Rajčica je povrće poznato u cijelom svijetu. Njegova domovina je Južna Amerika. Rajčice su uvedene na europski kontinent sredinom 17. stoljeća. Danas se ova kultura uzgaja u većini zemalja svijeta, a njeni se plodovi naširoko koriste u kuhanju.
Uzgajivačke tvrtke međusobno se natječu kako bi poljoprivrednicima ponudile brojne sorte rajčica, različitih okusnih i agrotehničkih svojstava. U širokoj raznolikosti, posebno mjesto zauzimaju visoke rajčice, koje vam omogućuju postizanje izvrsnih prinosa pri korištenju malih parcela. U članku su predstavljene najpoznatije visoke sorte rajčice s detaljnim opisima i fotografijama plodova.
Visoke sorte
Neke visoke sorte rajčice predstavljene su grmovima visine do 7 m. Takve se biljke uglavnom uzgajaju u industrijske svrhe u specijaliziranim staklenicima. Za prosječnog poljoprivrednika biljka visoka 2 m ili više smatra se visokom. Ove sorte imaju svoje karakteristike ploda:
- povrće je pretežno vezano za središnje deblo;
- visok prinos od 1m2 tlo;
- neodređenost omogućuje rajčicama da formiraju jajnike tijekom ljeta, sve do početka hladnog vremena;
- odsutnost velikog broja bočnih izdanaka poboljšava ventilaciju zraka i osvjetljenje ploda, sprječavajući truljenje rajčice.
Visoke rajčice uzgajaju se na otvorenom terenu, u staklenicima i staklenicima. Štoviše, svaka se sorta razlikuje po obliku, boji, okusu rajčice i poljoprivrednim uvjetima. Neki od njih zahtijevaju ne samo provedbu općih pravila uzgoja, već i provedbu nekih dodatnih mjera. U nastavku su navedeni opisi i značajke uzgoja najpoznatijih visokih rajčica.
De barao
Naziv “De Barao” ne krije jednu, već cijeli niz nizozemskih sorti sličnih agrotehničkih karakteristika biljaka, ali različitog okusa i boje ploda. Dakle, postoje sljedeće vrste rajčica:
- "De barao royal";
- "De barao zlatni";
- "De barao crno";
- "De barao tigar";
- "De barao ružičasto";
- "De barao red";
- “De barao naranča.”
Svi ovi sorte visokih rajčica iz Nizozemske su prilično popularni. Uzgajaju ih iskusni poljoprivrednici i početnici uglavnom u staklenicima i staklenicima. Visina grma ovih rajčica doseže 3 m. Preporuča se posaditi ih ne deblje od 4 grma po 1 m2 tlo. Za sazrijevanje voća De Barao potrebno je 100-115 dana. Preporuča se uzgajati usjev koji voli toplinu metodom sadnica.
Rajčice serije "De Barao" imaju različite boje, koje odgovaraju jednoj ili drugoj sorti. Njihova težina varira od 100 do 150 g. Pulpa rajčice je mesnata, nježna i slatkasta. Prinos svake indeterminantne biljke je 10-15 kg/grmu.Povrće se koristi za svježu potrošnju, kuhanje kulinarskih delicija i pripremu zimnice.
Na fotografiji ispod možete vidjeti De Barao crne rajčice.
Svjetsko čudo
Rajčice "Wonder of the World" predstavljene su snažnim grmovima, visokim do 3 m. Mogu se uzgajati na otvorenim površinama, u staklenicima i rasadnicima. Preporuča se sadnja biljaka s učestalošću od 3-4 grma po 1 m2 tlo. Razdoblje od sjetve sjemena do aktivnog plodonošenja je 110-115 dana.
Rajčice "Svjetsko čudo" su limun žute. Meso im je mesnato. Povrće je u obliku srca. Težina svake rajčice je 70-100 g. Visoki prinos sorte doseže 12 kg od 1 grma. Rajčice su pogodne za kiseljenje, konzerviranje, dugotrajno skladištenje i izvrsne su komercijalne kvalitete.
Lubenica
Salatna sorta rajčice s grmom visine preko 2 m. Preporuča se uzgoj u zaštićenom tlu. Plodovi sazrijevaju za 105-110 dana od dana sjetve sjemena. Potrebno je saditi visoke grmove s učestalošću od 4-5 komada po 1 m2 tlo.
Rajčice sorte "Lubenica" imaju plosnati okrugli oblik i jarko crvenu boju. Težina svake rajčice je 130-150 g. Pulpa rajčice je posebno mesnata i slatka. Prinos usjeva je 3,5 kg/grm.
Zlatna kapljica
Ova sorta rajčice dobila je ime zbog jedinstvenog oblika ploda koji je poput žute kapljice. Prosječna težina svakog povrća je oko 25-40 g, njegova pulpa je posebno mesnata i slatka. Male rajčice mogu se koristiti za kiseljenje i konzerviranje.
Rajčice "Zlatna kap" su snažne. Njihova visina doseže 2 m. Preporuča se uzgoj biljaka u zaštićenim uvjetima pod filmskim pokrovom. Shema sadnje kutasa trebala bi uključivati postavljanje 3-4 biljke na 1 m2 tlo. Plodovi sazrijevaju 110-120 dana od dana sjetve sjemena. Ukupni prinos usjeva doseže 5,2 kg/m22.
zlatna ribica
Rajčice zlatne ribice mogu se uzgajati pod filmskim pokrovom i na otvorenom terenu. Rajčice su cilindričnog oblika sa šiljastim vrhom i jarko narančaste boje. Svaka rajčica teži 90-120 g. Pulpa mu je mesnata i sadrži veliku količinu šećera i karotena.
Visina grmlja doseže 2 m. Razdoblje od sjetve sjemena do intenzivnog plodonošenja je 111-120 dana. Prinos usjeva ne prelazi 3 kg/m22.
Mikado ružičasta
Nizozemska sorta rajčice kasnog sazrijevanja. Plodovi sazrijevaju 135-145 dana od dana kad je sjeme posijano u zemlju. Grmove visine do 2,5 m treba formirati u 1-2 stabljike. Kultura se uzgaja u staklenicima, staklenicima i otvorenim površinama.
Rajčice sorte Mikado pink imaju okrugli oblik. Pulpa im je posebno mesnata, težine do 600 g. Svaki grm daje 8-10 velikih plodova, što govori o visokom prinosu sorte, koji iznosi oko 10 kg/m2. Preporuča se koristiti rajčice za pripremu svježih salata.
Papričastog oblika
Crveni paprika rajčica oblici teže 140-200 g. Meso im je mesnato, gusto, slatko, kožica tanka i nježna. Rajčice se mogu koristiti za konzerviranje i kiseljenje cijelog ploda. Rajčice su izvrsnog okusa.
Preporuča se uzgoj rajčica metodom presadnica nakon čega slijedi sadnja u otvoreno tlo. Shema branja treba predvidjeti postavljanje ne više od 4 grma na 1 m2 tlo. Masovno sazrijevanje rajčice događa se 112-115 dana od dana sjetve sjemena. Visina grmlja sorte "Pepper-shaped" prelazi 2 m. Na svakom plodnom klasteru formira se 4-5 rajčica. Prinos usjeva 9 kg/m22.
Pepper prugasti
Rajčica "Pepper Striped" ima slična agrotehnička svojstva kao gore navedena sorta. Ove salatne rajčice sazrijevaju 110 dana od dana sjetve sjemena. Visina biljnih grmova doseže 2 m. Usjev treba uzgajati pomoću sadnica nakon čega slijedi sadnja na otvorenom terenu. Shema postavljanja biljaka uključuje sadnju 3-4 grma na 1 m2 tlo.
Cilindrične rajčice su crvene boje s karakterističnim uzdužnim žutim prugama. Masa svakog ploda je 120-150g. Prinos usjeva je 7 kg/m22.
Slatka hrpa
"Slatka hrpa" predstavljena je u nekoliko varijanti:
- Slatka hrpa (crvena);
- Slatka hrpa čokolade;
- Slatka hrpa zlata.
Ove su sorte visoke - visina grma je veća od 2,5 m. Preporuča se uzgoj biljaka samo u zatvorenom tlu. Preporučena shema branja uključuje postavljanje 3-4 grma na 1 m2 tlo. Na svakoj rodnoj grani grma u isto vrijeme dozrijeva 20-50 plodova. Razdoblje od sjetve sjemena do intenzivnog plodonošenja je 90-110 dana.
Rajčice "Sweet Bunch" su male, okrugle, težine 10-20 g. Okus im je visok. Prinos usjeva 4 kg/m22. Rajčice se mogu koristiti svježe ili konzervirane.Plodovi se široko koriste za ukrašavanje jela i pripremu slatkih sokova od rajčice.
crni princ
"Crni princ" se može uzgajati u otvorenim i zaštićenim uvjetima. Na 1 m2 Preporuča se posaditi 2-3 biljke u tlo. Od dana sjetve sjemena do početka aktivnog plodonošenja prođe oko 110-115 dana. Visina biljke do 2 m, prinos 6-7 kg/m2. Tijekom procesa uzgoja, visoke rajčice Black Prince formiraju se u jednu stabljiku. Da biste to učinili, uklonite pastorke i donje lišće. Točka rasta se pincira u završnoj fazi vegetacije kako bi se potaknulo brzo sazrijevanje plodova.
Okrugle rajčice su tamnocrvene boje. Meso im je mesnato i gusto. Težina svake rajčice je oko 400 g. Koriste se slatke, sočne rajčice, obično svježe, ali i konzervirane zadržavaju svoj jedinstveni okus i miris.
Među visokim sortama možete pronaći predstavnike s različitim agrotehnikama te okusom i vanjskim karakteristikama ploda. Istodobno, visoke sorte predstavljaju domaći i strani uzgajivači. Tako su nizozemske rajčice "Mikado" osvojile pozornost mnogih profesionalnih vrtlara i vrtlara početnika u Rusiji.
Visoko prinosne sorte
Visoki prinos za mnoge je poljoprivrednike ključna karakteristika pri odabiru sorte rajčice. Tako se među visokim rajčicama može razlikovati nekoliko posebno produktivnih.
Fatalist F1
“Fatalist” je hibrid s doista rekordnim prinosom, koji doseže 38 kg/m2. Zahvaljujući ovoj plodnosti, sorta je vrlo tražena među profesionalnim poljoprivrednicima koji uzgajaju povrće za prodaju. Plodovi sazrijevaju 108-114 dana od sjetve usjeva.Visoke biljke mogu se uzgajati u staklenicima ili staklenicima, kao iu otvorenom tlu. Rajčice Fatalist otporne su na niz specifičnih bolesti i ne zahtijevaju dodatno tretiranje kemikalijama tijekom uzgoja.
Jarko crvene rajčice su mesnate. Oblik im je plosnato okrugao, prosječne težine 120-160 g. Biljka obilno formira grozdove od kojih svaki daje 5-7 plodova. Rajčice se mogu koristiti za pripremu svježih salata i konzerviranje.
ruski heroj
Sorta rajčice za uzgoj u otvorenom i zaštićenom tlu. Period sazrijevanja plodova je prosječnog trajanja, 110-115 dana. Kultura je otporna na nepovoljne klimatske uvjete i niz bolesti. Visina biljke je do 2 m. Na plodnim grozdovima formiraju se 3-4 rajčice istovremeno. Prinos povrća je visok - 7 kg po grmu ili 19,5 kg/m2.
Oblik rajčice "Ruski Bogatyr" je okrugao, meso je gusto i mesnato. Svaka rajčica teži oko 500 g. Povrće se može koristiti svježe, za pripremu zimnice i sokova.
Kozmonaut Volkov
Rajčice "Cosmonaut Volkov" imaju idealan ravno-okrugli oblik. Rajčice su jarko crvene boje i visokog okusa. Povrće je izvrsno za svježu potrošnju i konzerviranje. Prosječna težina im varira od 200 do 300 g.
Možete uzgajati rajčice Cosmonaut Volkov u otvorenom i zaštićenom tlu. Biljke treba saditi ne deblje od 2-3 grma na 1 m2 tlo. Njihova visina doseže 2 m. Na svakoj plodnoj četki formira se od 3 do 45 rajčica. Razdoblje od sjetve sjemena do početka obilnog plodonošenja je 115-120 dana.Neodređena priroda biljke omogućuje stvaranje jajnika do početka hladnog vremena. Ova značajka omogućuje vam postizanje visokih prinosa (17 kg/m2).2).
Bravo F1
Hibrid čiji se plodovi prvenstveno koriste za pripremu salata od svježeg povrća. Paradajz "Bravo F1" uzgaja se u staklenicima i staklenicima. Visina biljaka prelazi 2 m. Razdoblje sazrijevanja voća od dana sjetve sjemena je 116-120 dana.
Rajčice sorte "Bravo F1" su crvene, okruglog oblika. Njihova težina doseže 300 g. Prinos rajčice je visok - 5 kg po biljci ili 15 kg/m2.
Tata
Ovo je jedna od najboljih sorti o kojoj možete čuti puno pozitivnih recenzija. Omogućuje vam prinos do 17 kg/m22. Grmovi visoki do 2 m su neodređeni i donose plodove do početka hladnog vremena. Rajčice "Batyanya" mogu se saditi u otvorenom i zaštićenom tlu. Značajka sorte je otpornost na kasnu mrlju.
Rajčice "Batyanya" imaju boju maline i mesnato meso srednje gustoće. Oblik ploda je u obliku srca, prosječna težina je 200 g. Na fotografiji ispod možete vidjeti rajčice sorte "Batyanya".
Zaključak
Navedene produktivne sorte osvojile su puno pozitivnih povratnih informacija od iskusnih poljoprivrednika i zasluženo su prepoznate kao najbolje među ostalima. Dobro su prilagođeni uvjetima domaćih geografskih širina i ne zahtijevaju poštivanje složenih pravila uzgoja. Sjeme visokih rajčica dano u članku lako se može pronaći u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Neke tajne o uzgoju takvih sorti prikazane su u videu:
Visoke rajčice savršeno su prilagođene skromnim klimatskim uvjetima i odlikuju se visokim prinosima.Neke od ovih sorti imaju kratko razdoblje sazrijevanja plodova i, kada se uzgajaju u stakleniku, omogućuju vam ranu žetvu za vlastitu potrošnju i prodaju. Među najboljim sortama mogu se istaknuti ne samo domaće, već i nizozemske rajčice, koje se odlikuju izvrsnim okusom povrća. Uz sve svoje prednosti, uzgoj visokih rajčica ne predstavlja posebne poteškoće i dostupan je poljoprivrednicima početnicima.
