Sadržaj
Nedavno su kupine pouzdano "osvajale" svoje mjesto u vrtnim parcelama ruskih vrtlara od običnih malina. Uz postojeću raznolikost, odabir njezine sorte često uzrokuje poteškoće. Potrebno je uzeti u obzir ne samo okus i izgled bobica, već i druge kriterije. Čačanska Bestrna kupina je popularna ne samo u svojoj domovini, već iu cijelom svijetu zbog svojih nedvojbenih prednosti.
Povijest selekcije
Čačanska bestrna je srpski hibrid kupine, registrovan u svojoj domovini 1984. godine. Ime je dano u čast grada u kojem je obavljen selekcijski rad.
Tvorac hibrida, M. Stanisavlevich, koristio je poznate sorte za svoje pokuse - Black Satin (Black Satin, ponekad se prodaje u Rusiji pod imenom Black Velvet) i Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Od prve je hibrid "naslijedio" okus ploda i visok prinos.Drugi je "odgovoran" za veličinu grma i odsutnost trnja.
Nova sorta ne samo da objedinjuje najbolje kvalitete sorti korištenih u selekciji, već ih u mnogočemu i nadmašuje. Dakle, sada je Čačanska Bestrna jedan od najpopularnijih hibrida među onima koji uzgajaju bobičasto voće u industrijskim razmjerima ne samo u Srbiji, već i na Balkanu općenito.
Sorta čačanska bestrna izvorno je nastala kao “industrijska” sorta
Vanjski opis kupine sorte Chachanska Bestrna
Hibrid formira snažne grmlje s izbojcima koji rastu do 3-3,5 m. Nemaju trnje i kratke internodije. Pri osnovi se izdanci intenzivno granaju. Bobice se formiraju cijelom dužinom. Listovi su veliki, površina ploča je vrlo valovita. Na peteljkama su pojedinačni, ne previše tvrdi "šiljci".
Za vrijeme pupanja kupina Čačanska bestrna vrlo je dekorativna. Cvjetovi su joj veliki, „bujni“, nježno ružičaste boje, lagane arome.
Bobice su velike i jednodimenzionalne. U prosjeku teže 9-10 g, ali postoje i "masivniji" primjerci težine 14-15 g. Oblik je pravilan, ovalno-stožasti. Koža je tanka, plavo-crna, sa sjajnim sjajem. Kupina se lako odvaja od peteljke u fazi pune zrelosti.
Odsustvo trnja uvelike olakšava njegu i berbu kupina Čačanska Bestrna
Zrele bobice hibrida emitiraju bogatu, vrlo ugodnu aromu "kupine". Okus im je uravnotežen - sladak, s laganom, osvježavajućom kiselošću.
Kupine su pogodne kako za svježu konzumaciju, tako i za sve domaće pripravke (džemovi, marmelade, kompoti). Nadjev za pečenje je također vrlo ukusan. Nakon toplinske obrade, bobice, ako se prerade ubrzo nakon branja, u velikoj mjeri zadržavaju svoju teksturu pulpe i prednosti.
Svaka bobica kupine Čačanske Bestrne sastoji se od 85-90 malih, međusobno čvrsto povezanih koštunica.
Karakteristike kupine Čačanska Bestrna
Prilikom odabira sorte kupine važno je obratiti pozornost ne samo na okus i izgled grma. Uzimaju se u obzir i drugi parametri koji određuju mogućnost njegova uzgoja na određenom području i napori koji će se morati uložiti u brigu o zasadima.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Čačanska Bestrna je srednjegodišnja sorta kupine. U središnjoj Rusiji prve bobice beru se s grmlja u posljednjim danima srpnja ili u prvih deset dana kolovoza.
Iz grma se sakupi 8-10 kg bobica. Kompetentna poljoprivredna tehnologija i optimalni klimatski i vremenski uvjeti za usjev omogućuju povećanje prinosa na 12-15 kg. Maksimalni prinosi kada se uzgajaju u industrijskim razmjerima su oko 20 tona po hektaru.
Plodnost je produžena, traje 4-5 tjedana, pa boja bobica na grmu varira
Otpornost na mraz
Otpornost na hladnoću koju je deklarirao uzgajivač je oko -25 °C. Iskustvo ruskih vrtlara ukazuje na skromnije pokazatelje - do -20 ° C. Stoga je moguće zanemariti pokrivanje hibrida za zimu samo u toplim južnim krajevima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ukupna otpornost kupine Čačanske Bestrne na patogene je dosta dobra. Gljivične bolesti su joj rijetka pojava. Ovo također nije najomiljenija sorta među štetnicima.Ali hibrid nema "genetski ugrađen" imunitet protiv bolesti i insekata, pa su za njega obavezni preventivni tretmani fungicidima i insekticidima.
Prednosti i mane sorte
Popularnost kupina Chachanska Bestrna među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima zahvaljuje značajnim prednostima u odnosu na druge sorte i hibride:
- pogodnost za uzgoj u industrijskim razmjerima i za osobnu potrošnju;
- relativna nepretencioznost u pogledu mjesta slijetanja i poljoprivredne tehnologije;
- tolerancija sjene;
- dosljedno visoka produktivnost;
- vrlo dobar imunitet;
- sposobnost toleriranja topline i suše uz minimalno oštećenje volumena i kvalitete usjeva;
- odsutnost trnja na izbojcima;
- desertni okus, velika veličina, opća prezentacija bobica;
- svestranost kupina.
Čačanska bestrna kupina ima i dosta značajnih nedostataka:
- postizanje maksimalnih prinosa i radikalno poboljšanje okusa bobica samo 3-4 sezone nakon sadnje sadnica;
- vrlo nizak rok trajanja i transportabilnost kupina;
- nedovoljna otpornost na mraz za mnoge ruske regije.
Prezentacija je jedna od nedvojbenih prednosti kupina Čačanske Bestrne
Ne postoji konsenzus o produženom plodonošenju. Neki vrtlari ovu osobinu kupine Čačanske bestrne smatraju prednošću, jer im omogućuje da dulje jedu svježe bobice i postupno prerađuju urod. Drugi napominju da zbog mogućeg ranog početka hladnog vremena uvijek postoji rizik da neki dio usjeva neće imati vremena za sazrijevanje.
Pravila sadnje kupine Čačanska Bestrna
Pogodno mjesto za sadnju kupine Čačanska Bestrna mora ispunjavati sljedeće kriterije:
- Dobro osvjetljenje.
- Prisutnost na određenoj udaljenosti "barijere" za zaštitu od hladnog vjetra.
- Ravno područje ili mjesto bliže vrhu blagog brežuljka.
- Hranjivo, ali relativno lagano tlo, osiguravajući normalnu izmjenu zraka i sprječavajući stagnaciju vode u korijenu. Kiselo-bazna ravnoteža tla je neutralna.
- Podzemna voda leži najmanje 1-1,5 m od površine tla.
U nedostatku svjetla kupina Čačanska Bestrna neće umrijeti, ali će se volumen i kvaliteta uroda neizbježno pogoršati.
Čačanska Bestrna kupina može se saditi iu proljeće iu jesen, vodeći računa o karakteristikama lokalne klime. Drugu opciju prakticiraju uglavnom vrtlari na jugu Rusije. U proljeće morate pričekati da se supstrat na dubini od 40-45 cm zagrije na najmanje 6-8 ° C; u jesen bi trebalo ostati najmanje mjesec dana prije prvog mraza.
Jame za sadnju pripremaju se otprilike dva tjedna prije sadnje kupine Čačanska bestrna. Ako je planirano za proljeće, morate ih iskopati u jesen. Humus i potrebna gnojiva nanose se odmah, miješaju s najplodnijom zemljom (gornji travnjak) i sipaju natrag u rupu.
Morate odmah osigurati mjesto za rešetku. Izbojci kupine Čačanske Bestrne su dosta snažni, ali nisu uspravni. Visina rešetke je oko 2,5 m, sastoji se od nekoliko okomitih nosača između kojih su vodoravno razapeti redovi žice. Razmak između stupova je 2-2,5 m, žica se povlači svakih 60-80 cm.
Pravilno postavljanje na nosač osigurava grmlju kvalitetnu ventilaciju i osvjetljenje
Prije i poslije sadnje tlo treba obilno zalijevati.Tijekom procesa, korijenje se ne smije savijati prema gore, a korijenski vrat ne smije biti zakopan u zemlju. Ostavlja se uzdignuta iznad razine tla za 4-5 cm.
Izravna sadnja kupina Chachanska Bestrna ne razlikuje se od sličnog postupka za druge grmove bobičastog voća
Njega kupine Čačanska Bestrna
Hibrid Chachanska Bestrna zahtijeva istu njegu kao i većina sorti kupina bez trna:
- Zalijevanje. Kultura voli vlagu, ali ne podnosi stagnaciju vode u korijenu. Stoga nema jasnog rasporeda, sve ovisi o učestalosti i intenzitetu padalina. U prosjeku je dovoljno zalijevati biljke jednom svakih 4-5 dana, trošeći 20-25 litara po grmu. U vrućem vremenu intervali se smanjuju na 2-3 dana.
- Hraniti. U proljeće, za održavanje plodnosti tla, humus se distribuira godišnje ili jednom u 2-3 sezone oko debla. Otprilike sredinom travnja kupine Čačanske Bestrne zalijevaju se otopinom bilo kojeg mineralnog dušičnog gnojiva. Zatim se preporučuje korištenje kupljenih složenih proizvoda posebno za kupine ili voćne grmove. Biljke se prihranjuju tijekom cvatnje i još dva puta, s razmakom od 15-20 dana.
- Podrezivanje. Čačanska Bestrna kupina zahtijeva i sanitarnu i formativnu rezidbu. Prvi se provodi dva puta godišnje, na početku i na kraju vegetacije, uklanjajući slomljene, smrznute, najloše locirane grane pogođene bolestima i štetnicima. Pri formiranju grmova vodi se računa da kupina Čačanska bestrna rađa isključivo na dvogodišnjim izbojima, pa se oni nakon berbe potpuno režu.Ne smije se dopustiti prekomjerno zadebljanje, ostavljajući na grmu 6-8 najmoćnijih i najrazvijenijih izdanaka koji dolaze iz korijena.
Posebno je važno redovito vlažiti tlo za kupine tijekom cvatnje i formiranja jajnika plodova.
Kako se pripremiti za zimnicu
Otprilike sredinom jeseni mladice se uklanjaju s nosača i pažljivo naginju, po mogućnosti polažu na tlo. Ako postoji stvarna opasnost od lomljenja grana, savijte ih što je niže moguće.
Krug stabla promjera 40-50 cm malčiran je tresetom ili humusom (sloj debljine 5-7 cm). Na korijenu se izlije u „humak” visok 15-20 cm.Stabljike koje leže na tlu prekrivaju se opalim lišćem, granama smreke, slamom i prekrivaju s 2-3 sloja pokrovnog materijala ili vreće, sigurno pričvršćujući cijelu struktura. Najprikladnije je povući zaštitu na niske lukove.
Kupine Čačanska Bestrna nemojte prekrivati plastičnom folijom
Kako se razmnožava
Kupina Čačanska Bestrna je hibrid. Stoga, kako bi se osiguralo očuvanje sortnih svojstava, razmnožava se isključivo vegetativnim metodama. Nije osobito sklona stvaranju korijenskih izdanaka, pa vrtlari koriste slojeve ili reznice.
Okorjenjivanje reznica moguće je samo ako se izdanak kupine Čačanske Bestrne može saviti prema zemlji. Postavlja se u plitki žlijeb, nakon laganog rezanja kore odozdo, fiksiran u tom položaju, prekriven humusom.Ako se na ovom mjestu formira novi grm, u jesen ili sljedeće proljeće odvaja se od "majčine" biljke i prenosi na stalno mjesto.
Tijekom ljeta, mjesto gdje bi se trebao formirati novi grm obilno se zalijeva.
Reznice kupine Chačanska Bestrna -vrhovi izdanaka dužine 12-15 cm.Za formiranje korijena tretiraju se biostimulansom. Reznice se sade u posude s bilo kojim supstratom koji je intenzivan za vlagu jedan po jedan, osiguravajući im uvjete "staklenika". Uzorci koji su formirali korijene presađuju se u otvoreno tlo sljedećeg proljeća. Reznice kupine iz Čačanske Bestrne beru se početkom ljeta.
Zaključak
Blackberry Chachanska Bestrna je sorta pogodna za uzgoj u industrijskim razmjerima i na osobnim parcelama. Ne može se nazvati apsolutno bez problema i potpuno nepretencioznim, ali odabir mjesta za sadnju i poljoprivredne tehnologije neće postati nešto preteško čak ni za ne baš iskusne vrtlare. Glavni „aduti“ kupina Čačanske Bestrne su ukus bobica, lakoća branja i visok prinos.
Recenzije vrtlara o kupinama Čačanska Bestrna
