Sadržaj
Kineski zmijski krastavac uzgaja se u Rusiji oko 10 godina. 2015. godine uvršten je u Državni registar s preporukom za uzgoj u zaštićenom tlu. U uvjetima staklenika daje stabilan visok prinos, usjev se može uzgajati na otvorenom terenu u južnim regijama.
Opis kineskih zmijskih krastavaca
Hibrid krastavca kineske zmije namijenjen je uzgoju u staklenicima, samo u zatvorenom prostoru može se stvoriti optimalna mikroklima za dobar rast biljaka. Sorta neodređenog tipa s neograničenim rastom u visinu, bez korekcije, glavna stabljika doseže do 3,5 m. Daje malo bočnih slojeva, oni se uklanjaju kako rastu.
Kineski zmijski krastavci uzgajaju se metodom rešetke. Biljka daje velike plodove; stabljika ih ne može podnijeti ako nije pričvršćena za potporanj. Grm je potrebno oblikovati, vrh stabljike se lomi na potrebnoj visini. Ako se usjev ne veže, krastavci se deformiraju i gube izgled.
Na gornjoj fotografiji nalazi se kineski zmijski krastavac, vanjske karakteristike biljke:
- Središnja stabljika je svijetlozelena, srednje debljine, gusto dlakava i formira mali broj tankih bočnih izdanaka.
- Lišće grma je intenzivno, lisna plojka je tvrda, s gustom hrpom. Oblik lista je peterostruk s neravnim valovitim rubovima. Listovi su veliki, nalaze se na dugim, tankim peteljkama.
- Korijen je površan, razgranat, središnja osovina je slabo izražena.
- Kineski zmijski krastavci cvjetaju malim žutim cvjetovima; na stabljici se formiraju 2 ženska cvijeta i 1 muški cvijet.
Sorta krastavaca pripada mješovitom partenokarpskom tipu i može bez oprašivača. Svaki ženski cvijet formira jajnik, muški cvjetovi otpadaju.
Detaljan opis plodova
Značajka sorte je oblik ploda, koji je neuobičajen za standardni usjev. Sudeći prema fotografiji krastavaca sorte kineske zmije i recenzijama uzgajivača povrća, bez pravovremene žetve usjev može doseći duljinu do 1 m. Prezreli krastavci gube okus, u njima prevladava gorčina, meso je tvrdo i vlaknasto. Maksimalna veličina za berbu je 40 cm.
Opis voća:
- cilindrični, zmijoliki oblik, promjer - ne više od 6 cm, težina - 400 g;
- svijetlo zelena boja s bijelim fragmentima u podnožju;
- kora je tanka, površina je kvrgava, svaka neravnina opremljena je kratkim vlaknima;
- pulpa je sočna, bez šupljina, krastavci ne formiraju sjemenke, nalaze se u komori, u obliku rudimenata;
- Okus je uravnotežen, nema gorčine u mladim plodovima, postoji izražena aroma.
Rok trajanja kineskih zmijskih krastavaca je kratak, nakon sakupljanja preporučuje se brza obrada.Plodovi se konzumiraju svježi i dobro idu u salate od povrća.
Je li moguće ukiseliti kineske zmijske krastavce?
Kora krastavaca je tanka, ali prilično gusta, zelje se dobro podvrgava toplinskoj obradi. Pulpa je sočna, visoke gustoće, krastavci se koriste za konzerviranje i kiseljenje, kao i svaka vrsta usjeva. S obzirom na to da je oblik ploda egzotičan, neće se moći ukiseliti u cijelom obliku u staklenoj posudi. Krastavac se izreže na komade i posoli. Jarko zelena boja ne posvijetli od marinade, koriste se kineski zmijski krastavci pomiješani s rajčicama raznih boja.
Glavne karakteristike sorte
Sorta kineskog zmijskog krastavca rano sazrijeva, plodovi sazrijevaju od jajnika do žetve za 30 dana. Hibrid karakterizira brz rast, zelene biljke zahtijevaju stalno praćenje radi pravodobnog sakupljanja. Kineski zmijski krastavci uzgajaju se diljem Rusije. U grijanom stakleniku, sorta se osjeća ugodno čak iu zoni rizičnog uzgoja.
Fotosinteza krastavaca ove sorte ne zahtijeva povećano ultraljubičasto zračenje. Nema potrebe za instaliranjem dodatnih svjetiljki u stakleniku. U otvorenom tlu, kineski zmijski krastavac može rasti u povremeno zasjenjenim područjima. Sorta ima produljeno razdoblje plodonošenja, berba se nastavlja sve dok noćna temperatura ne padne (do +60 C), na jugu u nezaštićenom tlu - otprilike do kraja rujna. Stoga se sorta može nazvati otpornom na mraz.
Krastavci se uzgajaju u staklenicima u uvjetima umjerenog zalijevanja. Visoka vlažnost zraka može uzrokovati razvoj gljivičnih infekcija. Na otvorenom prostoru, sorta krastavca može ostati bez zalijevanja određeno vrijeme, ali se sezona rasta usporava kada postoji nedostatak vode. Otpornost na sušu kineskih zmijskih krastavaca je niska.
Sorta krastavaca kineske zmije preferira tlo s neutralnom razinom kiselosti. Tlo mora biti plodno i dobro drenirano. Krastavci se sade na glinenim tlima s dodatkom organske tvari, optimalno tlo za rast je pjeskovita ilovača. Važan uvjet za biljku je usklađenost s plodoredom. Ne stavljajte krastavce na područje gdje su prije njih rasli usjevi bundeve. Biljke iste obitelji troše iste mikroelemente iz tla, ne treba očekivati visok prinos na osiromašenom tlu.
Produktivnost
Sorta kineske zmije je visokoprinosna. Uz dovoljne uvjete zalijevanja i temperature, jedan grm biljke daje prosječno 15 kg. Na stopu plodonošenja utječu:
- nedostatak podvezice stabljike;
- iscrpljeno tlo;
- neredovito navodnjavanje.
Na temperaturi od 250C i više, krastavci brzo rastu, plodovi visoke gastronomske ocjene. 3 biljke na 1 m, prinos na 1 m2 u prosjeku - 45 kg.
Sorta rano sazrijeva nakon formiranja jajnika, krastavac doseže biološku zrelost za 30 dana. Prva žetva se obavlja 10. lipnja, trajanje ploda je do 4,5 mjeseca ili više.
Otpornost na štetočine i bolesti
U procesu eksperimentalnog uzgoja korigiran je imunološki sustav krastavaca i razvijena je otpornost kulture na bolesti. Kao rezultat toga, dobili smo sortu koja se ne boji većine bolesti bundeve. U uvjetima visoke vlažnosti moguća je infekcija antracnozom. Krastavci se tretiraju koloidnim sumporom ili pripravkom "Hom". U staklenicima se biljke ne boje štetočina. Na otvorenom prostoru na krastavcima parazitira leptir bijelica. Štetnik se uklanja tretiranjem biljke lijekom "Commander".
Prednosti i mane sorte
Prednosti sorte krastavca kineske zmije uključuju:
- brza sezona rasta;
- otpornost na većinu infekcija;
- ne zahtijeva posebnu poljoprivrednu tehnologiju;
- preporučuje se za uzgoj u stakleniku, može se uzgajati na otvorenom terenu;
- dugo razdoblje plodonošenja;
- visoka gastronomska ocjena;
- egzotična vrsta voća;
- svestranost u upotrebi.
minusi:
- nakon prezrenja gubi okus;
- zahtijeva ugradnju rešetke;
- kratki rok trajanja;
- nemogućnost soljenja u cijelosti.
Pravila uzgoja
Raznolikost se preporučuje za uzgoj sadnica. Sjemenke krastavca kineske zmije ne niknu uvijek, pa ih nije preporučljivo saditi izravno u tlo. Polaganje sadnog materijala provodi se uzimajući u obzir ovaj faktor.
Vrijeme sjetve
Radovi na sadnji sjemena obavljaju se u drugoj polovici travnja u malim posudama, u jednu posudu stavljaju se 2 sjemenke. Nije preporučljivo pikirati sadnice, biljka ne podnosi dobro transplantaciju.
Postavljaju se na mjesto 30 dana nakon klijanja, u stakleniku - krajem svibnja, na otvorenom terenu - 7 dana kasnije. Uzima se u obzir noćna temperatura, trebala bi biti najmanje +100 C. Ako je proljeće hladno, mladice je bolje držati u zatvorenom prostoru dok se temperatura ne stabilizira.
Odabir mjesta i priprema gredica
Za zaštićeno područje odaberite područje s plodnim tlom. Raznolikost dobro reagira na visoku vlažnost tla, tako da je blisko mjesto podzemnih voda prioritet za sortu krastavaca kineske zmije. Na otvorenim prostorima zaštitite biljku od izlaganja propuhu.
Prije sadnje, područje se iskopa, kiseli sastav se neutralizira dolomitnim brašnom. Nemojte praviti krevet na mjestu gdje su bundeve rasle prethodne sezone. Dodajte organsku tvar, superfosfat ili salitru.Nekoliko sati prije postavljanja, usjev se obilno zalijeva.
Kako pravilno saditi
Shema sadnje sorte kineskog zmijskog krastavca u stakleniku i na otvorenom je ista:
- Napravite udubljenja širine 15 cm i širine 20 cm.
- Na razmaku od 35 cm okomito se postave mladice zajedno s korijenovom balom.
- Pokrijte gornje lišće.
- Biljka se zalijeva.
Ako se sjeme sorte sadi direktno u zemlju, napravite brazdu dubine 2 cm.Sjeme ili sadnice se stavljaju u 3-4 komada. na 1 m2. U jednu rupu mogu se staviti do 3 sjemenke, klijavost neće biti 100%, slaba biljka se zatim uklanja.
Naknadna njega za krastavce
Poljoprivredna tehnologija sorte kineske zmije je tradicionalna. Briga o krastavcima uključuje:
- zalijevanje u stakleniku metodom kapanja, na otvorenom terenu - u korijenu, prije izlaska ili nakon zalaska sunca, aktivnosti se provode svaka 2 dana;
- obavezna gnojidba 7 dana nakon postavljanja na krevet, koristite amonijev nitrat, sljedeća primjena mineralnih gnojiva - u vrijeme formiranja jajnika, organske tvari - nakon 15 dana;
- labavljenje i plijevljenje krastavaca provodi se dok rastu plijeviti.
Krastavci zahtijevaju postavljanje rešetke. Biljka se formira s jednom stabljikom, pričvršćenom za potporanj, a bočni izdanci se uklanjaju. U visini špalira, vrh sorte je slomljen. Uklonite donje suho lišće i malčirajte slamom.
Zaključak
Kineski zmijski krastavac je hibrid ranog sazrijevanja koji se preporučuje za uzgoj u stakleničkim strukturama. Biljka se odlikuje visokom razinom produktivnosti i stabilnim plodovima. Daje plodove neobičnog oblika i veličine visokih gastronomskih svojstava. Krastavci se konzumiraju svježi, koriste se za kiseljenje i konzerviranje.
