Sadržaj
Na internetu ne jenjavaju polemike oko takozvanih ljubičastih, odnosno plavih rajčica. Ali "plava" selekcija postupno pronalazi sve više i više naklonosti među vrtlarima zbog okusa, stabilnosti sorti i korisnih svojstava rajčice. U ove sorte spada rajčica Blue Lagoon. Koje su njegove jedinstvene kvalitete - detaljno u članku.
Opis sorte rajčice
Sorta rajčice Blue Lagoon klasificirana je kao visoka ili neodređena, uzgajali su je uzgajivači posebno za uzgoj u zatvorenim tlima i filmskim staklenicima. Izvornik sorte Blue Lagoon je moskovska tvrtka Gavrish; 2018. godine sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije i preporučena za uzgoj u svim regijama zemlje. Tvrtka proizvođač naglašava da je sorta dobivena tradicionalnim metodama uzgoja, stoga nije GMO.
Paradajz Blue Lagoon ima debelu stabljiku. Biljka ove sorte ima razgranat, snažan korijenski sustav. Listovi rajčice su mali, tamnozelene boje. Lišće grma je prosječno.
Prema razdoblju sazrijevanja, sorta Blue Lagoon klasificirana je kao srednje rana: vrijeme za pojavu zrelih plodova od trenutka formiranja sadnica je 100 - 120 dana.
Opis ploda (oblik, boja, veličina, težina, područje primjene ploda)
Plodovi sorte Blue Lagoon na grmu su razbacani grozdovima, rajčice su ravno okrugle, tvore od 6 do 8 komada. od svake četke. Težina rajčice je od 160 do 190 g.
Zrele rajčice slatkastog su okusa, arome bogate laganim voćnim notama.
Prema namjeni sorta Plava laguna svrstava se u salate. Plodovi se preporučuju konzumirati i svježe u salatama i u kiselim krastavcima.
Rajčice sorte Blue Lagoon svoju neobičnu plavu boju duguju pigmentima antocijanima. Upravo njihovo prisustvo daje ljubičasto-plavu boju patlidžanima, borovnicama i plavom kupusu. Povećani interes za rajčice netipične boje povezan je ne samo s bojom, već i s njihovim ljekovitim svojstvima.
Visok sadržaj antocijanina u rajčici postignut je dugotrajnom selekcijom kako bi se pojačala njihova antioksidativna svojstva i povećala njihova zaštitna sposobnost od slobodnih radikala. To pomaže kod razvoja raka, problema kardiovaskularnog sustava i senilne demencije.
Prednosti plavih plodova su i produljenje roka trajanja do dva puta u odnosu na crveno, kao i činjenica da se smanjuje aktivnost enzima koji sudjeluju u omekšavanju kožice tijekom zrenja.
Dakle, plodovi rajčice Blue Lagoon pogodni su za transport na velike udaljenosti.
Zrelost ploda sorte određena je vrhom: njegova žuta boja označava početak faze tehničke zrelosti, a crvena boja označava biološku zrelost.
Glavne karakteristike
Budući da je sorta Blue Lagoon prema tipu biljke klasificirana kao indeterminantna, to znači da nema ograničenja rasta, pa ju je potrebno formirati i vezati uz potporanj.
Otpornost sorte Plava laguna na bolesti povezana je i s visokim sadržajem antocijana, koji može smanjiti omekšavanje plodova kada su prezreli. To zauzvrat povećava otpornost biljke na tako tipičnu bolest velebilja kao što je siva plijesan (Botrytis cinerea).
Činjenica je da infekcija gljivicom sive truleži doprinosi "oksidativnoj eksploziji" u mekim tkivima ploda. Kod ljubičastih rajčica, zbog njihove antioksidativne sposobnosti, ova oksidacijska reakcija je lokalizirana i zahvaljujući tome se sprječava širenje gljivica.
Fotografija pokazuje eksperimentalno utvrđenu osjetljivost crvenih područja voća, gdje nedostaje ključni enzim antocijan, na omekšavanje i oštećenje sivom plijesni:
Neophodno u svakom slučaju, prevencija sive truleži i kasne mrlje provodi se posebnim pripravcima prema uputama.
Prinos rajčice Blue Lagoon
Prinos sorte Blue Lagoon karakterizira se kao visok i uz redovito zalijevanje i gnojidbu iznosi 10-12 kg po grmu.
Od pojave prvih izdanaka u ožujku do početka berbe u srpnju prođe 3,5 - 4 mjeseca.
Ljubičaste sorte rajčice mogu uroditi plodom do jeseni: od srpnja do kraja kolovoza.
Prednosti i nedostatci
Prednosti sorte rajčice Blue Lagoon uključuju:
- otpornost na bolesti;
- ugodan, bez kiselosti, s notama voća, okusom rajčice;
- sposobnost dugog skladištenja voća;
- visok sadržaj antioksidansa;
- idealnih karakteristika za konzerviranje.
Relativni nedostaci sorte Blue Lagoon mogu biti:
- namijenjen samo za uzgoj u staklenicima;
- neke poteškoće u određivanju zrelosti.
Općenito, poboljšana svojstva sorte rajčice Blue Lagoon postignuta metodama selekcije njihova su nedvojbena prednost.
Pravila za sadnju i njegu
Pravila poljoprivredne tehnologije za rajčice Blue Lagoon sastoje se od sljedećih aktivnosti:
- Kvaliteta sadnica mora biti visoka.
- Ne treba štedjeti na prostoru: grmovi će dobro rasti ako im se da dovoljno prostora.
- Periodično higing rajčice će stvoriti uvjete za dovoljan dovod zraka do korijena.
- Redovito zalijevanje. Mlade sadnice zahtijevaju dnevni režim, a za odrasle biljke - od jednog do tri puta tjedno, ovisno o vlažnosti zraka. Zalijevajte biljke iz korijena, izbjegavajući da se lišće smoči.
- Potreba za podrškom. Neodređeni grm sorte Blue Lagoon zahtijeva podvezicu na rešetku, inače će razvoj i plodnost biljke biti teški.
- Redovito hranjenje. Rajčice treba gnojiti humusom, pepelom i otopinom kokošjeg gnoja.
Sjetva sjemena za sadnice
Vrijeme sjetve sjemena sorte Blue Lagoon za sadnice je kraj veljače - početak ožujka, otprilike 45 dana prije sadnje.
Za sadnju, sjemenski materijal se natapa u vodi s dodatkom kalijevog permanganata i drži 10 - 15 minuta. Ovaj postupak pomaže dezinficirati sjeme i odvojiti prazne sjemenke od punih: sjemenke koje su potonule na dno umotaju se u vlažnu krpu i ostave dok ne izbiju prvi izdanci.
Za sjeme pripremite tlo uključujući:
- 2 dijela treseta;
- 1 dio vrtnog tla;
- 1 dio humusa ili komposta;
- 0,5 dijelova pijeska.
Osim toga, u sastav se dodaju sljedeći aditivi:
- drveni pepeo - 1 žlica;
- urea – 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- kalijevo gnojivo - 10 g.
Mješavina tla se prosijava, dezinficira kalcinacijom i tretira otopinom mangana.
Nakon što klice sjemena dosegnu 3-5 mm (otprilike tjedan dana), sade se u pripremljene posude. Za sjetvu se koriste dezinficirane posude iz kaseta, kutija, čaša, lonaca, saksija, kutija, a koriste se i tresetne čaše. Predviđeni datum je sredina ožujka. Spremnici su ispunjeni tlom više od trećine, sjemenke i klice su postavljene i prekrivene slojem zemlje od 2 cm.Pokrijte vrh filmom ili staklom.
Čaše se ostavljaju na temperaturi zraka od 22 ℃ i vlažnosti od oko 80%. Najbolje mjesto u stanu bilo bi pored sustava grijanja. Vrijeme za pojavu prvih izdanaka je oko tjedan dana.
Kada se pojave prvi izdanci rajčice Blue Lagoon, film ili staklo se uklanjaju. Sadnicama se osigurava dodatno osvjetljenje 16 sati dnevno, obično fluorescentnim svjetiljkama. Tlo mora biti navlaženo dok se suši.
Pikiranje se provodi u fazi prvog pravog lista.Da biste to učinili, biljke se razrjeđuju i presađuju u dodatne posude.
U videu možete jasno vidjeti kako uzgajati sadnice rajčice:
Presađivanje sadnica
Nakon mjesec i pol dana presadnice rajčice sorte Blue Lagoon dat će prve cvjetne grozdove, a nakon još 10 do 12 dana, krajem travnja-početkom svibnja, sade se u staklenik. Dakle, od sijanja sjemena do sadnje presadnica prođe dva mjeseca. Nakon nekoliko dana biljke će trebati podmetnuti.
Sadnice sorte smatraju se visokokvalitetnim ako imaju jake stabljike, velike listove, razvijen korijen i razvijene pupoljke.
Tlo za sadnju rajčica Blue Lagoon je mješavina treseta i vrtne zemlje.
Za slijetanje odaberite dan bez sunca i slijedite algoritam:
- Prekopajte sloj zemlje do dubine od 25-30 cm.
- Rupe se formiraju prema uzorku 40x60 cm.
- Stavite sadnice u rupe, zakopavajući njihove stabljike 2 cm u zemlju.
- Zakopajte i lagano utisnite u zemlju pri dnu.
- Zalijte toplom, staloženom vodom.
Njega rajčice
Nakon što rajčice dosegnu visinu od pola metra, vežu se, oslonac je dobro ojačan za pouzdanost. Formiranje neodređenog grma provodi se u jednoj stabljici, uz uklanjanje svih pastoraka i donjeg lišća, a na kraju vegetacijske sezone točka rasta se steže.
Pastorci dugi 5 cm se izlome ili izrežu dezinficiranim nožem. Postupak treba ponoviti najmanje jednom svaka dva tjedna.
Osnovni zahtjevi za daljnju njegu grmova Blue Lagoon:
- učestalost navodnjavanja tjedno je 1 - 2 puta, ujutro ili navečer;
- u stakleniku rajčice treba osigurati dobar sustav ventilacije;
- Preporučeni režim vlažnosti ne smije prelaziti 70%, temperatura - 16 - 18 ℃.
Nakon 1,5 tjedna od trenutka sadnje provodi se gnojidba za koju se koriste granulirani superfosfati, a možete koristiti i otopinu kokošjeg gnoja. Drugo hranjenje provodi se 2 tjedna nakon prvog.
Kako bi se osiguralo ravnomjerno plavetnilo plodova, četke se osvjetljavaju pola mjeseca prije žetve. Postupak osvjetljavanja grma sastoji se od rezanja listova koji se nalaze u sjeni: kako u dubini grmlja, tako i onih koji su okrenuti prema sjeveru: na taj način se postiže bolja ventilacija biljaka. Ignoriranje ovog postupka može dovesti do djelomičnog bojanja rajčice ili odsutnosti plave pigmentacije: plodovi će biti crveni.
Zaključak
Rajčica Blue Lagoon predstavlja originalnu sortu ljubičasto-plave boje i selekcijom poboljšanih karakteristika. Visok sadržaj pigmenata antocijana u plodovima osigurava otpornost na bolesti, trajnost i blagotvorna antioksidativna svojstva rajčice za tijelo.
