Sadržaj
Originalni plodovi često privlače sve koji uzgajaju rajčice i stalno su u potrazi za supernovinama. To se dogodilo s rajčicom Zephyr prelivenom čokoladom. Biljka je odmah postala popularna. Prema recenzijama onih vrtlara koji su već probali ovu sortu, ime, preuzeto iz dvije vrste izvrsnih konditorskih delicija, u potpunosti opravdava okus nove rajčice. Sorta je uvrštena u Državni registar tek 2015., ali internetska zajednica uzgajivača povrća već je visoko cijenila postignuća uzgajivača u blizini Moskve.
Karakteristike sorte
Sorta rajčice Zephyr u čokoladi zanimljiva je zbog neobične boje ploda i izvrsnog okusa. Rajčice se mogu uzgajati u svim svijetlim zonama zemlje. Na jugu će rajčica rasti na otvorenom terenu. U regijama s težim vremenskim uvjetima, preporuča se uzgoj ove sorte u staklenicima. Visoka rajčica srednje sezone oduševit će vas svojim jedinstvenim plodovima 111-115 dana nakon nicanja. Rajčica je visokoprinosna sorta. Tijekom sezone grm rajčice može dati 6 kilograma ploda.
Biljka rajčice Marshmallow in Chocolate otporna je na uobičajene gljivične bolesti iz obitelji velebilja, što je čini popularnom među vrtlarima.
Rajčice ove sorte služe za salatu.Sočne rajčice izvrsne su svježe, a zimi se mogu zamrznuti za pripremu umaka blagog, blagog okusa. Rajčice su bogate vitaminima, pa ih je najbolje jesti svježe.
Značajke tamno obojenih rajčica
Poznavatelji svježih rajčica smatraju da najveći postotak šećera imaju sorte s tamno obojenim plodovima. A najukusniji su na dan kada su ubrani. Ne traju dugo zbog strukture nježne pulpe.
Plodovi rajčice Zephyr preliveni čokoladom prilikom rezanja imaju svjetlije dijelove, što se vidi na fotografiji. Nemojte pretpostavljati da su to tragovi velike količine nitrata. Ozbiljna istraživanja su pokazala da je ovo, još uvijek uvriježeno mišljenje, pogrešno. Nedostatak rasvjete, kao i neredovito zalijevanje, razlozi su za pojavu tvrdih bijelih pruga.
Opis sorte
Zephyr rajčice u čokoladi su indeterminantne sorte. U stakleniku biljka raste do visine od 160-170 cm, au otvorenom tlu grm raste malo niže. Visoka biljka obično se uzgaja u dva debla. Na njima se formira nekoliko grozdova plodova. U cvatu se formira pet do sedam plodova impresivne veličine.
Plodovi su okrugli, blago rebrasti, veliki, težine 120-150 g. Kožica je tamna, smeđa, sjajna, tanka. U blizini stabljike ističu se karakteristične mutne zelenkaste pruge tamnog tona koje sežu gotovo do sredine ploda. Pulpa je nježna, sočna, ukusna, slatka. Nijansa pulpe ponavlja svijetlosmeđu boju kože. Plodovi imaju 3-4 sjemene komore. Sadržaj suhe tvari je prosječan.
Prednosti rajčice
Sorta rajčice za salatu Marshmallow u čokoladi širi se u ljetnim vikendicama zahvaljujući svom buketu pozitivnih svojstava.
- Izvrstan okus i primamljiv izgled;
- Odsutnost takvog znaka mekih sorti rajčice kao što je vodenastost;
- Visok prinos;
- Prilično brzo vrijeme sazrijevanja;
- Otpornost biljaka na gljivične patogene.
Nedostaci uključuju sljedeća svojstva:
- Kratak rok trajanja voća;
- Neprikladno za dugotrajni transport. Plodovi moraju biti pažljivo pakirani u debele kartonske kutije kako bi se izbjeglo udubljenje.
Kako ne pogriješiti pri odabiru sjemena u trgovini
U internetskim trgovinama, kao iu redovnim trgovačkim lancima, postoje pakiranja sa sjemenkama na kojima je naznačeno ime: rajčica Zephyr f1. Slična sorta, čak i ako je uzgojena na bilo kojoj pokusnoj parceli, još nije uključena u Državni registar uzgojnih postignuća odobrenih za uporabu u zemlji.
Reklame govore o sorti rajčice Zephyr s plodovima bijele i ružičaste boje ili uobičajeno crvene. Navodi se da njihova masa doseže 300 g. Među svojstvima rajčice navodi se da u plodu nema kiseline. Ako takav hibrid ili sorta postoji, to nije crveno-smeđa rajčica Marshmallow prelivena čokoladom.
Uzgoj visokih rajčica
Presadnice rajčice Bijeli sljez u čokoladi treba saditi u dobi od dva mjeseca ili tjedan dana, deset dana ranije. Svaki vrtlar sam izračunava vrijeme sjetve. Vode se činjenicom da će biljka ove sorte dati plodove za nešto manje od 4 mjeseca od trenutka klijanja zrna. Sjeme klija unutar tjedan dana i tradicionalno se sije u ožujku za sadnju u negrijanim staklenicima.
- Za sjetvu pripremite hranjivo, lagano tlo: vrtno tlo, humus, pijesak, treset;
- Sjeme se položi na dubinu od 1-1,5 cm, posude se stave na toplo mjesto, prekrivene filmom na vrhu;
- Kada se pojave izdanci, posude se postavljaju na prozorsku dasku ili pod fitolampu. Klice trebaju osvjetljenje 10 sati;
- Prvi tjedan temperatura ne smije prelaziti 18 stupnjeva. Sljedeći mjesec sadnice se razvijaju na temperaturi od 21-25 0S;
- Zalijevajte toplom vodom, dvaput gnojite složenim gnojivima;
- Rone se u fazi 2-3 prava lista. Nakon ronjenja prvi put prihraniti nakon 10-12 dana.
Rajčice u stakleniku
U svibnju se u staklenik stavljaju očvrsle sadnice na potrebnom razmaku: 40 x 60 cm U svaku rupu se ulijeva gnojivo, prema uputama.
Poljoprivredna tehnologija za uzgoj rajčice Marshmallow u čokoladi zahtijeva pažljivu pozornost na biljku, kao i kod svih visokih grmova rajčice. Tlo se redovito vlaži, rahli i malčira.
- Biljke ove sorte formiraju se iz jedne ili dvije stabljike. Ako vode u dvije stabljike, povećava se prinos;
- Druga stabljika polazi od najnižeg prvog posinka;
- Potrebno je ukloniti donje lišće ispod grozda ako su jajnici već formirani u plodove;
- Biljke se redovito pregledavaju i posinkuju: odstranjuje se mladica koja počinje rasti iz stabljike u pazušcu grane lista;
- Grmovi rajčice Crni sljez preliven čokoladom potrebno je vezati;
- Rajčice se hrane 2-3 puta po sezoni.
Kontrola štetočina
Rajčice Zephyr prelivene čokoladom vrlo su otporne na bolesti, ali u stakleniku ih mogu napasti štetni insekti. Čest nepozvan gost je bijelica koja se razvija u vlažnom zraku. Kao preventivnu mjeru, staklenik mora biti stalno ventiliran. Ako je štetnik već prisutan, biljke se tretiraju insekticidima. Boverin, Confidor, Fufanon, Aktellik i drugi daju dobre rezultate. Biljke treba prskati prije sazrijevanja plodova.
U borbi protiv bijelih mušica možete koristiti učinkovite narodne lijekove.
Fino utrljajte sapun za pranje rublja, otopite u toploj vodi, održavajući omjer 1:6. Dobivena otopina se koristi za tretiranje grmlja s kolonijama insekata;
Noću se pale zavojnice protiv komaraca koje štetno djeluju na bijelu mušicu.
Žetva. Zamrzavanje rajčice
Prvi plodovi čokoladne rajčice Zephyr dozrijevaju u drugoj dekadi srpnja. Za jajnike iz zadnjih gornjih grozdova vrijeme za berbu dolazi krajem kolovoza.
Ako je urod preobilan, što se događa kod uzgoja gredice sljeza u čokoladnim rajčicama, može se koristiti i za pripravke. Smrznute rajčice bit će posebno korisne. Veliki plodovi se režu i stavljaju u male posude za zamrzavanje. Nakon 48 sati maksimalnog smrzavanja, proizvod se prebacuje u spremnike za skladištenje.
Po potrebi se plodovi odmrzavaju i koriste za preljeve, umake, omlete ili pizzu.
Nova sorta rajčice, iako zahtijeva brižljivu pažnju, nagrađuje ukusnim plodovima.
