Sadržaj
Sorte kupusa za Lenjingradsku regiju trebale bi biti karakterizirane povećanom otpornošću na mraz, promjene temperature i druge nepovoljne čimbenike. U opisu je potrebno obratiti pozornost na vrijeme sazrijevanja, otpornost na bolesti, kao i gustoću voštanog premaza. U ovom se članku raspravlja o glavnim sortama prikladnim za sjeverozapadnu Rusiju.
Klimatske značajke regije
Lenjingradska regija nalazi se mnogo sjevernije u odnosu na srednju zonu. Stoga, pri odabiru odgovarajuće sorte, potrebno je usredotočiti se na karakteristike klimatskih uvjeta:
- kratko ljeto - najbolje je odabrati sorte ranog i srednjeg zrenja;
- velike količine oborina - važno je odabrati sorte koje su otporne na različite vrste truleži;
- Ima mnogo oblačnih dana - kupus se sadi samo na potpuno otvorenom prostoru s maksimalnim pristupom sunčevoj svjetlosti.
Najbolje sorte kupusa za Lenjingradsku regiju
Za Lenjingradsku regiju i susjedne regije prikladno je dosta sorti - uglavnom rano i srednje sazrijevanje.U nastavku su opisani najproduktivniji usjevi s velikim glavicama kupusa.
lipanj
Juni (June) je domaća sorta koja među prvima dozrijeva na što asocira i njen naziv. Od pojave prvih izdanaka do formiranja velikih glavica kupusa prođe 3-3,5 mjeseca. Uzgaja se presadnicama, a presadnice se mogu presaditi u zemlju početkom svibnja.
Lišće se uzdiže visoko iznad površine, rozeta je prilično velika, promjera do 50 cm.Glave ove sorte kupusa za Lenjingradsku regiju u prosjeku su od 1 do 2,5 kg, postoje i pojedinačni primjerci do 5 kg. Oblik je pravilan, blago spljošten. Boja je svijetlo zelena, sa žućkastom nijansom pri rezanju. Glavice kupusa su guste – 4 od 5 bodova.
Sorta Iyunskaya sazrijeva ranije od većine drugih predstavnika usjeva.
Agresor
Aggressor je relativno nova sorta, uzgojena početkom 2000-ih. u Rusiji. Hibrid je prve generacije i otporan je na nepovoljne vremenske uvjete, bolesti i štetnike. Uzgajaju se iu središnjoj Rusiji iu Lenjingradskoj regiji, te u susjednim regijama.
Ova sorta kupusa sazrijeva otprilike 120 dana. Listovi su okruglog oblika, rozeta se dobro uzdiže iznad tla. Glavice kupusa su velike - prosječna težina je od 2,5 do 5 kg. Lišće je sočno, okus je vrlo dobar, boja je bogata zelena, svijetlo žuta na rezanju.
Sorta Aggressor daje velike glavice kupusa pravilnog oblika
Nada
Nadežda (Nada) je još jedna domaća sorta kupusa za Lenjingradsku regiju. Primljen krajem 1960-ih.Uzgajaju se u gotovo svim regijama, uključujući Ural, Sibir i Daleki istok. Razdoblje sazrijevanja je četiri mjeseca. U isto vrijeme, preporuča se sadnja sadnica u otvorenom tlu početkom svibnja.
Lišće je okruglog oblika, ima voštani premaz, boja je zelena sa sivkastom nijansom. Vilice su prilično guste, srednje, klasičnog okruglog oblika. Težina doseže od 2,5 do 3,5 kg. Sorta kupusa je vrlo rodna - sa svakog kvadratnog metra može se ubrati od 12 do 14 kg. Sorta Nadezhda ima vrlo dobar okus kako svježa tako i pripremljena.
Glavice Nadezhda kupusa u Lenjingradskoj oblasti mogu se čuvati do pet mjeseci
Mećava
Vyuga (Mećava) je kasnozrela sorta kupusa, glavice se formiraju za 130 do 160 dana. Lisna rozeta okomitog tipa, lišće srednje veličine, zelene boje sa sivkastom nijansom, rjeđe tamnozelene. Vilice su prilično velike, teže od 2 do 3,3 kg, ponekad i do 4-5 kg. Dosta gust i ne puca.
Prinos ove sorte za Lenjingradsku regiju je 5-7 kg po 1 m2
Harkovska zima
Kharkivski zimski kupus - kasno sazrijevanje. Vilice se formiraju 160 dana. Listovi su sitni, glatke površine, sivozelene boje, a primjetan je jak voštani premaz.
Glavice kupusa su velike veličine, prosječne težine od 3,5 do 4 kg. To osigurava visok prinos - do 4 kg po 1 m2. Pogodan za svježu potrošnju i za pripremu. Izrazita značajka je dugotrajno skladištenje (uz odgovarajuće uvjete do lipnja), s čime se povezuje i naziv usjeva.
Glavice kupusa su vrlo velike, pravilnog oblika
Predstaviti
Još jedna prikladna sorta za klimu Lenjingradske regije je Gift.Razdoblje sazrijevanja je prosječno, otprilike četiri mjeseca. Listovi su srednje veličine, sivozelene boje, s umjerenim voštanim premazom. Masa je vrlo velika, u prosjeku od 2,5 do 4,5 kg. U ovom slučaju, unutarnja stabljika je duga do 20 cm.
Prinos ove sorte za Lenjingradsku regiju doseže 10 kg po 1 m2
obljetnica
Jubilej (Jubilej) je hibridna sorta srednjeg zrenja. Vilice se formiraju za 140-150 dana. Rozete se uzdižu iznad tla, voštani premaz je vrlo gust, zahvaljujući čemu biljka podnosi i mraz i sušna razdoblja. Grmovi su kompaktni i ne zauzimaju veliko područje. Štoviše, težina svake glavice kupusa doseže 2,5 kg.
Glavice kupusa ove sorte za Lenjingradsku regiju mogu se čuvati do pet mjeseci
sibirska
Siberian (Siberian) je sorta srednjeg zrenja. Glavice se formiraju za 110-120 dana. Vilice su okrugle, male veličine, promjera do 25 cm.Istodobno su prilično guste, težine 2-3 kg, pojedinačni primjerci do 4 kg. Boja je blijedozelena, čisto bijela na rezu.
Sibiryachka je jedna od najboljih sorti koja je pogodna za Lenjingradsku regiju i druge regije s hladnim ljetima. Može izdržati čak i značajne temperaturne promjene. Vilice su prilično guste i dobro se čuvaju (maksimalno razdoblje je četiri mjeseca). Koristi se za sve vrste kulinarskih obrada, dobro je prikladno za pripremu zimnice.
Sorta kupusa Sibiryachka daje guste glavice blijedo zelene boje.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) je još jedna produktivna sorta ruskog porijekla, pogodna za uzgoj u Lenjingradskoj regiji. Sazrijeva u roku od 135-170 dana. Ovo je hibrid prve generacije, otporan je i na nagle padove temperature i na mnoge štetnike.Rozete su prilično velike, malo se uzdižu iznad tla.
Lišće je veliko, pravilno zaobljeno, s valovitim rubovima. Boja je blijedozelena, s vidljivim umjerenim voštanim premazom na površini. Vilice za kupus su prilično velike, okruglog oblika, glatke površine. Unutarnja stabljika je mala - ne raste više od 15 cm.
Glavice kupusa sadrže dosta šećera - do 5% masenog udjela, pa je okus vrlo dobar. Listovi su hrskavi i sočni. Izvrstan za kisele krastavce, ali se ne preporučuje za upotrebu u salatama.
Glavice kupusa čuvaju se najviše tri mjeseca, pa ih je bolje odmah koristiti za hranu ili za pripremu.
kozak
Sorta Kazachok pogodna je za klimatske uvjete Lenjingradske regije i susjednih regija. Izveden u Rusiji 1990. Odlikuje se vrlo brzim vremenom sazrijevanja - od trenutka pojave klica do berbe prođe samo 100-110 dana. Uzgajaju se sadnicama, sadnice se presađuju u zemlju 50 dana nakon sadnje.
Lisne rozete su vrlo velike, malo uzdignute iznad tla, u promjeru dosežu 60 cm, lišće je malo i okruglog oblika. Boja je bogato zelena, s primjetnom plavičastom nijansom i umjerenim voštanim premazom. Rubovi su blago valoviti.
Glavice ove sorte kupusa su prilično guste, prosječne težine oko 1 kg
Crewmont
Crumont je hibridna sorta popularna među ljetnim stanovnicima Lenjingradske regije. Ima dugi period sazrijevanja - glavice se formiraju za 170 dana. Štoviše, prilično su veliki, u prosjeku teže 2 kg. Oblik je okrugao, blago spljošten. Konzistencija je gusta, ocijenjena s 4,5 od 5 bodova. Lisna rozeta malo se uzdiže iznad tla, a na površini je uočljiva jaka voštana prevlaka.
Unutarnja stabljika je mala i tanka, tako da je prinos glavnog proizvoda vrlo visok. Kvalitete okusa ocjenjuju se kao dobre. Štoviše, vrijedi imati na umu da svježe lišće može dati gorak okus, ali nakon nekoliko mjeseci skladištenja potpuno nestaje.
Crumont je hibrid, pa je otporan na sve uobičajene bolesti kupusa
Kolobok
Kolobok je još jedan hibrid kasnog sazrijevanja: glavice kupusa formiraju se u prosjeku za četiri mjeseca. Otporan je na nepovoljne vremenske uvjete, stoga je pogodan za uzgoj u Lenjingradskoj regiji. Vilice su vrlo velike, težina doseže 4-4,5 kg. Vanjska boja lišća je zelena, kada se režu bijeli su sa žućkastom nijansom.
Okus je vrlo ugodan, listovi su sočni. Pogodno za svježu potrošnju, ali se može koristiti i za pripremu. Uzgoj takvog kupusa neće biti težak, budući da hibrid nije zahtjevan. Osim toga, otporan je na razne vrste truleži, bakterioze i fuzarija. Ujedno je potrebna zaštita od kupusne muhe.
Produktivnost sorte kolobok doseže 12 kg po 1 m2
Prestiž F1
Prestige F1 - ovaj hibrid je vrlo popularan među ljetnim stanovnicima Lenjingradske regije i susjednih regija, unatoč kasnom razdoblju sazrijevanja. Glavice kupusa potpuno se formiraju unutar četiri mjeseca, ponekad i 10 dana kasnije. Lisne rozete se dobro uzdižu iznad tla. Lišće je srednje veličine, zelene boje sa sivkastom nijansom i ima primjetan voštani premaz. Rubovi ploča su blago valoviti.
Težina vilica je u prosjeku od 2 do 3 kg, peteljke su male. Odlikuje ih visoka gustoća, koja je ocijenjena s 4,5 od 5 bodova.Jedna od prednosti Prestigea je njegova nepretencioznost i otpornost na neke bolesti, uključujući fusarium.
Tijekom zrenja glavice kupusa zadržavaju pravilan položaj i ne padaju na tlo
Značajke uzgoja kupusa u Lenjingradskoj regiji
Kupus na sjeverozapadu, kao iu većini drugih regija, uzgaja se samo sadnicama. U ovom slučaju vrijedi uzeti u obzir nekoliko značajki uzgoja svojstvenih uvjetima Lenjingradske regije:
- Sjetva sjemena za sadnice počinje tek krajem ožujka ili početkom travnja. Imajte na umu da prije sadnje mora proći najmanje 45 dana.
- Gotovo sve sorte bijelog kupusa prilično su otporne na hladno vrijeme, ali ipak ne biste trebali žuriti s presađivanjem sadnica u otvoreno tlo.
- Budući da čak iu svibnju i lipnju temperatura može značajno pasti noću, preporučuje se stvaranje filmskih skloništa u prvom mjesecu uzgoja. Kada sadnice počnu postavljati vilice, film se konačno može ukloniti.
- U Lenjingradskoj regiji ima dosta kiše, pa je izuzetno važno pridržavati se norme zalijevanja. U početku se kupus zalijeva dva puta tjedno, a zatim, ako je tlo mokro, voda se može dati samo jednom svakih 7-10 dana, ovisno o vremenskoj prognozi.
Zaključak
Sorte kupusa za Lenjingradsku regiju mogu se uzgajati na gotovo isti način kao iu drugim regijama. Ako odaberete pravi usjev, dat će dobar urod čak iu lošim ljetima. Ali u isto vrijeme, ne zaboravite na filmska skloništa i prilagodite zalijevanje ovisno o vremenu.
