Sadržaj
Kasni altajski ribiz je ruska sorta, poznata više od 20 godina. Ugodnog je okusa i daje stabilnu žetvu. Glavni plod se javlja krajem srpnja - početkom kolovoza, po čemu je sorta dobila ime. Usjev je nepretenciozan, dobro podnosi mraz, normalno raste čak i na osiromašenim tlima. Stoga se gotovo svaki vrtlar može nositi s uzgojem.
Povijest selekcije
Altai Late je sorta crnog ribiza koju je uzgajala Liliya Nikiforovna Zabelina na temelju Saveznog znanstvenog centra Altai za agrobiotehnologiju. Kultura je dobivena na temelju sorti: Klussonovskaya, Slozhnokistnaya i Seyanets Golubki.
Zahtjev za prijem podnesen je 1997. Sorta je uvrštena u Državni registar 2004. godine. Ribiz se preporučuje za uzgoj u regijama s nepovoljnom klimom:
- Zapadni Sibir;
- Istočni Sibir;
- Ural.
Naziv sorte asocira na kasniji period sazrijevanja u odnosu na većinu drugih sorti.Altajska kasna berba počinje početkom kolovoza.
Opis altajske kasne sorte ribiza
Grm ribiza je srednje velik (130-150 cm), ravnih izboja. Mlade grane su svijetlozelene, s vremenom postaju smeđe, sa sjajnom površinom. Izbojci su tanki, debljina je prosječna. Pupoljci su ružičasti, mali, jajasti, na kratkoj peteljci, raspoređeni pojedinačno.
Listovi altajskog kasnog ribiza su petokraki, svijetlozelene boje, nježni, bez hrapavosti. Na dnu lista nalazi se mali zarez, s malim oštrim zubima duž rubova. Peteljke listova su tanke i duge, svijetle boje, tvore oštar kut (30 stupnjeva) s izdancima.
Cvjetovi su mali, čašice su grimizne i grimizne boje. Latice su skrenute, krem boje. Grozdovi altajskog kasnog ribiza su tanki i dugi, svaki od njih sadrži 6-13 bobica. Stabljike imaju blagu pubescenciju i srednje su duljine.
Glavne karakteristike bobičastog voća:
- bogata crna boja;
- veliki – 1,1 do 1,2 g;
- okrugli oblik;
- postoji tuberkuloza u području stabljike;
- otkinuti suho (pulpa ne ostaje na grani);
- broj sjemenki je mali;
- veličina zrna je srednja;
- koža je elastična i tanka.
Kasna sorta Altai cijenjena je zbog ugodnog okusa i stabilnog prinosa.
Okus bobica ribiza je ugodan, s izraženom slatkoćom i karakterističnom aromom. Plodovi sadrže sljedeće komponente:
- suha tvar – 9,2%;
- šećer – do 8,0%;
- kiseline – do 3,4%;
- vitamin C – do 200 mg na 100 g;
- pektin - 1,1%.
Karakteristike
Kasna sorta Altai posebno je uzgojena za klimatske uvjete Urala i Sibira. Stoga su ribizli nepretenciozni, dobro podnose mraz i temperaturne promjene tijekom tople sezone. Ako se pridržavate osnovnih pravila uzgoja, daje stabilnu žetvu koja ne ovisi o vremenskim uvjetima.
Otpornost na sušu, otpornost na zimu
Sorta kasnog ribiza Altai otporna je na zimu i može izdržati sibirske mrazeve ispod -35 °C. Usjev ima prosječnu otpornost na sušu, pa je u vrućoj sezoni potrebno osigurati redovito tjedno zalijevanje.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Kasni altajski ribiz je samooplodna biljka i stoga ne zahtijeva oprašivače ili skupnu sadnju drugih sorti. Cvatnja se javlja u drugoj polovici lipnja - početkom srpnja (ukupno trajanje 10-14 dana). Žetva sazrijeva krajem srpnja, glavni val plodova javlja se u prvih deset dana kolovoza.
Produktivnost i plodnost
Prinos je prilično visok: u prosjeku se skuplja 2,5-2,8 kg ukusnih bobica iz grma. Sorta se također može uzgajati u industrijskim razmjerima: prinos po hektaru je 8-9 tona. Plodovi kasnije - početkom kolovoza. Berba se može obavljati ručno ili mehanizirano.
Otpornost na bolesti i štetočine
Altai Late sorta ribiza često je zahvaćena pepelnicom; ovaj problem se opaža kada se uzgaja u središnjoj regiji. Biljka je otporna na glavne bolesti i štetočine: antraknozu, hrđu u stupu, septoriju, grinje pupoljke.
Kada su zahvaćene pepelnicom, uklanjaju se svi zahvaćeni izdanci, nakon čega se provodi nekoliko tretmana u razmacima od 7-10 dana.
Kao preventivnu mjeru, preporuča se prskanje grmlja fungicidima u rano proljeće. Za to se koriste učinkoviti lijekovi (jedan za odabir):
- Bordeaux mješavina;
- "Topaz";
- "Fitoverm";
- "Skor";
- "Maksim".
Kada se otkriju insekti, koriste se insekticidi:
- "Biotlin";
- "Decis";
- "Confidor";
- "Aktara";
- "Match" i drugi.
Kasni altajski grmovi ribiza tretiraju se otopinom pepela i sapuna, infuzijom duhanske prašine, čili papričice, ljuske luka, senfa ili izvarkom cvjetova nevena.
Prednosti i nedostatci
Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, ugodnog okusa, zimske otpornosti i nepretencioznosti.
Kasni altajski crni ribiz daje velike i ukusne bobice ugodne arome
Prednosti:
- prinos je visok i stabilan;
- okus je skladan;
- bobice su jake i zadržavaju svoj oblik;
- pogodan za ručno i mehaničko sastavljanje;
- dobra zimska otpornost;
- otpornost na brojne bolesti i štetočine;
- nezahtjevna prema sastavu tla;
- samoplodnost.
minusi:
- može patiti od pepelnice;
- grmlje treba preventivni tretman.
Značajke sadnje i njege
Ribiz ove sorte uzgaja se na bilo kojem tlu. Ali ako je tlo iscrpljeno, tada u jesen, prilikom kopanja, dodajte humus ili kompost u količini od 5-7 kg po 1 m2. Ako je tlo glinasto, preporuča se dodati piljevinu ili pijesak u količini od 500 g po 1 m2. Prostor bi trebao biti osunčan i zaštićen od vjetrova, na primjer, uz ogradu.
Sadnja se provodi u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Standardni algoritam je iskopati nekoliko rupa dubine 50–60 cm s razmakom od 1,5–2 m.Posadite sadnicu kasnog altajskog ribiza pod kutom od 45 stupnjeva, produbite korijenski vrat na dubinu od 3-5 cm, dobro zalijte i malčirajte tresetom, humusom, piljevinom ili drugim materijalima.
Tijekom uzgoja slijedite nekoliko jednostavnih pravila njege:
- Zalijevanje tjedno, u suši - 2 puta češće. Voda se koristi iz staložene vode iz slavine ili kišnice.
- Za vrućeg vremena preporučljivo je prskati krunu kasno navečer.
- Počevši od druge sezone, primjenjuju se gnojiva. U travnju dajte 1,5-2 žlice. l. urea za svaki grm. U lipnju-srpnju (faza cvatnje) prihranjuju se superfosfatom (50 g po grmu) i kalijevim sulfatom (40 g po grmu).
- Nakon zalijevanja, tlo se rahli.
- Plijevljenje se vrši po potrebi.
- Mladi grmovi su prekriveni vrećom ili agrofibrom za zimu. Grane se prvo savijaju do zemlje i vežu. Možete ga jednostavno prekriti materijalom i pričvrstiti užetom u podnožju, kao što je prikazano na fotografiji.
Mlade altajske sadnice kasnog ribiza preporuča se izolirati za zimu
Zaključak
Kasni altajski ribiz je sorta pogodna za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije: od srednje zone do istočnog Sibira. Čak i uz minimalnu njegu, grmovi daju prilično visok prinos. Bobice su slatke i ugodnog okusa. Mogu se koristiti kako u svježem stanju, tako i za razne pripreme (džemovi, voćni napici, slatko i drugo).
Recenzije s fotografijama o kasnoj sorti ribiza Altai
