Riječ rajčica kod svih se povezuje s povrćem okruglog oblika i crvene boje. Doista, prve rajčice koje su nam donesene iz Amerike još u 16. stoljeću bile su upravo takve. Zahvaljujući razvoju genetike i povezanog oplemenjivačkog rada, pojavile su se sorte koje su potpuno drugačije od naših uobičajenih predodžbi o ovoj bobici. Nemojte se iznenaditi, s botaničke točke gledišta, rajčica je bobičasto voće, baš kao i lubenica. Nije se promijenio samo izgled ploda - pojavile su se do sada neviđene boje rajčice: žuta, narančasta, smeđa, plava pa čak i gotovo crna. Ima rajčica koje ostaju zelene čak i kad su potpuno zrele, ali njihov okus nimalo ne trpi.
Danas vam želimo predstaviti sortu rajčice koja se ističe neobičnim, moglo bi se čak reći, pikantnim oblikom ploda. Njegovo ime – Casanova – u potpunosti odgovara tome.
Da bismo razumjeli što je ovaj original, sastavit ćemo detaljan opis i karakteristike sorte rajčice Casanova. Evo ga na fotografiji u punom sjaju.
Opis i karakteristike
Sorta rajčice Casanova uvrštena je u Državni registar poljoprivrednih postignuća 2017. Njegov začetnik i nositelj patenta je Vladimir Nikolajevič Dederko. Agrofirm proizvodi i prodaje sjeme rajčice Casanova Sibirski vrt, koji se nalazi u Novosibirsku. Koje su karakteristike ove sorte rajčice?
- Casanova je sorta srednje sezone. Prilikom sjetve sadnica u ožujku, prvi plodovi sazrijevaju već u srpnju.
- Sorta je indeterminantna, tj. ne zaustavlja svoj rast sama od sebe. Vrtlar ga treba oblikovati. U praksi je visina grma oko 2 m.
- Casanova se preporučuje za uzgoj u svim regijama, ali se može saditi samo na otvorenom terenu na jugu. Na sjeveru se ova sorta rajčice sadi u stakleniku.
- Sorta rajčice Casanova daje najbolje rezultate kada se formira u jedno ili dva debla. Sve ostale posinke treba odrezati.
- Plod Casanova ima neobičan izduženi oblik s originalnom vilicom na kraju. Duljina nije mala - do 20 cm Težina također nije loša - do 200 g. Do 5 plodova može se vezati u četku.
- Boja ploda kada je potpuno zreo je jarko crvena. Koža i pulpa su gusti, gotovo da nema sjemenki. Rajčica je izvrsnog okusa s primjetnom slatkoćom.
- Originator pozicionira sortu rajčice Casanova kao sortu salate, ali, prema ocjenama potrošača, vrlo je dobra kada se kiseli. Debela kožica ne puca prilikom prelijevanja kipućom vodom, a same rajčice zbog svog oblika vrlo čvrsto pristaju u staklenke. Pogodan je i za druge pripreme, ali mesnati plodovi neće dati puno soka.
- Sorta rajčice Casanova dobro se skladišti i može se transportirati na velike udaljenosti. Komercijalne kvalitete nisu izgubljene.
Da bi opis i karakteristike sorte rajčice Casanova bili potpuni, treba reći ono najvažnije: izvrsna je rodnost. Uz dobru njegu, doseže 12 kg po kvadratnom metru. m. Grmlje su doslovno obješene velikim lijepim plodovima.
Da biste dobili žetvu koju je proglasio proizvođač, morate se pridržavati svih pravila poljoprivredne tehnologije i, prije svega, uzgajati jake, visokokvalitetne sadnice.
Kako uzgajati sadnice
Do sadnje u staklenik trebala bi biti stara oko 2 mjeseca. Vrijeme sjetve sjemena prilagođava se uzimajući u obzir početak stabilne topline. U srednjoj zoni to je početak-sredina ožujka; u drugim regijama vrijeme se može razlikovati.
Tajne jakih sadnica:
- Odabiremo samo veliko sjeme.
- Tretiramo ih dezinficijensom i stimulatorom rasta. Prvi je kalijev permanganat, vodikov peroksid, sok od aloe i fitosporin. Kao drugi prikladni su imunocitofit, cirkon, epin, otopina pepela. Otopljena voda dobro budi sjemenke rajčice i daje im snagu. Lako ga je dobiti zamrzavanjem u hladnjaku. Ne zaboravite ocijediti nezamrznute ostatke. Ljekovita svojstva i posebna struktura vode traju 12 sati nakon otapanja.
- Sjeme rajčice Casanova sijemo u rahlo, prozračno i dobro upijajuće tlo, koje je potrebno smrznuti.
- Usjevima osiguravamo stakleničke uvjete pod plastičnom vrećicom.
- Prve petlje sadnica signal su da posudu treba premjestiti na hladnu, svijetlu prozorsku dasku.
- Dovoljno osvjetljenje glavni je uvjet za zdepaste, jake sadnice. Što je veći razmak između listova na stabljici, to rajčica Casanova može postaviti manje grozdova. Da biste dobili maksimalan prinos, sadnice se ne bi trebale rastezati.
- Sadnicama je potrebna optimalna temperatura: oko 18 stupnjeva noću i oko 22 stupnja danju.
- Bit će potrebno zalijevanje, ali bez viška vlage. Zalijevajte toplom vodom dok se gornji sloj tla suši.
- Obavezna je pravovremena berba rajčice Casanova u fazi 2 prava lista u zasebne posude zapremine najmanje 0,5 litara. Što se manje ošteti korijenski sustav tijekom branja, to će rajčice Casanova brže rasti.
- Ubrane sadnice potrebno je prihraniti. Ovo radimo 3 puta. Prva gnojidba provodi se gnojivom s prevladavanjem dušika u fazi pojave trećeg pravog lista. Za nju je prikladna Agricola br. Drugo prihranjivanje je 12-15 dana nakon branja, treće još 2 tjedna kasnije. Za njih raspuštamo čl. žlica složenog gnojiva bez vrha na 5 litara vode. Dovoljno je potrošiti 0,1 litru otopine na jednu biljku.
- Stvrdnjavanje sadnica rajčice Casanova počinje 2 tjedna prije preseljenja u staklenik. Izvodimo ga postupno, u početku štiteći rajčice od vjetra i jakog sunca. Najlakši način je pokriti biljke pokrovnim materijalom.
Ali to nije dovoljno za uzgoj visokokvalitetnih sadnica. Potrebno ju je posaditi na vrijeme i pravilno njegovati.
Iskrcaj i njega
Rajčice se sade u stakleniku ranije nego u otvorenom tlu, jer se tlo u njemu brže zagrijava. Ponekad je to moguće već početkom svibnja. Gredice za sadnju moraju se pripremiti u jesen, a sam staklenik i tlo dezinficirati. U jesen se dodaju fosforna i kalijeva gnojiva u količini od 30 g po četvornom metru. m, au proljeće - dušik - 15 g za isto područje. Ako ne otvorite staklenik za zimu, sva se gnojiva mogu primijeniti u jesen.
Iskusni vrtlari savjetuju promjenu gornjeg sloja zemlje barem lopaticu svake 3 godine.
Od organskih gnojiva morate dodati humus - do 8 kg po kvadratnom metru. m ili 300 g vermikomposta za istu površinu. Pepeo može biti dobar izvor kalija, osobito ako je reakcija tla kisela. Sadrži i mikroelemente. Izvor kalcija su zdrobljene ljuske jaja. Na pjeskovitim ilovastim tlima postoji manjak magnezija. Može se nadopuniti primjenom gnojiva Mag-bor, koje će ujedno obogatiti tlo borom.
Ali ovo je samo početna hrana. U budućnosti će korijenje rajčice zauzeti cijelu površinu kreveta i neće imati dovoljno hrane.
Sadnice paradajza Casanova sade se u pripremljene i zalijevane rupe. Način sadnje: 40 cm između grmova i 60 cm između redova. Prerasle sadnice rajčice Casanova se sadi u utore, uklanjajući donje lišće s vrhom okrenutim prema sjeveru.
Zasade je potrebno malčirati slamom ili pokošenom travom koju je prethodno potrebno osušiti. Proći će i prošlogodišnje sijeno. Sljedeće zalijevanje može se obaviti za otprilike tjedan dana. Ali ako biljke signaliziraju nedostatak vlage venućem lišća, to treba učiniti ranije.
Što još treba rajčicama Casanova za dobru žetvu:
- Pravovremeno zalijevanje. U stakleniku nema kiše, pa će nedostatak vlage biti na savjesti vrtlara. Vlažnost tla održava se na oko 80%, a zraka na oko 50%. To se postiže tjednim zalijevanjem iz korijena.Nalijte toliko vode da se zemlja namoči za 50 cm.Bolje je zalijevati rano ujutro, ali voda mora biti topla. Casanova rajčice će cijeniti navodnjavanje kap po kap. U tom će slučaju opskrba biljaka vlagom biti optimalna.
- Paradajz Casanova vrlo dobro reagira na prihranu. Izvode se svakih deset dana, počevši 12 dana nakon ukorjenjivanja sadnica. Najbolji izbor su posebna gnojiva namijenjena hranjenju usjeva noćurka.
- Kako bi se osiguralo da rajčica Casanova svu svoju energiju troši na formiranje usjeva, a ne na uzgoj posinka, redovito se otkidaju, ostavljajući panj od 1 cm, a za rajčicu Casanova najbolji je uzgoj u 2 stabljike.
Za više informacija o pravilima uzgoja rajčice u stakleniku pogledajte video:
Ako se poštuju sva pravila sadnje i uzgoja, rajčice Casanova će odgovoriti vrtlaru izdašnom žetvom originalnih i ukusnih plodova. Ovo nevjerojatno utjelovljenje mašte uzgajivača oduševit će ne samo vas, već i vaše goste.
Sortu Casanova sam posadio 2018. Urod je izvanredan! Rajčice su visjele u grozdovima i imale su vrlo neobičan oblik. Ali okus je bio razočaravajući... Ostavite ga malo na grmu i postaje bezukusan. Dobre su u konzerviranom obliku, ali samo ako nisu prezrele. A nezreli imaju veliku zelenu mrlju u blizini stabljike... A što je jako loše, čak i nezreli lako otpadaju. Od njih sam uzeo sjeme i ove godine posadio samo 4 grma u stakleniku.