnozelenu mrlju u blizini peteljke.
Sorta je otporna na nematode i patogenu mikrofloru. Plodovi imaju dobru transportabilnost.
Raznolikost "Alcazar F1"
Jedan od najboljih hibrida tvrtke Gavrish. Sorta je indeterminantna sa snažnim korijenovim sustavom, zahvaljujući kojem se vrh stabljike ne stanji kada se optereti rajčicom. Dobro se pokazao kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima. Glavni način uzgoja je hidroponski, ali sorta dobro rađa i kad se uzgaja u tlu.
Sorta je srednje rana, vegetacijska sezona je 115 dana. Grm pripada "vegetativnom" tipu s velikim tamnozelenim lišćem. Stabljika aktivno raste tijekom vegetacije. Sorta dobro podnosi ljetne vrućine. Stabilno formira jajnike i zimi s nedostatkom rasvjete i vrućim ljetima.
Rajčice su okrugle, ujednačene veličine, težine do 150 g.
Otporan na pucanje rajčice i trulež na kraju cvjetova na genetskoj razini. Otporan na patogenu mikrofloru.
Raznolikost "Chelbas F1"
Jedna od najboljih sorti tvrtke Gavrish. Srednje rana rajčica sa vegetacijom od 115 dana. Grm je neodređen, jako lisnat. Preporuča se za uzgoj u staklenicima ljeto-jesen i za uzgoj zima-proljeće.
Grozd obično sadrži do 7 rajčica težine do 130 g. Plodovi se mogu čuvati do 40 dana, podnoseći transport na velike udaljenosti.
Dobro formira jajnike u svim uvjetima, otpornost na toplinu omogućuje uzgoj ove sorte ne samo na jugu Rusije, već iu toplijim regijama do Egipta i Irana.
Osim otpornosti na patogenu mikrofloru, sorta je imuna na žuto uvijanje lišća. Dobro raste u tlu zaraženom nematodama korijena. Sve to omogućuje postizanje dobrih prinosa ovog hibrida u gotovo svim uvjetima.
Raznolikost "Fantomas F1"
Neodređena sorta srednjeg lišća, preporučuje se za uzgoj u srednjoj zoni u staklenicima. Grananje grma je prosječno. Lišće srednje veličine. Visina grma i veličina rajčice također su prosječni. Bio bi to stabilan prosjek da nije prinosa (do 38 kg/m²) i prinosa utrživih proizvoda od 97%.
Rajčica težine oko 114 g. Maksimalna veličina 150 g. Sferična, glatka.
Sorta je otporna na gljivične bolesti.
Ne mogu svi vrtlari na svojoj parceli postaviti visoki staklenik za uzgoj neodređenih sorti rajčice. U niskim staklenicima takve sorte, koje rastu do stropa, prestaju rasti i donositi plodove. Taj se problem može izbjeći spuštanjem peteljke indeterminantne rajčice.
Odredite rajčice
Raznolikost "Ramses F1"
Dizajniran za uzgoj pod filmom u privatnim gospodarstvima. Proizvođač: poljoprivredna tvrtka "Ilyinichna". Grm determinanta s vegetacijskom sezonom od 110 dana.
Rajčice su okrugle, blago sužene na dnu. Gusta, crvena kad sazrije. Težina jedne rajčice je 140 g. Jajnici se skupljaju u četke, od kojih na svakom grmu ima do 4. Produktivnost do 13 kg po kvadratnom metru.
Otporan na patogene mikroorganizme.
Raznolikost "Portland F1"
Srednje rani hibrid iz "Gavrish", uzgojen 1995. Odlučan grm, visok do jedan i pol metara. Sezona rasta je 110 dana. Odlikuje se visokom produktivnošću i prijateljskim sazrijevanjem rajčice.Sa jednog grma ubere se do 5 kg pri gustoći sadnje 3 grma po metru.
Plodovi su okrugli, glatki, težine do 110 g. Preporuča se za konzervirano cijelo voće i salate.
Raznolikost se odlikuje sposobnošću dobrog formiranja jajnika pod naglim promjenama temperature zraka i visoke vlažnosti. Pastorci se uklanjaju, formirajući grm u jednu stabljiku. Otporan na patogenu mikrofloru.
Sorta "Verlioka plus F1"
Visoko prinosni hibrid ranog sazrijevanja s glatkim sazrijevanjem plodova. Odlučan grm može narasti do 180 cm, a ako naraste previsoko, potrebno ga je klati. Formirajte grm u jednu stabljiku. Na cvatovima se formira do 10 jajnika.
Rajčice težine do 130 g, okrugle. Namjena sorte je univerzalna. Tanka, ali gusta koža štiti rajčice od pucanja.
Sorta je otporna na kratkotrajnu sušu i nagle promjene dnevnih temperatura. Otporan na najčešće bolesti velebilja.
Dezinfekcija nije potrebna, ali se preporučuje tretiranje sjemena stimulansom rasta 12 sati prije sjetve.
Raznolikost "Gazpacho"
Srednje kasna rodna sorta tvrtke Gavrish namijenjena otvorenim gredicama. Rajčicama treba 4 mjeseca da sazriju. Grm je determinantan, srednje pokrovan, visok do 40 cm, prinos je do 5 kg po jedinici površine.
Rajčice su duguljaste, ujednačeno crvene boje u zrelom stanju, težine do 80 g. Plodovi u zrelom stanju ne otpadaju, čvrsto se drže na ruci.
Sorta za univerzalnu upotrebu. Otporan ne samo na toplinu, već i na glavne gljivične bolesti i nematode.
Budući da je glavna svrha sorte uzgoj na otvorenom terenu, u tim se uvjetima grm umjereno obrezuje. Kada se uzgaja u stakleniku, točka rasta se prenosi na bočni izdanak koji raste ispod posljednje četke, tvoreći grm s jednom stabljikom. Sorta se sadi prema uzorku 0,4x0,6 m.
Sorta treba redovito zalijevanje i obilje sunčeve svjetlosti, kao i mineralna gnojiva.
Vrste rajčica otpornih na toplinu
Rajčice se prema sposobnosti podnošenja topline dijele na dvije vrste: vegetativne i generativne.
Vegetativni grmovi su lisnati i imaju brojne posinke. Obično se takvi grmovi ne sade više od 3 po kvadratnom metru, pazite da uklonite pastorke. Kada izdanci narastu više od 10 cm, na grozdovima ove vrste rajčice neće uroditi više od 60% norme. Ali upravo ove sorte vrtlaru mogu pružiti žetvu po vrućem vremenu i niskoj vlažnosti. Čak i kad se lišće uvija i prži, površina lišća je dovoljna da zaštiti većinu rajčica od sunca.
Generativni tip rajčice ima malo lišće i malo pastoraka. Takve su sorte dobre za sjeverne krajeve, gdje njihovi plodovi mogu dobiti dovoljno sunca da sazriju. Ali nenormalno vruće ljeto posljednjih nekoliko godina odigralo je okrutnu šalu s njima. Plodovi koji nisu zaštićeni "spaljenim" lišćem ne sazrijevaju, iako jajnici u početku obećavaju dobru žetvu. Nezrelost plodova posljedica je male količine antioksidansa likopena u njima, koji se sintetizira u temperaturnom rasponu od 14 do 30°C. Bez njega rajčice ne pocrvene, u najboljem slučaju ostaju blijedonarančaste. Također, u ovakvim vremenskim uvjetima kod rajčice dolazi do pojave truleži cvjetova.Trebate posaditi najmanje 4 generativne rajčice po četvornom metru, nastojeći sačuvati što više lišća. Ponekad čak i ostavljajući nekoliko listova na stegnutim pastorcima.
Ali u slučaju pogreške, možete pokušati spasiti žetvu. Kad noćna temperatura nije niža od 18°, rajčicu zalijte navečer. Grmovi rajčice zasjenjeni su netkanim materijalom. Ako je moguće, na gredice stavite dvobojnu foliju, bijelom stranom prema gore, kako biste zadržali vlagu u tlu i smanjili temperaturu tla.
Prilikom rasta indeterminantne rajčice u stakleniku ćete morati otvoriti staklenik što je više moguće. Ako je moguće ukloniti bočne stijenke, onda ih treba ukloniti. Prozore je također potrebno otvoriti i prekriti netkanim materijalom.
Prilikom odabira rajčica otpornih na toplinu, možete se usredotočiti, ako je moguće, na izgled grma (štiti li lišće plod) i napomenu proizvođača. Nažalost, ne smatraju sve ruske tvrtke potrebnim na pakiranju navesti takvu prednost sorte kao otpornost na toplinu. U ovom slučaju moguće je samo eksperimentalno razjašnjavanje kvaliteta rajčice.
