Sadržaj
Postoji toliko mnogo pasmina kokoši koje danas nećete pronaći na farmama i vrtovima u Rusiji. Mnogi ljudi uzgajaju kokoši ne samo zbog mesa i jaja, već i u dekorativne svrhe, a sličnih pasmina ima sve više. No, na nepreglednim prostranstvima naše domovine, pokazalo se, postoji pasmina kokoši koja je u cijelom svijetu priznata kao uzor po mnogo čemu, ali, prije svega, po svojoj ljepoti. Štoviše, Pavlovsk kokoši su prepoznate kao gotovo najstarija pasmina kokoši u povijesti Rusije. Oni su slični drevnim fosilnim životinjama, o oživljavanju kojih sanja svatko zainteresiran za paleontologiju.
Što se tiče Pavlovske pasmine kokoši, gotovo je poput ptice Feniks, oživljena je iz potpunog zaborava osamdesetih godina prošlog stoljeća trudom nekoliko entuzijastičnih uzgajivača, koji su također radili u sasvim drugim dijelovima Rusije. U ovom trenutku možemo jasno govoriti o potpunoj obnovi ove pasmine, iako je njena sudbina bila vrlo teška.
Povijest pasmine
Dijelom zbog antike podrijetla, dijelom zbog nedostatka pisanih dokaza, sama povijest pojave pavlovske pasmine kokoši još uvijek je, nažalost, obavijena tamom.
Poznato je samo da su prve kokoši ove pasmine uzgojene u selu Pavlovo, pokrajina Nižnji Novgorod, odakle im je zapravo i ime. Ovo selo i njegovi stanovnici postali su poznati u cijeloj Rusiji ne samo po svojim kokošima. U davna vremena zvalo se Vulcanovo, jer je glavni zanat kojim se bavio skoro svaki odrasli muškarac u selu bio kovački zanat. Vjerojatno zbog činjenice da je kovački zanat bio vrlo cijenjen u Rusiji, stanovnicima sela posebnim dekretom carice Katarine II izdane su putovnice s kojima su se mogli slobodno kretati ne samo po Rusiji, već i izvan njezinih granica i trgovati svojim proizvodima. Iako je u isto vrijeme kmetstvo cvjetalo u ostatku Rusije, Pavlovci su imali priliku, putujući, donositi razna čuda iz dalekih zemalja, a nisu uzalud postali poznati po uzgoju jedinstvenog pavlovskog limuna, koji je rastao i urodila plodom u gotovo svakoj kolibi.
Bavili su se i uzgojem raznih pasmina ptica: gusaka, kokoši, kanarinaca, itd. Stanovnici sela Pavlovo, očito, bili su nevjerojatno talentirani za sve, jer su uspjeli uzgojiti, pa čak i održati čistu, pasminu kokoši. s vrlo složenom recesivnom genetikom.
Počevši od 19. stoljeća, pavlovska pasmina kokoši počela se širiti po mnogim zemljama Europe i Azije, gdje je dobila dužno priznanje, a samo je u svojoj domovini bila gotovo potpuno zaboravljena. Zbog prezirnog odnosa prema domaćim pasminama i sklonosti u tim godinama svemu stranom, Pavlovska pasmina kokoši bila je gotovo na rubu izumiranja. Iako je tada, na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće, izumiranje pasmine ipak spriječeno.
Godine 1878. Pavlovske kokoši predstavljene su u Moskvi na međunarodnoj izložbi, a 1899. dobile su status nacionalne pasmine. Ali onda se dogodila revolucija 1917. godine, građanski rat i kasnije godine rasipanja, kada su mnoge pasmine peradi i životinja izgubljene ili međusobno pomiješane.
I tek krajem prošlog stoljeća, doslovno čudom, bilo je moguće obnoviti pavlovsku pasminu u obliku u kojem je postojala početkom 20. stoljeća.
Opis pasmine
Pavlovsk kokoši, čiji opis pasmine slijedi u nastavku, mala su, snažno građena ptica s bradatom krestom s nogama prekrivenim gustim perjem.
- Živa težina pijetla ove pasmine je oko 1,5-2,2 kg, odnosno piletina teži oko 1,3-1,5 kg;
- Glava je okrugla, srednje veličine. Kljun je gotovo ravan, njegova boja ovisi o boji perja, tanak;
- Oči su prilično velike, okrugle, tamne;
- Kresta je jedna od glavnih karakteristika pasmine. Postoje tri vrste, ali treća se obično odbacuje. Idealno bi bilo da krijesta ima okruglu ili ovalnu osnovu i raste prema gore u obliku snopa, a zatim se raspada na sve strane poput svojevrsne fontane. Postoje i vrhovi u obliku kacige, užeg oblika, stisnuti sa strane i blago nagnuti prema naprijed. U isto vrijeme, oni se ne raspadaju i ne ometaju vid ptica. Treći tip kreste, kada se jako raspada i ometa vid, smatra se nedostatkom pasmine;
- Češalj je vrlo mali, podsjeća na rogove. Naušnice su vrlo male, teško ih je razlikovati zbog perja brade. Brada i zalisci su dobro razvijeni, gusti i prekrivaju veći dio lica i grla. Samo lice je crveno;
- Vrat nije dug i također je prekriven gustim perjem.Krila su široka, srednje veličine, obično čvrsto stisnuta. Rep je pun, lijepo teče pod pravim kutom u odnosu na leđa;
- Potkoljenica je također gusto obrasla, a posebnost na njoj je takozvani jastrebov čuperak. Kod ptica je perje u predjelu koljenskog zgloba raspoređeno u obliku lepeze, pa kad kokoš čučne, pod nogama joj se stvara neka vrsta pernate stelje zahvaljujući kojoj može čak i spavati na snijegu. ;
- Metatarzus (tzv. donji dijelovi nogu, goli kod običnih kokoši) su plave ili sive boje, gusto obrasli perjem, dok je perje pritisnuto na metatarzus i ne strši u stranu, kao kod ostalih dlakavih -noge pasmine kokoši;
- Moraju biti četiri prsta, svi moraju imati perje, najmanje četvrtinu dužine.
Izgled kokoši i pavlovskog pijetla dosta je sličan, samo što je kod pijetlova rep puno izraženiji i široko raširen. Pile zapravo nema naušnice. Ali, što je čudno, kresta, zalisci i brada kokoši su obično razvijeniji nego kod pijetla.
Mnogi početnici koji tek počinju uzgajati pavlovsku pasminu zainteresirani su za koju dob i kako mogu razlikovati kokoši od pijetlova. U tom smislu, pasmina je prilično teška, malo je vjerojatno da će biti moguće odrediti spol prije dva mjeseca. Ptice se znaju dobro kamuflirati, no neki se znakovi ipak mogu uočiti.
- Kod kokoši krijesta više nalikuje okrugloj kapici, dok je kod pijetlova krijesta izduženija po duljini u obliku minijaturnog irokeza;
- Ako gledate piliće u cjelini odozgo, tada pavlovska pasmina pijetlova ima nešto veći i svjetliji uzorak na krilima i leđima;
- Kokoši perju brže i ravnomjernije od pijetlova, kojima treba duže da rastu i mogu imati velika, lako vidljiva gola područja na tijelu;
- Noge pijetlova obično su veće i duže nego kod kokoši;
- Pa, ne možemo a da ne spomenemo često korišteni "narodni način" određivanja spola bilo kojeg pileta - pažljivo ga podignite u zrak jednom nogom naopako. U ovom slučaju, kokoš će pritisnuti glavu prema gore, prema prsima, a pijetao će radije ispružiti glavu prema dolje i u stranu, kao da procjenjuje situaciju.
Ozbiljni nedostaci pavlovske pasmine, kada se ptice obično odbijaju, uključuju sljedeće znakove:
- potpuni nedostatak grebena ili grebena raširenog u različitim smjerovima koji ometaju vid;
- noge bez perja;
- bez brade;
- prisutnost petog prsta ili cerebralne kile.
Karakteristike pasmine kokoši Pavlovsk s fotografijama
Pasmina se smatra ukrasnom pasminom jaja, jer unatoč svojoj nezemaljskoj ljepoti, pavlovska pasmina kokoši može snijeti od 150 do 170 jaja godišnje. Počinje polagati jaja u prosjeku u dobi od oko godinu dana. Jaja su bijela, a ponekad i kremasta, masa jaja je prilično velika za tako male ptice - 50-65 grama. Profil okusa jaja je odličan, a žumanjak čini većinu jaja.
Pijetlovi pavlovske pasmine rastu prilično brzo i do šest mjeseci postižu težinu od 1200 do 1500 grama.
Kokoši nesilice imaju dobro razvijen instinkt leženja i vrlo su brižne majke koje dirljivo podižu i podižu svoje piliće.Valivost je oko 90%, a stopa preživljavanja pilića je još veća - oko 95%.
Općenito, ptice ove pasmine vrlo su privržene ljudima, rado stupaju u kontakt i komuniciraju, iako imaju prilično nemiran i aktivan karakter.
Izdržljivost ovih ptica također je čudo. Na niskim temperaturama od -36°C ne skrivaju se kokošinjac, ali radije dobrovoljno provedu noć na granama drveća i na ogradama. Zahvaljujući obilnom pokrivaču od perja, uopće se ne smrzavaju.
Konačno, varijacije boja pavlovske pasmine prilično su raznolike. Uzgajivači imaju zlatne, srebrne, dimljene, crne, bijele, porculanske, lososove i žute varijacije ptica.
zlatni
Pavlovsk golden trenutno je jedna od najpopularnijih i najraširenijih sorti pavlovske kokoši. Ovo je jedna od onih boja, od kojih su plišane životinje sačuvane do danas, a prema njima su nekada odabrani odgovarajući primjerci za uzgoj pasmine. Na donjoj fotografiji prikazani su očuvani punjeni pijetlovi i kokoši pavlovske pasmine, a na njihovoj pozadini živi moderni pijetao.
Opća glavna boja perja je zlatna. Na vrhu gotovo svakog pera nalazi se crna mrlja prilično pravilnog oblika. Na nekim dijelovima tijela mrlje poprimaju prilično jasan izgled latiničnog slova V. Kresta i zalisci s bradom mogu biti crni ili prošarani. Međutim, teško je riječima prenijeti svu šarenilo ovog perja, zbog kojeg su ptice popularno nazvane "zlatom".
Srebro
Pavlovska srebrna pasmina je druga najčešća pasmina, a upravo je ova boja pronađena i među starim slikama koje prikazuju predstavnike pavlovske pasmine kokoši.
Kokoši i pijetlovi ove sorte imaju dominantnu bijelu ili srebrnu osnovnu boju perja. I baš poput zlatnih kokoši, po njemu su razasute crne mrlje različitih veličina i oblika i sasvim pravilnog izgleda.
Ostale sorte
Poznato je da je pavlovska pasmina imala i druge varijante boja, ali one su mnogo rjeđe i često se odbijaju zbog nepoštivanja jednog ili drugog zahtjeva standarda pasmine. Ipak, bijele pavlovske kokoši su prilično česte - boja njihovog perja, u skladu s imenom, je snježnobijela.
Ponekad postoje takozvani porculanski pavlovski pilići, čija je boja perja toliko raznolika da je teško dati prednost bilo kojoj boji. Pogledajte bolje fotografije ovih ljepotana i prosudite sami kako izgledaju.
Vrlo su zanimljive žute pavlovske kokoši, čija se boja može nazvati vjerojatnije crvenom ili žutom.
Pa, i na kraju, tu su crne pavlovske kokoši, koje u velikoj mjeri podsjećaju na svoje bliske rođake - sibirske moljce.
Držanje kokoši
Nije uzalud pavlovska pasmina kokoši vrlo popularna, jer osim visokih dekorativnih svojstava i prilično visoke stope proizvodnje jaja za ukrasnu pasminu, ove su ptice vrlo nepretenciozne prema životnim uvjetima. Ono što im stvarno treba je puno prostora za kretanje jer su ove kokoši nevjerojatno energične. Stoga ih je bolje ne držati u kavezima.Najvažnije je osigurati im slobodni uzgoj na dovoljno velikom području, jer nedostatak šetnje na svježem zraku može negativno utjecati na zdravlje pavlovskih pilića.
Pijetlovi pavlovske pasmine ponašaju se prilično mirno ako žive na velikom području, ali u skučenim uvjetima moraju biti odvojeni, jer sami možda ne dijele životni prostor.
Pavlovske kokoši su nepretenciozne kada je u pitanju hrana i ljeti se praktički mogu sami snabdjeti hranom. Zimi im je, naravno, potrebna uobičajena hranjiva prehrana s dodacima vitamina i minerala. Budite sigurni da imate kredu, školjke i pijesak, u kojima kokoši vole plivati.
Kao što vidite, držanje i uzgoj pavlovske pasmine kokoši nije jako teško, ali ako želite, ne samo da se možete pridružiti povećanju nacionalne baštine ove pasmine kokoši, već i imati zadovoljstvo diviti im se, kao kao i dodatni ukusan i zdrav dodatak stolu u obliku mesa i jaja.
