Sadržaj
Kada su rajčice tek stigle u Europu, bile su samo u dvije boje: crvenoj i žutoj. Od tada se paleta boja ovog povrća znatno proširila, a žuta boja je obogaćena raznim nijansama: od gotovo bijele do žuto-narančaste. To su rajčice koje najviše vole mnogi vrtlari, ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog nedvojbenih prednosti.
Prednosti žutih rajčica
Znanstvenici su otkrili da su žute rajčice 2 puta zdravije od crvenih. Sadrže najveći udio likopena, koji je snažan antioksidans. Njegovo djelovanje na organizam je višestruko, uključujući i usporavanje starenja ljudskog organizma. Učinak se povećava prema dobi. Tetra-cis-likopen ima ista svojstva. To je karotenoidni pigment i pokazuje antioksidativna svojstva. Žuta rajčica ima jedinstven vitaminski i mineralni sastav i najniži sadržaj kalorija od svih rajčica.
Oni su korisni za sljedeće bolesti:
- onkološke bolesti, uključujući rak prostate i mokraćnog mjehura;
- bolesti kardiovaskularnog sustava - miocin, koji se nalazi u žutoplodnim sortama rajčice, jača srce i krvne žile;
- bolesti jetre i bubrega;
- Problemi s probavom.
Zbog nižeg sadržaja kiseline mogu ih jesti oni kojima su kontraindicirane crvene, kiselkaste sorte. Žutoplodne sorte jedine su rajčice koje mogu jesti alergičari jer na njih nema alergije.
Postoji dosta sorti žuto obojenih rajčica. Ali, prema recenzijama vrtlara, jedan od najboljih je Zolotoy Koenigsberg.
Ovo je jedina žutoplodna sorta među svim Koenigsbergovima i najslađa od njih. Sorta je uzgojena u Sibiru i izvorno je bila namijenjena za uzgoj u područjima gdje su ljeta kratka, ali vruća. Pokazalo se da dobro raste iu drugim regijama, pa se Golden Koenigsberg naselio na parcelama mnogih vrtlara u različitim dijelovima naše zemlje. Kako bismo razumjeli zašto je toliko privlačna onima koji vole sami uzgajati rajčice, pogledajmo njezinu fotografiju i pročitajmo puni opis i recenzije te saznajmo glavne karakteristike.
Karakteristike i opis rajčice
Sorta rajčice Golden Konigsberg je indeterminantna. To znači da ne prestaje rasti sama, o tome će morati voditi računa vrtlar prilikom raspoređivanja žetve i formiranja grma. Ako ga posadite na otvorenom terenu, gdje dobro raste, visina grma bit će do 1,5 m. U stakleniku je ta brojka veća i doseže 2 m. U kratkim ljetnim uvjetima, rajčica Golden Konigsberg može dati žetvu na samo dva izdanka. Prilikom formiranja grma, osim glavne stabljike, ispod prve cvjetne skupine ostavlja se i posinak, jer ima veliku snagu rasta. Svi ostali posinci moraju se redovito vaditi na panj.
Dva aksilarna izdanka formirat će glavne stabljike. Ova metoda je također prikladna za rajčicu Golden Koenigsberg.
Na rajčici se ne ostavlja više od 8 grozdova, a u nepovoljnim ljetima ili na oslabljenoj biljci ne više od 6. Zatim se pincira vrh, ostavljajući 2-3 lista iznad cvjetnog grozda radi bolje ishrane. Žetva će biti znatna, jer svaki grozd obično daje do 6 rajčica, težina prvih je do 400 g, au sljedećim grozdovima nešto manje. Uz dobru njegu, iskusni vrtlari mogu ukloniti do 2 kante rajčice iz jedne biljke.
Za plodove Golden Koenigsberga možemo reći da su spoj ljepote, dobrobiti i izvrsnog okusa. Debela zlatno-narančasta krema s jedva primjetnim nosom samo moli da bude poslužena na stolu.
Pulpa je gusta, u rajčici ima malo sjemenki, ali ima puno šećera i suhih tvari, pa ima bogat okus koji je bliži voću nego povrću. Zbog toga, kao i zbog lijepe boje i oblika ploda, Golden Koenigsberg se ponekad naziva i "sibirska marelica".
Prema vremenu dozrijevanja svrstava se u srednje zrele sorte. Prilikom sjetve sadnica u ožujku, prvi plodovi mogu se kušati već u srpnju.
Da biste okusili ukusne i zdrave plodove rajčice Golden Koenigsberg, morate se potruditi.
Značajke njege
Kao i sve srednje sezonske rajčice, sorta Golden Koenigsberg uzgaja se kroz sadnice. Sjeme morate posijati 2 mjeseca prije presađivanja sadnica u zemlju. Svaka regija će imati svoje rokove. Za srednju zonu ovo je kraj veljače, početak ožujka za uzgoj u stakleniku i sredina ožujka za sadnju rajčice u otvorenom tlu.
Uzgoj sadnica
Sjeme je potrebno pripremiti prije sjetve.Odabiru se samo dobro izvedene velike sjemenke - one će izrasti u jake biljke. Radi dodatne zaštite rajčice od bolesti, kiseli se u otopini kalijevog permanganata, koji se u narodu naziva kalijev permanganat. Ne možete ih držati u otopini duže od pola sata. Nakon obrade, sjeme rajčice treba dobro isprati pod tekućom vodom, a zatim natopiti u bilo kojem stimulansu. To će povećati energiju klijanja sjemena i dati budućim biljkama Golden Koenigsberg rajčice snagu i otpornost na bolesti. Dezinfekciju i stimulaciju možete kombinirati namakanjem sjemena u sok aloe razrijeđen napola s vodom.
Sjemenke bubre oko 18 sati. Nakon čega se odmah sije u posude u prethodno pripremljenu mješavinu pijeska, kupovne zemlje i travnjaka ili lisnatog tla u jednakim dijelovima. Ako ima pepela, može se dodati i u smjesu za sadnju. Dovoljna je umjetnost. žlice na 1 kg tla.
Dubina sadnje je 2 cm, a razmak između susjednih sjemenki je od 2 do 3 cm.Ako nećete pikirati presadnice, sjeme rajčice Golden Koenigsberg možete posaditi u male pojedinačne kasete ili čašice. U budućnosti će biljke morati biti prebačene u veće posude. Takve će rajčice ranije početi rađati. Ne mogu se odmah saditi u velike posude. Korijenje nema vremena apsorbirati veliki volumen, a tlo može postati kiselo.
Posijano sjeme prekrije se zemljom i preko posude stavi plastična vrećica.Sjeme rajčice Golden Konigsberg najbolje klija na temperaturi od oko 25 stupnjeva, pa posudu sa sjemenkama treba držati na toplom mjestu. Čim se izlegu prve petlje sadnica, vreća se uklanja i posuda se postavlja na najsvjetlije i najhladnije mjesto. Nakon nekoliko dana temperatura se podigne na 20 stupnjeva danju i 17 noću.
Biljke rajčice Golden Konigsberg uronite čim se pojave 2 prava lista.
Zalijevanje sadnica treba biti umjereno samo toplom, staloženom vodom. Tijekom vegetacije presadnice rajčice Golden Konigsberg potrebno je 2-3 puta prihraniti kompleksnim topivim mineralnim gnojivom koje sadrži mikroelemente. Doziranje se smanjuje za pola od norme za hranjenje na otvorenom terenu.
Prije preseljenja na stalno mjesto, sadnice rajčice Golden Konigsberg potrebno je naviknuti na svjež zrak. Da bi to učinili, iznesu ga vani, prvo kratko vrijeme, a zatim ga postupno povećavaju.
Njega nakon iskrcaja
Sadnice posađene u tlo dobro začinjeno humusom i gnojivima zalijevaju se i zasjenjuju kako bi se brže ukorijenile. U budućnosti, njega se sastoji od redovitog zalijevanja i gnojidbe. U prvoj fazi rasta, jednom tjedno ulijeva se 10 litara po kvadratnom metru. U razdoblju cvatnje i plodova - 2 puta tjedno za istu količinu. Čim se plodovi potpuno formiraju na svim grozdovima, smanjite zalijevanje. Zalijevajte samo iz korijena toplom vodom 3 sata prije zalaska sunca.
Ova sorta rajčice hrani se svakog desetljeća potpunim kompleksnim gnojivom, povećavajući stopu kalija s početkom cvatnje. Rajčica Golden Koenigsberg sklona je truleži cvjetanja, pa će joj trebati 1-2 prihranjivanja otopinom kalcijevog nitrata u trenutku kada se formira prvi grozd i nakon 2 tjedna. Ova sorta rajčice treba preventivne tretmane protiv bolesti, posebno kasne plamenjače. Na početku vegetacije moguće je koristiti kemikalije, s početkom cvatnje morate prijeći na tradicionalne metode.
Jednostavna, ali redovita njega omogućit će vam dobru žetvu ukusnih i zdravih plodova koji imaju ljekoviti učinak.
Recenzije
