Kokošja pasmina Minorca dolazi s otoka Menorca koji se nalazi u Sredozemnom moru i pripada Španjolskoj. Lokalne pasmine kokoši s otoka Menorca međusobno su križane, što je rezultiralo pasminom koja je nosila jaja. Jaja su bila jako velika i ukusna.
Tijekom britanske okupacije početkom 18. stoljeća, kokoši Minorca izvozile su se u Britaniju. Engleski uzgajivači pokušali su primijeniti metodu usmjerene selekcije na pasminu kako bi povećali težinu pilića. Ali svi su napori završili neuspjehom. Iz Engleske su kokoši stigle u Njemačku, a odatle u Ameriku. U Rusiji su se kokoši pojavile 1885. godine, poznato je da ih je turski sultan poklonio. Tek je 1911. pasmina standardizirana u Rusiji.
Vanjski podaci
Glava je mala, izdužena, povezana s izduženim vratom. Češalj je lisnatog oblika, jarko crvene boje, sa 5-6 jasno usječenih zubaca, kod pijetlova uspravan, kod kokoši zakrivljen u stranu. Oblik i veličina grba bili su jedan od uvjeta u formiranju izgleda maloljetnika. Male mačke imaju ovalne, bijele ušne školjke. Oči crne ili smeđe.
Leđa su široka i izdužena u pun, dobro razvijen rep. Prsa su široka i zaobljena. Tijelo je izduženo, trapezoidno.Visoke nogice grafitne boje. Krila su dobro razvijena, čvrsto pritisnuta uz tijelo. Tijelo ima bijelu kožu. Kandže i kljun su tamne boje. Boja perja je bogata crna sa zelenkastom nijansom. Kombinacija sjajnog crnog perja sa jarko crvenom krijestom i svijetlo bijelim ušnim školjkama čini pticu Minorca jednom od najljepših. Pogledajte na fotografiji kako izgledaju crni maloljetnici.
Moguće je, iako iznimno rijetko, imati bijele Minorke. Kod bijelih minora, krijesta može imati ružičasti oblik. Kljun, metatarzalne kosti i pandže su svijetle boje, oči su crvene. Dopuštena je samo srebrna nijansa u boji, ostale nijanse su izvan standarda. Slika ispod prikazuje pijetla White Minorca.
Karakteristike proizvoda
Minorca kokoši nose jaja. Ali meso dobiveno od njih je vrlo visoke kvalitete.
- Živa težina pijetla do 4 kg, kokoši do 3 kg;
- Kokoši nesilice proizvode do 200 jaja godišnje;
- Težina jaja do 70 g, jaja su bijela, s gustom, glatkom ljuskom;
- Počinju polagati jaja sa 5 mjeseci;
- Visoka plodnost jaja i sigurnost mladih životinja;
- Pilići rastu vrlo brzo.
Značajke uzgoja
Prilikom uzgoja pasmine potrebno je uzeti u obzir neka posebna svojstva ptice.
- Minorkanci dolaze s otoka s blagom mediteranskom klimom. Stoga predstavnici pasmine mogu preživjeti rusku zimu samo u toplim grijanim peradarnicima. Izbjegavajte visoku vlažnost i propuh u sobi s pticama. Maloljetnice jako loše reagiraju na njih.
- Ljeti je obavezno organizirati mjesto za šetnju. Pored peradarnika organizirati prostrano kućište za šetnju. Rastegnite mrežu ili napravite visoku ogradu do 1,6 m;
- Nedostaci pasmine uključuju činjenicu da Minorca kokoši potpuno su izgubile svoj instinkt za leženje;
- Ptice su vrlo sramežljive, ne možete im prići, oni ne kontaktiraju osobu. Ali oni prilično mirno koegzistiraju s drugim pasminama kokoši. Iskusni uzgajivači peradi savjetuju trljanje češljeva masnoćom kako bi spriječili ozebline.
- Pilići se odabiru za rasplod u ranoj dobi na temelju vitalnih znakova. Malo kasnije o vanjskim podacima za održavanje vanjskih standarda. Kokoši u dobi od 5 mjeseci s početkom proizvodnje jaja, a pijetlovi kad im počne rasti češalj;
- Jaja za daljnji uzgoj uzimaju se od pilića koji su navršili 2 godine.
- Pilići se hrane isto kao i normalni pilići. Prvo, zgnječeno kuhano jaje, postupno dodajte mekinje, zgnječeno zrno, ribano povrće i nasjeckano bilje.
- Odrasli se hrane mješovitom hranom ili mješavina nekoliko vrsta cjelovitih žitarica s dodatkom vitamina i kalcija.
- Za ptice je važna dostupnost stočne hrane: mesno-koštano ili riblje brašno, svježi sir.
Usklađenost s karakteristikama uzgoja dovest će do dobrog rezultata: pilići će biti zdravi i sposobni za proizvodnju održivog potomstva. Proizvodne karakteristike pasmine neće biti pogođene: proizvodnja jaja i meso, koje je među Minorkama cijenjeno zbog visokog okusa.
Zaključak
Uzgoj pasmine Minorca prikladniji je za privatne farme, gdje je ljepota ptice važan element za uzgajivače peradi. Ako ptici možete osigurati toplu kućicu, prostranu nastambu za šetnju i pravilnu prehranu, slobodno krenite s uzgojem minorki. O pasmini Minorca pogledajte video:
