Sadržaj
Rastući rajčice na otvorenom terenu ima svoje tajne i pravila. Jedna od važnih faza je formiranje grma ili pinciranje bočnih izdanaka. Ne koriste svi ljetni stanovnici ovu metodu posinci, kao rezultat toga, ili usjev nema vremena za sazrijevanje, ili redovi rajčica postaju predebeli i počinju boljeti.
Zašto je potrebno štipanje bočnih izdanaka na grmovima rajčice, kako pravilno štipati rajčice u otvorenom tlu i kako metode formiranja ovise o vrsti biljke i njezinoj sorti - sve u ovom članku.
Što je posinak
Grm rajčice je vrlo razgranat, na njemu se stalno pojavljuju novi izdanci, lišće, cvjetovi i jajnici. Pastorke se obično nazivaju vegetativni (uspavani) pupoljci koji se nalaze u pazušcima lišća. Do određene točke ti pupoljci obično spavaju, ali čim rajčica izbaci sve jajnike i počne formirati plodove, iz tih pupova počinju rasti dodatni izdanci.
Pastorci na kraju daju pune bočne stabljike s cvjetovima i jajnicima. Čini se što je ovdje loše, jer povećanje broja plodova koristi samo vrtlaru?
Ali nije to tako jednostavno. Veliki broj cvatova i jajnika uopće ne ukazuje na povećanje prinosa. Upravo suprotno: dodatni posinci smanjuju kvalitetu plodova i ometaju njihovo sazrijevanje.
Štete koje uzrokuju pastorci na rajčici su sljedeće:
- smanjiti produktivnost;
- pomoći smanjiti veličinu svih plodova;
- produžiti razdoblje zrenja rajčice;
- zgusnuti sadnje, što dovodi do ozbiljnog rasta lišća grma, što dovodi do razvoja infekcija i bolesti rajčice;
- previše plodova može dovesti do loma izdanaka;
- oduzimaju biljci snage potrebne za potpuno sazrijevanje prvih plodova;
- dovesti do deformacije i snažnog rasta grmlja.
Kao rezultat toga, grmovi rajčice koji nisu ukorijenjeni daju veliki broj plodova, ali te rajčice nemaju vremena sazrijeti prije početka jesenske hladnoće, jer biljka nema dovoljno snage za takav volumen žetve. Do jeseni će vrtlar dobiti grm sa zelenim i malim plodovima.
Je li uvijek potrebno uklanjati bočne izdanke na rajčici?
Formiranje rajčica u otvorenom tlu nije uvijek potrebno, u staklenicima treba provesti temeljitiji postupak štipanja. Činjenica je da domaći vrtlari u pravilu sade determinirane sorte rajčice ranog sazrijevanja na otvorenom terenu.
Odrediti sorte rajčice karakterizira činjenica da nakon što se na grmlju pojavi određeni broj jajnika (obično od tri do sedam), rast bočnih izdanaka automatski prestaje. Tako, rajčice ne treba oblikovati i kontrolirati - na grmovima će rasti onoliko pastoraka koliko je potrebno da se osigura normalna žetva.
Međutim, to se odnosi samo na super rano ili rano determinanta sorte čije sazrijevanje plodova završava sredinom ljeta. Klima većine regija Rusije je takva da već u kolovozu počinju kiše i pad temperature, au rujnu mogu biti prvi mrazevi.
U takvim klimatskim uvjetima rajčice ne sazrijevaju, mogu se samo početi razboljeti i otpustiti jajnike zajedno sa zelenim plodovima. Stoga među vrtlarima u zemlji postoji neizgovoreno pravilo: "Samo one rajčice koje su se formirale prije prvog kolovoza imat će vremena za sazrijevanje." Što učiniti s preostalim izdancima i cvatovima? Moraju se ukloniti ili odlomiti, odnosno uštipnuti. O tome se radi štipanje rajčice u otvorenom tlu za sorte s ograničenim rastom (determinanta).
Neodređene sorte rajčice imaju sljedeću značajku: pastorci i dodatni izbojci na grmlju stalno se formiraju, a glavna stabljika ne prestaje rasti. Da biste kontrolirali broj plodova i formirali grm, morate stalno stiskati izdanke takvih rajčica.
Pastorci se počinju masovno pojavljivati kada se na grmlju formira 5-7 jajnika (ovisno o sorti). Odsada pa nadalje Vrtlar treba povremeno, jednom svakih 7-10 dana, pregledati grmlje rajčice i odlomiti izdanke.
Shema formiranja neodređenih rajčica na otvorenom terenu nešto se razlikuje od štipanja determiniranih sorti.U tom slučaju ne pinciraju se samo bočni izdanci ispod lišća rajčice, već je potrebno odlomiti i vrhove glavnih stabljika. Ako se to ne učini, grm će nastaviti rasti prema gore, istodobno stvarajući cvatove i jajnike - sve to slabi biljku i sprječava sazrijevanje plodova.
Danas su uzgajivači razvili mnoge sorte rajčica koje općenito ne stvaraju pastorke. To, naravno, znatno olakšava brigu o gredicama - takve rajčice možete posaditi i čekati berbu, samo redovitim zalijevanjem grmlja.
Ove sorte uključuju superdeterminate i hibridne rajčice. Ove vrste su "programirane" da formiraju određeni broj jajnika, nakon čega se rast grmlja zaustavlja.
Kako ukloniti posinke
Pravilno pinciranje rajčice ne samo da osigurava ranu berbu i velike plodove, već o tome izravno ovisi zdravlje cijele biljke.
Evo nekoliko pravila kojih bi se vrtlar trebao pridržavati:
- Formiranje rajčica na otvorenom terenu provodi se ujutro. Ujutro su grmovi rajčice maksimalno zasićeni vlagom, stabljike su elastične i krhke, pa će se posinak lakše odlomiti, a trauma za biljku bit će minimalna. Osim toga, do kraja dana i prije početka hladne, vlažne noći, rajčica će imati dovoljno vremena da rane zacijele i osuše - rizik od infekcije slomljenih područja izdanaka je minimalan.
- Optimalno vrijeme za uklanjanje izdanaka s rajčice je kada je duljina izdanaka od tri do pet centimetara. Takvi izdanci još nisu imali vremena oduzeti mnogo snage grmu rajčice; mjesto na kojem se odlome bit će neupadljivo, a rana će biti mala.Bolje je ne lomiti veće izdanke; ako ih je vrtlar propustio ili ih nije imao vremena ukloniti u "mladoj" dobi, vrhove tih izdanaka trebate stisnuti.
- Pastorke je najbolje brati ručno, ali je preporučljivo nositi gumene rukavice kako ne bi došlo do unošenja infekcije u rane. Posinak se stisne s dva prsta i malo zanjiše s jedne strane na drugu, postupno se odlamajući.
- Ako se za uklanjanje mladica koriste nož ili škare, potrebno je osigurati oštrinu oštrica - one bi trebale biti vrlo tanke kako bi se manje ozlijedile rajčice. Nakon obrade svakog grma, oštrica se dezinficira bilo kojim sredstvom (na primjer, jednopostotnom otopinom kalijevog permarganata).
- Otrgnute izdanke rajčice ne smijete bacati na tlo, mogu postati izvor zaraze. Mladice je potrebno sakupiti i baciti iz vrta.
- Točka razvoja visokih rajčica pincira se na isti način kao i bočni izboji. Morate ostaviti 3-4 listova ispod točke prijeloma.
Približan dijagram štipanja rajčice prikazan je na donjoj fotografiji.
Kako formirati rajčice na otvorenom terenu
Metoda ili shema formiranja grmova rajčice ovisi o nekoliko čimbenika:
- vrsta biljke (determinantna ili indeterminantna);
- sorte rajčice (usporene ili ne);
- brzina sazrijevanja rajčice;
- vremenski uvjeti (u oblačnim i hladnim ljetima, čak i determinirane sorte riskiraju da nemaju vremena proizvesti cijelu žetvu, pa se grmlje malo "razrijedi", uklanjajući nekoliko pastoraka);
- klimatske značajke regije (ako u južnim regijama čak i neodređene sorte mogu uroditi plodom do studenog, u sjevernom dijelu zemlje ostaju samo oni jajnici koji su se uspjeli oblikovati u prvoj polovici ljeta);
- zahtjevima samog vrtlara: nekome je bitna količina plodova, a nekome kvaliteta i veličina rajčice.
Ako vlasnik parcele stavlja produktivnost na prvo mjesto, potrebno je uzgajati rajčice s nekoliko stabljika.
Formiranje rajčice u jednu stabljiku
Metoda uzgoja rajčice s jednom stabljikom najčešće se koristi u stakleničkim uvjetima, ali se može koristiti iu otvorenom tlu, posebno kada se sade visoke neodređene sorte.
Ovo načelo obvezuje vrtlara da ukloni apsolutno sve pastorke, ostavljajući samo jednu središnju stabljiku. Kao rezultat toga, formirat će se samo određeni broj jajnika, što je regulirano sortom rajčice.
Složenost metode leži u činjenici da morate stalno pratiti stanje grma i pravodobno uklanjati nove izbojke. Osim toga, formiranje u jednu stabljiku naglo smanjuje ukupan broj plodova - na grmlju će biti 3-5 jajnika.
Ova metoda je prikladna za one koji uzgajaju rane rajčice za prodaju, jer biljka, koja nije oslabljena posincima, posvećuje svu svoju snagu sazrijevanju prvih (i posljednjih) plodova. Žetvu je moguće dobiti 10-14 dana ranije, a cijena rajčice, kao što znate, vrlo je visoka u tom razdoblju. Osim toga, plodovi će biti veliki i lijepi.
Formiranje rajčice u dvije stabljike
Mnogo češće domaći vrtlari koriste metode formiranja grmlja s nekoliko stabljika, jer na taj način mogu povećati prinos rajčice.
Da biste dobili dva debla na grmlju, potrebno je ukloniti sve pastorke, ostavljajući samo onaj koji se nalazi ispod prve četke. Ovaj bočni izdanak postat će punopravna stabljika, a na njemu će sazrijeti gotovo onoliko plodova koliko i na središnjoj stabljici.
Tako će biti moguće gotovo udvostručiti prinos rajčice, dok će brzina njihovog sazrijevanja biti nešto manja nego u prvom slučaju. Same rajčice također mogu ispasti nešto manje nego da je grm formiran samo u jednu stabljiku.
Formiranje grmova u tri stabljike
Ovo je najoptimalnija opcija za formiranje grmlja rajčice, zbog čega se najčešće koristi pri uzgoju rajčice na otvorenom terenu.
Da biste formirali grm s tri stabljike, potrebno je odrediti središnji izdanak i odabrati prvi jajnik. Sada ostaje pratiti formiranje lišća ispod ovog jajnika: morate ostaviti pastorke koji rastu iz pazušca prvog i drugog lišća nakon jajnika.
Budući da se lišće na rajčicama pojavljuje naizmjenično, lijeve posinke treba usmjeriti u suprotnim smjerovima - to će sačuvati oblik i ravnotežu grma (kao na fotografiji).
Formiranje rajčice u tri stabljike omogućuje vam da dobijete maksimalan prinos; plodovi će biti prilično veliki i zreli. Samo u sjevernim krajevima ili u nekim područjima srednjeg pojasa na grmlju može ostati nekoliko nezrelih plodova. U tom slučaju zelene rajčice se beru i ostavljaju da dozriju na suhom i toplom mjestu (primjerice na prozorskoj dasci).
Rezultati
Nakon što ste čuli za štipanje rajčica i oblikovanje grmova u nekoliko stabljika, ne morate odmah požuriti sa svojim sadnicama sa škarama. Nije potrebno u svakom slučaju uklanjati i pincirati mladice, ovaj postupak je potreban samo za neodređene sorte s nekontroliranim rastom. U drugim slučajevima, vrtlar mora samostalno odlučiti o potrebi štipanja, na temelju stanja biljaka, broja jajnika na njima i vremenskih uvjeta u njegovoj regiji.
Više o sadnji rajčice u otvorenom tlu možete saznati iz videa:
