Sadržaj
Nećete naći nijedan oblik rajčice! Papričastog oblika, klasični okrugli, bananasti, izduženi, spljošteni. Među ovom raznolikošću oblika, nijansi i sorti ističe se sorta rajčice "Kruška". Svačiji ukusi su različiti. Jedni vole sočno voće, drugi mesnato, a treći kiselkasto. I gotovo svi vrtlari uzgajaju rajčice ne samo za svježu potrošnju, već i za zimsku berbu. Ne može se svaka sorta pohvaliti nepretencioznošću u uzgoju i njezi, izvrsnim okusom i svestranošću u upotrebi.
Kruška rajčica odavno je stekla popularnost među ljetnim stanovnicima upravo zahvaljujući svim gore navedenim karakteristikama. Plodovi neobičnog oblika izvrsnog su okusa. A pravila sadnje i njege toliko su jednostavna da uzgoj rajčica neće biti težak čak ni vrtlaru početniku.
Opis
Serija rajčica "Kruška" jedinstvena je ne samo zbog neobičnog kruškolikog oblika ploda, već i zbog karakteristika i opisa sorte. Plodovi svake sorte razlikuju se po karakteristikama okusa, veličini i boji. Sortna serija "Kruška" uključuje sljedeće sorte:
- Crno;
- Crvena;
- Ružičasta;
- Naranča;
- Žuta boja;
- Smaragd.
Prvih pet sorti dobilo je zasluženo priznanje među vrtlarima. “Emerald” zbog svoje novosti još nije dovoljno proučen. Svaka podvrsta, prema navedenim karakteristikama, opis sorte rajčice "Kruška", kao i recenzije vrtlara, ima svoje prednosti i nedostatke.
Kratak opis serije
Kruška rajčica je sorta srednje sezone. Od trenutka sjetve sjemena do početka plodova prođe 109-114 dana, što govori o prosječnoj brzini sazrijevanja.
Rajčica je interdeterminantna kultura. Njegova visina kada se uzgaja u rasadnicima i staklenicima doseže 160-180 cm, a kada se uzgaja u otvorenom tlu, ta je brojka nešto niža - 140-160 cm, a zbog visokog prinosa i visokog rasta potrebno je klađenje.
Kruška rajčica dobro podnosi vrućinu, ali se boji propuha i prodornih vjetrova. Dakle, kada sadite rajčice na otvorenom terenu, morate pažljivo odabrati prikladno mjesto za njih.
Za postizanje visokih prinosa potrebno je formiranje grma od 1-2 stabljike.
Karakteristike ploda
Plodovi sorte rajčice "Kruška" odlikuju se neobičnim oblikom kruške. Masa ploda je u prosjeku od 50 do 80 grama. Boja rajčice ovisi o podvrsti.
Rajčice u obliku kruške ove sorte karakterizira visoka gustoća, minimum sjemena i odsutnost praznina. Od cijele serije krušaka, Black Pear rajčice su okarakterizirane kao najslađe, izvrsnog okusa.
Prednosti i nedostatci
Prednosti ove sorte uključuju sljedeće:
- visoka otpornost na kasnu mrlju i mnoge druge bolesti karakteristične za obitelj noćurka;
- visoka klijavost sjemena;
- voće sadrži veliku količinu karotena;
- izvrstan okus;
- dugo vrijeme plodonošenja;
- visoka produktivnost;
- dugi rok trajanja bez gubitka okusa i prezentacije;
- dobro podnose prijevoz;
- širok opseg primjene;
- velika gustoća rajčice.
Nažalost, rajčice imaju i nedostatke:
- sorta je vrlo zahtjevna za sastav tla;
- potrebno je redovito štipanje i vezivanje;
- ne podnosi dobro propuh.
Pravila za sadnju i njegu
Uzgajivači savjetuju sadnju rajčice Pear na 4 biljke na 1 m². Da biste dobili obilnu žetvu, morat ćete slijediti sljedeća pravila za brigu o biljkama:
- obavezna podvezica;
- redovito zalijevanje i labavljenje tla;
- redovito hranjenje.
Rajčice morate zalijevati toplom vodom i po mogućnosti navečer kako sunčeve zrake ne bi oštetile biljke. Ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, možete postići visok prinos i žetvu više od 5 kg rajčice iz jednog grma. Prema recenzijama vrtlara koji su već uzgajali rajčice Pear na svojim parcelama, postizanje prinosa od 8-9 kg iz jednog grma nije tako teško.
Metoda uzgoja bez sjemena
Rajčice kruške možete uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Pravila sadnje praktički se ne razlikuju od sadnje tradicionalnih sorti rajčice. Kada uzgajate bez sadnica, morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- dva do tri tjedna prije sadnje potrebno je pripremiti tlo.Rajčice vole rastresito, plodno tlo. Prije pripreme tla, preporučljivo je primijeniti gnojiva na bazi fosfora i kalija. Možete koristiti drveni pepeo - posipajte 2-2,5 kg pepela po m² i pažljivo prekopajte površinu namijenjenu uzgoju rajčice.
- Razmak između biljaka treba biti najmanje 35-40 cm, uzmite to u obzir prilikom sjetve. Zadebljali nasadi prvi su razlog slabog prinosa rajčice Pear.
- Odmah nakon sadnje, područje se mora obilno zalijevati toplom vodom i prekriti filmom ili lutrasilom.
- Sadnice se mogu otvoriti samo po toplom vremenu.
- Nakon nicanja biljke je potrebno prorijediti (ako je potrebno).
- Naknadna njega sastoji se od pravovremenog hranjenja, plijevljenja, zalijevanja i labavljenja. U razdoblju aktivnog sazrijevanja plodova potrebno je ograničiti zalijevanje rajčica kruške kako bi se izbjeglo pucanje plodova.
Treba napomenuti da je moguće uzgajati sorte rajčice serije "Kruška" na otvorenom terenu samo u južnim regijama Rusije. U središnjim i sjevernim krajevima treba ga uzgajati samo u staklenicima ili staklenicima.
- Kada biljka dosegne visinu od 40-50 cm, rajčice je potrebno vezati.
- Pastorke je potrebno redovito uklanjati.
Način uzgoja sadnica
Rajčice sorte "Kruška" potrebno je saditi za sadnice 2 mjeseca prije planiranog presađivanja biljaka u staklenike ili otvoreno tlo. Kraj veljače - početak ožujka je najprikladnije razdoblje za sadnju sjemena.
Sjeme kupljeno u trgovini već je prethodno tretirano i stoga ne treba pripremu za sadnju.No ipak je bolje sjeme koje ste sami pripremili dezinficirati u slaboj otopini kalijevog permanganata 1,5-2 sata.
Za sadnju sjemena rajčice kruške važno je obratiti posebnu pozornost na tlo. Mješavina tla je idealna za ovaj događaj - savršeno je uravnotežena i biljkama neće biti potrebna dodatna gnojidba u prvoj fazi.
Ako sami pripremate tlo, svakako se pobrinite za dodatne aditive. Kao gnojiva mogu se koristiti:
- Gnojiva na bazi fosfora i kalija u umjerenim količinama;
- Pepeo;
- Sredstva za brzo klijanje i jačanje korijenskog sustava biljaka;
- Organomineralna gnojiva.
Pravila za uzgoj sadnica rajčice kruške praktički se ne razlikuju od uzgoja tradicionalnih sorti. Kao i za sve velebilje, za rajčice je važno osigurati pravovremeno zalijevanje, dobro osvjetljenje i mikroklimu.
Da bi sjeme klijalo, temperatura zraka mora se održavati unutar +25˚S +27˚S. Nakon što se pojave prvi izbojci, kutije s sadnicama treba staviti na osvijetljeno mjesto i održavati temperaturu na +20˚S +22˚S.
Ako nema dovoljno osvjetljenja, zasadima je potrebno osigurati dodatno osvjetljenje. Fluorescentne svjetiljke treba postaviti na visini od 60-70 cm od biljaka.
Čim se formiraju 2-3 lista, potrebno je brati buduće rajčice. “Kruška” dobro podnosi branje i presađivanje bez oštećenja biljaka.
Rajčice se mogu saditi u stakleniku ili otvorenom tlu ne prije nego što se tlo zagrije na +15˚S +18˚S. Najčešće počinju saditi krajem svibnja - početkom lipnja.U prvih nekoliko dana važno je biljkama osigurati nježne uvjete. Za sunčanog vremena stvorite sjenu za zasade i zaštitite ih od propuha.
Shema gnojiva za rajčice serije "Kruška" je sljedeća:
- Prilikom sadnje i ronjenja gnojite gnojivom na bazi kalija i fosfora za ukorjenjivanje i stvaranje snažnog korijenskog sustava ne više od 2-3 puta. Između podoja treba proći najmanje 3-4 tjedna.
- Prije formiranja jajnika, rajčice možete hraniti 2-3 puta dušičnim gnojivima, infuzijom koprive i pepelom za aktivni rast zelene mase.
- Čim se pojave prvi jajnici, gnojidbu dušikom treba zamijeniti fosforno-kalijevim gnojivima. Do kraja plodonošenja sadnice možete gnojiti 1-2 puta, ne više.
Nakon toga slijedite osnovna pravila za uzgoj rajčice: zalijevanje, otpuštanje, štipanje, vezivanje.
Usklađenost s ovim preporukama ključ je za dobivanje obilnih žetvi.
Karakteristike biljke, produktivnost i tajne uzgoja rajčice Yellow Pear možete saznati iz videa
Karakteristike ploda
Trenutno, zahvaljujući radu uzgajivača, serija rajčica "kruška" uključuje šest sorti: "žuta", "narančasta", "crna", "crvena", "ružičasta" i "smaragdna". Sve osim posljednje sorte vrlo su popularne među ljetnim stanovnicima. Zbog neobične boje ploda, ova rajčica još nije dobila priznanje vrtlara, pa još nema recenzija o njezinom okusu i karakteristikama biljke.
Naziv sorte određuje boju rajčice. Ali osim bogate palete boja voća, postoje i druge razlike.
| ružičasta kruška | crvena kruška | Crna kruška | Narančasta kruška | žuta kruška |
Visina biljke | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Više od 2 metra |
Razdoblje sazrijevanja | Rano | Srednje rani | Srednje rani | Rano | Rano |
Boja voća | Ružičasta | Klasična crvena | Kestenjasto do smeđe | Jarko narančasta | žuta boja |
Formiranje jajnika | Kistovi 4-6 kom. | Kistovi 5-8 kom. | Kistovi 5-8 kom. | Kistovi 5-8 kom. | Četke 5-7 kom. |
Raspored sadnje, kom po 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Kvalitete okusa | slatko | Slatko, s blagom kiselošću | Jako slatko | Slatko s laganom kiselošću | slatko |
Koža | Gusta | Gusta | Gusta | Gusta
| Gusta |
Produktivnost po 1 m² | 6-8 kg ili više | Više od 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Prosječna težina ploda | 40-50 grama | 45-65 grama | 55-80 grama | 60-80 grama |
|
Vrijedno je napomenuti da se od cijele serije rajčica u obliku kruške, plodovi "crne kruške" razlikuju po ukusu. Ali "Orange" lako podnosi toplinu i lagane padove temperature, a može se i dugo čuvati bez gubitka okusa i izgleda.
Svi plodovi predstavnika ove serije odlikuju se dobrom kvalitetom čuvanja, gustom pulpom, malim brojem sjemenki i odsutnošću praznina.
Zahvaljujući ovim prednostima, Pear rajčice su zaista jedinstvene. Zbog toga su vrlo popularni među ljetnim stanovnicima.
Područje primjene
Opseg primjene serije sorti rajčice "Kruška" vrlo je opsežan.
Zahvaljujući neobičnom obliku, maloj veličini i debeloj kožici, rajčice su savršene za konzerviranje cijelog ploda. U tegli će lijepo izgledati rajčice različitih boja.
Rajčice "kruške" bilo koje sorte aktivno se koriste u pripremi zimnice kao sastavni dio svih vrsta salata, lecha i kečapa. Sokovi od rajčice su vrlo gusti i bogati. Pasta od rajčice napravljena od crvenih rajčica bit će gusta zbog guste pulpe i visokog sadržaja krutih tvari.
Zbog neobičnog oblika rajčice, površinsko pričvršćenje peteljke razlog je smanjenja otpada pri pripremi jela. Rajčice serije "Kruške" koriste se u hrani i svježe, kao i kao rezanje, za pripremu svježih salata i ukrašavanje gotovih jela.
Rajčice se također široko koriste u pripremi glavnih jela, prilikom pečenja raznih složenaca i pizza, cijelih pečenja i nadjeva. Savršeno zadržava okus i aromu tijekom zamrzavanja i sušenja.
Zaključak
Svestranost serije sorti rajčice "Kruška" je neporeciva. Jednostavan za njegu, visoki prinosi, odličan okus i širok raspon primjena - što više možete poželjeti? Zbog toga je serija rajčica osvojila zasluženo priznanje među ljetnim stanovnicima.
