Sadržaj
Opis sorte kruške Elena u potpunosti odgovara stvarnom izgledu voćke. Sorta je razvijena prije više od pola stoljeća i tek se nedavno počela širiti među profesionalnim vrtlarima i agronomima. Kruška je poznata po svojoj hranjivosti i atraktivnoj prezentaciji. U procesu uzgoja u komercijalne svrhe koriste se veliki i sočni plodovi.
Opis kruške Elena
Godine 1960., na području Armenije, uzgajivač P. Karatyan predstavio je novu sortu kruške Elena. U procesu križanja korištene su sorte voćaka Forest Beauty i Bere Michurina Zimnaya. Kao rezultat toga, razvijena je sorta Elena, koja se može uzgajati u bilo kojem dijelu Rusije.
Zimsko otporna sorta voćaka uključena je u Državni registar od 1990. Sada se kruške uzgajaju u Armeniji, središnjim i južnim regijama zemlje, te u hladnijim regijama Rusije. Vrtlari ovu sortu smatraju desertnom sortom, budući da stablo doseže visinu od 3 m, a plodovi sazrijevaju sočno i veliko. Mali rast stabla omogućuje berbu bez ugrožavanja zdravlja.
Krošnja kruške je piramidalnog oblika s rijetkim i savitljivim granama. Lišće je veliko, sa svijetlo zelenim sjajnim sjajem. Proces cvatnje traje do 10 dana od kraja svibnja do lipnja. Cvjetovi su zbijeno raspoređeni i samooplodni. Prvi plodovi pojavljuju se nakon 7 godina od trenutka sadnje sadnice u zemlju.
Karakteristike ploda
Plodovi sorte Elena uvijek su krupni, ujednačeni i kruškoliki, a dozrijevaju do kraja rujna. Postoji kvrgava površina, koža je meka i nježna na dodir, ponekad ljepljiva. Prosječna težina ploda doseže 200 g. Nezreli plodovi su žućkasto-zelene boje, potpuno zreli su svijetlo žuti s ugodnom aromom. Vidljive su sive potkožne točkice, stručak je skraćen i blago zakrivljen.
Pulpa je snježnobijela na rezu, masna i sočna. Ocjena degustacije – 4,7 bodova na ljestvici od pet točaka, osjeća se karakteristična kiselost i slatki okus. Plodovi se konzumiraju svježi i često se pripremaju za zimnicu. Plodovi sorte Elena sadrže:
- kiselina – 0,2%;
- šećer – 12,2%;
- vlakna i vitamin C – 7,4 mg.
Prednosti i mane sorte Elena
Nedostaci krušaka su nekoliko:
- prezrelo voće brzo otpada;
- s velikom količinom žetve, plodovi rastu u različitim oblicima;
- prosječna zimska otpornost.
Inače, sorta Elena ima više pozitivnih strana:
- sočno i hranjivo voće;
- otpornost na mraz i proljetne mrazeve;
- visoka plodnost;
- atraktivna prezentacija;
- kasno sazrijevanje;
- dugi rok trajanja voća;
- visoka otpornost na bolesti i štetočine.
Plodovi kruške pogodni su za transport, ali samo na kratke udaljenosti.Kruška ima prosječnu otpornost na sušu, plodovi imaju univerzalnu konzumnu namjenu.
Optimalni uvjeti za uzgoj
Voćka dobro raste na crnom tlu u bilo kojoj regiji Rusije. Klima bi trebala biti umjereno vlažna. Kruška Elena ne podnosi dobro sušu, ali za intenzivan rast i dobro sazrijevanje plodova zahtijeva obilje sunčeve svjetlosti. Neki vrtlari uzgajaju kruške u staklenim staklenicima, ali stablo raste do 2,5 m. Na predstavljenoj fotografiji sorta kruške Elena je zrela:
U optimalnim uvjetima uzgoja berba plodova traje i do 10 dana. Za sadnju odaberite sunčanu stranu mjesta s ogradom. Podzemna voda trebala bi biti na dubini od 3-4 m od korijena stabla. Najbolje vrijeme za sadnju sadnica je od ožujka do kraja travnja. Tijekom tog razdoblja sadnica se navikava na klimatske i temperaturne promjene, a korijenje postaje jače. Tlo mora imati nisku kiselost.
Sadnja i njega kruške Elena
Vrijeme sadnje sorte kruške Elena uvelike ovisi o klimatskim uvjetima regije sadnje. U južnom dijelu zemlje bolje je saditi u proljeće, kada cvjetaju prvi pupoljci. U središnjoj regiji ili u domovini voćke, sorta se sadi u listopadu. Vrtlari preporučuju odabir dvogodišnjih sadnica. Prije sadnje stablo se potopi u vodu sobne temperature. Također se ispituju na znakove raka korijena. Sadnica treba imati mnogo bočnih izdanaka, tako da će se stablo brzo ukorijeniti.
Pravila slijetanja
2-3 tjedna prije sadnje područje se čisti od suvišnog rasta. Tlo se prekopa i razrahli.Jama za sadnju se kopa dubine 70 cm, rupa se kopa do promjera 50 cm, na dno se sipa drenaža. Dio iskopane zemlje pomiješa se s gnojivom, kompostom i ulije u hrpu nakon sloja drenaže. Po potrebi dodajte pijesak ili vapno, što će smanjiti kiselost tla.
Korijenje se ravnomjerno rasporedi po rupi, a po potrebi se doda zemlja da se korijen ne zaglavi. Preostalo tlo se također pomiješa s kompostom, mineralnim gnojivima i presadnice se prekrivaju u slojevima. Nakon zbijanja tla, napravi se korijenski jarak. Zatim se kruška zalijeva kantom vode i malčira suhom piljevinom ili tresetom.
Zalijevanje i gnojidba
I mlada sadnica i odraslo stablo sorte Elena zahtijevaju veliku količinu vlage. Tlo ne smije biti previše mokro, potrebno ga je samo zalijevati dok se malčirana površina suši. U ljetnoj sezoni sadnica se zalijeva svaki drugi dan. Za jedno odraslo stablo kruške potrebno je do 3 kante vode.
Prije pripreme sadnice za zimu, krušku obilno zalijte vodom. Vlaga bi trebala biti što dublja kako se tijekom mraza tlo ne bi smrznulo, a korijenje dobivalo hranjive tvari tijekom cijele godine. Nakon zimovanja, kruška se ponovno napuni s puno vode.
Gnojidba mineralima provodi se svakih nekoliko mjeseci od trenutka sadnje sadnice. U drugoj godini rasta vrši se prva prihrana mineralnim gnojivima. Kruške koje rastu na crnom tlu ne zahtijevaju gnojidbu, ali se prilikom sadnje mora dodati kompost. Bliže zimi u tlo se dodaju fosfati i organska gnojiva.
Podrezivanje
Grane se orezuju u proljeće.Čim se zimski pokrivač ukloni, sklonište za stablo pregledava se na prisutnost smrznutih grana. Krošnja se formira orezivanjem grana u početnoj fazi rasta kruške. Prorjeđivanje se vrši i zimi i u proljeće.
Bijeljenje
Bijeljenje se provodi do prvog mraza. Otopina gašenog vapna zaštitit će koru drveta od opeklina od sunca, smrzavanja i ozbiljnog pucanja kore. Uglavnom se izbijele u jesen, a zatim ponovno izbijele u proljeće. Treći put bijeli se ljeti, kad kruška treba procvjetati. Obično se cijelo deblo okreči ili izbijeli do donjih skeletnih grana. Mlado stablo bijeli se do pola debla.
Priprema za zimnicu
Sadnica se priprema za zimu nakon što svo lišće otpadne. Prvo se prostor očisti od uvelog lišća, zatim se obilno zalije. Spremnost stabla za zimu ovisi o količini primljene vode. Tijekom godine, ako nedostaje vlage, a do zime se dobije obilna žetva, kruška će biti iscrpljena, pa možda neće dobro podnijeti mraz.
Zatim se vrši obrezivanje, uklanjaju se bolesne, oštećene i suhe grane. Mlada sadnica se pokrije tendom ili platnom, a deblo pokrije suhom slamom. Kod odraslog stabla, deblo je omotano vrećom ili kartonom. Korijeni koji strše prekriveni su slamom, ruberoidom ili granama smreke.
Oprašivači kruške Elena
Kad kruška procvjeta, uočavaju se cvjetovi oba spola. Stoga stablo ne treba oprašivače. Međutim, za dobivanje visokokvalitetne prve žetve za stablo koriste se umjetni ili prirodni oprašivači. Za kruške su prikladne sljedeće sorte voćaka: stablo jabuke Dubrovka, sorta jabuke Babushkina, Zolotoe Excellent, kao i sorte kruške Yanvarskaya, Kudesnitsa i Feeriya.Cvatnja oprašivača trebala bi se vremenski poklopiti s cvatnjom sorte kruške Elena.
Produktivnost
Sorta kruške Elena ima srednju rodnost. S pravovremenim sakupljanjem plodova od 1 kvadrata. m, vrtlari beru do 40-50 kg. Prezreli plodovi padaju na tlo i gube izgled zbog zgužvanih strana. Rok trajanja u hladnjaku je do 4-5 mjeseci na temperaturi od + 5-10 ° C. Sazrijevanje plodova događa se krajem rujna, ali, ovisno o regiji sadnje, razdoblje varira mjesec dana ranije ili kasnije. Prinos sorte Elena izravno ovisi o količini gnojiva i vlažnosti tla.
Bolesti i štetnici
Hibrid je vrlo otporan na krastavost i rijetko pati od gljivičnih bolesti. Inače je dosta često napadnuta od insekata. Ako se ne poštuje prevencija protiv bolesti i štetočina, Elena kruška se razboli:
- pepelnica;
- trulež voća;
- crni rak;
- lisna hrđa.
Tijekom 50 godina postojanja hibridna sorta Elena pokazala se otpornom na krastavost koja često ubija voćke. Pepelnica uzrokuje da se lišće kruške prekrije bijelim premazom, zatim se lišće uvija, pocrni i umire. Trulež plodova i crni rak zahvaćaju plodove koji se više ne mogu jesti. Crni rak može se pojaviti zbog nepravovremenog izbjeljivanja ili nedostatka hranjivih tvari u tlu. Hrđa ne uzrokuje velike štete na kruški, ali ne treba je zanemariti.
Tu se mogu naći i zelene lisne uši, kruškine grinje i cjevašice koje nanose nepopravljivu štetu voćki. U preventivnim mjerama protiv takvih štetnika koriste se otopine razrijeđenog sumpora, Bordeaux smjese i sode. Poprskajte stabla 2-3 puta u sezoni, kada lišće potpuno procvjeta ili kruška počne cvjetati.
Recenzije o sorti kruške Elena
Zaključak
Opis sorte kruške Elena i recenzije vrtlara dokazuju da uzgoj ove voćke jamči visokokvalitetnu žetvu. Pravovremenim i čestim zalijevanjem stablo dobiva dovoljnu količinu hranjivih minerala i vitamina, što povećava otpornost stabla na napade štetnika i gljivičnih bolesti. Kruška Elena je nepretenciozna prema tlu i klimatskim uvjetima, tako da čak i početnik u vrtlarstvu može uzgojiti voćku.