Sadržaj
Lucerna kao medonosna biljka nije osobito popularna kultura. Puno je popularniji kao zelena gnojidba ili hrana za stoku. Ali pčelari bi svakako trebali bolje pogledati: lucerna ima dobru produktivnost, okus meda je originalan i vrlo ugodan.
Opis i vrste
Lucerna je zeljasta trajnica ili polugrm iz obitelji mahunarki. Visina biljke varira između 0,4-1 m, to je prilično bujan grm s relativno tankim stabljikama, intenzivno granajućim od same baze, gusto prošaranim sitnim lišćem. Medonosna biljka također se odlikuje snažnim, razvijenim korijenjem, koje se često proteže 4-10 m u tlo.
Svojstva medonosne biljke lucerne osiguravaju njezino cvjetanje. Obilna je i dugotrajna. Cvjetovi svijetlo žute ili ljubičaste boje skupljaju se u sferne ili metličaste cvatove od 12-13 komada. Ispuštaju jasno uočljiv slatkasti miris po kojem pčele nepogrešivo prepoznaju lucernu kao medonosnu biljku.
Nedvojbena prednost kulture je njezina izdržljivost i otpornost na stres. Lucerna uspješno preživljava mrazeve.U proljeće, njegovo sjeme klija već na temperaturi tla od 3-5 ºS, što mu omogućuje da nadmaši korov. Svojstva ne trpe ovisno o kvaliteti tla.
Lucerna je vrlo tražena u poljoprivredi: ona je istovremeno krmno bilje, zelena gnojidba i medonosna biljka.
Lucerna kao medonosna biljka
Nijansa brojnih cvjetova lucerne varira od pastelno lila do bogate lila-ljubičaste. Zbog svog specifičnog oblika, nektar medonosnih biljaka nalazi se prilično duboko, ali dugačko rilo južnih pčela omogućuje njegovo uspješno vađenje. Da je došlo do oprašivanja govori opadanje latica 2-3 sata nakon napada insekata.
Ova biljka meda uzgaja se uglavnom u južnim regijama i središnjoj Rusiji. U odnosu na svoje srodnike, lucerna bolje podnosi sušu. Međutim, to ne znači da možete odbiti zalijevanje. Sa stalnim nedostatkom vlage, svojstva biljke meda jako pate, jer se proizvodnja nektara naglo smanjuje.
Od sorti lucerne koje su poznate botaničarima samo se dvije uzgajaju kao medonosne biljke.
Lucerna žuta
Naziv srpastožuta lucerna dobila je zbog nijanse latica i specifičnog oblika lisnih plojki i cvjetova. Nektar u cvjetovima je plitak, pčele lako prerađuju ovu medonosnu biljku.
Međutim, bez prethodne obuke, oni ne pokazuju veliki interes za žutu lucernu. Kako bi je kukci mogli prepoznati kao medonosnu biljku, pčele se još u košnicama hrane šećernim sirupom natopljenim lucernom.
Pčele oprašuju žutu lucernu dva puta u sezoni – u lipnju i sredinom ljeta. Pritom divlji kukci uzimaju šećerni sok sa svakog drugog cvijeta medonosne biljke, a pčelari tek iz četrdesetog. Međutim, potonji skupljaju nektar, prvi više vole pelud.
Žuta lucerna je najproduktivnija kao medonosna biljka pri temperaturi zraka od 26-30 ºS i stalnoj umjerenoj vlažnosti tla.
Medonosnost lucerne
Produktivnost medonosnog bilja jako varira. Za sjemensku lucernu je 20-100, za žuti polumjesec - 30-300 kg po hektaru. Za oprašivanje takve površine zasijane medonosnim biljem potreban je zajednički rad 10-12 jakih pčelinjih obitelji.
Kako bi aktivnije radili, istovremeno se hrane šećernim sirupom zalivenim lucernom. Drugo znanje pčelara je redovito poduzimanje mjera kako bi u zasadima lucerne bilo što manje konkurentskih medonosnih biljaka.
Prinos meda ovisi o tome je li trava pokošena, kao io vlažnosti tla i redovitosti zalijevanja.
Razdoblje cvatnje
Obje vrste lucerne, koje se koriste kao medonosne biljke, počinju cvjetati u drugoj polovici lipnja. Međutim, kod žutog polumjeseca razdoblje cvatnje traje gotovo do sredine jeseni, dok kod sjetve prestaje nakon otprilike mjesec dana.
Svojstva lucerninog meda
Glavna osobina meda od lucerne je da brzo šećeri. Nakon toga, nijansa se mijenja iz prirodne u bjelkastu, konzistencija meda sada nalikuje nemasnom kiselom vrhnju.
Lucerna je tražena kao biljka meda, uključujući i zbog ljekovitih svojstava gotovog proizvoda. Osigurava ih bogat kemijski sastav:
- Prirodni šećeri;
- aminokiseline i organske kiseline);
- vitamini;
- makro i mikroelementi.
Obje vrste medonosne biljke daju med koji je gotovo identičan po svojstvima i okusu.
Indikacije i kontraindikacije za uporabu
Proizvod dobiven od medonosne biljke lucerne preporučuje se uključiti u prehranu u sljedećim slučajevima:
- održavanje općeg tonusa tijela, jačanje imunološkog sustava;
- potreba za brzim oporavkom nakon teške bolesti ili operacije;
- sezonske prehlade i virusne bolesti (gripa, ARVI);
- dermatološke bolesti, opekline, abrazije, druga mehanička oštećenja kože;
- bolesti probavnog sustava, njihova prevencija;
- problemi sa srcem i krvnim žilama;
- patologije jetre i žučnog mjehura.
Prednosti meda za prehladu priznaje i tradicionalna i službena medicina.
Međutim, u nekim slučajevima ćete morati prestati koristiti med od lucerne:
- individualna netrpeljivost;
- dijabetes;
- dijagnoza pretilosti ili jednostavno prekomjerne težine;
- hipotenzija.
Simptomi i težina alergije na med mogu uvelike varirati.
Zaključak
Lucerna kao medonosna biljka samo je jedna od mogućnosti korištenja biljke koja je vrlo popularna u poljoprivrednom sektoru.Pčelari ga cijene zbog kombinacije prilično visoke produktivnosti i vrlo dobrog okusa meda s općom izdržljivošću i lakoćom uzgoja. Međutim, unatoč nedvojbenim zdravstvenim prednostima, med od lucerne ima kontraindikacije za uporabu, što se mora uzeti u obzir.
Recenzije o lucerni kao medonosnoj biljci
