Uzgoj rajčice u klimatskoj zoni Rusije donekle je rizik. Uostalom, ovdje nema stabilnog vremena u toploj sezoni: ljeto može biti prehladno ili, obrnuto, nenormalno vruće, ovdje se često javljaju suše, a može biti kiše s tučom i jakim vjetrovima. Još jedna prepreka za postizanje stabilne žetve rajčice je kasno proljeće i prerana jesen: mraz najprije sprječava pravovremenu sadnju rajčice, a zatim i potpuno sazrijevanje plodova.
Koje su ultra rane sorte rajčice i kako one pomažu ruskim ljetnim stanovnicima - razmotrit ćemo u ovom članku.
Posebnosti ranih sorti rajčice
Kao što znate, sorte rajčice dijele se ovisno o brzini sazrijevanja plodova. Rajčice se smatraju ranim zrenjem ako njihova cijela vegetacijska sezona nije duža od sto dana. Odnosno, od dana sadnje sjemena u posude za sadnice do prve zrele rajčice na grmlju ne bi trebalo proći više od tri i pol mjeseca.
U pravilu se sorte ranog sazrijevanja preporučuju za uzgoj u posebno hladnim regijama. U takvim će uvjetima samo ove rajčice imati vremena potpuno sazrijeti i dati svoje plodove.
Drugo područje gdje su rane sorte prioritet je komercijalni uzgoj povrća. Uostalom, kada se rajčice sade za prodaju, vrlo je važna i brzina sazrijevanja plodova.
Što brže staklenička rajčica sazrije, to će prije (a time i skuplje) vlasnik parcele moći prodati urod.
Obično se rajčice za prodaju uzgajaju u staklenicima, pa se njihova brzina sazrijevanja još više povećava.
Vrtlari iz sjevernog dijela Rusije ne mogu bez ultra-ranih rajčica. Tlo se ovdje zagrijava tek krajem svibnja - početkom lipnja, tako da povrće često nema vremena za potpuno sazrijevanje prije početka jesenskog hladnog vremena.
Vjeruje se da rano povrće nije tako ukusno kao rajčica srednje i kasne zrelosti.
Međutim, uz pravilan uzgoj, dovoljno sunčeve svjetlosti, gnojidbu tla i često zalijevanje, čak i ultra rani hibridi imaju dobar okus i bogatu aromu.
"Misterija"
Hibrid ultra Rani sorta rajčica. Ove rajčice poznate su mnogim vrtlarima kao produktivna i nepretenciozna sorta. Biljke dosežu visinu od 45 cm, imaju snažne stabljike i izbojke, tako da im nije potrebno klađenje.
Plodovi sazrijevaju 75 dana nakon pojave prvih izdanaka.Oblik rajčice je okrugao, veličina je srednja - težina rajčice je oko 150 grama. Karakteristična značajka sorte je izvrstan okus i jaka aroma.
Rajčice "Riddle" često se komercijalno uzgajaju i pogodne su za uzgoj u zatvorenom prostoru. Plodovi dobro podnose transport i mogu se skladištiti bez gubitka okusa i utrživosti.
Ako grmlje ne orežete redovito, rajčice će se smanjiti. Stoga je važno odmah ukloniti bočne izdanke. Usput, možete ih iskopati i dobiti dodatne grmove rajčice; oni će također sazrijeti punopravne plodove, ali to će se dogoditi dva tjedna kasnije od glavnog grma.
"Grimizni div"
Jedini hibrid s velikim plodovima među rajčicama ranog sazrijevanja. Prosječna težina Raspberry Giant rajčice je oko 700 grama.
Rajčice iz jednog grma mogu imati različite oblike: od okruglih do spljoštenih na stranama ili dnu. Boja ploda je svijetlo grimizna. Rajčice su vrlo ukusne, mesnate, aromatične.
Na svakom se grozdu formira do šest plodova. Prinos hibrida uz pravilnu njegu doseže 15 kg po grmu. Biljka je otporna na većinu bolesti "rajčice".
"Anastazija"
Izuzetno rani hibrid rajčice pripada determinantnoj podvrsti. Biljku je potrebno pincirati, najučinkovitije je uzgajati ovu sortu u jednoj ili dvije stabljike.
U svakoj četki formira se 7-9 rajčica, četke se postavljaju nakon svakog drugog lista. To određuje visok prinos rajčice - iz jedne biljke može se ubrati do 12 kg voća.
Zrele rajčice su crveno obojene, blago su izduženog oblika s karakterističnim "prištićem" na dnu. Pulpa ima ugodan slatkasti okus i jaku aromu.Prosječna težina jedne rajčice je 200 grama.
"Beta"
Rajčice ove sorte ranog sazrijevanja sazrijevaju 2,5 mjeseca nakon sadnje sjemena. Biljke su male, visine samo 50 cm.
Veličina ploda je također mala - težina svake Betta rajčice je samo 50 grama. Rajčice su slatkog okusa, a meso im je gusto. Plodovi su izvrsni za kiseljenje i konzerviranje u cjelini.
Uz pravilnu njegu, iz jednog standardnog grma ove sorte može se ubrati do dva kilograma rajčice.
"Sanka"
Hibrid ultra ranog sazrijevanja, koji sazrijeva 75-80 dana nakon sadnje sjemena. Biljke su determinantne, dosežu maksimalnu visinu od 50 cm i imaju srednju lisnost. Sam grm je vrlo kompaktan, što vam omogućuje sadnju sadnica blizu jedna drugoj.
Rajčice u zrelom stanju su crveno obojene, ravnomjernog okruglog oblika i glatke površine. Iznutra je plod podijeljen u četiri komore koje sadrže sjemenke. Okus rajčice je dobar i bogat.
Ove male rajčice izvrsne su za konzerviranje cijelih plodova, kiseljenje i kiseljenje.
"Valentina"
Odlučna biljka, naraste do najviše 70 cm, grmovi su rašireni, snažni, posuti plodovima. Značajka kulture smatra se ekstremnom otpornošću na bolesti, sposobnošću normalnog podnošenja suše i neredovitog zalijevanja.
Nema potrebe saditi rajčice sorte "Valentina". Plodovi nisu skloni pucanju, krem su oblika i crveno su obojeni. Gustoća rajčice je dobra, može se rezati na salate, prerađivati u sok ili konzervirati kao cjelina. Prosječna težina svake rajčice je 120 grama.
"Amurski standard"
Hibridna rajčica determinantnog tipa.Plodovi sazrijevaju unutar 90 dana, pa se mogu svrstati u ultra rane sorte. Grmovi dosežu malu visinu - samo 50 cm.
Zrele rajčice teže oko 80 grama. Oblik plodova je okrugao, obojeni su jarko crvenom bojom. Okus rajčice je dobar, može se koristiti za pripremu salata i drugih jela.
Vrijednost sorte leži u njenoj nepretencioznosti. U svakom vremenu, čak iu hladnim ili prevrućim ljetima, rajčica Amur Stamb zadovoljit će vlasnika dosljedno visokim prinosom.
"Zlatni kist"
Odnosi se na rano sazrijevanje neodređenih rajčica. Visina grmlja je oko jedan i pol metara, biljka je prilično raširena, pa joj je potrebno ne samo okomito vezivanje, već i vezanje.
Rajčice ne zahtijevaju složenu njegu, potrebno im je samo redovito zalijevanje i malo gnojiva. Ovim pristupom možete dobiti dobru žetvu, jer su grmovi doslovno posuti malim zlatnim plodovima.
Rajčice su kruškolikog oblika i ugodnog okusa. Plodovi su teški oko 30 grama. Ove se rajčice koriste za ukrašavanje raznih jela, mariniraju se u cjelini i jedu svježe.
"Slatka hrpa"
Rajčice ove sorte smatraju se jednim od najnepretencioznijih - mogu se uzgajati na gotovo svakom tlu, u teškim klimatskim uvjetima, uz neredovitu njegu i zalijevanje.
Sorta je klasificirana kao neodređena, grmovi narastu do 150 cm i vrlo brzo počinju davati plodove. Rajčice su male veličine i ugodnog okusa.
"Mandarina"
Ova sorta rajčice cijenjena je zbog visokog prinosa, nepretencioznosti i neobičnog izgleda ploda.
Rajčice sazrijevaju u grozdovima od kojih svaki sadrži desetak plodova. Boja rajčica je neobična - jarko žuta, mandarina.Plodovi su prilično krupni, pa se visoka biljka mora vezati i ukloniti bočne izdanke, inače stabljika neće stajati i slomit će se.
Snaga sorte je njezina trajnost - rajčice će dati dobar urod čak iu lošim vremenskim uvjetima. Rajčica je zaštićena od većine bolesti.
"Zemaljsko čudo"
Rajčica neodređenog ranog sazrijevanja, jedna je od inovacija u uzgoju posljednjih godina. Biljke dosežu visinu od dva metra i zahtijevaju štipanje i vezivanje.
Rajčice oduševljavaju vlasnika velikom veličinom plodova - težina svakog može biti oko 0,5 kg. Unatoč veličini grmlja i plodova, sorta dobro podnosi klimatske nepogode i ne boji se preranog zalijevanja i dugotrajne suše.
Nedvojbena prednost je i dobra transportabilnost rajčica, ne pucaju tijekom skladištenja i transporta i zadržavaju izvrsnu prezentaciju.
"Ukusan"
Još jedna od novih sorti rajčica ranog sazrijevanja, pogodna za uzgoj na otvorenom terenu. Prinos sorte prelazi pet kilograma od svakog grma.
Ljubitelji svježeg povrća će cijeniti velike, lijepe plodove boje trešnje, koji se odlikuju izvrsnim okusom i ugodnom aromom.
Paradajz Appetizing može se uzgajati i komercijalno, a pogodan je za sadnju u grijanim i negrijanim staklenicima.
"Čudo s balkona"
Rajčica ranog zrenja, posebno uzgojena za uzgoj na prozorskim daskama ili balkonima. Grmovi rastu vrlo zbijeno i nisko. Možemo reći da je ovo ukrasna biljka koja će ukrasiti sobu ili lođu.
Međutim, ova sorta nije samo lijepa, ona također daje plodove. Male rajčice su okruglog oblika i crvene boje.Uz dobro hranjenje i svakodnevno zalijevanje, možete dobiti dobru žetvu iz svakog grma rajčice.
"Danko"
Ultra rana rajčica, čija je posebnost srcoliki oblik ploda. Smatra se jednom od najboljih sorti za uzgoj u stakleniku i za vrtne gredice.
Poljoprivrednici vole rajčicu Danko zbog svoje skladne kombinacije karakteristika kao što su nepretencioznost, produktivnost i okus rajčice. Uostalom, ova se sorta smatra jednom od najukusnijih!
Rajčice su prilično velike, tamno crvene boje. Unutra nema puno sjemenki, meso je mesnato i sočno. Težina svake rajčice kreće se od 300 do 500 grama.
Ovi plodovi su izvrsni za svježu konzumaciju, mogu se i prerađivati, npr. sok od rajčice Danko je vrlo ukusan. Uz dovoljnu njegu i redovito zalijevanje, sa svakog grma možete skinuti oko sedam kilograma velikih rajčica.
"Valuta"
Izvrsna sorta za one koji uzgajaju povrće za prodaju. Plodovi su vrlo lijepi, pravilnog, ravnomjernog oblika i sjajne površine. Boja kore je svijetlo crvena. Pulpa je ukusna, slatkastog okusa i izražene arome.
Težina svake rajčice je otprilike 200-300 grama. Iz jednog grma možete ukloniti oko 4,5 kg rajčice.
Sorta je stabilna - prinosi će svake godine biti isti, ne ovise puno o vanjskim čimbenicima i vremenu. Rajčice dobro podnose transport jer imaju debelu kožu. Iz istog razloga rajčice su izvrsne za konzerviranje u cjelini.
"Jabuke u snijegu"
Sorta ranog zrenja koja vam omogućuje da prve rajčice dobijete 85-100 dana nakon sadnje sjemena za sadnice.Grmovi su kompaktni, visoki oko 50 cm.
Sami paradajzi su srednje veličine, težine oko 100 grama. Kad sazriju, rajčice su svijetlo crvene. Imaju okrugli oblik i glatku površinu.
Sorta je pogodna za sadnju u staklenicima i otvorenim gredicama. Plodovi se konzerviraju i dodaju salatama i drugim jelima.
Pravila za brigu o ranim sortama rajčice
Kako ultra rane rajčice ne bi bile “plastični” plodovi, bez karakteristične arome i okusa, potrebna im je dovoljna količina gnojiva. Osim toga, to će povećati produktivnost biljaka, potaknuti normalan rast i brzo sazrijevanje rajčice.
Tlo se gnoji u nekoliko faza:
- Počevši od jeseni, tlo na mjestu treba iskopati do oko 30 cm, ali se tlo ne smije prevrtati kako hranjivi sloj ne bi završio na vrhu.
- U iskopano tlo dodaju se gnojiva: superfosfat ili dušik, prethodno otopljen u vodi.
- Posljednjih dana ožujka ili početkom travnja tlo je potrebno ponovno prekopati. Zatim primijenite kalijevo gnojivo.
- Kada se tlo na mjestu zagrije do 10 stupnjeva, možete saditi sadnice rajčice. Obično se to događa ne ranije od sredine svibnja; do tog vremena sadnice bi trebale biti stare najmanje 30-45 dana.
- Deset dana nakon presađivanja, sadnice treba hraniti otopinom nitrofoske.
- Isti postupak se ponavlja kada se na grmlju pojave cvjetovi. To će pridonijeti stvaranju punopravnih jajnika na mjestu cvatova.
- Kada rajčice počnu davati plodove potrebno ih je posljednji put prihraniti. Za to su najprikladnija kalijeva gnojiva ili magnezijev sulfat.
Važna komponenta brige za rajčice je njihova zaštita od bolesti.
Rajčice su vrlo bolna biljka, za njih je izuzetno važno održavanje konstantne temperature i razine vlažnosti. Sve se to ne može postići u uvjetima otvorenog tla.
Najopasniji "neprijatelj" rajčice je kasna plamenjača. Ova gljivična bolest napreduje kada noćne temperature padnu, uzrokujući dnevne fluktuacije i prekomjernu vlagu u stabljikama i listovima rajčice.
Neosporna prednost uzgoja rajčica ultra ranog sazrijevanja je činjenica da plodovi imaju vremena sazrijeti prije početka hladnog vremena noću. Odnosno, ove se sorte možda ne boje kasne mrlje, jer više neće biti na vrhuncu ove bolesti (razdoblje od sredine kolovoza).
Rajčice koje rano sazrijevaju treba zalijevati na isti način kao i obično - kako se tlo suši. Rajčice ne vole sušu, tlo između grmlja treba uvijek biti vlažno.
Tlo treba popustiti između redova, pažljivo izbjegavajući stabljike i korijenje biljaka.
Uzgoj ultra ranih rajčica dostupan je svakom vrtlaru u zemlji. Ove su sorte pogodne za staklenike i otvoreno tlo. Rano sazrijevanje osigurava konstantno visoke prinose uz prilično jednostavnu njegu.
Dobiveni plodovi prikladni su za bilo koju svrhu: svježu potrošnju, pripremu salata i bilo kojih jela, preradu i konzerviranje.
