Lijeska (lješnjak): sadnja i njega na otvorenom terenu

Kultivirane sorte lješnjaka ili lješnjaka, čija se njega i uzgoj prakticiraju tisućama godina, uzgajaju se u industrijskim razmjerima u zemljama s blagom klimom.Nekada su se u hladnim krajevima zadovoljavali manjim lješnjacima koji su u izobilju rasli po čistinama i rubovima šuma diljem Europe, Bliskog istoka i Kavkaza. U drugoj polovici 20. stoljeća pojavile su se sorte lješnjaka koje su mogle uroditi čak i na sjeverozapadu.

Botanički opis lijeske

Lijeska (Corulus) ili lijeska je rod listopadnog grmlja ili niskog drveća iz porodice breza (Betulaceae). Sastoji se od 20 vrsta, od kojih 7 raste u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza. Sorte lijeske s krupnim plodovima nazivaju se lješnjaci i sade se u privatnim vrtovima i na industrijskim plantažama kao orašasti usjev. U prirodi lijeska raste na čistinama ili kao šikara tvoreći neprohodne šikare.

Rod lijeske uključuje grmove visine 2-7 m ili mala stabla do 10 m sa svijetlim drvetom, glatkom korom i savitljivim granama. Ovisno o vrsti, kruna može biti raširena ili stisnuta, kompaktna. Listovi lijeske su prilično veliki, okrugli ili široko ovalni, jednostavni, nazubljeni po rubovima, često dlakavi. Vrh je oštar, a žile su jasno definirane i udubljene, zbog čega površina izgleda valovito.

Sve vrste lijeske su jednodomne biljke s raznospolnim cvjetovima. Muške mačice smještene su u pazušcima listova. Pojavljuju se na izdancima lijeske koji su ove godine izrasli u lipnju-srpnju, ali ne cvjetaju do nove sezone. Ženski cvatovi formiraju se u pupoljcima koji se nalaze sa strane ili na vrhovima jednogodišnjih grana iz kojih vire samo ružičasti tučkovi.

Lijeska cvate u rano proljeće, prije nego lišće procvjeta. Ovisno o regiji, orasi sazrijevaju od srpnja do rujna.Mogu imati sferni ili izduženi oblik i smeđu boju različitih nijansi - od gotovo žute do tamne čokolade. Orašasti plodovi su okruženi krevetom u obliku šalice - plus, rastu pojedinačno ili su povezani u 2-5 komada.

Usjev neravnomjerno rađa. Plodne godine izmjenjuju se s godišnjim dobima kada ima vrlo malo orašastih plodova. Grmovi sortnih lješnjaka i divlje lijeske jako rastu u širinu i postaju teški za njegu. Stoga je prosječni životni vijek industrijske plantaže 75 godina.

Popularne vrste i sorte

Lijeska je orašasti rod grmlja i drveća, raširen u Sjevernoj Americi, Aziji i Europi. Različite vrste rastu u toplim klimama i dosežu Arktički krug. Lješnjaci, koji su kultivirani krupnoplodni oblik lijeske, prije su se sadili uglavnom u južnim zemljama i regijama, ali je moderna znanost pomogla u razvoju novih sorti otpornih na hladnoću.

Vrste lijeske

Za domaće vrtlare, lješnjak je zanimljiv, raste u hladnim klimatskim uvjetima ili se koristi za stvaranje sorti lješnjaka. Rusija je prirodno stanište nekoliko vrsta. Sve one proizvode jestive orašaste plodove i mogu se uzgajati na industrijskim plantažama i privatnim vrtovima, a neke su endemske.

Obična lijeska ili lijeska

Ova vrsta lijeske ima širok raspon - raste u Italiji i sjevernoj Norveškoj i osjeća se sjajno u bilo kojoj klimi. To je listopadni grm s više stabljika visok do 5 m. Lijeska se odlikuje svijetlosivom glatkom korom i savitljivim granama, gusto prekrivenim velikim mekim lišćem, dlakavim na naličju.

Na jugu, Hazel Ordinary cvjeta u veljači, u blizini Sankt Peterburga - od kraja travnja ili početka svibnja. Sferični ili ovalni, skupljeni u skupine od 2-5, skriveni u velikom hrpu, smeđi orasi dugi 18 mm i široki do 15 mm, sazrijevaju do kolovoza ili rujna.

Stablo lijeske živi do 90 godina, daje oko 900 kg plodova po hektaru, a koristi se u ukrasnom vrtu. Od obične lijeske uzgaja se većina sorti lješnjaka.

Veliki lješnjak ili lombardski orah

Ova vrsta koja voli toplinu sudjelovala je u stvaranju mnogih sorti lješnjaka. U prirodnim uvjetima, lijeska velika raste u južnoj Europi i Maloj Aziji, uspijeva na Krimu i u Zakavkazju.

To je grm u obliku drveta visok 3-10 m s pepeljastom korom i crvenkastozelenim dlakavim mladim izbojcima. Nuts of Hazel Large - cilindrični ili ovalni, dugi do 2,5 cm.Cvate u ožujku, orasi sazrijevaju do rujna.

Hazel Pontic

Ova vrsta koja voli toplinu uvrštena je na popis kao predak većine turskih, kavkaskih i jugoistočnoeuropskih sorti lješnjaka. Pontijska lijeska je grm sa zaobljenim listovima i velikim spljoštenim orasima, skupljenim u skupine od 2-3, okružene širokim otvorenim plusom. Naraste do 6 m.

lijeska Varifolia

Orašasti grm s više stabljika, visok 1,5-2 m, jajolike ili sferne krošnje, rasprostranjen na Dalekom istoku. Lijeska podnosi sjenu, niske temperature i raste na različitim tlima, uključujući siromašna i gusta tla.

Orašasti plodovi su okrugli, spljošteni na vrhu, s debelom kožicom, okruženi baršunastim krupnim slojem, skupljeni u skupine od 2-3 komada na krajevima mladih grana. Promjer im je oko 1,5 cm.Lijeska cvate u rano proljeće, otprilike mjesec dana prije nego lišće procvjeta, orašasti plodovi sazrijevaju u rujnu.

Hazel Mandžurijski

To je grm do 4 m visok, čest u Primorskom i Habarovskom teritoriju, Amurskoj regiji. U prirodnim uvjetima mandžurijska lijeska raste isključivo kao podrast. U uzgoju formira visoki grm s uspravnim granama i ovalnim listovima. Lijeska može izdržati mrazeve do -45°C.

Šiljasti orasi s tankom ljuskom okruženi su cjevastim plusom, znatno većim od veličine ploda. Berba lijeske se bere u rujnu.

Tree Hazel ili medvjeđi orah

To je drvo visoko više od 20 m i deblo promjera oko 50 cm.Pojedini primjerci lijeske mogu doseći visinu od 30 m i debljinu od 90 cm.Odlikuje se svijetlom korom i uskom krunom. Drvena lijeska je uobičajena u planinskim područjima i na crnomorskoj obali Kavkaza, Zakavkazja i gornjih tokova rijeke Kuban.

Raste sporo, kasno rađa, živi do 200 godina, rijetko obolijeva, ali donosi slabu žetvu. Lješnjaci se skupljaju u 3-8 komada, spljošteni sa strane i imaju vrlo tvrdu, debelu kožicu. Plus je dlakav i velik.

Ova vrsta je zanimljiva kao drvna kultura i kao rasplodni materijal. Križanjem s lijeskom i lješnjakom krupnog ploda stvorene su izvrsne sorte koje daju visokokvalitetne orašaste plodove.

Sorte lješnjaka

Lješnjak nije oblik lijeske, već skupni naziv za njene sorte s krupnim plodovima. U usporedbi s vrstama razlikuju se većom produktivnošću. Sorte koje vole toplinu poznate su više od 2 tisuće godina. Nedavno su stvoreni otporni na niske temperature, što omogućuje uzgoj lješnjaka u središnjoj Rusiji, pa čak i na sjeverozapadu.Postoje oblici s crvenim i zelenim lišćem.

Čerkeski 2

Lokalna adyghe sorta lješnjaka, nastala 1949. Usvojen u Državnom registru 1959. godine, začetnik je bio Sjevernokavkaski savezni znanstveni centar za hortikulturu, vinogradarstvo i vinarstvo.

Ovaj lješnjak rano sazrijeva, a njegova otpornost na štetočine, bolesti, mraz i sušu je prosječna. Raznolikost se uzgaja u regiji Sjevernog Kavkaza.

Lješnjaci tvore snažan, raširen grm, koji doseže visinu od 4 m i širinu od 6 m. Orašasti plodovi su univerzalni, spljošteni, šiljasti, prosječne težine 1,6 g, s velikim čvrstim vrhom i tankom smeđom ljuskom.

Okusna ocjena je 4,5 bodova, prinos jezgre 45,2%, prinos lješnjaka do 22,3 kg po hektaru. Sorta se preporučuje za industrijski uzgoj.

Contorta

Ukrasna sorta koju je 1860. izolirao engleski vrtlar Kenon Ellacombe iz slučajno mutiranog grma obične lijeske. Daljnja selekcija bila je usmjerena na konsolidaciju izvornog oblika izdanaka, ostavljajući berbu oraha bez nadzora.

Sorta lješnjaka Contorta je grm visok 1,5-2,5 m ili stablo do 4,5 m, s gustom kuglastom krošnjom promjera 1,5-2,5 m. Zakrivljeni i uvijeni izdanci su isprepleteni. Asimetrični tamnozeleni listovi lijeske su naborani, deformirani, s dlakavim, izraženim žilama, au jesen mijenjaju boju u žutu. Stopa rasta sorte je spora, grm se svake godine povećava za 25 cm.

Plodovi su rijetki, orasi su jestivi. Raznolikost podnosi sjenu i raste na bilo kojem tlu. Sadnja i njega lijeske Contorta nemogući su samo na kiselim tlima. Preporuča se uključiti jaku rezidbu u paket njege sorte.

Crveni Majestic

Crvenolisna ukrasna sorta nastala hibridizacijom lijeske i velike lijeske. Naraste do 3 m, gusta raširena krošnja doseže promjer od 3 m. Grane lješnjaka ove sorte su zakrivljene i uvijene. Listovi su crveno-ljubičasti na suncu, zeleni s ljubičastom nijansom u sjeni.

Lješnjaci su mali, crveno-smeđi, jestivi, pojedinačni ili skupljeni u 2-4 komada, potpuno ukopani u crveni cjevasti plus, sazrijevaju u rujnu-listopadu. Preporuča se oprašivanje drugim sortama ili vrstama lješnjaka i lijeske.

Sorta je zimska, podnosi temperature do -34 ° C, sklonište je potrebno samo u prvim godinama nakon sadnje. Vrhovi mladih izdanaka mogu se smrznuti nakon posebno oštre zime, ali u proljeće se brzo oporave.

Sadnja i njega lijeske Red Majestic preporuča se na dobro dreniranim tlima kao pojedinačne žarišne biljke ili kao dio velikih i malih krajobraznih skupina.

Trapezund

Sorta lješnjaka zadovoljava najbolje međunarodne standarde, poznata je već dugo, ali je prihvaćena u Državni registar 2017. godine. Pokretači: V. G. Volkov i R. V. Fursenko.

Trebizond lješnjaka formira uspravan grm visok 3-3,5 m sa zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Veliki, jednodimenzionalni, tupi orasi sorte s ravnom bazom, čija prosječna težina doseže 4 g, sazrijevaju u prosječnom razdoblju. Vrh lješnjaka, koji se sastoji od dva dijela, velik je i čvrsto pokriva plod.

Gusta, kremasta pulpa oraha je slatka i dobila je ocjenu od 5 bodova. Prinos zrna je 48%, prinos je oko 25 centara po hektaru. Sadnja trebizond lješnjaka preporučuje se u cijeloj Ruskoj Federaciji.

Kako saditi lješnjake

Lijeska je nepretenciozna kultura koja dobro raste i daje plodove na različitim tlima.Njegove kultivirane sorte krupnog ploda, zvane lješnjaci, također nisu previše zahtjevne u pogledu tla i mjesta sadnje.

Datumi slijetanja

Lijesku možete posaditi na mjesto u proljeće i jesen. Glavna stvar je da je tlo u ovom trenutku toplo i vlažno. Lješnjaci se sade u proljeće istovremeno ili nešto kasnije s početkom poljskih radova, kako bi se sadnice do otvaranja listova ukorijenile. U jesen, radovi na iskopavanju moraju biti završeni najkasnije 20 dana prije prvog mraza, inače lijeska možda neće preživjeti.

Izbor i priprema mjesta za slijetanje

Za razliku od drugih usjeva, lješnjaci i lijeska su manje zahtjevni za tlo ili topografiju. Mogu se uzgajati i na strmim padinama nakon stvaranja terasa ili jednostavno kopanjem rupa. Za sadnju lješnjaka koriste se zapadne, sjeverozapadne, sjeverne, sjeveroistočne i istočne padine. Južna strana brežuljaka nije pogodna za uzgoj usjeva - tamo lijeska pati od nedostatka vlage, proljetnih mrazova i prerano cvjeta.

Za sadnju i njegu lješnjaka u otvorenom tlu prikladno je bilo koje tlo, osim suhog pjeskovitog, močvarnog ili slanog. Ali kultura daje prednost humusno-karbonatnom tlu. Podzemna voda ne smije ležati više od 1 m od površine.

Mora se paziti da se lijeska zaštiti od jakih vjetrova. Iako je korijenski sustav lijeske površan, dovoljno je snažan i dobro razgranat da ostane na planinskim padinama i da se ne iščupa za vrijeme pogoršanja vremena. Ali na otvorenim područjima vjetar ometa oprašivanje lijeske i obara jajnike i orahe.

Prilikom uzgoja lješnjaka od velike je važnosti dovoljno osvjetljenje područja. U sjeni grm neće umrijeti, ali će slabo cvjetati i proizvoditi malo oraha. Sorte crvenolisnih lješnjaka izgubit će svoja dekorativna svojstva.

Pri uzgoju lijeske u zemlji prethodni usjevi nisu važni. Kod proljetne sadnje tlo se prekopava u jesen i obrnuto. Ako se lijeska sadi na padini strmine veće od 10°, kopaju se rupe duboke i široke 1-1,5 m ili grade terase najmanje 6 mjeseci unaprijed. Ne bi smjeli biti vodoravni, već imati obrnuti nagib od 3-8 °. Sadne jame za sadnju lijeske ili lješnjaka na ravnim površinama kopaju se dubine i promjera ne manje od 50 cm.

Kisela tla su vapnena u količini od 500 g po 1 četvornom metru. m. Na černozemima treba dodati pijesak i humus ispod lijeske kako bi se poboljšala prozračnost.

Priprema sadnica

Bolje se ukorijenjuju sadnice lješnjaka sa zatvorenim korijenovim sustavom. Koštaju mnogo više od iskopanih, ali se mogu saditi cijelo proljeće ili jesen, čak i dok lišće cvjeta ili još nema vremena da padne.

Pri kupnji sadnica lješnjaka s otvorenim korijenovim sustavom bolje je osobno prisustvovati iskopavanju. Ako to nije moguće, treba obratiti pozornost na to da pupoljci budu u stanju mirovanja - to će povećati vjerojatnost da će se lijeska bez problema ukorijeniti. Morate pažljivo ispitati korijen lješnjaka.Trebao bi biti svjež, netaknut, dobro razvijen i obrastao velikim brojem vlaknastih nastavaka.

Prije sadnje kontejnerska biljka se navlaži, ali ne previše, već tako da se lako izvadi. Sadnica lješnjaka s golim korijenom namače se u vodi sa crnicom najmanje 3 sata. Ne smijete ga stavljati u glinenu kašu. Ako je korijen lješnjaka oštećen, reže se do zdravog tkiva. Predugi izdanci se skraćuju.

Kako saditi lješnjake

Prije sadnje lijeske pripremite plodnu mješavinu gornjeg sloja zemlje i humusa. Kiselim tlima dodaje se vapno, a gusta tla oplemenjuju se pijeskom. Nema ništa komplicirano u sadnji lijeske:

1. 2 tjedna prije početka iskopa, jama za sadnju se napuni 2/3 smjesom za sadnju pomiješanom s gnojivima - 150 g superfosfata i 5 g kalijeve soli.
2. Dan prije, lješnjakov jarak se potpuno napuni vodom.
3. U sredinu jame postavi se humak, a klin se zabije malo sa strane.
4. Sadnica lješnjaka se postavlja na brežuljak, korijenje se izravna i prekrije sadnom smjesom. Neophodno je da krug u blizini debla bude ispod razine tla, ali ne i produbiti vrat korijena.
5. Tlo se sabije, ispod svakog grma lješnjaka sipa se 2-3 kante vode i malčira.
6. Sadnica se orezuje ostavljajući 5-6 pupova.

Shema sadnje lješnjaka

Tehnologija uzgoja lješnjaka predviđa raspored sadnje 8x8 ili 8x7 m, na strmim padinama - 6x6 ili 5x5 m, i to isključivo u šahovnici. Dopušteno je odstupanje od navedenog plana.Na bogatim tlima lijesci se može ostaviti veća hranidbena površina, a na siromašnim manja.

Kako se brinuti za lješnjake

Lijeska dobro rađa u prirodnim uvjetima različitih klimatskih zona. S razvojem orašastih sorti lješnjaka, usjev, iako je postao hirovitiji, i dalje ostaje "biljka za lijene".

Rahljenje tla je od velike važnosti u njezi lijeske. Ne treba zaboraviti da većina korijena leži na dubini od 10-35 cm, samo neki se spuštaju do 1 m. Kod lijeske se mladice deblje od 3 cm slabo obnavljaju. Stoga labavljenje treba biti redovito, ali krugove debla treba obraditi do dubine ne veće od 6-8 cm.

Zalijevanje i gnojidba lijeske

Lješnjaci trebaju redovito zalijevanje. Bez toga nastaje mnogo praznih oraha, postotak prinosa jezgre se smanjuje, a prinos pada za polovinu. Kvaliteta proizvoda također trpi.

Ovisno o regiji i vremenu, lijeska se zalijeva 1-2 puta mjesečno. Obavezno punjenje vlage provodi se nekoliko puta u sezoni:

• odmah nakon cvatnje;
• u svibnju;
• u lipnju;
• dva puta u srpnju, kada se pune zrna lijeske i polažu rodni pupoljci za iduću godinu;
• nakon opadanja lišća.

Za lijesku je od velike važnosti vlažnost zraka - trebala bi biti visoka. Ako mjesto ima sustav za prskanje ili stvaranje magle, nema problema. Drugi vrtlari mogu ispirati lješnjake jednom tjedno. Potrebno je prskati potok na takav način da pritisak vode ne sruši matice; prskanje se provodi poslijepodne ili po oblačnom vremenu.

Ako je rupa bila ispunjena gnojivima prilikom sadnje lijeske, počinju je hraniti nakon 3 godine. Svake jeseni krug debla se malčira kompostom ili humusom uz dodatak pepela. U proljeće se 100-150 g nitroamofoske ugrađuje u tlo ispod svakog grma, a tijekom formiranja jajnika lješnjaci se dodatno gnoje ureom.

Na černozemima i tlima bogatim hranjivim tvarima nemojte primjenjivati ​​dodatne doze dušika - to će uzrokovati brzi rast nadzemnog dijela na štetu plodonošenja. Osim toga, izdanci lješnjaka neće imati vremena sazrijeti prije kraja sezone i sigurno će se smrznuti. Lijeska će dobiti sve potrebne elemente iz organske tvari i pepela.

Na presiromašnim tlima ima smisla izvršiti dodatnu gnojidbu ne ureom, već gnojnicom. Za ovo:

1. Bačva se do 1/3 napuni svježim stajskim gnojem.
2. Dodajte vode.
3. Ostavite smjesu da fermentira na suncu 2 tjedna.
4. Sadržaj bačve svakodnevno se promiješa dugim štapom.
5. Fermentirana kaša se razrijedi 2 puta vodom i zalije preko lješnjaka. Za svaki odrasli grm koriste se 3-4 kante.

Dobar rezultat postiže se prskanjem lišća lijeske ureom ili drugim dušičnim gnojivima. To se zove brzo hranjenje i može se provoditi svaka 2 tjedna do kraja lipnja - početka srpnja.

Podrezivanje i oblikovanje

Smisao formativne rezidbe lješnjaka je da se dobije grm koji ima 8-10, ali ne više od 12 skeletnih debala, što je moguće udaljenijih. Trebaju biti ravnomjerno raspoređeni u svim smjerovima.

Obično kvalitetna sadnica lijeske sama razvije grm, a zadatak vrtlara je pravovremeno uklanjanje slabih i zadebljalih skeletnih grana.Ako su korijenski izdanci slabo formirani 2-3 godine nakon sadnje lješnjaka, cijeli nadzemni dio se odreže na razini od 6-8 cm od tla. Sljedeće sezone pojavi se dosta sadnica koje se puste da slobodno rastu, au drugom ili trećem proljeću uklanjaju se suvišne, a ostavljaju najjače i najbolje smještene.

Daljnja rezidba lijeske uključuje uklanjanje suvišnih izdanaka koji se pojavljuju u podnožju grma i suhih izdanaka. Jednogodišnje grane se ne mogu skraćivati ​​- na njima se formiraju muške mace i ženski cvjetovi koji osiguravaju berbu lješnjaka sljedeće godine.

Pomlađivanje lijeske počinje kada se prinos smanji. To se obično događa ne prije nego nakon 20-25 godina, čak iu nedostatku skrbi. Totalna rezidba provodi se samo na jače zaraslim i zapuštenim stablima lijeske. Dobro njegovana lijeska postupno se pomlađuje.

Zaštita od bolesti i štetnika

Glavna zaštita lješnjaka od bolesti i štetnika je pravilna agrotehnika i preventivno prskanje koloidnim sumporom i preparatima koji sadrže bakar. Gusti zasadi lijeske su leglo zaraze, nezgodni su za njegu i ne mogu se tretirati kemikalijama.

Najčešće se lješnjaci razbole:

• pepelnica;
• smeđa pjegavost lišća.

Od štetnika lijeske treba istaknuti sljedeće:

• orahov žižak;
• mrena od oraha;
• mačja žučna mušica;
• uš;
• ljestvica kukca;
• stjenice.

Lješnjaci i drugi štetnici pogođeni su tijekom razdoblja masovne reprodukcije. Za zaštitu stabla lijeske potrebno je u proljeće i jesen razrahliti krugove debla za 6-8 cm, a međuredni razmak treba dublje tretirati.Štetočine na lješnjacima možete uništiti insekticidima.

Priprema za zimnicu

Lijeska ima dobru otpornost na mraz ako se uzgaja u regijama gdje je klima slična prirodnom staništu vrste. Ne treba joj sklonište.

Ako sadite sorte lješnjaka u skladu s njihovim zonama otpornosti na mraz i prema pravilima poljoprivredne tehnologije, sadnice trebate izolirati samo u prvoj godini. Ono što je zastrašujuće za lijesku nisu toliko negativne temperature zimi ili tijekom cvatnje, već čak i blagi minus nakon oprašivanja. Za očuvanje jajnika lješnjaka, dimite i prekrijte sadnje agrofibrom ili lutrastelom.

Značajke uzgoja i njege lijeske u različitim regijama

Najlakše je uzgajati lješnjake u regijama s toplom klimom. Njega je tamo minimalna, a izbor sorti ogroman.

Uzgoj lijeske na Uralu

Obična lijeska i druge vrste otporne na zimu uobičajene u hladnim regijama Rusije rastu na Uralu bez ikakvih problema. Ali muške mace sorti lješnjaka mogu izmrznuti - formiraju se u lipnju ili srpnju prethodne godine, prezimljuju na mladim izbojima i otvaraju se u proljeće. Ako mraz ošteti mladice, one se brzo oporave, a cvjetovi više ne proizvode pelud.

Da se to ne bi dogodilo, morate odabrati sorte lješnjaka koje su otporne na hladnoću. Među onima koji su uključeni u Državni registar su:

• Akademik Yablokov;
• Ivanteevsky Red;
• Cudraif;
• Moskva Rannmiy;
• Moskva Rubin;
• Prvorođenac;
• Ljubičasta;
• Šećer;
• Tambov rano;
• Trapezund.

Da bi došlo do oprašivanja, muški cvjetovi moraju se sačuvati pod svaku cijenu.Da bi se to učinilo, grane lješnjaka s muškim mačkom u jesen se savijaju do zemlje i učvršćuju. Možete jednostavno staviti kamen na granu. Snijeg će prekriti mladicu, a naušnica će preživjeti.

U proljeće se teret uklanja, fleksibilna grana lješnjaka se ispravlja i vraća u prethodni položaj. Istina, postoji opasnost da neće biti snijega ili će se mačica osušiti u skloništu. Ali za oprašivanje nije potrebno mnogo muških cvjetova. Dovoljno je nagnuti nekoliko grana s naušnicama iz svake sorte lješnjaka - tada se povećava vjerojatnost da će se barem nešto sačuvati.

Inače, sadnja i briga za lješnjake na Uralu ne razlikuju se od drugih regija.

Kako uzgajati lješnjake u Sibiru

Državni registar sadrži sorte lješnjaka preporučene za uzgoj u cijeloj Rusiji. Nema takvih koji su namijenjeni baš za Sibir. Obična lijeska, koja je postala predak većine sorti lješnjaka, tamo ne raste u prirodnim uvjetima.

Općenito je neracionalno saditi i njegovati lijesku u Sibiru. Imaju svoje vrste, na primjer, Manchurian i Varifolia, koje proizvode dovoljno oraha i rastu bez problema.

Sortni lješnjaci u Sibiru dugo su bili uvozni proizvod. Ali nedavno je Barnaulski istraživački institut za hortikulturu Sibira nazvao. M. A. Lisavenko i iskusni vrtlar iz Biyska R. F. Sharov stvorili su sorte posebno dizajnirane za regiju:

• Alida;
• Lentina;
• Biysk Zelenolistny;
• Biysk Krasnolistny;
• Bijski Šarova.

U Sibiru se lijeska sadi i njeguje pod zaštitom ograda ili zgrada, na mjestima gdje zimi ima puno snijega.Glavni problem kod uzgoja lješnjaka u ovoj regiji nije to što grmovi neće preživjeti zimu, već to što se mace izmrznu. Možete ih spremiti metodom preporučenom za Ural.

Sadnja i njega obične lijeske u moskovskoj regiji

Lijeska i lješnjaci rastu u moskovskoj regiji bez ikakvih problema. Nekim čudnim hirom prirode, glavni grad i njegova okolica otok su pete zone otpornosti na mraz, okružene hladnijom četvrtom. Tamo neće rasti samo najjužnije sorte lješnjaka. Oni koji žive u blizini Kijeva provode zimu i zahtijevaju istu njegu u moskovskoj regiji.

Oprašivači lješnjaka

Početkom vegetacije lijeske smatra se cvatnja, koja nastupa prije nego lišće procvjeta, kada temperatura poraste do 12° C. Macice lijeske se izdužuju, prašnici pucaju i žuti pelud uz pomoć vjetra oplođuje ženske cvjetove.

Ako tijekom cvatnje temperatura padne na -6°C, to ne utječe na žetvu lijeske. Ali nakon oplodnje, niske temperature do -2-3°C su štetne za jajnike.

Da bi se dobila dobra žetva, lješnjak se mora oprašiti drugim sortama ili lješnjakom. Čak iu privatnim vrtovima preporuča se saditi 3-4 sorte, unatoč činjenici da kultura formira prilično velike grmove.

To je uglavnom zbog činjenice da se često muški i ženski cvjetovi iste sorte lješnjaka ne otvaraju u isto vrijeme. A onda, čak i pod povoljnim uvjetima, ne dolazi do oprašivanja.

Za južne sorte lješnjaka dobri univerzalni oprašivači su:

• Čerkeski-2;
• Furfulak;
• kovrčava;
• Lombard crvena ili bijela.

U regijama s umjerenom ili hladnom klimom ima smisla uzgajati obični grm lješnjaka u vrtu, koji savršeno oprašuje sortne lješnjake.U malom vrtu vrstu možete jednostavno cijepiti na jednu kosturnu granu.

Ako postoji vrijeme i prilika, oprašivanje lješnjaka može se obaviti ručno. Primjerice, pelud s muških mačića čuvajte na temperaturi blizu 0°, a kada se ženski cvjetovi otvore, prenesite ih na njih mekom četkicom.

Dešava se da se muški i ženski cvjetovi otvore u isto vrijeme, ali je vrijeme mirno. Tada možete pomoći lješnjacima jednostavnim otresanjem grana.

Kada lješnjaci počinju davati plodove?

S vegetativnim razmnožavanjem, sorte lješnjaka počinju donositi plodove nakon 3-4 godine, uzgojene iz sjemena - nakon 6-7 godina. Lijeska daje puni urod u dobi od 8 ili 10 godina. Kosturna grana živi 2-2,5 desetljeća, zatim umire ili se izrezuje. Grm lješnjaka sposoban je obnavljati izdanke 80-90 godina, pod povoljnim uvjetima u južnim krajevima - do 150-180 godina.

Žetva

Potencijalno, lijeska bi trebala roditi godišnje. U južnim krajevima to se događa - sezone žetve izmjenjuju se s onim kada raste malo orašastih plodova. U sjevernim krajevima obilna plodnost lješnjaka često se javlja svakih 6-7 godina. To je uglavnom zbog izmrzavanja cvjetnih pupova ili neistovremenog otvaranja muških i ženskih cvjetova.

Sakupljanje potpuno zrelih orašastih plodova

Lješnjaci se beru dok orasi sazrijevaju. To se događa kada vrh (omot) požuti i plod otpadne. Ako lješnjake uberete sa stabla, postoji velika vjerojatnost da nisu imali vremena da potpuno sazriju i da se neće dugo čuvati. Osim toga, nezreli lješnjaci ne dobivaju dovoljno masti, ugljikohidrata i bjelančevina. Jezgre takvih oraha su bezukusne i male. Kasna berba lješnjaka prepuna je rizika da će plodove ukrasti ptice, glodavci i drugi "pomagači".U najgorem slučaju, orasi koji padnu na tlo počet će trunuti.

Radi lakše berbe prostor ispod lješnjaka ili lijeske čisti se od biljnih ostataka i drugog otpada. Na tlo možete položiti ceradu.

Mali urod lješnjaka se ručno čisti od lješnjaka, a veliki urod se vrši.

Berba orašastih plodova tehničke zrelosti

Lješnjake možete ubrati tako da ih ručno izvadite iz grma u fazi tehničke zrelosti, kada je vrh već postao smeđi, a matica je promijenila boju u svijetlosmeđu ili žutu, ali nije imala vremena otpasti. To čine u nekoliko prolaza, otkidajući plodove zajedno s omotom.

Preljevi s lješnjaka se ne skidaju, već se stavljaju u hrpe, gdje dozrijevaju i dolazi do fermentacije. Tada tanini iz ovojnice oksidiraju ljusku i oboje je u tamno smeđu boju, a jezgri daju karakterističan okus.

Sušenje orašastih plodova

Plodovi lijeske suše se u prozračnom prostoru 1-2 tjedna razbacani u tankom sloju. Možete ih iznijeti vani na zasjenjeno mjesto na dan, a noću ih odložiti kako ne bi nakupljale vlagu.

Orašasti plodovi spremni su za skladištenje kada njihov sadržaj vlage ne prelazi 12-14%. To se može utvrditi po zvuku – šaka lješnjaka se protrese, ako se čuje kucanje, pakiraju se u papirnate vrećice. Na temperaturi od 3 do 12 °C na suhom mjestu čuvat će se godinu dana. Držanje na 0-3°C produljuje rok trajanja lješnjaka na 3-4 godine.

Da bi se dobili prženi orasi, suše se u pećnici na 110°C.

Kako razmnožiti lješnjake

Lijeska i lješnjaci razmnožavaju se vegetativnim ili sjemenskim metodama. Prilikom sadnje orašastih plodova sortna svojstva možda neće biti sačuvana ili se možda neće u potpunosti prenijeti.

Dijeljenje grma

Za privatnu parcelu, ovo je najlakši način za razmnožavanje necijepljenih lješnjaka, čuvajući sve karakteristike sorte.Stari grm se iskopa, svi izdanci se odrežu na visinu od 15-20 cm i razdijele na dijelove. Svaki mora imati barem jedan panj i dio korijena.

Raslojavanjem

Ova metoda također čuva svojstva sorte ako lješnjak nije cijepljen. Nije puno teže od prethodnog, ali treba vremena. Slojevi lješnjaka mogu biti tri vrste.

Pravilni slojevi (lukovi)

Sa savitljivog izdanka lješnjaka na udaljenosti 30 cm od vrha skine se 2 cm kore nasuprot pupa ili se zareže u koji se zabode šibica. Površina rane se posipa stimulatorom rasta i ukapa oštećenom stranom dolje do dubine od 8 do 15 cm.Tlo se zbije i zalije, vrh se veže za klin. Sljedeće sezone sadnica lješnjaka se prenosi na stalno mjesto.

Vertikalni slojevi

Grm lješnjaka se potpuno orezuje u rano proljeće, ostavljajući izbočine od 8 cm, novi izboji će početi rasti, postupno se pokrivaju zemljom, ostavljajući vrhove na površini. Kada humak dosegne visinu od 20 cm, prestanite dodavati zemlju. Tijekom cijele sezone grm lješnjaka se obilno zalijeva, a sljedeće jeseni se podijeli i sadi.

Horizontalno raslojavanje

U proljeće, prije nego lišće procvjeta, odreže se vrh mladice lješnjaka visine 120-150 cm i debljine 6-8 mm i postavi vodoravno u utor dubok 8-10 cm.Rov se ne zasipa zemljom, već grana je pričvršćena na nekoliko mjesta. Izbojci počinju rasti iz pupova, koji se postupno prekrivaju zemljom. Do kraja sezone stvorit će se humak visine oko 10 cm.Sljedeće jeseni izdanak lješnjaka se okopa i podijeli na dijelove od kojih svaki treba da se sastoji od izdanka i vlaknastog korijena.

Korijenski izdanci (ostaci)

Izbojci lješnjaka i lijeske pojavljuju se 2-3 godine nakon sadnje na stalno mjesto.Tijekom svog života, grm može formirati od 80 do 140 korijenskih izdanaka. Slabi se izrezuju, jaki se koriste za zamjenske izboje i rast lijeske, ali se mogu koristiti za razmnožavanje lijeske.

Da bi se to postiglo, odabiru se najbolji 2-3-godišnji potomci, odvajaju se od matičnog grma sjekirom ili lopatom i iščupaju iz zemlje. Njihov korijenski sustav obično je slab, sadnice se stavljaju u školu za uzgoj. U privatnim vrtovima mladice lješnjaka mogu se odmah posaditi na stalno mjesto, 2-3 komada u rupu.

Cijepljenja

Za razmnožavanje lješnjaka cijepljenjem potrebno je određeno iskustvo - sloj kadmija na usjevu je tanak. Kao podloge koriste se obična lijeska, šarena lijeska i lijeska (medvjeđi orah). Reznice se beru u jesen i spremaju u snježne nanose.

U proljeće se kalemljenje vrši u rascjep, u kundak, iza kore. Kopulaciju okom možete obaviti ljeti, a plemku rezati najkasnije 24 sata prije operacije. Mjesto cijepljenja premazano je vrtnim lakom, vezano i prekriveno polietilenom. Nakon srastanja plemke i podloge prvo se skida celofan, a nakon 2 tjedna tkanina.

Uklanjaju se svi izdanci, izrezuju se izdanci ispod mjesta cijepljenja.

Zelene reznice

Ovo je najnepouzdaniji način razmnožavanja lješnjaka. Radno je intenzivan i ima vrlo nisku stopu preživljavanja. Gornji ili srednji dio zelenih reznica se reže na komade od 10-15 cm, donji listovi se uklanjaju, tretiraju stimulatorom za stvaranje korijena i sade u hladni staklenik.

Kako uzgojiti podlogu za cijepljenje reznicama lješnjaka

Cijepljenje lješnjaka na lješnjak omogućuje uzgoj posebno vrijednih sorti, ali ne može povećati otpornost južnih sorti na mraz.Čak i ako se korijen sačuva bez oštećenja, mačice će se zimi smrznuti, a to je ono što je dugo ometalo napredovanje kulture prema sjeveru.

Idealna podloga za sorte lješnjaka je Tree Hazel, ona praktički ne daje izdanke, što znatno olakšava njegu. Ali vrsta ne raste dobro u hladnim klimama. Stoga ima smisla raditi takva cijepljenja samo u južnim regijama.

Lijeska je dobar izdanak koji se može koristiti u europskom dijelu Rusije i toplim ili vrućim azijskim krajevima. Zbog osobitosti klime na sjeveru i iza Urala, poželjno je (ali ne i nužno) cijepiti lješnjake na Hazel Varifolia.

Najbolja plemka bit će sadnica uzgojena iz oraha na području gdje će se izgraditi vrt.

Uzgoj lješnjaka kao posao

Industrijski uzgoj lješnjaka moguć je u područjima neprikladnim za druge usjeve. Lijeska će uspijevati na strmim padinama, a ako su terase dovoljno široke moguća je i strojna berba. Na velikoj plantaži bolje je posaditi 5-6 sorti, a svakih 10 redova posaditi traku lijeske za unakrsno oprašivanje.

Uzgoj lješnjaka na farmama, osim što štedi obradivo zemljište, ima niz prednosti:

• jednostavnost skladištenja i dugi vijek trajanja;
• prosječni prinos lješnjaka je oko 20 centara po hektaru;
• jednostavnost uzgoja i niska cijena;
• velika potražnja za lješnjacima i među stanovništvom i među prerađivačkim poduzećima;
• visoka cijena orašastih plodova.

Zaključak

Lješnjaci, koji se lako njeguju i uzgajaju, mogu opskrbiti obitelj orašastim plodovima ili osigurati dodatni prihod čak i na malim površinama. Svaki vrtlar može se lako nositi s ovim usjevom i dobiti pristojnu žetvu.

Preporučeni postovi

Lješnjaci i lješnjaci (lješnjaci): koristi i štete

Medvjeđi orah (Lješnjak)

Purpurea lješnjaka

Crvenolisna lijeska

Mandžurijski lješnjak

stablo lješnjaka

Zašto lijeska ne rađa u vrtu?

Kako ispeći lješnjake

Rezidba lješnjaka