Sadržaj
Nijedan vrt nije potpun bez gredica s rajčicama. Ovo povrće je omiljeno zbog izvrsnog okusa i bogatstva plodova korisnim vitaminima i mikroelementima. Kako je lijepo uživati u svježoj rajčici netom ubranoj iz vrta na ljetni dan! Što bi trebali učiniti oni koji nemaju vrt ili vikendicu? Za ljude koji žive u visokim zgradama, uzgajivači su razvili posebne balkonske sorte rajčice.
Koja je osobitost balkonskih rajčica, kako ih pravilno uzgajati i koju je sortu bolje odabrati - sve je u ovom članku.
Kakve trebaju biti balkonske rajčice?
Rajčice se, kao i većina povrtnih kultura, dijele prema nekoliko kriterija, kao što su:
- Visina grma. Tamo su determinirane rajčice, odnosno onih čiji je rast ograničen - nakon pojave određenog broja četkica (obično 5-6 komada), biljka prestaje rasti. Na takvim grmovima rajčice sazrijevaju gotovo istovremeno, a sazrijevanje se događa prilično brzo (80-100 dana). Indeterminantne sorte rajčice nisu ograničene u rastu. Takve biljke nisu prikladne za raste na balkonu ili loggie, iako postoje iznimke (na primjer, cherry rajčice). Posebno za balkone stvorene su superdeterminirane sorte rajčica, odnosno patuljaste.
- Razdoblje sazrijevanja. Rane rajčice će sazrijeti 75-100 dana nakon sjetve sjemena za sadnice. Srednja sezona, u pravilu, treba od 100 do 120 dana. Pa u kasne sorte spadaju one koje dozrijevaju duže od 120 dana. Najčešće se rano zrele rajčice biraju za balkonski uzgoj kako bi imale dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.
- Metoda oprašivanja. Vrlo bitan faktor, jer se to često zaboravlja, a biljke ne donose plodove jer nisu oprašene. Od postojećih sorti trebate odabrati samooplodne rajčice ili one koje uopće ne zahtijevaju oprašivanje (partenokarpske). Cvatove samooplodnih sorti morat ćete malo protresti, djelujući kao vjetar. Tada će pelud s muških cvjetova pasti na ženske cvjetove, a jajnik će se pojaviti.
- Kvaliteta voća. To uključuje oblik, veličinu i karakteristike okusa rajčice. U pravilu se male rajčice uzgajaju na balkonima.
- Namjena rajčice. Postoje kantine namijenjene za konzerviranje i proizvodnju soka od rajčice.
Tako, za uzgoj na balkonu morate odabrati sortu sa sljedećim karakteristikama:
- rano sazrijevanje - vegetacijska sezona je 75-100 dana;
- kompaktni grmovi niskog rasta koji se lakše vežu i oblikuju;
- samooplodne ili partenokarpne sorte;
- s okusom i svojstvima po želji domaćice;
- sorte i hibridi otporni na gljivične bolesti, budući da zatvoreni balkoni i lođe često stvaraju pretjerano vlažnu klimu koja potiče razvoj kasne plamenjače i drugih bolesti rajčice;
- rajčice s malo razvijenim korijenskim sustavom koji će stati u posude i kutije.
Na temelju ovih karakteristika trebate odabrati odgovarajući hibrid ili sortu rajčice.
Koje se sorte rajčice najčešće sade na balkonima?
Vlasnici "mini-vrta" imaju svoje omiljene, najbolje sorte rajčica za balkon. Ovdje mnogo ovisi o ukusu i preferencijama vlasnika: neki ljudi vole velike i sočne rajčice, pa na balkonu uzgajaju sorte koje su po svojim karakteristikama bliske vrtnim usjevima, drugi radije eksperimentiraju s neobičnim, egzotičnim vrstama rajčica. , pa odabiru koktel hibride sitnog voća.
"Čudo s balkona"
Vrlo česta balkonska rajčica. Grmovi ove biljke su niski i zbijeni. No, njihova veličina ne utječe na prinos sorte - do kraja sezone iz svakog se grma može ubrati oko dva kilograma rajčice.
Grmlje nije potrebno vezati niti štipati. Biljka je otporna na razne bolesti, uključujući najopasniju za rajčice - kasnu plamenjaču. "Balkonsko čudo» dobro podnosi hladan zrak i oblačno vrijeme - ti uvjeti ni na koji način ne utječu na okus rajčice.
Plodovi su sitni i crveno obojeni. Rajčice su izvrsne za svježu potrošnju, kao i za konzerviranje i kiseljenje.
"Sobno iznenađenje"
Ova sorta je super rana sorta - prvo povrće sazrijeva u gredicama već 75. dan nakon sadnje presadnica. Grmovi rastu mali i kompaktni, njihova visina ne prelazi 50 cm.
Klijavost sjemena ovih rajčica je vrlo visoka, a ohrabruje i urod rajčice - na svakom grmu će sazrijeti do tri kilograma rajčice. Oblik ploda je šljivolik, blago izdužen.
"Balkonski bonsai"
Dekorativnija rajčica, koja se često koristi za ukrašavanje prozorskih klupica i lođa. Grmovi dosežu visinu od samo 30 cm, a plodovi su iste male veličine - njihova težina rijetko prelazi 25 grama. To nam omogućuje klasificiranje hibrida kao patuljastog hibrida.
Takve se rajčice obično uzgajaju za ljepotu, iako su plodovi prilično jestivi - imaju slatki okus i ugodnu aromu.
"Leptir"
Hibrid rajčice je ultra rano sazrijevanje - plodovi sazrijevaju vrlo brzo i glatko. Visina grma je prilično velika - oko 150 cm, što omogućuje da se rajčica klasificira kao neodređena.
Svrha rajčice je univerzalna: izvrstan su ukras za prozorske klupice i mogu se uzgajati kao ukrasna kultura, ali je i okus ploda vrlo visok.
Grmovi su okrunjeni neobičnim plodovima koji strše prema gore, koji imaju izdužen, blago spljošten oblik. Rajčice rastu u grozdovima. Kada je nezreo, plod je obojen zeleno, a njegova posebnost je prisutnost tamne mrlje. Nakon sazrijevanja rajčice poprimaju ružičasto-grimiznu boju i mrlja nestaje.
Težina Leptir rajčica je samo 30-35 grama, rajčice pripadaju koktel sorti.
Okus rajčice je visok, sadrži veliku dozu likopena, antioksidansa korisnog za ljudski organizam.
"Romantična F1"
Oznaka F1 označava da rajčica pripada hibridnim sortama, odnosno onima dobivenim umjetnim križanjem nekoliko vrsta. Takve su rajčice otpornije na bolesti, mogu se uzgajati u gotovo svim uvjetima i daju konstantno visoke prinose.
Na svakom grozdu dozrijeva oko 20-25 plodova. Oblik rajčice je okrugao, blago spljošten. Svaka rajčica teži oko 55 grama. Kad je nezreo, plod je tamnozelen i ima tamnu mrlju u blizini peteljke. Kako rajčica sazrijeva, mrlja nestaje, a sama rajčica postaje zelenkastosmeđa sa žutim mrljama.
"Trešnja je crvena ili žuta"
Ova sorta rajčice pripada podvrsti trešnja. Posebnost ovih rajčica je njihova duga loza u obliku biča. Na jednom takvom grozdu će istovremeno sazrijeti mnogo malih rajčica.
Visina grma "Trešnje" doseže 70-90 cm, biljka pripada determinantnom tipu, odnosno samostalno ograničava rast nakon pojave određenog broja izdanaka.
Okrugle rajčice su zelene kada su nezrele, a kada su zrele postaju crvene, odnosno žute. Masa cherry rajčice ne prelazi 15 grama.
"Angelica"
Ove se rajčice smatraju vrlo ranim, njihova vegetacijska sezona je samo 80 dana. Kute su srednje visine s mnogo cvatova, na mjestu svakog cvata pojavljuje se 8-10 plodova.
Oblik rajčice je jajast, na kraju ploda nalazi se zaobljena bubuljica. Ove se rajčice smatraju dovoljno velikima za balkonske sorte, a težina svake može biti od 50 do 70 grama.
Rajčice su obojene svijetlo crvenom bojom. Potrebno je sakupiti plodove prije nego što počne izbijanje plamenjače.Ako rajčice još nisu potpuno zrele, potrebno ih je staviti na tamno mjesto gdje će plodovi sazrijeti.
"Biser"
Rajčice ove sorte pripadaju patuljastim vrstama, grmovi rijetko dosežu visinu veću od 40 cm, a plodovi sazrijevaju prilično brzo, od 3 do 7 rajčica pojavljuju se na mjestu svakog cvata.
Rajčice "Pearl" su male veličine, njihova težina ne prelazi 10-20 grama. Nezrele rajčice su bjelkaste boje, a sazrijevanjem postaju sve ružičastije. Kada je rajčica potpuno zrela, postat će jarko grimizna.
Okusne karakteristike rajčice su vrlo visoke, a ovi su plodovi i nevjerojatno zdravi. Sve zahvaljujući uravnoteženom sastavu voća koji uključuje minerale, soli i šećer.
Glavna prednost rajčice je njena nepretencioznost. Ove biljke podnose vruće vrijeme, nedovoljno zalijevanje, nedostatak gnojidbe i druge "nevolje".
"Balerina"
Koktel rajčica koja pripada indeterminantnim sortama. Grmovi dosežu visinu i do dva metra pa ih je svakako potrebno vezati i pincirati. Cvatovi rajčice su jednostavni, umjesto svakog od njih pojavljuje se oko šest plodova.
Rajčice imaju vrlo zanimljiv kruškoliki oblik i sjajnu površinu. Obojeni su bogatom grimiznom bojom. Težina svakog može biti od 35 do 55 grama.
"Vrtni biser"
Rajčica je jedna od najproduktivnijih. Grmovi biljke su mali i kompaktni. Njihova visina ne prelazi 0,5 metara, biljka ima iste dimenzije u širini.
Jajnici se pojavljuju u obliku kaskada prošaranih plodovima.Biljka ne zahtijeva štipanje, što uvelike pojednostavljuje njegu usjeva.
Rajčice rastu male i obojene su crveno. Produktivnost rajčice je vrlo visoka - iz svakog grma obično se ubere oko 500 plodova.
Kako uzgajati rajčice na balkonu
Pravila za sadnju i njegu sobnih biljaka razlikuju se od vrtnih usjeva. Balkonske sorte rajčice zahtijevaju određenu njegu, jer se njihovi uvjeti uzgoja razlikuju od otvorenog tla i od klimatskih karakteristika staklenika i staklenika.
Rajčice se sade kao i obično - presadnice. Za balkonske rajčice najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za presadnice je početak ožujka. Prvo se sjeme sije u kutije, koje se mogu napuniti kupljenom zemljom ili zemljom iz vrta ili dače.
Prije sjetve, bolje je potopiti sjeme dan ili dva u vrućoj vodi. Za to možete koristiti čak i termos bocu - tako će rajčice brže niknuti i manje ih boljeti. Još jedan vrlo dobar način je staviti sadnice u slabu otopinu kalijevog permanganata nekoliko sati.
Dezinficirano sjeme stavlja se u zemlju i lagano posipa rastresitom zemljom. Rupe možete zalijevati samo raspršivačem kako ne biste isprali zemlju. Nakon zalijevanja, kutije su prekrivene plastičnom folijom i postavljene na vrlo toplo mjesto, temperatura bi trebala biti iznad 25 stupnjeva.
Nakon što se klice izlegu, film se mora ukloniti, inače će sadnice požutjeti. Sada se kutije stavljaju na hladnije i svjetlije mjesto. Tijekom dana temperatura u prostoriji trebala bi biti oko 23-25 stupnjeva, noću može pasti na 10 stupnjeva.
Za normalan razvoj, rajčice trebaju 12-satnu rasvjetu, pa ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, sadnice se osvjetljavaju svjetiljkama.
Kad sadnice imaju 3-4 lista, mogu se pikirati. Uronite rajčice u šalice ili druge pojedinačne posude. Nakon presađivanja, biljke se hrane ureom.
Rajčice se presađuju u trajne posude negdje početkom do sredine svibnja, kada prijeti opasnost od mraza i kada se temperatura stabilizira. Za balkonske rajčice bolje je odabrati cilindrične posude, u njih bolje pristaje korijen biljke.
Kako se brinuti za sobne rajčice
Briga o rajčicama na prozorskoj dasci praktički se ne razlikuje od uobičajene. Rajčice je potrebno zalijevati, prihranjivati, po potrebi pincirati i vezati.
Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju rajčice. U ograničenom spremniku i pod sunčevim zrakama koje prodiru kroz prozore stana, tlo u posudama se vrlo brzo suši. Balkonske rajčice potrebno je zalijevati svakodnevno, au posebno vrućim danima čak i dva puta dnevno.
Hranite rajčice najmanje tri puta u sezoni, ovdje također morate biti oprezni - ako pretjerano hranite biljke, one će rasti umjesto da daju snagu plodovima.
Prstohvat Nisu potrebne sve sorte rajčice, već samo one koje daju previše bočnih mladica. Obično su podaci o potrebi štipanja naznačeni na vrećici sa sjemenkama. U svakom slučaju, izdanke treba odlomiti, ne ostavljajući više od 0,5 cm.
Sve balkonske rajčice bolje je vezati – tako će biljka lakše podnijeti težinu ploda. Visoke sorte zahtijevaju obavezno klađenje, uz njih se postavlja potpora u fazi presađivanja sadnica. Postupno se stabljika veže sve više i više kako raste.
Koristeći balkonske sorte, možete hraniti svoju obitelj svježim povrćem ne samo ljeti, ove rajčice mogu rasti čak i zimi. A vlasnik mora sam odlučiti koju će sortu preferirati - danas postoji nekoliko desetaka sobnih hibrida i sorti rajčice.
