Sadržaj
Rajčica Gargamel je indeterminantna kultura koja spada u kategoriju ultra ranih grozdastih sorti. Ima male, crveno-plave plodove ugodnog slatkastog okusa i cijenjena je zbog otpornosti na mnoge bolesti.
Povijest nastanka
Gargamel je relativno mlada sorta rajčice koja se pojavila prije nekoliko desetljeća. Pojeo ga je američki uzgajivač Phil Seneca, a ime je dobio po zlom čarobnjaku iz animiranog serijala o Štrumpfovima.
Iako sorta nije uključena u Državni registar Ruske Federacije, uspješno se uzgaja u mnogim regijama zemlje
Opis sorte rajčice Gargamel s fotografijom
Kultura je srednje velik, polurasprostranjen grm neodređenog tipa, bez ograničenja u duljini rasta izdanaka. U stakleniku ili stakleniku, visina rajčice Gargamel je 1,8-2 m, u otvorenom tlu - 1,5 m.
Snažna središnja stabljika biljke obojena je ljubičasto.Sam grm prekriven je tamnozelenim lišćem srednje veličine bez vidljivog nabiranja teksture. Nekoliko tankih ploča ne stvaraju sjenčanje koje ometa potpuno sazrijevanje ploda.
Broj pastorčadi je umjeren. Na jednostavnim cvjetnim gronjama formira se 3-6 jajnika. Peteljka je bez člankova. Plodovi su u obliku šljive (rjeđe okrugli) s glatkim stranama, vrlo gustom, sjajnom kožom i zaobljenim ili blago šiljastim nosom. Boja im se mijenja kako sazrijevaju. Isprva su ljubičastozeleni, a zatim potpuno tamnasti.
Zrele rajčice Gargamel prugaste su, raznobojne narančasto-crvene s prigušenim tintenim prugama koje se protežu od peteljke
Masa plodova je u prosjeku 100-150 g i varira ovisno o položaju. Na donjim grozdovima rastu rajčice težine do 200 g, a na gornjim od 50 g. Plodovi imaju najmanje četiri gnijezda.
Na poprečnom presjeku rajčice su ujednačene crvene boje s debelim šećernim stijenkama, velikim sjemenkama i želatinastim punjenjem komorica.
Okus rajčice Gargamel ovisi o stupnju zrelosti. Nezrele rajčice su kisele, a potpuno zrele rajčice su bljutave. Gargamel je ukusan i sladak s laganom kiselošću i voćnom aromom u fazi kada je glavna boja postala narančasto-crvena, a na plećkama su još uvijek tragovi tinte.
Karakteristike sorte rajčice Gargamel
Novi uzgojni proizvod s neobično obojenim plodovima cijenjen je zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na većinu bolesti. Sorta je pogodna za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu.
Dozrijevanje i urod rajčice Gargamel
Sorta pripada ultra-ranoj kategoriji.U staklenicima sazrijeva za 90-95 dana, u otvorenom tlu uz dovoljno topline i sunčeve svjetlosti - za 110-120 dana. Karakterizira ga produženo plodonošenje, koje ne prestaje do mraza.
Prvi plodovi dozrijevaju krajem lipnja, režu se oštrim nožem ili pažljivo uvijaju zajedno s peteljkom rukom
Iz svakog grma možete sakupiti 4,5-5 kg rajčice. Iako je to prilično malo za indeterminantnu sortu, gotovo svi plodovi su tržišni.
Otpornost na bolesti i štetočine
Blue Gargamel rajčice imaju dobar imunitet i otporne su na većinu uobičajenih bolesti i štetnika. Uz pravilnu njegu i pridržavanje uvjeta uzgoja, rajčice pokazuju otpornost na kladosporiozu, kasnu mrlju i trulež.
U kojim regijama se uzgaja?
Paradajz Gargamel uzgaja se diljem Rusije. U svim regijama osim na jugu, rajčica se uzgaja u staklenicima.
Metode primjene
Gargamel rajčice konzumiraju se uglavnom svježe. Koriste se za pripremu ljetnih salata i grickalica. Također, rajčice srednje veličine konzerviraju se cijele i koriste se kao sirovina za kečap, pastu od rajčice i druge pripreme za zimu.
Prednosti i nedostatci
Rajčice Gargamel cijenjene su zbog svoje egzotične boje i ugodnog okusa ploda. Rajčice imaju želatinasto-šećernu teksturu i izvor su mnogih korisnih tvari, uključujući i antacide.
Gargamel rajčice dobro se čuvaju i podjednako su prikladne za konzumaciju kako svježe tako i konzervirane.
Prednosti:
- svestranost;
- egzotična boja;
- otpornost na bolesti;
- ugodan voćni aftertaste.
minusi:
- visina;
- potreba za pastorkom;
- potreba za vezivanjem stabljika i grozdova plodova.
Pravila slijetanja
Kao i većinu rajčica, Gargamel je najbolje uzgajati u presadnicama. Sadni materijal se zagrijava, kiseli i po želji natapa u stimulatoru rasta dok ne nabubri. Ovako tretirano sjeme rajčice sije se na dubinu od 10-15 mm, poškropi toplom vodom i prekrije staklom ili prozirnom folijom kako bi se stvorio efekt staklenika. Zaklon se svakodnevno podiže radi prozračivanja i uklanjanja kondenzacije.
Od trenutka kada se pojave prve petlje, sadnice rajčice osvjetljavaju se danonoćno jakim usmjerenim svjetlom i otvrdnjavaju. Tijekom dana drže se na + 14-16 0C, noću - na +10-12 0C.
Nakon otprilike tjedan dana, kutija s sadnicama vraća se na toplinu.
Grmovi rajčice određuju se za stalno mjesto u dobi od 60-65 dana. Prilikom presađivanja sadnica rajčice svakako uzmite u obzir klimatske značajke regije i dugoročnu meteorološku prognozu. Mlade biljke u stakleniku određuju se kada se tlo zagrije do +10 0C, u vrt – do +15 0C.
Grmovi rajčice sade se na 1 m2 bilo ih je samo 2-3 komada. U rupe se mora dodati gnojivo, na primjer, drveni pepeo ili nitroamofoska. Sadnice rajčice se obilno zalijevaju i malčiraju. Kad se sadi u gredice, grmovi se odmah dobivaju potporom u obliku rešetke ili mreže.
Upute za njegu
Paradajz Gargamel se prvi put zalijeva 10 dana nakon sadnje na stalno mjesto. To se radi u večernjim satima toplom, dobro staloženom vodom. Tijekom procesa zalijevanja pazite da vlaga ne dospije na izbojke i lišće biljaka.Nakon toga, tlo se vlaži kako se gornji sloj suši, u prosjeku dva puta tjedno.
Kada se voda upije u tlo, krug debla grmova rajčice se olabavi do dubine od 50-80 mm kako bi se poboljšala ishrana biljaka i bolje prozračivanje korijena. Naknadno se ovaj postupak može kombinirati s hilingom, što je potrebno za pokrivanje izloženih dijelova korijenskog sustava rajčice.
Prvo hranjenje rajčica Gargamel provodi se tri tjedna nakon sadnje na stalno mjesto. Da biste to učinili, koristite složena gnojiva za povrće koja sadrže velike količine dušika.
Nakon toga, rajčice se hrane svaka dva tjedna
Nakon početka cvatnje, grmovi rajčice gnoje se mineralnim kompleksima s kalijevom soli i superfosfatom, izmjenjujući ih s infuzijom kokošjeg gnoja, razrijeđenog u omjeru 1:10.
Formiranje grma rajčice Gargamel
Grmovi rajčice Gargamel formiraju se u 2-3 debla, odmah se rješavaju suvišnih izdanaka i obavljaju sanitarno obrezivanje suhih grana i uvenulog lišća. Ovaj postupak potiče ravnomjerno osvjetljenje i raspodjelu hranjivih tvari.
Također, kako raste, grm je vezan za potporu postavljenu u blizini. Ispod teških grozdova s brojnim plodovima postavljaju se dodatni nosači kako se grane ne bi lomile.
Dio vrha stabljike rajčice koji se rastegnuo do 1,8-2 m uklanja se kako bi se potaknuo rast bočnih grana. Biljka se također orezuje, lomeći izdanke u pazušcima.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Sorta rajčice otporna je na najčešće bolesti i štetne insekte. Ako se u stakleniku uzgaja samo Gargamel, rajčice ne trebaju preventivna kemijska tretiranja.Ako na izdancima primijetite lisne uši ili puževe, stabljike treba oprati jakom otopinom sapuna za pranje rublja.
Zaključak
Rajčica Gargamel zanimljiva je sorta neobičnih šljivolikih plodova ugodnog voćnog okusa. Zahvaljujući debeloj, sjajnoj kori, rajčice se lako mogu transportirati i koristiti za salate i konzerviranje.
Recenzije vrtlara o rajčici Gargamel
