Sadržaj
Zdravstvene dobrobiti i štete ogrozda nastavljaju aktivno proučavati stručnjaci u području prehrane i zdravlja. Biljka pripada obitelji ogrozda, rodu ribiza. Ovo je grm s velikim plodovima: od 12 do 40 mm duljine i težine do 60 g. Trenutno je otkriveno više od 1,5 tisuća sorti kultiviranih ili divljih biljaka, od kojih svaka ima svoje jedinstvene dekorativne i okusne kvalitete.Okus bobica može varirati od kiselog do slatkog, a boje ploda su jednako bogate: od blijedo zelene, smaragdne i žute do jarko narančaste ili ljubičaste. Ogrozd raste u mnogim zemljama, uključujući Europu, Afriku, Ameriku, Aziju, Kavkaz, Ukrajinu i Rusiju.
Unatoč širokoj rasprostranjenosti bobica, ne znaju svi koje su stvarne koristi i štete ogrozda za ljudsko tijelo i kakav učinak imaju na ljudsko zdravlje.
Sastav i vrijednost ogrozda
Ogrozd sadrži 84 - 90% vode, ugljikohidrate, vlakna, škrob, pektin, oligo- i monosaharide. Osim toga, plodovi su bogati organskim kiselinama, od kojih na askorbinsku kiselinu otpada 37-54%. Sastav je također bogat taninima, karotenoidima, katehinima i tvarima koje sadrže dušik. Proizvod također sadrži soli kalija, kalcija, natrija i magnezija.
Na koncentraciju određenih elemenata u sastavu bobičastog voća značajno utječe sorta ogrozda, mjesto gdje raste, stupanj zrelosti, kao i uvjeti uzgoja grma.
Sadržaj vitamina
Prednosti ogrozda za ljudsko zdravlje su zbog bogatog sadržaja korisnih tvari u njihovom sastavu, među kojima vitamini zauzimaju jedno od najvažnijih mjesta. Bobice sadrže:
- vitamini skupine C (do 60% dnevnih potreba tijela);
- B vitamini;
- provitamin A (do 15%).
Tamno obojeni ogrozd sadrži vitamin P i pektinske tvari koje potiču aktivno uklanjanje soli teških metala iz tijela.
Ova bobica je također vrijedna zbog svojih mineralnih komponenti, kao što su kalij, jod, natrij, kalcij, željezo, mangan, kobalt, cink, fosfor i bakar. Od organskih kiselina u ogrozdu možete pronaći jabučnu i limunsku kiselinu, te folnu kiselinu.
Najveća korist dolazi od dušičnih i taninskih tvari u bobicama, kao i teanina koji ima hemostatska svojstva. Zbog visokog udjela pektina, konzumacija ogrozda pomaže u uklanjanju teških soli iz tijela, a leukoantocijanin i antocijanin pomažu u izbacivanju nakupljenih toksina i otpada.
Kalorični sadržaj ogrozda
Energetska vrijednost 100 g ogrozda je samo 45 kcal. BJU: 12 g ugljikohidrata, 0,7 g proteina, 0,3 g masti. Bobice također sadrže 15% šećera (saharoza, glukoza, fruktoza).
Jednako važan čimbenik je glikemijski indeks proizvoda, koji pomaže u određivanju povećanja razine šećera u krvi kada se konzumira. U ogrozdama je ovaj pokazatelj nizak, jednak 25 jedinica, što znači da se šećeri ravnomjerno pretvaraju u energiju, koju tijelo brzo koristi. Nizak sadržaj kalorija i glikemijski indeks omogućuju konzumiranje bobica osobama s dijabetesom, kao i kod mršavljenja.
Korisna svojstva gooseberries
Ogrozd je bogat antihipertenzivnim i kapilarno jačajućim tvarima, kao i antisklerotičnim P-aktivnim spojevima, zbog čega je proizvod posebno koristan u liječenju i prevenciji hipertenzije, ateroskleroze i drugih bolesti kardiovaskularnog sustava. Infuzija ogrozda ima sposobnost uklanjanja viška kolesterola iz tijela, a zahvaljujući serotoninu u proizvodu, ima antitumorski učinak.
Ogrozd se može konzumirati svjež ili u obliku dekocija u slučaju hipovitaminoze, nedostatka željeza, bakra ili fosfora u tijelu, za normalizaciju metabolizma, u liječenju kroničnog zatvora, gastroenterokolitisa, vodene bolesti, kao i za zaustavljanje krvarenja.
Ogrozd slabi ili jača
Ogrozd je bogat biljnim vlaknima, koja u topivom obliku doprinose blagotvornoj ishrani crijevne mikroflore, a u netopivom obliku nastoje pospješiti peristaltiku i povećati volumen izmeta. Zbog toga je bobica indicirana za upotrebu u prisutnosti zatvora, kao i za njegovu prevenciju.
Koji je ogrozd zdraviji
Ogrozd se može konzumirati iu obliku svježih bobica iu obliku raznih pripravaka (primjerice pekmeza). Međutim, vrijedi zapamtiti: toplinska obrada može "blokirati" većinu korisnih svojstava proizvoda. Stoga, kada koristite ogrozd u ljekovite svrhe, bolje je dati prednost bobicama u svježem stanju. To će pomoći u poticanju metaboličkih procesa u tijelu i normalizaciji zdravlja.
Prednosti ogrozda za tijelo
Zbog prisutnosti mnogih tvari potrebnih organizmu, ogrozd ima brojne zdravstvene prednosti, kojih nije svjestan svaki ljubitelj ove bobice.
Prednosti ogrozda za muškarce
Ogrozd je zdrav proizvod za muško tijelo zbog bogatog sastava vitamina od A do PP, kao i beta-karotena.U kombinaciji s mikroelementima, korisne tvari potiču ubrzanje metaboličkih procesa i poboljšavaju protok krvi, što je iznimno važno tijekom sportskog treninga.
Konzumiranje ogrozda pomaže u dobivanju mišićne mase i toniranju muškog tijela u cjelini, budući da proizvod pomaže uključiti većinu njegovih sustava i uravnotežiti razinu hormona u tijelu. Osim toga, bobica pomaže u jačanju živčanog sustava i sprječavanju stresa.
Stručnjaci preporučuju konzumaciju bobičastog voća muškarcima s problemima kardiovaskularnog sustava: ogrozd pomaže u smanjenju rizika od moždanog udara, koji je jedan od glavnih uzroka smrti među muškarcima.
Više informacija o prednostima i štetama ogrozda za ljudsko zdravlje, kao io vrijednim svojstvima bobica možete saznati iz videa:
Korisna svojstva i kontraindikacije ogrozda za žene
Teško je ne cijeniti prednosti ogrozda za žene: osim što zasićuje tijelo nizom esencijalnih vitamina, bobica ima blagotvoran učinak na većinu njegovih sustava, uključujući hormonalne, što pomaže u uspješnom korištenju proizvoda u korist. žensko zdravlje.
Smiju li ogrozd jesti trudnice?
Prednosti jedenja ogrozda tijekom trudnoće očituju se u jačanju zidova krvnih žila i imunološkog sustava, normalizaciji metabolizma, a također i poboljšanju probavnih procesa. Zahvaljujući sudjelovanju folne kiseline, formira se neuralna cijev fetusa i značajno se smanjuje rizik od pobačaja, a učinak pektina očituje se u uklanjanju toksina i soli teških metala. Ogrozd ima nizak sadržaj kalorija, pa se može uključiti u prehranu dana posta u svrhu mršavljenja.
Vrlo često trudnoća može biti popraćena anemijom, zbog čega se razina hemoglobina značajno smanjuje čak iu tijelu zdrave žene. Željezo sadržano u proizvodu može pomoći kod takvih stanja u kompleksnoj terapiji. Kalcij, kojim je ogrozd bogat, pomoći će obnoviti rezerve elementa za koštani sustav u tijelu buduće majke i djeteta.
Korisna svojstva ogrozda također se očituju u uklanjanju simptoma toksikoze, sprječavanju mučnine i povraćanja, a kiseli okus bobica stimulira apetit.
Prednosti konzumiranja ogrozda za trudnice uključuju normalizaciju rada bubrega, što pomaže u oslobađanju ovih organa od ozbiljnog stresa tijekom posebnog razdoblja ženskog života. Konzumiranje bobičastog voća potiče izlučivanje viška tekućine iz tijela, što zauzvrat smanjuje oticanje nogu. Uključivanje proizvoda u prehranu buduće majke pomoći će u liječenju pijelonefritisa i cistitisa.
Korisno svojstvo ogrozda da obnovi rad crijeva također je od velike važnosti u kasnoj trudnoći, kada fetus počinje vršiti pritisak na trbušnu šupljinu žene, uključujući područje crijeva, što često uzrokuje jak zatvor.
Je li moguće jesti ogrozd tijekom dojenja?
Razdoblje dojenja je vrlo važna faza u razvoju novorođenčeta, tako da žena treba posebno paziti na svoju prehranu. Ogrozd sadrži vrijedne vitamine i minerale, čija je obnova u tijelu žene tijekom dojenja važna.
Stoga će postupno uvođenje ogrozda u prehranu poboljšati kvalitetu majčinog mlijeka, napuniti energetske rezerve ženskog tijela iscrpljenog porođajem, a također:
- ojačati zube i desni;
- ubrzati metabolizam, što je izuzetno važno pri obnavljanju figure nakon poroda;
- normalizirati rad gastrointestinalnog trakta majke i djeteta, spriječiti pojavu kolika.
U kojoj dobi djeca smiju jesti ogrozd?
Ogrozd izuzetno rijetko može izazvati alergijske reakcije, ali organske kiseline koje sadrži mogu uzrokovati poremećaje probavnog sustava. Stoga bobičasto voće treba uvesti u bebinu prehranu ne prije nego što navrši 12 mjeseci.
U ranoj dobi (1 - 1,5 godina) dijete može konzumirati ogrozd u obliku sokova, budući da pulpa bobica sadrži sjemenke koje djetetovo tijelo ne može probaviti. Stručnjaci savjetuju da se piće razrijedi vodom u omjeru 1:2 kako komponente ogrozda ne bi nadražile probavni sustav djeteta. Bolje je započeti s minimalnim obrocima (nekoliko kapi), postupno povećavajući dozu do 50 - 60 ml do dobi od 1,5 godina.
Nakon 2 godine možete početi navikavati bebu na cijele bobice ogrozda. Dodaju se desertima, složencima, pudingima, želeima, a također i žitaricama na bazi mlijeka. Druga opcija bi mogla biti voćna salata s ogrozdom.
Ljekovita svojstva ogrozda: bobice, lišće, grančice
Malo ljudi zna da i plodovi ogrozda i lišće i grančice biljke sadrže korisna svojstva. Zato se bobica aktivno koristi u području tradicionalne medicine u liječenju raznih bolesti.
Prednosti ogrozda za dijabetes
Korisnost ogrozda je neprocjenjiva za dijabetes tipa 1 i tipa 2.
U početnim fazama bolesti, konzumacija voća može samostalno stabilizirati stanje pacijenta i spasiti ga od upotrebe posebnih lijekova.
Korisna svojstva ogrozda za dijabetes rezultat su sastava bobica: osim problema s koncentracijom inzulina, u tijelu se javlja nedostatak kroma, što dovodi do slabe apsorpcije vitamina konzumiranih hranom. Ogrozd sadrži dovoljne količine kroma za održavanje organizma u dobroj formi.
Liječnici primjećuju posebnu važnost kroma kod dijabetes melitusa: prema stručnjacima, element ima blagotvoran učinak na gušteraču, koja tijekom bolesti doživljava veliki udarac.
Tijekom menopauze i menstruacije
Prednosti ogrozda također su relevantne za menstrualne nepravilnosti u ženskom tijelu. Redovita konzumacija bobičastog voća pomoći će u regulaciji menstruacije, kao i normalizaciji količine iscjetka. Zbog prisutnosti askorbinske kiseline u ogrozdu, proizvod značajno povećava razinu hemoglobina u krvi, koja ima tendenciju pada tijekom menstruacije. Osim toga, konzumacija voća pomaže u normalizaciji hormonalnih razina tijekom menopauze.
Za depresiju i neuroze
Prisutnost vitamina B u bobičastom voću aktivira rad mozga i živčanog sustava, što pomaže u poboljšanju pamćenja, kognitivnih funkcija, normalizaciji raspoloženja i općeg psihičkog stanja te ublažavanju depresivnih i suicidalnih misli.
Za bolesti bubrega
Plodovi ogrozda poznati su po svojim diuretičkim i holeretskim svojstvima, zbog čega se infuzija bobica preporučuje za prevenciju i liječenje bolesti bubrega, mokraćnog sustava i žučnog mjehura.
Prednosti i štete pekmeza od ogrozda
Ogrozd se može konzumirati svjež ili u obliku pekmeza koji je vrlo pogodan kao konzervirana hrana za zimnicu. Glavni nedostatak takve slatkoće je proces toplinske obrade bobica, zbog čega ogrozd može izgubiti većinu svojih korisnih svojstava. Međutim, postoji opcija za sirovi (ili hladni) džem, čija priprema zadržava sve blagodati bobičastog voća.
Nakon kratkotrajne termičke obrade, ogrozd zadržava 80% vitamina C i P koji povoljno djeluju na rad srca i jetre te na krvne žile. Zbog očuvanja većine vitamina i blagotvornih svojstava u sirovom pekmezu, posebno ga se preporuča konzumirati u proljeće, kada se povećava rizik od nedostatka vitamina.
Unatoč izvrsnom okusu i prednostima, konzumacija takvog pekmeza nije preporučljiva za pretile osobe, jer proizvod sadrži "brze ugljikohidrate" koji doprinose debljanju. Osim toga, bolje je suzdržati se od slatkiša za osobe s gastritisom, hiperaciditetom, alergijama i dijabetesom.
Korisna svojstva lišća ogrozda
Osim plodova, značajne dobrobiti pružaju i listovi ogrozda. Važno je napomenuti da koncentracija određenih komponenti u njihovom sastavu može varirati ovisno o biljnoj sorti. Listovi grma sadrže:
- folna kiselina;
- jabučna i limunska kiselina;
- askorbinska kiselina;
- retinol;
- vitamin E;
- triptofan;
- nikotinska kiselina;
- B vitamini;
- skupina antioksidansa;
- tanini i flavonoidi.
Zbog prisutnosti takvog skupa korisnih elemenata, listovi ogrozda u svježem i osušenom obliku aktivno se koriste u narodnoj medicini.
Međutim, unatoč svim korisnim svojstvima lišća ogrozda, prije njihove uporabe važno je upoznati se sa svim kontraindikacijama i mogućim nuspojavama.
Korištenje lišća ogrozda u narodnoj medicini ima mnogo mogućnosti: dekocije, tinkture ili oblozi, koji se mogu koristiti u različite svrhe:
- liječenje anemije: zbog prisutnosti korisnih tvari i mikroelemenata u lišću, koji pomažu stimulirati cirkulaciju krvi i poboljšati metabolizam;
- poboljšanje funkcioniranja imunološkog sustava: za to se preporučuje uzimanje čaja od lišća biljke zimi, kada se posebno povećava rizik od gripe i prehlade;
- visokokvalitetno čišćenje organizma: jabučna kiselina u lišću pomaže u uklanjanju nakupljenih toksina i produkata raspadanja iz tijela;
- gubitak težine i normalizacija gastrointestinalnog trakta;
- smanjenje rizika od razvoja ateroskleroze;
- poboljšanje rada središnjeg živčanog sustava i aktiviranje rada moždanih stanica;
- liječenje zaraznih bolesti: uz askorbinsku kiselinu, tome pridonose i tanini u proizvodu;
- prevencija infarkta miokarda;
- ublažavanje upale u usnoj šupljini;
- liječenje ginekoloških bolesti;
- poboljšanje stanja kože, uklanjanje znakova umora.
U liječenju određenih bolesti, čajevi, dekokcije i tinkture od listova imaju najučinkovitiji učinak na tijelo. Svaki proizvod ima svoje karakteristike pripreme:
- Čaj. Za pripremu koristite 2 žličice. osušeni listovi ogrozda, 2 žličice.crni čaj i 1 kriška limuna. Svi sastojci moraju se pomiješati i staviti u čajnik. Nakon toga smjesu prelijte kipućom vodom i ostavite najmanje 5 minuta. Po želji možete dodati mentu, cimet ili suhe bobice ogrozda.
- Uvarak. Morate uzeti 2 žlice. l. suho i 4 žlice. l. svježih listova biljke i prelijte ih s 800 ml prokuhane vode, pa kuhajte na laganoj vatri 8 minuta. Dobiveni napitak treba ohladiti, a zatim dobro procijediti.
- Infuzija. Za pripremu je najbolje koristiti termosicu u koju morate dodati 2 žlice. l. suhog lišća ogrozda i prelijte 400 ml prokuhane vode. Sastav treba infuzirati 30 - 60 minuta, zatim malo ohladiti i procijediti.
Lijekove od ogrozda treba koristiti u liječenju:
- Hernija jednjaka. Za ublažavanje stanja dovoljno je uzeti ½ šalice izvarka 3-4 puta dnevno, neovisno o obroku. Tijek liječenja je 10 dana, nakon čega je potrebno napraviti tjedan dana pauze i po potrebi nastaviti liječenje.
- Tuberkuloza. Da biste to učinili, trebate uzeti 250 ml infuzije ogrozda tijekom dana. Kura traje 30 dana, nakon čega treba napraviti pauzu od 2 mjeseca.
- Artritis i ozljede ligamenata. Da biste to učinili, možete koristiti obloge od dekocije. 100 g suhog lišća ogrozda treba kuhati u 200 ml vode 30 minuta, zatim u juhu namočiti tampone gaze i nanijeti ih na upaljeno mjesto.
- Ginekološke bolesti. U slučaju upalnih procesa, ispiranje se vrši izvarkom lišća biljke. Ako se tijekom postupka pojavi osjećaj peckanja i nelagode, to je signal individualne netolerancije na biljku, u kojem slučaju se postupak mora zaustaviti.Tijek liječenja je 7 dana.
- ARVI i prehlade. Kod ove bolesti preporuča se uzimanje čaja od lišća uz dodatak meda. Ovaj proizvod je pogodan i za starije osobe i za djecu predškolske dobi.
- Upalne i zarazne bolesti mokraćnog sustava. Da biste to učinili, trebate uzeti tinkturu od 150 g lišća 5 - 6 puta dnevno. Po želji napitak možete zasladiti medom ili šećerom.
- Upalni procesi usne šupljine. Uvarkom od lišća treba ispirati usta 2-3 puta dnevno.
- Nesanica i neuroze, za smirenje živaca. Za pripremu proizvoda trebat će vam 1 žličica. Rowan i lišće jagode, lišće ogrozda i 3 žličice. čičak. Zbirka se prelije s 2 žlice. prokuhane vode i ostavite 30 minuta. Potrebno je uzimati 200 ml proizvoda odjednom, po želji možete dodati džem ili med.
- Simptomi umora, gubitka snage i umora. Potrebno je skuhati lišće ogrozda, maline i ribiza u jednakim količinama. Jednom dnevno trebate uzeti 1 žlicu. sredstava za mjesec dana. Infuziju se također preporučuje piti u proljeće i jesen kako bi se spriječio nedostatak vitamina.
- Pretilost. Za mršavljenje uzmite izvarak na bazi lišća i plodova biljke. Ovaj lijek ima snažna diuretička i laksativna svojstva te ubrzava metabolizam u tijelu. Preporuča se uzimanje tijekom cijelog tjedna po 100 g u 5 doza.
Prednosti i štete grančica ogrozda
Blagotvorna ljekovita svojstva imaju i grane grma koje se koriste i za pripremu čajeva.Kada se pravilno pripremi, takav napitak ima značajne prednosti za krvne žile, ubrzava metabolizam, povećava imunološke snage tijela, a također ima diuretičko svojstvo. Lijek se često propisuje za liječenje reumatizma.
Za pripremu čaja potrebno je uzeti nekoliko grančica ogrozda i kuhati 15 minuta, a zatim pustiti da napitak odstoji (najbolje je čaj ostaviti preko noći). Zatim je potrebno napitak procijediti i ponovno zagrijati, ne dovodeći ga do vrenja. Proizvod je potrebno uzimati 2-3 puta dnevno prije jela.
Grane ogrozda mogu se kuhati u drugom krugu, a sirovine mladih stabala mogu se kuhati izravno s pupoljcima.
S obzirom na sva ljekovita svojstva plodova, lišća i grana ogrozda, prije njihove uporabe važno je upoznati se s mogućim kontraindikacijama.
Upotreba gooseberries
Za korištenje ogrozda u kuhanju uzimaju se svježe i termički obrađene bobice.
Proizvodnja džema karakteristične smaragdne boje, kao i džemova, marmelada i želea, vrlo je tražena. Bobice biljke koriste se za pripremu napitaka (želea, kompota itd.) ili slastica (sladoleda, kolača, kolača ili jogurta). Zahvaljujući kiselkastom okusu ploda, ogrozd daje pikantnost i raznim umacima za začinjavanje mesa.
U kozmetologiji
Kao što je gore navedeno, kiseli okus ogrozda duguje bogatom sadržaju vitamina C u svom sastavu, koji je neprocjenjiv za obnovu stanica kože.Askorbinska kiselina ubrzava kemijske reakcije, zahvaljujući kojima se epidermis čisti od svih toksina, obnavlja i oksigenira
Međutim, blagotvorna svojstva drugih organskih kiselina prisutnih u bobicama omogućuju joj kompleksan učinak na kožu, prodirući u dublji sloj epiderme, čisteći je i otapajući štetne tvari.
Takretinol pomaže obnoviti oštećene stanice, molekule folne kiseline štite od fotostarenja, a kalij potiče hidrataciju.
Korištenje maski za lice od ogrozda čini kožu glatkom, mekšom i mekšom na dodir, ublažava upale i s vremenom posvjetljuje staračke pjege. Koža dobiva gustoću i zdrav izgled.
Postoje mnoge varijacije maski s ogrozdom, od kojih svaka ima jedinstvena korisna svojstva za kožu, čisteći je i izbjeljujući:
- Klasično sredstvo za čišćenje. Morate zgnječiti 1 žlica. l. bobica u pastu i nanesite na lice 7 - 10 minuta, zatim isperite toplom vodom.
- Maska s glicerinom. Malo soka od ogrozda pomiješa se s glicerinom i nanese na kožu 5 - 10 minuta.
- Maska s vinom za uklanjanje akni. Trebate uzeti 2-3 žličice. bijelog vina i dodajte malo zgnječenog bobičastog voća. Ostavite smjesu da odstoji 10-15 minuta, a zatim je nježno nanesite na lice 5-10 minuta.
- Hidratantan. Dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja u pulpu bobica i rasporedite po koži 7 - 10 minuta. Trebali biste staviti ručnik ispod glave.
- Maska s mlijekom. 2 – 3 žlice. l. Mlijeko se zagrije na vatri, pa se dodaju malo pasirani ogrozdi. Također možete koristiti nekoliko kapi maslinovog ili lanenog ulja. Ostavite dobivenu smjesu da se kuha 10-15 minuta.
- Piling za lice izvrsna je opcija za čišćenje kože kod kuće. To će zahtijevati malo zobene kaše, koja se mora pomiješati s 2 žlice. l. ogrozda i dodajte 1 žličicu. Sahara. Proizvod se može čuvati u hladnjaku do 2 dana.
- Maska protiv akni. Za nju se koristi plava glina poznata po svojim blagotvornim svojstvima čišćenja. Morate pomiješati 1 žličicu. gline i pulpe bobičastog voća i nanesite masku na lice dok se ne osuši. Ako je smjesa pregusta, možete dodati malo tople vode ili maslinovog ulja.
- Hranjivo. U pulpu bobičastog voća dodajte kiselo vrhnje ili domaći jogurt. Za pripremu se koristi i brašno (bolje je od slanutka, graška ili pšenice).
- Maska sa žumanjkom. Žumanjak jednog jaja pomiješan je s 1 žličicom. naribane bobice i nanesite na kožu 7 - 10 minuta.
Kod mršavljenja
Ogrozd će dobro doći i osobama koje žele izgubiti koji kilogram viška. Konzumacijom 700 grama bobičastog voća dnevno možete znatno ubrzati metabolizam i potaknuti sagorijevanje masnoća u tijelu. Istodobno je važno kontrolirati svoju prehranu i pokušati iz nje isključiti brze ugljikohidrate.
Postoji i temeljitiji pristup mršavljenju: dijeta s ogrozdom. Ne odnosi se na monodijete, tako da svojoj prehrani možete dodati i druge namirnice.
Kako bi se izbjegla šteta za tijelo, dijeta s ogrozdom strogo je kontraindicirana za osobe s alergijama na bobice.
Postoji nekoliko opcija prehrane, među kojima svatko može pronaći najoptimalniji. Dijeta s ogrozdom temelji se na standardnoj shemi:
- Prvi dan uključuje jesti 450-500 g bobičastog voća tri puta dnevno.Ujutro unos voća možete nadopuniti kriškom kruha sa sirom, za ručak - svježim sirom, a za večeru popijte dvije čaše kefira.
- Drugog dana, volumen bobica se povećava na 600 g. Za doručak se preporučuje pojesti tanjur zobene kaše i popiti čašu soka od ogrozda (300 g jutarnje porcije bobica). Za ručak, osim bobičastog voća, možete uključiti pileća prsa, a zadnji obrok završiti svježim sirom.
- Ostatak dana trebate izmjenjivati ovaj niz. Također je važno uzeti u obzir da je dijetu s bobičastim voćem najbolje nadopuniti tjelesnom aktivnošću i ispijanjem velikih količina vode, što također pomaže ubrzanju metaboličkih procesa u tijelu.
Ako se pravilno pridržavate dijete, možete se riješiti 2 do 4 kg u navedenom roku. Standardni režim osigurava postupni gubitak težine bez štete za probavni sustav i tijelo u cjelini.
Ograničenja i kontraindikacije
Unatoč svim korisnim svojstvima voća, postoji nekoliko kontraindikacija za konzumaciju ogrozda:
- Bobica se ne preporučuje za konzumaciju ako imate čir na želucu;
- u slučaju alergijske reakcije;
- za upalne bolesti gastrointestinalnog trakta.
Zaključak
Zdravstvene prednosti i štete ogrozda nastavljaju aktivno proučavati stručnjaci širom svijeta. Danas su otkrivena mnoga korisna svojstva koja bobičasto voće daje ljudskom tijelu: vrijednost za liječenje i prevenciju raznih bolesti, za mršavljenje, tijekom trudnoće itd.Dostupnost ogrozda omogućuje im upotrebu u mnogim područjima (od kuhanja do kozmetologije), a bogat sastav bobica ima blagotvoran učinak na mnoge tjelesne sustave. Prije konzumiranja bobičastog voća, trebali biste se upoznati s mogućim kontraindikacijama kako biste izbjegli negativne posljedice.