Sadržaj
Stablo jabuke Aromatnoye je sorta koja uspješno kombinira jednostavnost njege i sposobnost da izdrži negativne vanjske utjecaje s vrlo dobrim pokazateljima prinosa i okusnim svojstvima ploda. Može se preporučiti vrtlarima početnicima i onima koji nemaju priliku posvetiti puno vremena i truda brizi za sadnje. Naravno, stablo jabuke Aromatnoye nije bez određenih nedostataka, ali prednosti sorte ih "pokrivaju".
Povijest izgleda
Stablo jabuke Aromatnoe je sorta poznata sovjetskim vrtlarima. Pojavio se sredinom 60-ih. Selekcija je provedena na Sveruskom istraživačkom institutu za hortikulturu nazvanom po I.V. Michurin. Kao začetnici naveden je cijeli tim stručnjaka: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova.
Stablo jabuke Aromatnoye nije navedeno u Državnom registru uzgojnih postignuća. Ali to ne utječe na njegovu popularnost među vrtlarima.
Opis sorte stabla jabuke Mirisna
U usporedbi s mnogim sortama, stablo jabuke Aromatnoye ističe se svojom "malom veličinom". Za stablo ima mjesta čak i na "klasičnim" privatnim parcelama od šest stotina četvornih metara. Njegovi se plodovi ne ističu izvana, a nespecijalist ih vjerojatno neće moći identificirati među ostalima.
Izgled drveta
Jabuka Mirisna je stablo srednje veličine. Njegova najveća visina je 3,5-4 m, češće je ta brojka ograničena na 3 m. Kruna je prilično kompaktna i nije sklona zadebljanju. Ne izgleda previše uredno, izaziva asocijacije na plast sijena, ali izdanci su relativno rijetko isprepleteni.
Drvo cvjeta prilično kasno, krajem svibnja. Ovisno o vremenu, pupoljci se mogu otvoriti 7-10 dana ranije ili kasnije. Cvatnja je prilično obilna i dugotrajna (oko dva tjedna).
Listne ploče su velike, zakrivljene duž središnje vene, stupanj lišća je srednji
Opis voća
Plodovi jabuke su aromatični i pravilnog oblika, s tankom, ali dosta čvrstom i elastičnom kožicom. Glavna boja zrelog voća je blijedožuta s blagom zlatno-jantarnom nijansom. Tamo gdje sunce udari u kožu, ona postaje prekrivena mutnim ciglastocrvenim ili narančasto-ružičastim "rumenilom" u obliku mrlja nepravilnog oblika. Plodovi su različitih veličina (130-220 g), neki "rekordni" primjerci dobivaju težinu do 250 g.
Oblik jabuka varira od okruglo-pljosnatog do obrnuto jajolikog.
Karakteristike sorte
Među sortnim karakteristikama stabla mirisne jabuke, većina vrtlara je prije svega "zarobljena" prinosom.Ali popis pozitivnih svojstava koja mu omogućuju uspješno natjecanje s modernim sortama i hibridima nije ograničen na ovo.
Kvalitete okusa
Pulpa plodova stabla jabuke je aromatična, srednje gustoće, fino zrnata pri rezanju, snježnobijela ili s blagom zelenkastom nijansom. Sočnost je prosječna, okus slatko-kiseli, uravnotežen. Profesionalni kušači ocijenili su ga s 4,5-4,75 bodova. Osjetan je vinsko-pikasti aftertaste.
Stablo aromatične jabuke u potpunosti opravdava svoje ime. Pulpa ima izražen, ali ne oštar, osvježavajuće-ljut miris. Štoviše, čuva se čak i nakon toplinske obrade u bilo kojim domaćim pripravcima.
Vrijeme sazrijevanja
Stablo jabuke Aromatnoe pripada kategoriji zimskih sorti. Tehnička zrelost berbe javlja se u drugoj polovici rujna. Potrošač će morati pričekati još oko mjesec dana.
Produktivnost
S obzirom na male dimenzije, stablo jabuke Aromatnoe može se nazvati sortom visokog prinosa. S odraslog stabla skine se 140-150 kg plodova. Plodovi su godišnji, sezone odmora nisu tipične za ovu sortu.
“Nesretno” vrijeme tijekom proljeća i ljeta i drugi negativni “vanjski” čimbenici slabo utječu na količinu žetve
Otpornost na mraz stabla jabuke Mirisna
Otpornost na hladnoću odraslih stabala jabuke sorte Aromatnoye omogućuje im da prezime bez oštećenja ili s minimalnim oštećenjima na temperaturi od oko -30 ° C, čak i ako su mrazevi dugotrajni i praćeni su manjkom snijega i jakim vjetrovi.Stabla oštećena hladnoćom normalno se oporavljaju tijekom sljedeće sezone, što ne utječe na budući prinos.
Oprašivači jabuke mirisave
Stablo mirisne jabuke karakterizira svojstvo samoplodnosti. Ne zahtijeva "pomoć" drugih sorti oprašivača da zametnu plod.
Rastuće regije
U početku je "stanište" stabla jabuke Aromatnoe bilo ograničeno prvenstveno na središnju Rusiju. Ali postupno su vrtlari otkrili da se uspješno prilagođava težim uvjetima od umjerene klime. Danas se drveće nalazi u gotovo svim regijama gdje je vrtlarstvo načelno moguće.
Otpornost na bolesti
Zbog svoje opće izdržljivosti i "otpornosti na stres", stablo jabuke Aromatnoe vrlo rijetko "hvata" gljivične i druge bolesti. U opisima se spominje njezina otpornost na krastavost, ali iskustvo vrtlara pokazuje da “zaštita” nije apsolutna, pogotovo ako su vremenski uvjeti pogodni za aktivaciju uzročnika bolesti.
Rizik od zaraze stabala jabuke krastavošću povećava se ako je vani vlažno i hladno.
Ljetni stanovnici ne primjećuju štetnike koji su posebno "zainteresirani" za stablo jabuke Aromatnoye. Ali tijekom masovnih napada na vrt, oni neće zaobići stablo.
Prednosti i nedostatci
Pulpa plodova jabuke Aromatic prilično je "labava". Međutim, odlikuju se dobrom transportnošću i kvalitetom čuvanja.
Zbog svog karakterističnog mirisa, sok od jabuka sorte Aromatnoe posebno je popularan među svim domaćim pripravcima.
Prednosti:
- opća izdržljivost i "otpornost na stres" stabla, sposobnost uspješnog odupiranja negativnim vanjskim utjecajima;
- otpornost na hladnoću dovoljna za većinu ruskih regija;
- dobra otpornost na patogenu mikrofloru i štetnike;
- rano ulazak u plodove;
- samoplodnost;
- dosljedno visoka produktivnost, godišnji plod;
- mala visina, kompaktnost i prosječna gustoća krune;
- dobar uravnotežen okus i svijetla aroma voća;
- očuvanje kakvoće i transportabilnost jabuka.
minusi:
- brzo odbacivanje zrelih plodova sa stabla;
- gubitak kvalitete očuvanja i transportabilnosti prezrelim plodovima.
Sadnja stabla jabuke Mirisna
Da biste prikupili maksimalne moguće prinose stabla jabuke Aromatnoye, morate uzeti u obzir njegove "zahtjeve" u pogledu mjesta sadnje:
- dobro osvjetljenje;
- odsutnost hladnih propuha (prisutnost zaštite nije kritična, ali je poželjna);
- duboke (ispod 1,5 m) podzemne vode;
- prilično hranjiv, ali u isto vrijeme "lagani" supstrat (ilovača, šumski sierozem);
- neutralan ili njemu blizak pH tla.
Stablo jabuke Aromatnoye najgore se osjeća kada je posađeno u "tešku", stalno natopljenu podlogu, gdje je normalna izmjena zraka nemoguća. Također, preduvjeti za redovitu stagnaciju kiše, otopljene vode i vlažnog zraka stvaraju se postavljanjem stabla u nizinu, u podnožju brda.
Vrtlari prakticiraju i proljetnu i jesensku sadnju stabla jabuke Aromatnoye, uzimajući u obzir, prije svega, klimatske nijanse određene regije. Ali jama za sadnju uvijek se priprema unaprijed.
Hranjiva mješavina plodnog tla, humusa i gnojiva "stoji" najmanje 2,5-3 tjedna, a najviše cijelu zimu
Približne dimenzije jame za sadnju stabla jabuke Aromatnoe su 60-70 cm dubine i 80-90 cm promjera. Sadi se po istom algoritmu kao i ostale voćke i bobičasto voće.
Ključne točke na koje treba obratiti pozornost tijekom postupka:
- dovoljno zalijevanje tla prije i poslije sadnje;
- položaj korijena sadnice, ako su otvoreni;
- odsutnost zračnih "džepova";
- položaj korijenskog vrata (5-7 cm iznad razine tla);
- obrezivanje, vezivanje za potporu, malčiranje.
Prilikom sadnje nekoliko sadnica, minimalni razmak između susjednih stabala je 4 m, između njihovih redova - 5 m.
Značajke njege
Briga o stablu mirisne jabuke neće biti naporna za vrtlara. Popis potrebnih agrotehničkih mjera ograničen je na sljedeće:
- Zalijevanje. Tlo se vlaži samo ako je vani vruće i suho dulje od dva tjedna. Približna norma je 60-80 litara po odraslom stablu. Također je potrebno uzeti u obzir da stablo jabuke Aromatnoe posebno treba vodu tijekom cvatnje i 1,5-2 tjedna nakon nje.
- Hraniti. Gnojiva se primjenjuju prema standardnoj shemi - dušik na početku aktivne vegetacije, složeni pripravci tijekom cvatnje, otprilike 1,5 mjeseci prije berbe i u pripremi za zimu.
- Podrezivanje. Unatoč činjenici da krošnja stabla jabuke Aromatnoye nije sklona zadebljanju, sanitarno obrezivanje u proljeće i jesen je obavezno. Najčešće se formira metodom rijetkih slojeva. Proces traje 3-4 godine, jedan sloj po sezoni. Gotova konfiguracija sastoji se od nekoliko razina glavnih izdanaka na deblu, od kojih se protežu "pomoćne" grane 2.-3.
- Preventivne mjere.Za zaštitu stabla mirisne jabuke od gljivičnih bolesti i insekata, preporuča se prskanje fungicidima i insekticidima na početku i na kraju aktivne vegetacije. Tijekom sezone, narodni lijekovi su obično dovoljni za prevenciju.
- Priprema za zimnicu. Za odrasla stabla jabuke Aromatnoe možete se ograničiti na čišćenje krhotina u krugu debla, zamjenu sloja malča i izbjeljivanje debla i skeletnih grana. Tijekom prve zime, sadnicama se preporučuje dodatno "izolirati" deblo ili ih potpuno prekriti, na primjer, posebnim ili domaćim pokrovom.
Ako je jesen suha i topla, potrebno je dodatno navodnjavanje vodom za pripremu za zimu.
Sakupljanje i skladištenje
Berba stabla jabuke Aromatnoe odvija se u drugoj polovici rujna. Ne možete zakasniti s ovim - prezreli plodovi brzo i "masovno" padaju s grana, gube potrošačka svojstva i kvalitetu očuvanja. Jabuke sazrijevaju nakon što su ubrane sa stabla, a mogu se jesti otprilike mjesec dana nakon branja - krajem listopada.
Plodovi stabla jabuke Aromatnoye čuvaju se najmanje do Nove godine. Ako im stvorite optimalne uvjete, izdržat će do kraja zime, zadržavajući okus, teksturu pulpe, prednosti i druga potrošačka svojstva.
Prvo se sortira žetva sa stabla jabuke Aromatnoye, oslobađajući se plodova čak i uz minimalna oštećenja (mehanička i druga). Najprikladnije je skladištiti jabuke u podrumu ili podrumu, osiguravajući im:
- temperatura 4-7 °C;
- vlažnost zraka 80-85%;
- nedostatak svjetla;
- dobra ventilacija (ali bez hladnog propuha).
Usjev negativno reagira na sve nagle promjene parametara koji određuju mikroklimu na mjestu skladištenja.
Zaključak
Stablo jabuke Aromatnoe uspješno se ukorijeni i daje plodove u većem dijelu Rusije. Štoviše, nijanse lokalne klime nepovoljne za vrtlarstvo malo utječu na prinos i okus voća. Stoga je, unatoč prilično "časnoj" dobi, još uvijek popularan među onima koji preferiraju "pouzdane" i jednostavne sorte.
Recenzije vrtlara o stablu aromatične jabuke
