Sadržaj
Kalcedonski luk je dobro poznata sorta ranog sazrijevanja koja daje žetvu 3,5-4 mjeseca nakon sadnje. Uzgajaju se za repu, setve i zelje. Kalcedon luk se može uzgajati u jednogodišnjim i dvogodišnjim ciklusima. Usjev je otporan na sušu i mraz, pa se može uzgajati u različitim regijama Rusije.
Podrijetlo sorte
Kalcedonski luk uzgajan je u Pridnestrovian Research Institute of Agriculture u kasnim 80-im godinama XX stoljeća. uzgajivači Khaisin M.F. i Vasiljeva Z.I. Raznolikost je testirana i uključena u registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije 1993. godine. Pokretači sorte su tvrtke "Sortsemovosch" (Stavropol Territory) i "Agrofirm Poisk" (Moskovska regija).
Opis i karakteristike kalcedonskog luka
Kalcedon luk karakterizira dobar prinos, otpornost na bolesti i otpornost na nepovoljne vremenske uvjete.Kultura može izdržati mraz i klijati čak i na 3-5 stupnjeva Celzijusa. Normalno podnosi kratkotrajne suše.
Izgled
Kalcedonski luk ima pravilan zaobljeni oblik. Kora je glatka, svijetlosmeđa, suha. Žarulje su velike, dosežu promjer od 15 cm (težina 120-150 g), zelje je visine do 16 cm, perje ima šuplju strukturu, dok su zidovi mekani, sočni, a debljina je prosječna. Boja je tipična jarko zelena.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Kalcedon je sorta ranog sazrijevanja: prva žetva može se ubrati unutar 110-120 dana nakon klijanja
Uz pridržavanje agrotehnike, prinos je 7-8 kg po kvadratnom metru. Uz industrijski uzgoj, brojka doseže od 200 do 630 c/ha, što je znatno više od niza sorti (na primjer, Moldavsky, Strigunovsky local).
Prinos proizvoda uoči žetve je 98%, nakon zrenja u skladištu, u skladištu - 100%. Kalcedonski luk pogodan je za dugotrajno skladištenje (do 7-8 mjeseci) u odgovarajućim uvjetima: temperatura 2-5 stupnjeva, vlažnost do 70%, zamračenje. Lukovice su guste i mogu se prenositi na velike udaljenosti.
Kalcedonski luk ima pravilan oblik i veliku veličinu
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura se odlikuje visokom otpornošću na uobičajene bolesti i štetočine. Međutim, ako se krše pravila njege (pretjerano zalijevanje, uzgoj na osiromašenom, gustom tlu), na nju utječe trulež vrata (gotovo u potpunosti zahvaća usjev korijena) i peronospora (peronospora).
Također može patiti od nekih insekata i crva:
- lukov moljac, lukova muha;
- matična nematoda.
Stoga su pri uzgoju potrebne pravovremene mjere prevencije i liječenja - u ovom slučaju može se ubrati maksimalna žetva.
Sastav i svojstva
Kašica kalcedonskog luka sadrži vodu (82%) i suhe tvari (ukupno 18%):
- šećeri (maltoza, saharoza, inulin);
- proteini (uključujući enzime);
- organske kiseline (askorbinska, jabučna, limunska);
- pektin;
- glikozidi;
- saponini;
- flavonoidi;
- fitoncidi;
- kalij;
- željezo;
- fosfor;
- sumpor;
- jod i drugi elementi u tragovima;
Okus kalcedonskog luka je oštar, sa slatkastim notama i umjerenom gorčinom. Pulpa je bijela, sočna, gusta.
Primjena
Glavna upotreba kalcedonskog luka je repa (godišnji uzgoj iz sjemena). Povrće se koristi za sve vrste jela i pripravaka. Također možete uzgajati kalcedonski luk za perje. Štoviše, sije se ne samo u proljeće, već iu jesen (u grijanoj prostoriji, stakleniku) kako bi se zimi dobilo zelenilo. Usjev se može uzgajati i za osobnu potrošnju i za prodaju.
Rastuće regije
Kalcedonski luk službeno je odobren za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza, Kubana, kao iu regiji Donje Volge. Usjev se može uzgajati u drugim regijama središnje Rusije, uključujući srednju zonu i moskovsku regiju. Vrtlari također uzgajaju kalcedonski luk u susjednim zemljama. Može se naći u Bjelorusiji i Ukrajini.
Prednosti i nedostatci
Kalcedonski luk je jednostavan za njegu i prilično je produktivan. Osim toga, ima dobar okus i može se čuvati više od šest mjeseci. Zahvaljujući ovim i drugim prednostima, usjev je popularan među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima.
Kalcedon luk se može uzgajati u različitim regijama Rusije
Prednosti:
- dobar prinos;
- izvrstan okus;
- visok prinos proizvoda;
- lukovice su velike i atraktivnog izgleda;
- može se saditi iu proljeće iu jesen (prije zime);
- sorta je otporna na većinu bolesti i štetnika;
- može se čuvati do osam mjeseci;
- prenosiv.
minusi:
- osjetljiv na peronosporozu, trulež vrata;
- Za ljubitelje minijaturnih lukovica, kalcedonski luk nije prikladan.
Datumi slijetanja
Vrijeme sadnje ovisi o načinu uzgoja i klimatskim karakteristikama regije:
- Sjeme za sadnice sadi se od kraja veljače do prvih deset dana ožujka;
- sadnice se prenose na otvoreno tlo u drugoj ili trećoj desetini travnja;
- sjeme se sije u otvoreno tlo u prvoj polovici travnja;
- Sadnice se stavljaju u otvoreno tlo krajem ožujka.
Metode sadnje kalcedonskog luka
Kalcedon luk je univerzalna kultura koja se može uzgajati na sljedeće načine:
- Sjeme za sadnice - za zelenilo i luk (godišnji usjev).
- Postavite na otvoreno tlo - za zelje i velike lukovice (godišnji usjev).
- Sjeme i setovi u otvorenom tlu u dvogodišnjem ciklusu - za dobivanje perja i korijenskih usjeva.
- Sjeme u grijani staklenik u jesen (kao godišnja biljka) - za tjeranje zelenila u zimskim mjesecima.
Uzgoj sadnica iz sjemena
Sjeme se kupuje od provjerenih dobavljača, a sadnice se uzgajaju kod kuće. Tlo se može pripremiti unaprijed, na primjer, travnjak s crnim tresetom, humusom i pijeskom u omjeru 2:1:1:1, ili možete kupiti mješavinu u trgovini. Sije se od kraja veljače do sredine ožujka na način da se presadnice prenesu u gredicu 1,5 mjesec nakon nicanja.
Sjeme za sadnice sije se u rano proljeće
Prilikom sadnje luka, kalcedon djeluje na sljedeći način:
- Namočite sjeme u slaboj otopini kalijevog permanganata pola sata.
- Stavite u posudu s toplom vodom.
- Ostavite da se osuši i tretirajte Epinom ili drugim stimulansom rasta.
- Zamotajte u vlažnu gazu, stavite na ravnu posudu, povremeno zalijte i ostavite da klija tjedan dana.
- Presadite u posude (po 3-4 sjemenke) na malu dubinu (do 5 mm).
- Navlažite tlo, pokrijte posudu filmom i uzgajajte na temperaturi od 23-25 stupnjeva.
- Čim se pojave izdanci, film se uklanja, a temperatura se spušta na 16-18 stupnjeva, a ako je potrebno, osvjetljava se svjetiljkom.
- Dva tjedna prije transplantacije, oni se otvrdnu na temperaturi od 8-12 stupnjeva.
- Presađuju se u otvoreno tlo prema obrascu 25*25 cm.
Sjetva sjemena u otvorenom tlu
S dvogodišnjim ciklusom uzgoja, sjeme luka Chalcedony može se odmah posaditi u otvoreno tlo. Pripremaju se na isti način kao i u slučaju sadnica. Gredice za kalcedonski luk formiraju se unaprijed - potrebno ih je okopati i pognojiti, zatim se označi nekoliko brazdi dubine najmanje 3 cm u razmacima od 20 cm, na dno se sipa pijesak, zatim se rasporedi sjeme. na razmaku od 3 cm.Posipa se zemljom i malo zalije. Krajem kolovoza zelje će požutjeti i počet će se formirati male lukovice. Skupovi se skupljaju i čuvaju do sljedećeg proljeća, a zatim se siju na otvorenom terenu, kao što je opisano u nastavku.
Sadnja sadnica u proljeće
Uzgoj kalcedonskog luka mnogo je lakši, jer ne morate raditi s sadnicama. Upute su sljedeće:
- Odabiru se samo guste, lijepe lukovice.
- Zagrijte 10 sati (temperatura 40 stupnjeva).
- Ukiseljeno u toploj otopini bilo kojeg fungicida.
- Osušite na sobnoj temperaturi, polažući na površinu u jednom sloju.
- Pripremite prostor unaprijed (očistite, okopajte, pognojite).
- Napravite nekoliko brazda dubine 3-4 cm na razmaku od 25 cm.
- Stavite listove kalcedonskog luka s dnom prema dolje u razmacima od 6-7 cm.
- Pospite zemljom i malo zalijte.
Garniture se postavljaju na dubinu ne veću od 4 cm
Je li moguće saditi kalcedonski luk prije zime?
Vrtlari sade kalcedonski luk prije zime. Sadnja sjemena počinje od kraja listopada do prve polovice studenog. Može se uzgajati u grijanom stakleniku ili drugoj prostoriji. Svrha predzimske sadnje je dobivanje svježeg zelenila tijekom cijele zime i ranog proljeća.
Njega luka Kalcedon
Kalcedonski luk je nezahtjevan za uvjete uzgoja. Osnovna pravila uzgoja:
- Zalijevanje je umjereno - gornji sloj treba imati vremena da se osuši.
- Hranjenje dva puta u sezoni: organska tvar ili kompleksno mineralno gnojivo za mlade sadnice (visina pera 8-10 cm), tri tjedna kasnije dajte kalijevo gnojivo (30 g na 1 m2), superfosfat (40 g na 1 m2) i urea (20 g na 1 m2).
- Tlo se povremeno rahli i uklanja korov.
Suzbijanje bolesti i štetočina
Gljivične bolesti i trulež vrata luka najčešće utječu na usjev u pozadini prekomjerne vlage. Stoga su glavne mjere prevencije i liječenja:
- sadnja na otvorenom, sunčanom području;
- isključenje lokacije u nizini (po mogućnosti na brdu);
- usklađenost s normama navodnjavanja;
- kada se pojave znakovi oštećenja, tretirajte Bordeaux mješavinom, Fitosporinom, Fundazolom ili drugim fungicidima.
Insekti i drugi štetnici bore se tradicionalnim metodama (uvarak cvjetova nevena, vrhova krumpira ili rajčice, infuzija gorušice u prahu, sapun za pranje rublja, duhanska prašina, drveni pepeo). Također se koriste posebni insekticidi:
- "Fufanon";
- "Karate";
- "Aktara";
- "Fitoverm";
- "Uparivanje";
- "Vertimek" i drugi.
Zaključak
Kalcedonski luk je jedna od najlakših i najnepretencioznijih sorti, koja se može uzgajati iu srednjoj zoni i na Uralu i Sibiru. Daje konstantno visoke prinose čak i uz normalnu njegu. Može se uzgajati i za repu i za zelje, uključujući i za zimsku sjetvu.