Sadržaj
Hebeloma radicosum je član roda Hebeloma iz porodice Strophariaceae.Gljiva je u narodu poznata i kao Hebeloma radicosum, ukorjenjivanje i ukorjenjivanje. Smatra se jednim od najljepših predstavnika svijeta gljiva. Ime je dobio zbog dugog korijena, čija je veličina ponekad jednaka polovici duljine stabljike. Ova karakteristična značajka čini ga lako prepoznatljivim čak i neiskusnim beračima gljiva.
Gljiva ima dugačak korijen
Kako izgleda hebeloma korijena?
Korijen hebelome je velika mesnata gljiva. Klobuk je velik, promjera oko 7-15 cm. Prekriven crvenkastosmeđim ljuskama koje se ne ljušte.Karakteristični konveksni oblik klobuka ne mijenja se tijekom rasta gljive i ostaje do odrasle dobi. Boja je sivo-smeđa, tamnija u sredini, nešto svjetlija na rubovima. Na pozadini ljuskica, čija je boja mnogo tamnija od glavne boje klobuka, gljiva izgleda "bogasto".
Površina kapice je uglavnom skliska. Malo se isušuje tijekom sušnih razdoblja, ostavljajući samo sjajni sjaj. Kod mladih primjeraka ostaci lopatice mogu visjeti niz rubove klobuka. Pulpa je bijela, gusta, gusta, mesnata, s izraženim gorkim okusom i prilično jakom aromom badema.
Pločice su česte himenofore, tanke, slobodne ili polusrasle, u mladosti su svijetlosive boje, u starosti su smeđe glinaste. Spore su srednje veličine, ovalnog oblika, nabrane površine. Boja praha je žuto-smeđa.
Stabljika korijenskog hebeloma je prilično duga - 10-20 cm, širi se prema bazi. Svijetlosive boje, s tamnim ljuskama koje se spuštaju do baze kako rastu.
Noga je često zakrivljena, nalik vretenu
Gdje raste korijen hebeloma?
Korijen hebeloma uglavnom je rasprostranjen u sjevernim regijama s umjerenom klimom, ali je prilično rijedak. Raste u raznim šumskim nasadima, listopadnim ili mješovitim. Raste posvuda u velikim, uočljivim skupinama. S listopadnim drvećem tvore mikorizu. Vrlo često, ukorijenjeni hebelom voli mjesta s oštećenim gornjim slojem tla - rupe, jarke, rubove cesta i staza, područja u blizini jazbina glodavaca.
Plodnost traje od kolovoza do listopada i prestaje s prvim promjenama temperaturnih uvjeta. Pojava gljiva ovisi o vremenskim uvjetima.Ponekad čak uopće nemaju sezonu gljiva.
Je li moguće jesti korijen hebelome?
Korijen hebeloma spada u kategoriju uvjetno jestivih gljiva, u kulinarskom smislu malo vrijednih. Spada u kategoriju 4 nutritivne vrijednosti. Pulpa ima specifičan miris i prilično gorak okus. Nemoguće je riješiti se gorčine bilo kojom metodom obrade, pa se gljiva često ne jede.
Zaključak
Hebeloma root je gljiva koja je vizualno atraktivna, ali ima vrlo slab okus, što je čini nejestivom. Karakterističan izdanak korijena karakteristično je obilježje koje olakšava prepoznavanje hebeloma rhizomata. Bez potpunog povjerenja ne biste trebali sakupljati i jesti gljive. Svi drugi vanjski slični hebelomi su otrovni i mogu dovesti do trovanja.
