Sadržaj
U procesu uzgoja prepelica, svaki se farmer vrlo akutno suočava s pitanjem inkubacije prepeličjih jaja. Za pravovremeno obnavljanje broja i povećanje produktivnosti prepelica potrebno je osigurati redovito izleganje mladih životinja. Nije ekonomski isplativo kupovati materijal za inkubaciju. Stoga svaki poljoprivrednik mora biti sposoban samostalno nositi se s inkubacijom.
Da biste dobili punopravno potomstvo, važno je pridržavati se svih pravila i propisa inkubacije. I u procesu ovog jednostavnog, ali problematičnog događaja, postavlja se niz važnih pitanja: koja su jaja prepelica prikladna za inkubaciju, a koja nisu, koji se temperaturni uvjeti moraju poštivati, treba li jaja prepelica preokrenuti tijekom inkubacije? Uostalom, svako odstupanje od norme dovodi do smanjenja broja izleženih pilića i stvaranja slabog potomstva nesposobnog za reprodukciju.
Prednosti kućne inkubacije
U posljednjih pola stoljeća uzgoj prepelica dosegao je nevjerojatne razmjere. Ranost ptice i nedvojbeno korisna svojstva jaja i nježnog mesa prepelica igrali su veliku ulogu u tome.
Ali u procesu pripitomljavanja prepelica i daljnjeg razvoja ove industrije, ptica je izgubila sposobnost samostalnog uzgoja potomaka. Stoga uzgajivači peradi, želeći osigurati redovito povećanje broja ptica, često pribjegavaju umjetnoj inkubaciji prepeličjih jaja kod kuće. Koje su prednosti i mane kućne inkubacije?
Prednosti uzgoja pilića kod kuće su sljedeće:
- Uklanjanje financijskih troškova za kupnju materijala za naknadnu inkubaciju.
- Ne postoji sto posto jamstvo da ćete od zdravih prepelica dobiti zaista kvalitetna jaja.
- Da biste dobili punopravno potomstvo spremno za reprodukciju, važno je odabrati jaja samo od mladih, zdravih jedinki.
- Inkubacija jaja kod kuće važna je pri uzgoju prepelica različitih pasmina.
- Redovito prihranjivanje mladih životinja radi kontinuiranog dobivanja proizvoda.
- Inkubacija omogućuje uzgajivačima peradi da povećaju broj prepelica godišnje za najmanje 10-12 puta.
Međutim, inkubacija prepeličjih jaja nije samo stavljanje odabranog materijala u inkubator. Od velike su važnosti i pripremne mjere čija provedba jamči visok postotak izlijeganja zdravih pilića:
- formiranje i pravilno održavanje matičnog fonda;
- prikupljanje, skladištenje i selekcija prepeličjih jaja;
- obrada inkubatora i jaja prije polaganja;
- stavljanje materijala u inkubator.
Jedini nedostatak inkubacije je činjenica da je proces izlijeganja pilića prilično problematičan proces, pa čak i iskusni farmeri u početku mogu pogriješiti. Stoga je ključ pozitivnog rezultata prikupljanje informacija o pravilima za inkubaciju jaja prepelica kod kuće.
Kakvi inkubatori postoje?
Prilikom odabira inkubatora, uzgajivači peradi usredotočuju se na broj položenih jaja. Za male serije (20-30 komada) možete koristiti domaći inkubatori. Sastavljanje tako jednostavnog mini-inkubatora ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva velika financijska ulaganja. Ali kućni inkubatori više nego sami sebe isplate.
Pri uzgoju prepelica u velikim serijama, od 40 do 100 komada, često se koriste univerzalni inkubatori kao što su "Nestka" ili "Pepeljuga", koji su namijenjeni za valenje jaja bilo koje peradi.
Postoje mnoge vrste takvih malih inkubatora. I često se razlikuju prema sljedećim kriterijima:
- maksimalno opterećenje, odnosno koliko se jaja može staviti u inkubator u jednom polaganju;
- točnost održavane temperature;
- mogućnost kontrole i reguliranja mikroklime unutar inkubatora;
- mogućnost inkubacije kokošjih, prepeličkih, guščjih jaja i druge peradi;
- prisutnost ili odsutnost funkcije automatskog okretanja jaja;
- prisutnost ili odsutnost posuda s vodom za regulaciju vlažnosti zraka u inkubatoru;
- prisutnost ili odsutnost ventilacijskih otvora;
- prisutnost ili odsutnost termometra, njegov tip (elektronički ili analogni).
Moderni inkubatori za valjenje mladih životinja opremljeni su ugrađenom funkcijom automatskog okretanja jaja ili posebnom rešetkom za inkubaciju prepeličjih jaja. No stručnjaci primjećuju da proizvođači ovu funkciju nisu u potpunosti razvili. Skretanje je oštro, nije mekano i glatko.
Tijekom procesa inkubacije svako jaje prepelice mora se redovito okretati. Gotovo je nemoguće kontrolirati proces automatskog okretanja kada postoji veliki broj kopija.
Tijekom cijelog razdoblja inkubacije jaja se moraju ne samo preokretati, već i svakodnevno mijenjati mjesta: ona na rubu moraju se premjestiti u središte i obrnuto. Ova potreba je zbog činjenice da je u središtu inkubatora temperatura nešto viša nego na rubovima.
Tijekom procesa inkubacije, svako jaje mora se vrlo pažljivo okrenuti, pokušavajući ne oštetiti cjelovitost ljuske. Upravo je to slučaj kada ni najmodernija tehnologija ne može zamijeniti čovjeka. Stoga se savjetuje ručno okretati materijal za inkubaciju tijekom procesa inkubacije.
Rezimirajući sve gore navedeno, možemo reći da bez obzira koji inkubator odaberete, većinu ćete posla morati obaviti ručno kako biste zajamčeno dobili zdrave i punopravne piliće.
Kako pravilno formirati roditeljsko stado
Prije nego što inkubirate jaja prepelica kod kuće, morate pravilno formirati roditeljsko jato. Uostalom, kvaliteta naknadno dobivenog potomstva ovisi o tome koliko kompetentno pristupite ovom procesu.
Za dobivanje materijala za inkubaciju roditeljsko jato formira se isključivo od zdravih i mladih jedinki. Prepelice se stavljaju u zasebne kaveze po stopi od 60-70 komada. po m². Ne preporučuje se gušće sađenje ptica. Imajte na umu da što je manje prepelica u jednom kavezu, to je lakše brinuti se za njih i pratiti unos hrane. Važan čimbenik u držanju bilo koje ptice je dobra izmjena zraka.
Roditeljsko jato treba držati u uvjetima što je moguće bliže idealnim. Čistoća u kavezima, čista voda, čist, ne pljesniv zrak i obilje pravilno uravnotežene hrane obvezni su uvjeti za njihovo držanje.
Iskusni poljoprivrednici veliku pozornost posvećuju dobi ptice. Prepelice i pijetlovi biraju se u dobi od 2 do 8 mjeseci. Kad ženke napune 9-10 mjeseci, uništavaju se. Više nisu prikladni za reprodukciju.
Mužjake treba redovito mijenjati. Kad napune 4-5 mjeseci, uklanjaju se, a prepelicama se mogu dodati mladi pijetlovi stari 2-3 mjeseca. U ovom slučaju zabilježena je proizvodnja zdravijih i snažnijih mladih životinja.
Proizvodnja jaja ptica nastavlja se i nakon 6-8 mjeseci starosti, ali je kvaliteta materijala za inkubaciju značajno smanjena.
Za dobivanje zdravog potomstva omjer ženskih i muških prepelica treba biti 3-4:1.Odnosno, na 15 prepelica ne može se dodati više od 5 prepelica. Materijal za naknadnu inkubaciju može se prikupiti samo 7-10 dana nakon formiranja roditeljskog stada.
Prilikom formiranja matičnog jata imajte na umu da su prepelice vrlo osjetljive na inbreeding. Pokušajte odabrati ženke i mužjake na takav način da isključite mogućnost srodstva. U većini slučajeva zabilježen je nizak postotak izlijeganja pilića i vrlo visok postotak uginuća mladih životinja u prva 2-3 dana nakon izlijeganja.
Pravilna hranidba matičnog jata prepelica, uravnotežena u vitaminima i mineralima, ključ je dobivanja zdravih mladih životinja. Stoga se ne isplati štedjeti na hrani, jer o tome ne ovisi samo zdravlje peradi i stopa izlijeganja pilića, već i visoka otpornost njihovog krhkog organizma, kao i njihove reproduktivne funkcije u budućnosti.
Kako pravilno odabrati i skladištiti odgovarajući materijal
Sljedeća faza valenje prepelica je pravilan odabir i skladištenje materijala pogodnog za inkubaciju.
Svježina i uvjeti čuvanja
Za inkubaciju su prikladna samo svježa prepeličja jaja prikupljena najviše 5-8 dana prije stavljanja u inkubator. Svježe prikupljeni materijal za naknadnu inkubaciju mora se čuvati u zasjenjenom, dobro prozračenom prostoru na temperaturi od +10˚S +15˚S i vlažnosti zraka od 55-70%, stavljajući ih u posebnu ladicu okomito, s oštrim krajem dolje.
Strogo je zabranjeno čuvati materijal za naknadnu inkubaciju u dobro zatvorenim posudama, plastičnim vrećicama ili kantama. Nedostatak pristupa svježem zraku nekoliko puta smanjuje kvalitetu jaja prepelica namijenjenih valjenju, a time i mogućnost dobivanja održivog potomstva.
Analiza i selekcija
Prije stavljanja u inkubator, svako jaje mora biti podvrgnuto temeljitoj organoleptičkoj procjeni. Pri odabiru se velika pažnja posvećuje veličini, obliku, težini svakog primjerka, kao i jačini i boji ljuske jajeta.
Oblik, veličina i težina
Čak i ako se poštuju svi standardi za držanje i hranjenje ptice, oblik i veličina jaja koje položi prepelica mogu značajno varirati. Svako jaje odabrano za smještaj u inkubator mora imati pravilan oblik, bez ikakvih nedostataka. Okrugle ili izdužene uzorke potrebno je odmah ukloniti.
Također biste trebali izdvojiti materijal koji je nestandardne veličine. Premali primjerci dat će slabe i male potomke. Pilići izleženi iz malih jaja karakterizira niska otpornost, češće se razboljevaju i praktički se ne mogu razmnožavati. Prema podacima koje su zabilježili uzgajivači, u ovom slučaju bile su visoke stope smrtnosti pilića u prva tri dana nakon izlijeganja.
Često postoje takozvana patuljasta jaja, karakterizirana ne samo malom veličinom, već i nedostatkom žumanjka. Naravno, nema smisla očekivati piliće od takvog materijala.
Veliko jaje često sadrži ne jedan, već dva žumanjka.U pravilu nije moguće dobiti zdravo potomstvo iz jaja s dvostrukim žumanjkom: pilići umiru u embrionalnoj fazi ili se izlegu s genetskim mutacijama (tzv. "čudaci").
Prilikom odabira posebnu pozornost treba obratiti na težinu materijala. Za svaku pasminu peradi i smjer njezine produktivnosti postoje određeni standardi. Za pasmine mesnih prepelica norma se smatra težinom jaja od 12-16 grama, a za pasmine jaja ta je brojka nešto niža - od 9 do 11 grama.
Ovi pokazatelji mogu malo varirati ovisno o pasmini ptice i životnim uvjetima. Inkubacijski materijal s bilo kakvim odstupanjima prema povećanju ili smanjenju težine treba baciti.
Čvrstoća ljuske
Čvrstoća ljuske nije od male važnosti pri odabiru prepeličjih jaja za naknadni smještaj u inkubator. Odbijaju se primjerci s neravnom površinom, hrapavosti, naslagama kamenca, mikropukotinama, strugotinama i udubljenjima na površini.
Da je ljuska ljuske predebela, govore naslage kamenca, što pak ukazuje na višak kalcija u hrani. Takvi primjerci nisu prikladni za izleganje: piliću je izuzetno teško kljucati kroz izdržljivu ljusku, što uzrokuje veliki broj gušenja.
Profesionalci specijalizirani za uzgoj prepelica primjećuju izravnu vezu između nepravilne pigmentacije i čvrstoće ljuske. Neispravnom pigmentacijom smatra se pretamna ili gotovo bijela boja ljuske.
Nedostatak boje ili nestandardna boja ukazuje na to da je ljuska pretanka.Najmanjim pritiskom dolazi do pritiska ljuske i narušavanja cjelovitosti ljuske. Rok trajanja takvog materijala je vrlo kratak.
Uzgajivačima koji se suočavaju s problemom tankih i krhkih ljuski prepeličjih jaja savjetuje se da u hranu za ptice dodaju fino mljevene ljuske, kredu ili mesno-koštano brašno. Hranu s visokim sadržajem kalcija i fosfora treba davati ne dulje od tri dana. Duljim hranjenjem mineralnim dodacima, prepelice će početi nositi jaja s premazom od kamenca.
Ovoskopija
Pažljivije možete procijeniti kvalitetu jaja namijenjenih inkubaciji kod kuće pomoću ovoskopa. Omogućuje vam da "pogledate u unutrašnjost" testisa i odmah odbacite neprikladne uzorke.
Trenutno je na tržištu dostupan veliki broj ovoskopa koji se razlikuju po cijeni i kvaliteti. Ali možete napraviti "rendgensku snimku" kod kuće.
Da biste to učinili, morate odabrati cilindar čiji je promjer nekoliko milimetara manji od jajeta. Poželjno je da materijal od kojeg je izrađen cilindar ne propušta svjetlost. Svjetlost žarulje ili svjetiljke usmjerena je odozdo. Na vrh se stavi jaje.
Pomoću ovoskopa možete vidjeti sljedeće nedostatke:
- prisutnost dva žumanjka ili njihova odsutnost;
- prisutnost krvnih mrlja u žumanjku ili bjelanjku;
- miješani žumanjak i bjelanjak;
- pukotine i čips na ljusci;
- prisutnost zračnih komora na oštrom kraju ili strani;
- ako je žumanjak na oštrom kraju ili se “zalijepio” za ljusku.
Takvi uzorci također nisu prikladni za inkubaciju i moraju se baciti.
Jaja prepelica također se podvrgavaju ovoskopiji tijekom inkubacije kako bi se utvrdilo kako se embrij razvija glatko.U procesu izlijeganja pilića nema smisla pregledavati sve testise na ovoskopu, a ovaj će postupak trajati dosta vremena. Stoga se iz svake rešetke izabere 4-5 uzoraka i pregleda ovoskopom.
Jaja se također skeniraju ovoskopom ako postoji mali postotak izlijeganja pilića, kako bi se otkrio razlog i u kojoj su fazi embriji stali u razvoju.
Ovako izgleda ovoskopija prepeličjih jaja tijekom različitih razdoblja inkubacije na fotografiji
Dodavanje materijala u inkubator
Prije stavljanja prepeličjih jaja u inkubator, i uređaj i inkubacijski materijal moraju biti podvrgnuti obveznoj obradi.
Preliminarna priprema inkubatora
Inkubator se mora isprati toplom, čistom vodom. Po želji možete dodati malo kalijevog permanganata u vodu kako bi otopina postala svijetloružičasta. Temeljito osušite uređaj i prijeđite na sljedeću fazu pripreme - obaveznu obradu prije inkubacije.
Inkubatore možete tretirati prije polaganja:
- formaldehidne pare - minimalno vrijeme tretmana je 40 minuta, nakon čega uređaj treba ostaviti jedan dan za ventilaciju;
- otopina kloramina. Otopite deset tableta u litri vode i raspršivačem obilno pošpricajte stijenke, dno i poklopac inkubatora. Ostavite uređaj u tom stanju 30-40 minuta, a zatim temeljito isperite čistom vodom;
- kvarcna lampa 30-40 minuta.
Nakon ovih manipulacija, inkubator se mora ponovno osušiti. Uređaj je sada spreman za upotrebu.
Ako vaš inkubator ima posude za vodu, napunite ih.Ako vaš uređaj nema takvu funkciju, odaberite malu posudu koja volumenom lako stane u inkubator i ulijte vodu u nju.
Neposredno prije dodavanja materijala potrebno je inkubator zagrijati 2-3 sata i osigurati da je u ispravnom stanju.
Metode polaganja materijala
Ne možete prati ili sušiti jaja namijenjena za inkubaciju. Čak i testise treba pažljivo, s dva prsta, uzeti za tupi i oštri kraj. Pokušajte ne ometati membranu superljuske koja štiti ljusku i embrij od prodiranja mikroba.
Prije polaganja materijal je potrebno obraditi kako bi se uništile klice i mikroorganizmi koji bi se mogli nastaniti na ljusci. Postoji nekoliko metoda obrade:
- dezinfekcija ultraljubičastom svjetiljkom 15-20 minuta;
- prskanje pripravkom "Monclavit", "Virosan", "Virotsid", "Brovadez" itd.;
- držite jaja u slaboj otopini kalijevog permanganata (temperatura otopine 35-37˚C) 15-20 minuta, stavite na ručnik, osušite;
- tretman parama formaldehida 20-30 minuta.
Postoje dva načina polaganja jaja u inkubatoru - vodoravno i okomito.
Razlika u metodama označavanja je sljedeća. Prvo, s okomitim polaganjem, postotak izlijeganja pilića je nešto veći. Ako je prosječni postotak izlijeganja prepelica 70-75%, tada s okomitim polaganjem ova brojka povećava postotak izlijeganja za 5-7%.
Kod vodoravnog polaganja na roštilj se može staviti mnogo manje jaja nego kod okomitog polaganja.Štoviše, tijekom procesa inkubacije, prepeličja jaja moraju se redovito okretati. Kod vodoravnog polaganja na 180˚, kod okomitog polaganja – na 30-40˚.
Neki uzgajivači peradi prakticiraju novu metodu inkubacije prepeličjih jaja bez okretanja. U ovom slučaju koristi se okomita oznaka. Postotak izlijeganja prepelica ovom metodom izlijeganja doseže 78-82%.
Kod vodoravnog polaganja jaja se jednostavno polože na rešetku. Ali za okomito polaganje morate pripremiti posebne ladice, jer je teško postaviti jaja u željeni položaj. Ako vaš inkubator nema posebne ladice prikladne za okomitu inkubaciju, možete ih sami izraditi.
Uzmite obične kolica za prepeličja jaja, napravite male rupe na dnu (probušite rupe vrućim čavlom). Jaja treba staviti u plitice s tupim krajem prema gore.
Razdoblja inkubacije
Cijeli proces inkubacije prepeličjih jaja kod kuće traje 16-17 dana i podijeljen je u tri razdoblja:
- zagrijavanje;
- Osnovni, temeljni;
- izlaz.
Međutim, razdoblje inkubacije za jaja prepelica može malo varirati. Tijekom kratkih nestanaka struje, embriji zadržavaju svoju sposobnost preživljavanja. Ali čak i uz malo kašnjenje, datum izlijeganja pilića prepelica može kasniti za jedan dan ili najviše jedan i pol dan.
Glavni parametri mikroklime i aktivnosti koje je potrebno provesti u svakoj fazi dani su u tablici.
Tablica: načini inkubacije za prepeličja jaja.
Razdoblje | Trajanje, broj dana | Preporučena temperatura u inkubatoru, ˚S | Vlažnost, % | Broj okretaja po danu | Ventilacija |
1. Zagrijte se | Od 1 do 3 | 37,5 – 37,7 | 50-60 | 3-4 | Nije obavezno |
2. Glavni | Od 4 do 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, odnosno svakih 6-8 sati | Nije obavezno |
3. Izlaz | Od 14 do 16 (17) | 37,7 | 70-80 | Nije obavezno | Obavezno |
Sada pogledajmo svaki način rada malo detaljnije.
Zagrijavanje
Trajanje prvog, razdoblja zagrijavanja inkubacije prepeličjih jaja je tri dana. Temperatura u inkubatoru trebala bi varirati između 37,5-37,7˚C. Termometar za mjerenje temperature postavlja se na visini od 1,5-2 cm iznad prepeličjih jaja.
U prva tri dana potrebno je redovito okretati jaja, 3-4 puta dnevno.
Nema potrebe ventilirati inkubator niti prskati materijal. U ovoj fazi najvažnije je pridržavati se preporučenog temperaturnog režima za inkubaciju jaja prepelica (vidi tablicu).
Imajte na umu da morate pratiti temperaturu 2-3 sata nakon polaganja i spajanja inkubatora. U početnoj fazi inkubacije jaja prepelica se zagrijavaju, a temperatura može varirati.
Drugo razdoblje
Drugo razdoblje počinje četvrtim i završava 13. danom inkubacije prepeličjih jaja.
U ovoj fazi važno je održavati temperaturne uvjete i redovito okretati jaja kako se embriji ne bi zalijepili za ljusku. Vlažnost također treba održavati unutar preporučenih granica.
Temperatura za inkubaciju jaja prepelica kod kuće u drugom razdoblju treba biti strogo 37,7˚C. Čak i blagi višak ovog pokazatelja prijeti smanjenjem broja izleženih prepelica.
Treće razdoblje
Treće razdoblje inkubacije prepeličjih jaja je najproblematičnije i najdugotrajnije. Počevši od 14. dana inkubacije, jaja prepelica moraju se ventilirati. Prepelicama je potrebna ventilacija kako bi dobile dovoljno kisika.
Prozračivanje prepeličjih jaja tijekom inkubacije mora se obaviti ujutro i navečer 5-7 minuta. Nakon toga, vrijeme ventilacije može se povećati na 10-15 minuta.
Također u trećem razdoblju, već od prvog dana morate prestati okretati jaja.
Temperatura inkubacije prepeličjih jaja je 37,7 °C (vidi tablicu), ali je vlažnost potrebno malo povećati - na 70-75%. Prije svega, to je potrebno za embrije kako bi izlaz bio masivan i bez problema. Inače, prepelica jednostavno neće imati dovoljno snage da kljuca kroz ljusku.
Prskanje jaja se koristi samo ako nemate vlagomjer. Jaja možete prskati dva puta dnevno, kada je inkubator ventiliran. Imajte na umu da se inkubirani materijal ne može prskati odmah nakon otvaranja uređaja! Pričekajte da se jaja malo ohlade.
Nema potrebe previše prskati jaja. Lagano poprskajte malo vlage po površini. Pričekajte 2 minute prije zatvaranja inkubatora. Voda za prskanje treba biti čista i topla.
Usklađenost s temperaturnim režimom tijekom inkubacije jaja prepelica jamstvo je dobivanja zdravih i zdravih mladih životinja.
Masovno izleganje pilića
Važenje pilića kod inkubacije jaja prepelica kod kuće počinje u prosjeku 16. dana. Prepelice se izlegu masovno, za samo 3-4 sata.U ovom trenutku vrlo je važno pustiti prepelice da se osuše i pobrinuti se za poseban grijač za mlade životinje.
U prvih 4-5 dana, prepelice treba hraniti Baytrilom (5%) ili slabom otopinom kalijevog permanganata kao preventivnu mjeru za razne bolesti. Otopinu je potrebno mijenjati 2 puta dnevno.
Ali što učiniti ako se prepelice ne izlegu na vrijeme? U tom slučaju morate pričekati 3-4 dana. Nemojte gasiti inkubator. Ako se nakon tog vremena pilići nisu izlegli, tada morate potražiti razlog zašto je inkubacija prepeličjih jaja kod kuće bila neuspješna.
Pogreške prilikom inkubacije prepeličjih jaja mogu biti sljedeće:
- roditeljsko stado je pogrešno odabrano;
- prekršena su pravila hranjenja i održavanja roditeljskog jata;
- nepoštivanje uvjeta za prikupljanje i skladištenje materijala za naknadnu inkubaciju;
- nepoštivanje preporuka pri pripremi jaja prepelica za inkubaciju;
- nepoštivanje temperaturnih uvjeta tijekom inkubacije;
- zanemarivanje preporuka iskusnih uzgajivača peradi u pogledu učestalosti okretanja jaja, vlažnosti, ventilacije.
Ovoskopija prepeličjih jaja pomoći će vam da saznate u kojoj ste fazi pogriješili. Pažljivo analizirajte svako razdoblje kako biste saznali razlog neuspješne inkubacije.
Autor videa podijelit će s vama svoje tajne inkubacije prepeličjih jaja
Zaključak
Pahuljaste, male prepelice izazivaju tako ugodne osjećaje! Svatko tko je savladao inkubaciju prepeličjih jaja može se s pravom smatrati prilično iskusnim uzgajivačem peradi. Uostalom, unatoč prividnoj jednostavnosti, ova stvar ima svoje tajne. Bit će nam drago ako s nama podijelite svoje trikove uzgoja prepelica.
