Sadržaj
Crni jež (lat. Phellodon niger) ili crni jež mali je predstavnik obitelji Bankeraceae. Teško se može nazvati popularnim, što se objašnjava ne samo njegovom niskom distribucijom, već i prilično krutim plodnim tijelom. Gljiva ne sadrži otrovne tvari.
Kako izgleda Phellodon crni?
Izgledom je crni jež sličan kopnenim poliporama: tvrdi su, bezoblični, dosta veliki i zajedno sa susjednim plodnim tijelima tvore čitave nakupine. Posebnost vrste je da raste kroz razne predmete: izdanke biljaka, male grane, borove iglice itd.
Opis kape
Kapica Phellodona je velika i masivna - promjer može doseći 4-9 cm, nepravilnog je i asimetričnog oblika. Granica s nogom je zamagljena.
Kod mladih gljiva klobuk je obojen plavkasto s primjesom sive boje. Kako raste, primjetno potamni i plavetnilo nestaje. Potpuno zreli primjerci često su gotovo crni.
Površina im je suha i baršunasta. Pulpa je gusta, drvenasta, iznutra tamna.
Opis noge
Noga ovog ježa je široka i kratka - njegova visina je samo 1-3 cm. Promjer noge može doseći 1,5-2,5 cm. Prijelaz na kapu je gladak. Uz rub dijelova plodnog tijela vidljivo je zamućeno zacrnjenje.
Meso buta je tamnosive boje.
Je li gljiva jestiva ili ne?
Phellodon nije prikladan za prehranu ljudi. Ova vrsta ne sadrži otrovne tvari, ali meso joj je previše tvrdo. Klasificirano kao nejestivo.
Gdje i kako raste
Razdoblje aktivnog rasta ove vrste događa se od srpnja do listopada. Najčešće se nalazi u mješovitim i crnogoričnim šumama, posebno ispod stabala smreke, na područjima obraslim mahovinom. Unutar klobuka možete pronaći iglice ili čak cijele češere. Phellodon raste i pojedinačno iu skupinama, no obično se nalaze grozdovi ovih gljiva. Ponekad u grupama formiraju takozvane “vještičije krugove”.
U Rusiji se Phellodon najčešće nalazi u regiji Novosibirsk i autonomnom okrugu Khanty-Mansi.
Dvojnici i njihove razlike
Vrlo često se Phellodon crni brka s Ježom spojenim - njegovim najbližim rođakom.Doista su vrlo slične: obje su sive boje, ponekad crne, nepravilnog oblika i zamagljene granice između različitih dijelova gljive. Razlika je u tome što je spojeni jež općenito svjetlije boje i ima brojne vijuge s izraslinama po cijeloj površini klobuka. Kod crnog ježa zavoji su prisutni samo na rubovima plodišta. Dvojnik je nejestiv.
Još jedan dvojnik ove vrste je Hydnellum blue. Općenito imaju slične obrise plodnih tijela, međutim, potonji ima zasićeniju boju kapice. Kao što naziv govori, bliži je plavoj boji. Odnosi se na nejestive gljive.
Zaključak
Phellodon crni je mala gljiva, prilično neupadljivog izgleda. Prevalencija ove vrste je niska i može se vidjeti rijetko. Gljiva se uglavnom nalazi u borovim šumama, međutim, važno je zapamtiti da je u Rusiji zabranjeno skupljati je - navedena je u Crvenoj knjizi. Phellodon se ne koristi u kuhanju zbog krutosti njegovog plodnog tijela i sitnih ostataka koji dospijevaju u njega dok se razvija.
Više o tome kako jež izgleda možete saznati iz videa ispod:
