Sadržaj
Osim uobičajenog konzumnog krumpira, koji je osnova ljudske prehrane, postoji i stočni krumpir namijenjen za tov stoke. Ova vrsta usjeva je vrlo tražena u poljoprivredi, jer je vrlo hranjiva i doprinosi brzom debljanju domaćih životinja. Sve sorte krmnog krumpira odlikuju se visokom produktivnošću. To vam omogućuje da značajno uštedite na potrošnji drugih krmiva.
Uzgoj krmnog krumpira jednak je uzgoju konzumnog krumpira
Što znači stočni krumpir?
Krmna vrsta usjeva savršeno nadopunjuje žitarice i koncentrirane smjese koje čine prehranu životinja. Omogućuje vam da ga učinite uravnoteženijim i time povećate prinos gotovog proizvoda, kao i poboljšate kvalitetu mesa. Preporuča se krmni krumpir hraniti svinje, veliku i malu stoku sirovim, ali dobro opranim. Ali može se hraniti peradi i kunićima samo u kuhanom obliku.
Kako izgleda krmni krumpir?
Krmni krumpir nije lako prepoznati po izgledu. Zato što se ne razlikuje mnogo od blagovaonice. Ali još uvijek postoje neke značajke.
Krmni gomolji su vrlo veliki i jednodimenzionalni. Njihova veličina je 2-3 puta veća od stolnih vrsta. To objašnjava zašto su sorte krmnog krumpira produktivnije. Njihovi gomolji imaju oblik nepravilnog ovala ili kruga s izbočenim područjima na različitim mjestima. Oči stočnog krumpira su duboko usađene, a koža je hrapava. A na rezu možete vidjeti snježnobijelu pulpu, koja je previše sočna.
Vrsta usjeva za hranu apsorbira se u tijelu svinje za 90-95%
Razlika od konzumnog krumpira
Razlika između stolnog i stočnog krumpira leži u njegovim okusnim svojstvima. To je zbog činjenice da potonji ima visok sadržaj škroba, proteina i suhe tvari. Stoga je vrsta hrane kaloričnija i hranjivija, što osigurava ubrzani rast životinja.
Sadržaj glavnih komponenti u njemu:
- škrob - više od 18%;
- askorbinska kiselina - ne prelazi 18%;
- bjelančevine – 2-3,65%;
- probavljive bjelančevine – 1,6%.
Prednosti i mane stočnog krumpira
Krmni krumpir ima svoje prednosti i nedostatke. Stoga, kada ga uzgajate i dalje koristite za tov stoke, morate ih unaprijed proučiti.
Hranjiva vrijednost krmnog krumpira je 0,31 krmne jedinice
Glavne prednosti:
- visok stabilan prinos;
- pogodan za dugoročnu štednju;
- jednostavan za transport;
- ubrzava proces debljanja kod životinja;
- smanjuje troškove održavanja stoke;
- ima povećanu hranjivu vrijednost;
- ne zahtijeva složenu njegu;
- malo osjetljiv na štetočine i bolesti;
- poboljšava kvalitetu mesa.
Mane:
- vrhovi i gomolji sadrže solanin, koji mlijeku daje gorčinu;
- koncentracija hranjivih komponenti smanjuje se tijekom dugotrajnog skladištenja;
- Siliranjem se povećava kiselost gomolja.
Sorte krmnog krumpira s fotografijama i opisom
Postoji mnogo vrsta krmnog krumpira. Imaju određene razlike među sobom. Međutim, postoji nekoliko sorti koje su vrlo popularne u poljoprivredi. Stoga, kako bi se napravio pravi izbor, vrijedi razmotriti svaki od njih zasebno.
Berlichingen
Ova njemačka sorta krmnog krumpira popularno se naziva i Berlinka. Razvijen 1923. križanjem vrsta Pepo i Centriole. Smatra se vrstom srednjeg zrenja. Trajanje vegetacijske sezone je 90-100 dana od trenutka nicanja. Ispod svakog grma formira se 7-12 gomolja, težine 80-150 g.
Kora je jednolično crvene boje, meso je snježnobijelo i ne potamni na zraku. Sadržaj škroba u gomoljima je 14-17%, stoga se smatra univerzalnom sortom. Preporučuje se za uzgoj u sjevernim regijama. Prinos je 220-400 centara po hektaru.
U Berlichingenu se vrhovi spuštaju na kraju vegetacijske sezone
Zazersky
Smatra se stolnom i krmnom sortom. Karakterizira ga visoka otpornost na plamenjaču, krastavost i rak krumpira. Okus ploda je zadovoljavajući. Gomolji su okrugli, svijetložute boje, meso ima blijedu nijansu. Kora je glatka, gusta i manje osjetljiva na mehanička oštećenja. Oči su duboko usađene.
Ova krmna sorta preporučuje se za uzgoj u Rusiji, Ukrajini i Moldaviji. Sadržaj škroba u gomoljima doseže 14-18%.
Produktivnost krumpira Zazersky je 220 centara po 1 ha
Voltman
Kasna sorta krmnog krumpira, odlikuje se visokim sadržajem hranjivih sastojaka. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja i njegu te ima dobar vijek trajanja. Gomolji su veliki, nepravilno zaobljeni, uglati. Kora je gusta, crvena s brojnim svijetlim očima. Pulpa je sočna, bijela, sadrži do 20% škroba.
Ova sorta je široko rasprostranjena u Uzbekistanu. Otporan je na crnu nožicu i prstenastu trulež.
Trajanje vegetacijske sezone krumpira Woltman je 110-120 dana
Vita
Sorta spada u kategoriju stočne stočne hrane, jer se odlikuje dobrim okusom i izvrsnom prezentacijom. Gomolji su okrugli, bijele boje. Oči sorte Vita su rijetke i površne. Kora je debela, gusta, glatka, au sušnim razdobljima postaje blago mrežasta.
Krmna sorta Vita široko je rasprostranjena u Rusiji. Ukrajina, Moldavija. Otporan je na rak, ali umjereno pati od plamenjače, crne noge. Prinos je 300-400 centara po hektaru.
Krumpir Vita je zahvaćen običnom krastavošću
Lorch Lorch
Stara krmna sorta, koja je uzgojena 1922. križanjem vrsta: Svitez i Smyslovsky. Trajanje vegetacijske sezone od datuma sadnje je 100-120 dana. Gomolji su okruglo-ovalni, veliki, težine 90-120 g. Kora je jaka, glatka, ali u gornjem dijelu krumpira postoji ljuštenje. Pulpa je bijela, sa zelenkastom nijansom. Oči su male i površne. Ispod svakog grma formira se do 12-16 krumpira.
Krmna sorta Lorch Lorch nije podložna hrđi i virusima. Ali je osjetljiv na kasnu plamenjaču, rak, zlatnu nematodu i prstenastu trulež. Prinos je 250-350 centara po hektaru.
Sorta Lorch Lorch nije izbirljiv po pitanju sastava tla
Korenjevskog
Srednje kasna vrsta krmnog krumpira. Trajanje vegetacijske sezone je 100-110 dana od trenutka sadnje. Ispod svakog grma formira se do 10-12 gomolja po sezoni, težine 90-120 g. Boja ovog krmnog krumpira je bijela, meso je iste sjene. Sadržaj škroba u gomoljima je 13-20%. Raznolikost lako podnosi toplinu bez gubitka produktivnosti.
Korenevsky krumpir je uobičajen u Rusiji i Ukrajini. Moldavija. Otporan je na plamenjaču i mozaik, ali je pod utjecajem crne noge i raka. Produktivnost je oko 250-350 kg po 1 ha.
Krmni krumpir Korenevsky karakterizira nisko održavanje
Adretta
Ovu vrstu stolnog i krmnog bilja uzgojili su njemački uzgajivači i upisali u Državni registar prije više od 40 godina. Ali i dalje ostaje relevantan zbog svoje visoke produktivnosti. Sorta Adretta pripada kategoriji srednje ranih vrsta s vegetacijom od 60-80 dana od trenutka nicanja. Sadržaj škroba u gomoljima doseže 13-18%. Prosječna težina ploda je 100-150 g.
Krompir je okrugao, žute boje i ima bijelo meso. Imaju dobar ukus. Krumpir Adretta izvrsno se čuva. Sorta je osjetljiva na zlatnu nematodu. Lako podnosi sušu i temperaturne promjene.
Ispod grma Adretta formira se 12-15 gomolja
Kameraz
Srednjegodišnja sorta krmnog bilja čija vegetacijska sezona traje 90-110 dana od trenutka nicanja. Ima visok sadržaj škroba u rasponu od 14-18%.Gomolji su okrugli i bijeli. Kora je glatka, dubina očiju je prosječna. Sadržaj škroba u krumpiru je 12-16,6%.
Ovaj krmni krumpir je otporan na rak, ali je umjereno pogođen kasnom plamenjačom. Sorta je zonirana za središnje i sjeverne regije, nezahtjevna za sastav tla i njegu. Ubrani usjev dobro se čuva do nove sezone.
Camerase ne reagira dobro na sušu
Ostboth
Ovu vrstu karakterizira prosječan okus i visok sadržaj hranjivih komponenti. Produktivnost doseže 280-380 centara po 1 ha. Korjenasto povrće je žute boje, okruglo-ovalno. Kora je zadebljana, gusta, gruba. Dubina očiju je prosječna. Sadržaj škroba u krumpiru doseže više od 18%.
Krmni krumpir Ostbothe zaražen je plamenjačom i krastavošću, ali je otporan na rak. Sorta je zonirana u središnjim regijama.
Ostbotovi će održati produktivnost čak iu nepovoljnim sezonama za usjev
Bjeloruski škrobni
Bjeloruska sorta, čiji sadržaj škroba doseže 20,7-21,2%. Ispod svakog grma po sezoni se formira do 12-15 zaobljenih gomolja težine 100-120 g. Kora je gusta, gruba i malo osjetljiva na mehanička oštećenja. Dubina očiju je prosječna. Pulpa je bijela, sočna.
Ova krmna sorta otporna je na rak i kasnu plamenjaču, ali može patiti od kraste i rizoktonije. Trajanje vegetacijske sezone je 90-110 dana. Produktivnost doseže 320 centara po hektaru.
Bjeloruski škrob lako podnosi transport i dugotrajno skladištenje
Zaključak
Sve sorte krmnog krumpira pogodne su za ishranu životinja, skladište se i karakteriziraju visoka razina produktivnosti. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da se za velika i srednja goveda mogu smatrati samo dodatkom glavnoj prehrani, ali za svinje i perad mogu biti osnova prehrane.
