Sadržaj
Ruski vrtlari uzgajaju veliki broj različitih sorti rajčica, ali posebno su popularne ružičaste, među koje spada i rajčica Pink Whale. Sorte takvih rajčica sada su na vrhuncu svoje popularnosti ne samo zbog svog neusporedivog okusa, već i zbog bogatog kemijskog sastava, koji uključuje bitne vitamine i mikroelemente, kao i puno organskih kiselina, puno vlakana, karotenoidi i pektin. Osim toga, rajčice Pink Whale imaju vrlo nježno, slatko meso i tanku kožu. Na fotografiji ispod možete vidjeti kako ova sorta izgleda:
Prednosti ružičastih rajčica u odnosu na crvene
- količina šećera;
- vitamini B1, B6, C, PP;
- prirodni antioksidansi – selen i likopen.
Ovo je nepotpun popis tvari koje ružičaste rajčice sadrže mnogo više od crvenih. Visoki sadržaj selena u rajčicama Pink Whale povećava imunitet i poboljšava moždanu cirkulaciju, stvara barijeru raznim infekcijama i bolestima kardiovaskularnog sustava, blokira pojavu astenije i depresije. Prema liječnicima, redovita prisutnost ružičastih rajčica u hrani pomoći će smanjiti rizik od raka, spriječiti srčani udar i ishemiju te se nositi s upalom prostate. Da biste to učinili, trebate pojesti 0,5 kg svježe rajčice dnevno ili popiti čašu domaćeg soka od rajčice.Prema svojim karakteristikama, rajčica Pink Whale ima nisku kiselost, tako da jedenje rajčica ove sorte neće naštetiti osobama sa želučanim problemima.
Opis sorte
Sorta rajčice Pink Whale je prilično rana, tehničku zrelost postiže 115 dana od klijanja. Grm je visok (oko 1,5 m) i može rasti iu stakleniku iu otvorenom vrtu ako je područje uzgoja blizu juga. Gustoća sadnje je 3 biljke po kvadratnom metru. Veliki, srcoliki plodovi slatke i mesnate pulpe dosežu težinu do 0,6 kg, au pulpi je vrlo malo sjemenki. Na jednom grozdu nalazi se od četiri do devet rajčica, pa da se grana ne slomi pod težinom ploda, treba je podvezati ili poduprijeti. Urodnost je visoka (s jednog četvornog metra može se ubrati i do 15 kg izvrsne rajčice), a dobro podnosi i nepovoljne vremenske uvjete. Da biste dobili dobru žetvu, potrebno je izvršiti štipanje, ostavljajući najviše dvije glavne stabljike za rast.
Briga za ružičaste rajčice
Prema recenzijama iskusnih uzgajivača povrća, ružičaste sorte rajčice malo je problematičnije uzgajati od crvenih, zahtijevaju više pažnje. Ne podnose dobro sušu i, za razliku od crvenih rajčica, češće obolijevaju od plamenjače. Da biste ih zaštitili od bolesti, prije sadnje sadnica u tlo, morate ga tretirati sljedećim sastavom: razrijedite 4 žlice suhe gorušice u 100 grama tople vode, dodajte natrijev karbonat - 2 žličice, amonijak - 1 žličicu, bakreni sulfat – 100 grama (prethodno razrijediti u 1 litri vode). Dovedite volumen do veličine kante od deset litara, dobro promiješajte i tretirajte tlo (ovo je dovoljno za deset četvornih metara).
Rajčice će na ovu njegu odgovoriti velikom berbom.
