Sadržaj
Slatka paprika nije apsolutno pristupačna kultura za uzgoj u većini regija Rusije zbog svoje prirode koja voli toplinu i istovremeno duge vegetacijske sezone. Ali što učiniti ako mnoge sorte, čak i velike veličine, još nemaju najizrazitiji okus, pa čak i ponekad imaju gorak okus? Pokušajte odabrati sortu paprike koja će objediniti mnoge korisne osobine, ali prije svega izvrstan okus.
Papar Zvijezda istoka jedinstvena je ne samo po svojim okusnim karakteristikama, već i po tome što je to cijeli niz paprika najrazličitijih nijansi. Unatoč nekim razlikama u veličini, obliku i, što je najvažnije, nijansama boja, sve sorte paprike East Star odlikuju se izvrsnim slatkim okusom i sočnošću, koji se mogu usporediti s najboljim južnim sortama, a što potvrđuju brojne recenzije vrtlara. Naravno, malo je vjerojatno da će biti moguće uzgojiti pristojnu žetvu ovih paprika na otvorenom terenu u regijama s hladnim i kratkim ljetima.Ali, ako imate staklenik ili staklenik, onda možete iznenaditi svoju obitelj i goste rijetkom kombinacijom ljepote, okusa, sočnosti i, naravno, korisnosti koja razlikuje sve povrće uzgojeno na vlastitoj parceli. Pa će na jugu vaše gredice s paprikom imati priliku zablistati pravim vatrometom boja i uz razumnu sadnju mogu izgledati još slikovitije od bilo koje gredice. A vaše zimnice neće biti samo zdrave i ukusne, već i lijepe.
Opis sorte
Zapravo, sve slatke paprike uključene u seriju Eastern Star su hibridi. Ovo se mora zapamtiti kako ne biste bili razočarani nakon sjetve sjemena prikupljenih iz uzgojenih plodova paprike.
Serija uključuje sljedeće sorte:
- Zvijezda Istoka f1;
- Crvena;
- Bijela;
- zlatna;
- Mandarina;
- Naranča;
- Žuta boja;
- Gigantski;
- Divovska crvena;
- Divovska žuta;
- ljubičica;
- Čokolada.
Ove hibride slatke paprike uzgojili su stručnjaci poznate sjemenske tvrtke Sedek, koja se nalazi u moskovskoj regiji. Također nije slučajnost da su slatke paprike ove serije dobile tako romantično ime - u presjeku bilo koji plod podsjeća na zvijezdu.
Nisu svi predstavnici serije Eastern Star bili uključeni u državni registar Rusije. Samo 7 hibrida dobilo je tu čast: Oriental Star, White, Golden, Red, Tangerine, Violet i Chocolate. To se dogodilo prije više od 10 godina 2006.-2007.
Gornji hibridi slatke paprike Zvezda Vostok razlikuju se ne samo u boji ploda, već iu drugim karakteristikama.Velika većina sorti paprike u ovoj seriji može se klasificirati kao hibridi ranog zrenja - to znači da u prosjeku prođe 105-115 dana od pojave sadnica do sazrijevanja plodova u fazi tehničke zrelosti. Kasnije (nakon 120-130 dana) dozrijevaju samo sve tri divovske sorte i Čokoladna zvijezda Istoka.
Kao što je već spomenuto, sve su sorte namijenjene uzgoju i na otvorenom i pod skloništima.
Grmovi paprike obično su prilično snažni, polurasprostranjeni, srednje visine (60-80 cm). Listovi su veliki, zeleni, blago naborani. Posljednjih godina pojavilo se nekoliko neobičnih hibrida iz ove serije - Orange i Yellow Star of the East, koji pripadaju neodređenim vrstama. To jest, bez formiranja, mogu narasti do metar ili više. A uzgojene u zimskim grijanim staklenicima i formirane u dvije stabljike, mogu narasti do dva metra visine i dati sezonski urod od 18-24 kg plodova paprike po četvornom metru nasada.
A za obične hibride uzgojene tijekom jedne ljetne sezone, prinos varira ovisno o specifičnoj sorti od 5,8 do 11 kg ploda po kvadratnom metru.
Hibridi su otporni na virus duhanskog mozaika i verticilium wilt. Dobro sazrijevaju u sobnim uvjetima, sakupljaju se u fazi tehničke zrelosti. Plodovi se dobro i dugo skladište i prilično su pogodni za dugotrajni transport, što čini uzgoj ove paprike na farmama isplativim.
Sorte istočne zvijezde
Paprika Eastern Star u tradicionalnoj verziji ima bogatu tamnocrvenu boju ploda. No zanimljivo je da u fazi tehničke zrelosti plodovi paprike kockastog oblika imaju mliječno krem boju, dok sazrijevaju postaju kremasto-crvenkasti i na kraju u fazi pune biološke zrelosti postaju tamnocrveni.
Uostalom, faza biološkog sazrijevanja potrebna je samo za potpuno sazrijevanje sjemena kako bi moglo dobro klijati u sljedećoj sezoni. Ali,
- prvo, sjeme može dobro sazrijeti u paprikama ostavljenim da dozrijevaju u zatvorenom prostoru.
- drugo, u svakom slučaju, nema smisla saditi sjeme iz uzgojenih hibrida sljedeće godine, jer oni neće ponoviti svojstva svojih roditelja. Stoga nema smisla čekati biološko sazrijevanje.
I sve paprike u ovoj seriji odlikuju se svojom nevjerojatnom i promjenjivom bojom kako u fazi tehničkog tako i u fazi biološkog sazrijevanja.
Ljubičasta
Ovaj hibrid nema najveće prinose (u prosjeku oko 6-7 kg/m2), ali njegovi plodovi relativno rano sazrijevaju i izgledaju vrlo egzotično. U fazi tehničkog zrenja postaju tamnoljubičaste, ali u fazi pune zrelosti postaju tamne trešnje. Stijenke paprike su prosječne debljine - 7 mm, plodovi su u obliku prizme, težine od 180 do 300 grama.
Čokolada
Nije uzalud papar čokoladne zvijezde Istoka usred sezone u smislu zrenja.Kao i mnoge kasne sorte, odlikuje se visokim prinosom - do 10 kg / m2. metara i prilično velike veličine voća - 270-350 grama. Boja plodova paprike također je jedinstvena, no ljubitelji čokolade bit će razočarani - u fazi pune zrelosti paprike ne postaju potpuno čokoladne, već tamno crveno-smeđe. I tijekom razdoblja tehničke zrelosti, boja ploda je tamno zelena. Osim izvrsnog okusa, ovaj hibrid ima i izrazitu aromu papra.
zlatni
Ovaj hibrid nema posebno istaknute karakteristike, osim prijateljskog zrenja plodova. Prinos mu je prosječan - oko 7,5 kg/m2. metara. Veličina ploda je također prosječna - otprilike 175-200 grama s debljinom stijenke od oko 5-7 mm. Tamnozeleni, elastični, sočni plodovi u punoj zrelosti postaju jarko žuti.
Bijela
Papar Bijela zvijezda Istoka postaje mliječno bijela samo u razdoblju tehničkog zrenja. Ako ga ipak ostavite da dozrijeva na grmu, plodovi će ubrzo poprimiti tamnožutu boju. Usput, u tom se smislu ne razlikuje mnogo od hibrida Bijeli papar u žutoj zvijezdi istoka.
Jedino je White Star prinos nešto veći (do 8 kg/m²), a debljina stjenke doseže 10 mm.
Bijelo u crvenom
I kod ove sorte Istočne zvijezde, plodovi kockastog oblika, nakon razdoblja bijele boje, postupno postaju crveni. Produktivnost, debljina stjenke i veličina ploda su na prosječnoj razini.
Crvena
Ovaj hibrid se razlikuje od tradicionalnog po obliku plodova u obliku prizme, kao i po tome što su u fazi tehničke zrelosti plodovi tamnozeleni.Papriku Crvena zvijezda Istoka također karakterizira slaba ali osebujna aroma papra.
Mandarina
Jedna od najzanimljivijih sorti ove serije paprika. Produktivnost može doseći 8-9 kg / m². metara. Sami plodovi se također ne mogu nazvati malim, oni dosežu masu od 250-290 grama. Nakon što prođu kroz tamnozelenu nijansu, paprike postaju bogate tamnonarančaste boje kada su potpuno zrele. Plodovi su posebno sočni s debljinom stjenke od 8-10 mm i bogatom aromom po papru.
Žuta boja
Žute i narančaste sorte paprike Eastern Star razlikuju se jedna od druge samo po boji u fazi biološkog sazrijevanja, što se podudara s nazivom sorte. Tijekom tehničkog razdoblja zrelosti razlikuju se po tamnozelenoj boji. Oba hibrida su ranog sazrijevanja i neograničenog rasta. Svaki grm može istovremeno sazrijeti do 15-20 plodova, prosječne težine 160-180 grama. Iako težina najvećih paprika može doseći 250 grama. Ovi hibridi su najprofitabilniji za uzgoj u grijanim staklenicima.
Gigantski
Među paprikama serije Eastern Star poznate su tri sorte sa srednjim rokovima zrenja i prilično velikim plodovima, težine do 400 grama - Giant, Giant Red i Giant Yellow. Štoviše, prva dva hibrida praktički se ne razlikuju jedan od drugog. Potonja sorta, kao što možete pretpostaviti, ima potpuno zrele plodove koji su svijetlo žuti. U razdoblju tehničke zrelosti plodovi sva tri hibrida imaju tamnozelenu boju. Grmovi rastu prilično visoko, do jednog metra. Iako je veličina paprike prilično značajna, ovi hibridi nisu osobito produktivni.U prosjeku na jednom grmu sazrijeva od 7 do 10 plodova.
Recenzije
Zaključak
Paprike iz serije Eastern Star mogle bi se nazvati idealnim. Samo zbog prilično visokog rasta i obilja relativno krupnih plodova zahtijevaju obaveznu podvezicu. Možda bi to bio jedini nedostatak ove serije paprika, da nije prečestih pritužbi vrtlara na lošu klijavost sjemena u ovoj seriji posljednjih godina.
Danas je moj prijatelj podijelio sa mnom informacije o uzgoju hibridne paprike Star of the East u stakleniku prošle sezone. Oduševljenje: paprike su ukusne, sočne, različitih boja, a brala sam ih ne u kantama, već u kupkama, dijelila ih svim susjedima... Jako mi je žao što ove godine nisam uspjela kupiti njihovo sjeme. Zaintrigiralo me!!! A ovo je regija Kirov.