Sadržaj
Narančaste paprike ne treba predstavljati. Rijetko tko ne zna za ovaj prekrasan izvor vitamina, hranjivih tvari i dobrog raspoloženja. Prekrasni i jarko narančasti plodovi stvaraju dugino raspoloženje na vrtnoj gredici ili blagovaonskom stolu.
U modernom povrtlarstvu možete pronaći paprike različitih boja - zelene, žute, narančaste, crvene, ljubičaste, bijele. Ne biste trebali misliti da njegova boja izravno ovisi o stupnju zrelosti. Zelene paprike ne moraju nužno postati crvene ili narančaste tijekom skladištenja. Ali papar bilo koje sorte i boje ima zelenu boju kada je nezreo. Boja izravno ovisi o sorti.
Zašto treba paziti na boju plodova paprike? Svaka paprika sadrži tonu hranjivih tvari i minerala koji su potrebni našem tijelu, kao i kapsaicin. Riječ je o alkaloidu koji paprici daje osebujan okus i blagotvorno djeluje na probavni trakt. Ali crvena se još uvijek odlikuje visokim sadržajem askorbinske kiseline i vitamina A, žuta ili narančasta je vodeća u pogledu rutina, kalija i fosfora, što je izvrsna prilika za jačanje i održavanje elastičnosti krvnih žila.Zelena (i nezrela) smatra se, prema znanstvenicima, dobrim lijekom za tumorske manifestacije. Narančaste paprike i dalje su vrlo privlačne mnogim vrtlarima. Kako ispravno i točno odrediti željenu sortu?
Odabir sorte je odgovorna stvar
Slatka paprika je jednogodišnja biljka. Nakon žetve morate odmah razmisliti o sljedećoj sezoni i pokušati odabrati najoptimalniji tip narančaste paprike. Prilikom odabira sorte trebali biste uzeti u obzir neke važne pokazatelje o kojima ovisi rezultat. Prije svega, morate zapamtiti da je ova kultura podijeljena na:
- Rokovi sazrijevanja. Glavne kategorije su super rano, rano, srednje rano, srednje kasno i kasno. Razdoblje sazrijevanja narančaste paprike je prilično dugo, pa mnogi vrtlari pokušavaju uzgajati ranu ili super ranu sortu na svojim parcelama. To je zbog činjenice da je u mnogim regijama trajanje tople sezone ograničeno, a vaše omiljeno povrće nema vremena za punu zrelost. Stoga se sve sorte paprike uzgajaju u sadnicama, unaprijed pripremajući sadni materijal. Ali kasne sorte narančaste paprike mogu se sigurno presaditi u posude na kraju sezone i nastaviti rasti kod kuće. U tom slučaju u svježoj paprici možete uživati do sredine zime. Iskusni vrtlari istovremeno sade sorte s različitim razdobljima sazrijevanja. Kada rana narančasta paprika prestane davati, vrijeme je za kasnije sorte. Tijekom cijele sezone ne morate razmišljati gdje nabaviti svježe, zdravo povrće.
- Uvjeti uzgoja. Ovdje možete odabrati dvije mogućnosti - otvoreni teren ili staklenik. Neće svaka sorta koja dobro rodi pod pokrovom od filma dati jednako bogatu žetvu na otvorenom.Glavna stvar je osigurati narančastoj paprici pravu temperaturu, dovoljno svjetla i pravilno zalijevanje. Stoga je, uzimajući u obzir iskustvo i uvjete na mjestu, bolje usmjeriti pozornost na određenu sortu koja će ispuniti sve zahtjeve. Preporučljivo je pročitati podatke na pakiranju sjemena. Najbolje sorte uvijek su najviše tražene.
- Izgled i veličina grma. Prvi pokazatelj odnosi se na estetske zahtjeve, a drugi će se morati uzeti u obzir kako bi se ispravno izračunala shema sadnje na mjestu. Ovo je vrlo važno za male površine ili skloništa s niskom folijom. Ovdje ćete morati dati prednost niskim sortama narančaste paprike.
- Otpornost na bolesti. Suvremeni uzgajivači razvijaju određene sorte i hibride narančaste paprike koji pokazuju visok stupanj otpornosti na bolesti. To vam omogućuje značajnu uštedu vremena i novca. Uostalom, nećete morati provoditi nepotrebne kemijske tretmane.
Pomoću ovih kriterija možete jednostavno odabrati sortu narančaste paprike koja je prikladna za regiju s određenim svjetlosnim uvjetima, klimom i sastavom tla.
Kako uzgojiti dobru žetvu
Narančasta paprika je kultura koja je osjetljiva na temperaturu zraka, pa se smatra velikim cicarkama. Ako noću postane mnogo hladnije, potrebno je dodatno grijanje (za sadnice) ili filmsko sklonište na otvorenom tlu. Drugi zahtjev odnosi se na vlažnost tla i zraka. Ne možete presušiti ni jedno ni drugo. Za sadnice narančaste paprike, prije sadnje za stalni boravak, najbolje ih je očvrsnuti. U regijama s hladnom klimom općenito se ne preporučuje sadnja mladih biljaka na otvorenom tlu prije lipnja.
Da biste zaobišli potrebu za sadnjom biljaka, koristite jednokratne čaše (velike) ili lonce. To će zaštititi korijenski sustav od nepotrebnih ozljeda. Tlo se također priprema prije sjetve sjemena. Od odrasle biljke uklanjaju se neki od pastoraka, što omogućuje preostalim paprikama da dostignu punu zrelost. Za sorte paprike velikog ploda treba se strogo pridržavati rasporeda prihranjivanja kako bi se postigao željeni rezultat. Bolje je saznati koja gnojiva papar voli u stručnoj literaturi. I naravno - svjetlo, zalijevanje i njega.
Narančasta paprika, čiji plodovi rano sazrijevaju, vrlo je popularna među ljubiteljima ove kulture. Svijetla boja plodova, debeli sočni zidovi, veliki prinos - čine uzgoj takvih ljepota vrlo ugodnim iskustvom.
Koje sorte naranče rano sazrijevaju?
Da biste dovoljno rano dobili jarko narančaste plodove, obratite pozornost na sorte slatke paprike ranog zrenja. Uostalom, ako narančasta paprika ne dosegne svoju biološku zrelost, njezina će boja biti potpuno drugačija. Među mnogim divnim vrstama, vrtlari radije uzgajaju neke najbolje sorte. Najpopularnije rane sorte:
"Narančasto čudo F1"
Najpopularnija narančasta slatka paprika nizozemske selekcije. Ima vrlo lijepu bogatu boju voća - svijetlo narančastu. Odnosi se na hibride ranog zrenja, sposobni za žetvu nakon 95 dana. Grm je srednje veličine, može doseći visinu do 100 cm.Paprike na grmovima sazrijevaju velike (do 250 g), kockaste i vrlo ukusne. Pulpa privlači svojom nježnošću i mekoćom, iako je debljina stijenke pristojna - 7 mm. Ako se poštuje poljoprivredna tehnologija, daje prinos do 15 kg po 1 m2. m. Dobro raste iu staklenicima iu otvorenom tlu, što sortu čini vrlo popularnom. Uzgaja se s visokim stupnjem otpornosti na bolesti. Sjeme možete sijati krajem veljače. Kad temperatura padne, sadnice pokrijte. Zahtjevna je u pogledu ishrane i zalijevanja jer je krupna sorta paprike. Ima izvrsnu i atraktivnu prezentaciju i lako se transportira.
"Orange Delight F1"
Hibrid je ranog sazrijevanja s niskim zbijenim grmom i malim plodovima. Pogodan za uzgoj u zatvorenom prostoru - staklenici, teglice i terase. Prekrasna sorta s paprikama debelih stijenki (do 8 mm). Tijekom razdoblja zrenja boja se mijenja od svijetlo zelene do tamno narančaste. Papar u zrnu ima izvrstan okus kako svjež, tako i nakon konzerviranja. Za 100 dana narastu do težine 150-180 g. Istovremeno se na grmu može formirati 16-18 plodova. Značajke sorte:
- visok prinos - najmanje 10 kg/m2 u stakleniku, u proširenom načinu rada 16 kg/m2;
- ugodan okus, neovisan o obradi i nježnoj kožici;
- izvrsna prezentacija;
- visok sadržaj vitamina, vlakana, antioksidansa.
Sjetva sjemena provodi se početkom ožujka. Sadnice su spremne za presađivanje na stalno mjesto boravka nakon 70 dana. Sadi se prema uzorku 50x35 ili u zasebnim saksijama.
"Orange Beauty F1"
Rano sazrijevajući sunčani hibrid paprike. Grm je standardan, ne zahtijeva formiranje, dostiže visinu od 1 m. Zrele paprike spremne su za berbu 90 dana nakon pojave prvih izdanaka. Plodovi su veliki, preko 210 g, kockasti (ili kockasto-prizmatični), debele stijenke. Paprike se odlikuju velikom sočnošću i slatkim okusom. Glavna prednost je visok sadržaj ß-karotena.Prednosti:
- otpornost na verticillium;
- visoki prinos - do 9,5 kg / m2;
- Pogodno za bilo koje tlo.
Kako bi se spriječilo međusobno sjenčanje biljaka, potrebno je održavati gustoću sadnje. Za 1 sq. m ne bi trebalo biti više od 7 grmlja.
"Narančasto čudo F1"
Još jedna lijepa narančasta paprika koja rano daje plodove. Visina grma je 1 m, tehnička zrelost nastupa za 105 dana. U ovom trenutku plodovi su zeleni, a zatim dobivaju jarko narančastu sunčanu boju. Težina jedne paprike doseže 250 g, tako da je "Orange Wonder F1" sorta s velikim plodovima s debelim zidom (do 1 cm). Sjeme relativno brzo klija, što ga također razlikuje od ostalih hibrida. Ako se održava optimalna temperatura, puna klijavost se opaža nakon 2 tjedna. Dobro rađa u staklenicima pri gustoći sadnje 3 biljke na 1 kvadratni metar. m tla. U povoljnim uvjetima daje prinos i do 15 kg po četvornom metru.
"Orange Bull F1"
Ova divna paprika pripada srednjem ranom razdoblju zrenja. Ova hibridna sorta, koja ima mnoge prednosti, vrlo je popularna među vrtlarima. Među očiglednim prednostima Orange Oxa vrijedi istaknuti:
- Visok prinos. To vam omogućuje da dobijete dovoljan broj narančastih plodova na malom području.
- Veliki plod. Prilično masivne paprike (preko 200 g, ponekad i do 400 g) imaju izdužen oblik, što također privlači ljubitelje narančastog povrća. Fetalna stijenka doseže 8 mm debljine.
- Otpornost na bolesti. Sposobnost hibrida da se dobro odupre duhanskom mozaiku i virusima krumpira omogućuje vam uzgoj dobre žetve bez ikakvih problema.
- Pogodno za bilo koje tlo. Ako nije moguće opremiti staklenik, uzgoj hibrida na otvorenom neće biti lošiji. Pod pokrovom filma možete povećati razdoblje plodonošenja.
Bolje je proklijati sjeme prije sjetve. Sije se u posude za sadnice s dubinom sadnje od 0,5 cm, a nakon što se uspostavi prihvatljiva temperatura zraka, narančasta paprika se sadi za stalni boravak.
Velike paprike se konzumiraju u bilo kojem obliku. Samo kod konzerviranja ponekad morate rezati velike paprike koje ne stanu u staklene posude.
"Kinkan F1"
Narančasta mini paprika. Plodovi su mali, težine do 30 g i veličine 5 cm, ali to sortu ne čini manje privlačnom. Naprotiv, mogućnost uzgoja ove narančaste paprike u svim uvjetima čini je svestranom biljkom za ljubitelje sunčanih boja. Ova ljepotica može se posaditi u originalnoj posudi, na prozorskoj dasci u prekrasnoj saksiji za cvijeće, u stakleniku, među biljkama na otvorenom. Posvuda će dodati jedinstveni šarm i ukrasiti bilo koji prostor. Grmovi su mali, visoki samo pola metra, ali su potpuno prekriveni paprikom. Izgledaju sjajno u staklenkama, u salatama i na stolu za večeru. Tehnika uzgoja je klasična za narančastu papriku, no preporuča se proklijati sjeme prije sjetve.
"Narančasti mini F1"
Još jedan atraktivan mini hibrid paprike. Mala (35 g), mesnata i gusta, vrlo lijepa i zdrava. Sadržaj vitamina C i šećera je vrlo visok. Grmovi su mali, ali potpuno razbacani svijetlim paprikama, koje na pozadini zelenog lišća stvaraju izvanredan dizajn. Raste na svakom tlu i na prozorskoj dasci. Sjeme narančaste paprike klija se i zatim sije u posude za presadnice.Nakon 2 tjedna pojavit će se izdanci i, uz dobru njegu, sadnice će biti jake i zdrave. Za dobru žetvu nisu potrebni posebni uvjeti; glavni čimbenici ostaju zalijevanje, svjetlost, toplina i prehrana. Ako je moguće osigurati plodno i hranjivo tlo, onda će mini paprika u potpunosti zadovoljiti vašu potrebu za svježim plodovima. Izvrstan za ljetna jela i konzerviranje.
Zaključak
Osim razmatranih vrsta narančaste paprike, obratite pozornost na nazive poput “Zlatni lampion", "Narančasti div", "Narančasti lav F1", "Narančasti kralj", "Narančasti princ", "Narančasti mango", "Narančasti jubilej", "Narančasta", "Favorit marelica", "Perun". Svaka od navedenih paprika ima svoj okus i zasigurno će zadovoljiti i najzahtjevnije vrtlare. Najbolje sorte narančaste paprike zauvijek će ostati omiljene i blagdanske.
Video za vrtlare početnike:
