Sadržaj
Hrskavi ribiz je sorta crvenog ploda koja uspješno kombinira visok prinos, izvrstan okus i otpornost na nepovoljne čimbenike. Stoga ga mnogi vrtlari preferiraju. Ali da bi se postigao stabilan plod hrskavog ribiza, potrebno mu je osigurati potpunu njegu u skladu sa zahtjevima kulture.
Raznolikost Khrustushchaya odlikuje se desertnim okusom voća.
Povijest selekcije
Ova vrsta je uzgojena u Novosibirskoj NPP. Osnova za to bile su sorte Krasnaya Andreichenko i Smena. Autorima Hrskave ribizle smatraju se V. N. Sorokopudov i M. G. Konovalova. Rad na uzgoju sorte započeo je 1989. Sljedećih godina nastojalo se poboljšati svojstva ove vrste usjeva.
Od 2001. godine Khrustushchaya ribiz prolazi kroz ispitivanje sorte. Još nije uvršten u Državni registar.
Opis sorte crvenog ribiza Crispy
Ovu sortu karakteriziraju grmovi srednje veličine s umjereno raširenom krošnjom.Rastući izdanci su uspravni i imaju sivu mat površinu. Kako grm sazrijeva, grane lagano odstupaju u stranu, zadebljaju se i postaju drvene.
Listovi Crispy ribiza u početku imaju svijetlozelenu nijansu, ali kasnije potamne. Ploče su srednje veličine, trokrake s tupim vrhovima i sitnim zarezima. Segmenti lista povezani su pod pravim kutom.
Površina ploča je gola, mat, kožasta. Ima blago naboranu strukturu i blago je konkavan. Rubni zubi su tupi i kratki. Na dnu lišća nalazi se mali urez. Peteljka je srednje duga, zelena s antocijanom s donje strane i u utoru.
Cvjetovi ribiza su srednje veliki, hrskavi, tanjurićastog oblika. Latice su svijetle boje i vodoravno raspoređene. Plodovi dugi do 8 cm.
Bobice su velike, prosječna težina svake je od 0,7-1,3 g. Imaju okrugli oblik i, kada sazriju, dobivaju jednoliku crvenu nijansu. Koža je tanka, gusta, a kada se jede praktički se ne osjeti. Pulpa je sočna i sadrži prosječan broj sjemenki.
Okus Crispy ribiza je sladak i ugodan. Degustacijska ocjena sorte je 4,9 bodova od pet mogućih. Berba je pogodna za svježu potrošnju, kao i za pripremu zimnice.
Hrskavi plodovi ribiza u grozdu su jednodimenzionalni
Karakteristike
Ova sorta crvenog ribiza stekla je veliku popularnost među vrtlarima. Po svojim karakteristikama znatno je superiorniji od ostalih vrsta. Stoga biste se trebali upoznati s njima radi usporedbe.
Otpornost na sušu, otpornost na zimu
Crveni ribiz Crisp ne podnosi nedostatak vlage u tlu.Tijekom suše, jajnik se može osušiti i raspasti. Stoga je pri uzgoju ove vrste potrebno osigurati redovito zalijevanje.
Sorta ima visoku otpornost na mraz. Odrasli grm može lako izdržati temperature do -30 °C bez dodatnog zaklona.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Sorta pripada kategoriji samooplodnih, srednje ranih. Razina jajnika je 75%. Stoga Crispy ribizu nisu potrebni dodatni oprašivači. Razdoblje cvatnje počinje u drugoj polovici svibnja i traje od pet do deset dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Sazrijevanje plodova događa se krajem lipnja, početkom srpnja.
Produktivnost i plodnost, očuvanje kvalitete bobica
Currant Crisp je sorta visokog prinosa. Sadnica počinje donositi plodove od druge godine nakon sadnje, ali maksimalnu produktivnost pokazuje u dobi od četiri godine. Iz jednog zrelog grma možete sakupiti 2,6-3,5 tržišnih plodova. Bobice se ne skupljaju kada sazriju i nisu osjetljive na opekline od sunca.
Ubrani usjev može se čuvati ne više od tri dana u hladnoj prostoriji. Bobice lako podnose transport u prva dva dana nakon branja i ne gube tržišnu kvalitetu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta Khrustushchaya otporna je na pilane i žučne mušice. Također, vrsta nije jako osjetljiva na pepelnicu. Ali u nepovoljnim godišnjim dobima može biti pogođen antraknozom i septoriom unutar 1-1,5%.
Stoga, ako uvjeti uzgoja nisu u skladu, potrebno je provesti preventivni tretman grma 2-3 puta po sezoni.
Prednosti i nedostatci
Hrskavi ribizli imaju brojne prednosti, zbog čega su posebno popularni među vrtlarima. Ali ova sorta ima i određene nedostatke. Stoga, da biste ga uspješno uzgajali, morate obratiti pozornost na prednosti i slabosti ove vrste.
Zrele bobice Crispy ribiza dugo ostaju na granama
Glavne prednosti:
- visok, stabilan prinos;
- rano sazrijevanje;
- otpornost na temperaturne promjene;
- samoplodnost;
- velika veličina bobica;
- okus deserta;
- svestranost upotrebe;
- otpornost na mraz.
Mane:
- zahtijeva redovito zalijevanje;
- osjetljiv na septoriju i antraknozu.
Značajke sadnje i njege
Hrskavi crveni ribiz potrebno je posaditi na stalno mjesto u ranu jesen, odnosno u rujnu. Nemoguće je odgoditi rokove, jer sadnica možda neće imati vremena da se ukorijeni prije mraza.
Za hrskave ribizle morate odabrati otvorena, sunčana područja, zaštićena od propuha. Sorta dobro raste na ilovastom i pjeskovitom tlu s dobrim prozračivanjem i niskom kiselošću. U tom slučaju, razina podzemne vode na tom području mora biti najmanje 0,6 m. Prilikom sadnje, korijenski ovratnik sadnice mora se produbiti za 2-3 cm, što potiče rast bočnih izbojaka.
Nedostatak svjetla negativno utječe na produktivnost
Ova vrsta kulture zahtijeva dobru njegu. Stoga je grm potrebno redovito zalijevati tijekom sušnih razdoblja. To treba učiniti 1-2 puta tjedno, natapajući tlo na 10-15 cm.
Hrskave crvene ribizle potrebno je dva puta hraniti: u proljeće tijekom vegetacije i nakon plodonošenja. Prvo prihranjivanje preporuča se provesti organskom, a drugo fosforno-kalijevim mineralnim gnojivima.
Tijekom cijele vegetacije potrebno je odmah ukloniti korov i popustiti tlo u podnožju grma. To će očuvati izmjenu zraka i hranjive tvari u tlu.
Svako proljeće trebate očistiti krunu od slomljenih i oštećenih izdanaka. A u dobi od pet godina, grm treba potpuno odrezati u podnožju radi pomlađivanja. Nakon ovog zahvata oporavlja se unutar jedne sezone.
U prvoj godini, sadnica Crispy ribiza mora biti izolirana za zimu. Da biste to učinili, korijenski krug treba prekriti humusnim malčem ili tresetom, a krunu treba omotati u dva sloja spandbonda.
Zaključak
Hrskavi ribiz je pouzdana sorta usjeva, koja se, sudeći prema recenzijama mnogih vrtlara, dobro dokazala u uvjetima središnje i sjeverne regije. Odlikuje se izvrsnim okusom, ugodnom aromom i stabilnim prinosom. Ali da bi se njegova učinkovitost održala na visokoj razini, potrebno je osigurati odgovarajuću njegu.
Recenzije s fotografijama o sorti Crispy ribizla
