Paradajz, odnosno paradajz na našem jeziku, drugo je najpopularnije povrće u Europi i Sjevernoj Americi. Postoji toliko mnogo sorti rajčice da se vrtlari teško odlučuju za jednu od njih. Prilikom odabira vrijedi uzeti u obzir ne samo prinos određene sorte rajčice, već i njezino zemljopisno podrijetlo. Za naše geografske širine trebamo dati prednost domaćim i ruskim sortama. Oni će u našoj klimi moći pokazati visoke prinose i otpornost na bolesti. Jedna od najboljih sorti ruske selekcije je rajčica Alsou.
Karakteristike sorte
Sorta rajčice Alsou je prilično nova sorta ruske selekcije. Savršeno je i za staklenike i za otvorene gredice. Vrijedno je uzeti u obzir da kada se uzgajaju na otvorenom terenu, determinirani grmovi Alsua mogu doseći visinu od 80 cm, au stakleniku će visina grmlja biti oko 1 metar. Unatoč ovoj visini i standardnom obliku, biljke ove sorte nisu prihvaćene.
Zeleni listovi ove sorte su srednje veličine. Obilna plodnost sorte Alsou rezultat je činjenice da se jajnici formiraju svaka 2 lista. Štoviše, što su rajčice više na grmu, to su manje veličine.
Paradajz Alsou je sorta ranog zrenja.To znači da se prva žetva može brati 90-100 dana nakon pojave prvih mladica. Rajčice ove sorte su u obliku srca s blago rebrastom sjajnom površinom. Dosta su velike veličine i prosječne težine do 500 grama, no mogući su i primjerci težine 700-800 grama. Nezreli plodovi sorte Alsou su zeleni. U blizini njihove stabljike boja je nekoliko tonova tamnija. Kada sazriju, rajčice poprimaju jarko crvenu boju, a tamna mrlja na stabljici nestaje. Posebnosti rajčica Alsou su jednostavni cvatovi i zglobovi na peteljkama.
Karakteristike okusa ove sorte su izvrsne. Gusta i sočna pulpa rajčice Alsou ima 6 šupljina. Suha tvar u njemu je na prosječnoj razini. Savršeno je za salate i za pripremu sokova. Pulpa ove sorte sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala. Osobito je bogata vitaminima A i C. Osim toga, sadrži najjače antioksidanse: vitamin E i likopen. Ovaj sastav čini Alsu rajčice ne samo ukusnim, već i zdravim.
Glavne prednosti sorte Alsou uključuju:
- otpornost na hladnoću i sušu;
- nezahtjevna za tlo;
- visok prinos - od 7 do 9 kg po kvadratnom metru;
- dobar imunitet na bolesti i štetočine;
- odličan okus i svojstva proizvoda;
- velika veličina ploda.
Osim prednosti, rajčice Alsou imaju i nedostatke:
- sadnice, mlade sadnice i stabljika odrasle biljke prilično su slabi;
- Rajčice ove sorte nisu prikladne za konzerviranje u cijelosti.
Unatoč nedostacima, sorta rajčice Alsou prilično je uspješna. Aktivno se uzgaja za prodaju. Ako se slijede agrotehničke preporuke, to će vrtlaru dati bogatu žetvu velikih plodova.
Preporuke za uzgoj
Sorta rajčice Alsou uzgaja se u presadnicama. Da biste dobili jake i zdrave sadnice, morate pravilno pripremiti sjeme. Njihova priprema uključuje nekoliko faza:
- Odabir sitnog i oštećenog sjemena. Nakon ovog sortiranja preporuča se sve sjemenke uroniti u vodu i odabrati one koje isplivaju na površinu. Ove sjemenke su prazne i neprikladne za sadnju.
- Tretman slabom otopinom kalijevog permanganata. Vrlo je važno postići slabu otopinu. Jaka koncentracija može pokvariti sjeme. Držite ih u otopini ne više od 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
- Namačite sjeme do 12 sati.
Ova priprema sjemena nije obavezna. Ali njegova provedba može povećati klijavost sjemena i ojačati njihov imunitet.
Alsu rajčice nisu toliko zahtjevne za tlo kao druge sorte. Mogu dobro rasti čak iu univerzalnom tlu. Ali kako mlade sadnice ne bi doživjele stres nakon presađivanja, iskusni vrtlari preporučuju sadnju sjemena u vrtnom tlu. Dovoljna je zemlja s bilo koje gredice, osim za krumpir i rajčicu.
Sorta Alsou trebala bi se saditi za sadnice ne ranije od početka ožujka. Sjeme možete posaditi u zasebne posude ili u jednu veliku. Glavni uvjet za sadnju je dubina sjetve. Treba biti 1,5 cm.Ako je sadnja dublja, presadnice će biti slabe.Kod površinske sadnje sjeme se može osušiti. Pružanje optimalne temperature od 20 - 26 stupnjeva omogućit će da se sadnice pojave već 5. dana. Nakon njihove pojave temperatura se može spustiti na 14 - 16 stupnjeva danju i na 12 - 14 stupnjeva noću.
Da biste to učinili, noću stavite posude s sadnicama blizu otvorenog prozora. Da bi biljke ojačale, ali ne i smrzle, potrebno ih je prekriti filmom kako bi se spriječio propuh. Ako se to ne učini, sadnice se mogu rastegnuti. Stvrdnjavanje treba provesti 1,5 - 2 tjedna, nakon čega treba povećati temperaturu za nekoliko stupnjeva.
Ako su sjemenke posađene u jednu posudu, onda kada se pojave prva dva lista, moraju se posaditi. Vrlo je važno zalijevati mlade biljke prije presađivanja - to će sačuvati njihov korijenski sustav. Ni u kojem slučaju se sadnice ne smiju čupati. Treba ih pažljivo iskopati tankim štapićem. Sve oštećene, slabe i bolesne biljke moraju se bez sažaljenja odbaciti.
Izbjegavajte pogreške pri uzgoju sadnice rajčice video će pomoći:
Gotove sadnice rajčice Alsu sade se na stalno mjesto 55 - 60 dana od trenutka kada se pojave prvi izdanci. Vrijedno je uzeti u obzir da, bez obzira na to je li posađeno u otvorenom ili zatvorenom tlu, između susjednih biljaka ove sorte treba biti 50 cm slobodnog prostora. Optimalna udaljenost između redova bit će oko 40 cm, a na jedan četvorni metar zemlje može se smjestiti od 5 do 9 grmova rajčice Alsou.
Briga o sorti rajčice Alsou ne razlikuje se od brige o bilo kojoj drugoj sorti rajčice i uključuje:
- Pravovremeno zalijevanje. Unatoč činjenici da sorta rajčice Alsou ima dobru otpornost na sušu, ne smijete dopustiti da se tlo previše osuši.Ako rajčice rastu u stakleniku, onda ih treba zalijevati ne više od jednom tjedno. Kada se uzgaja u otvorenom tlu, zalijevanje se provodi 1 - 2 puta tjedno. Vrlo je važno da ne dođete na vrhove rajčice prilikom zalijevanja.
- Obavezna podvezica i posinak. Osim toga, grmovi ove sorte moraju se formirati u dvije ili tri stabljike.
- Plijevljenje i labavljenje.
- Redovito hranjenje. Alsu rajčice su nezahtjevne što se tiče gnojidbe. Jednako će dobro reagirati i na mineralna i na organska gnojiva.
Kako pravilno oblikovati stabljiku rajčice možete naučiti iz videa:
Sorta rajčice Alsou jedna je od najboljih sorti nedavno uzgojenih. Prilično je nezahtjevna za njegu i ima povećanu produktivnost.
Sorta Alsou je izvrsna,narasla je skoro dva metra,vrhovi su odrezani.Težina ploda je 820-960 grama.Jarko crvene je boje,samo su iz nekog razloga oko peteljke požutjeli.